宜蘭礁溪名物,現在在台北就吃的到!
人氣高到大家寧願站著也要吃上一碗,連平日都大排長龍
使用純淨山泉水製作 https://tenjo.tw/baishuidouhua/
豆花口味非常特殊,除了麥芽糖花生粉外,居然還加了香菜🤣
山泉水豆花有著極度軟綿口感
又以太平洋深層海水製成的鹽滷,代替石膏作為天然凝固劑,好吃又健康
一碗最初為了媽媽健康而做的溫暖甜品
現在想吃不用再跑宜蘭了,台北市中心就能就近吃到!
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:白水豆花 台北永康 電話:02 2392-6707 地址:台北市大安區永康街31巷9號1樓(永康公園內半畝院子戶外區) 營業時間:pm15:00 - pm20:30 公休日:星期四 FB粉絲團:https://m.facebook.com/baishuidouhua/?locale2=zh_T...
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天然凝固劑 在 電池愛吃 Facebook 的最讚貼文
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台中最近各種熱潮
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#審計新村 #審計新村美食
#審計新村必吃 #審計新村甜點
#白水豆花
#麥芽糖花生綜合豆花 $75
🏠位址:台中市西區民生路368巷1弄6號(Airmilk前面)
⌚️時間:11:00~20:00、週三公休
⚡️電話:打給你的工具人部隊
估計要排個一小時( -᷅_-᷄ )—-
宜蘭礁溪很熱門的白水豆花
先在台北展店 然後來到台中
一開幕狂掃食記圈大家都在PO
我就偷(ㄑㄧㄠˋ)閒(ㄅㄢˉ)來跟風了💁♀️
一碗大約手掌大小價格不斐
只有立食區不能優雅坐下翹蓮花指拿湯匙慢慢舀
粉圓Q彈大小咬起來剛好
豆花強調無添加石膏粉而是採用天然凝固劑
是不是想問我成分?!!
我不記得了自己去查哼(任性🤣
糖水配上軟綿豆花甜度剛好
花生糖帶有鮮明顆粒跟不均勻結塊帶來的層次
這種口感比單純花生粉來得美妙🥰
桃膠我就吃不懂 它沒味道ಠ_ಠ
上頭香菜🌿看起來詩情畫意
除了最後用湯匙直接碰觸本體
不然並沒有可怕的味道融在裡頭( ´・ᴗ・` )
—-
看多對情侶 男生一個受不了女生一直拍
或是根本不想吃又硬要走在時尚尖端
覺得十分有趣應該拍個紀錄片
告訴大家人類為了潮流有多盲目?😂
蠻貼心的是可以再加糖水跟冰
調整成自己喜歡的口味
再回訪應該只會吃粉圓了
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天然凝固劑 在 台灣好食材 Fooding Facebook 的最佳貼文
豆花、豆腐必備的天然凝固劑!
【夕遊鹽】古法鹽鹵(350ml)
這裡買➡️ https://bit.ly/33Arbrr
✅製作豆花、豆腐必備的天然凝固劑
✅可補充流汗後流失的電解質,無糖無負擔的天然運動飲料
✅含有極為豐富的礦物質,適合身體、頭髮、皮膚的保養
✅來自台灣現存最古老的台南北門井仔腳瓦盤鹽田
✅引北門潟湖純淨海水,經三個月時間自然形成
✅味噌湯、煮飯、炒菜、泡茶、咖啡加入一滴,增添不同風味
✅天然無添加
【客服專線】02-25007718 服務時間 周一至周五9:30-18:00(國定假日及例假日休)
天然凝固劑 在 Meck大叔 Youtube 的最佳解答
店名:白水豆花 台北永康
電話:02 2392-6707
地址:台北市大安區永康街31巷9號1樓(永康公園內半畝院子戶外區)
營業時間:pm15:00 - pm20:30
公休日:星期四
FB粉絲團:https://m.facebook.com/baishuidouhua/?locale2=zh_TW
關於:
我們找尋的台灣味:
豆漿使用宜蘭雪山新鮮湧泉製作,遵循古法直火煮漿,豆香味甘甜,掌握精緻濃度與溫度,加入東岸太平洋深層海水,作為天然凝固劑,融合山與海的微量元素,做成一碗香滑嫩彈的白水豆花。
🖤消費方式:內用一人一碗,戶外一碗ㄧ湯匙。
🖤有喜好的甜度歡迎請先告知。
🖤沒有提供一次性的外帶免洗餐具,歡迎拿環保容器來外帶,免排內用隊伍,愛護地球還請多包含與支持。(自行攜帶一次性用餐具外帶,也會拒絕受理)
白水豆花使用友善土地種植[有機認證]黃豆,無農藥無化學肥料,並加入宜蘭雪山山脈新鮮泉水製作,遵循古法直火煮漿,豆香味甘醇,使用台灣東岸太平洋深層海水製成的鹽滷,作為豆花的天然凝固劑,產量稀少製程漫長,富含多種礦物質,融合山與海的微量元素,做成一碗香滑嫩彈的白水豆花.
#Meck大叔#白水豆花台北永康#麥芽糖花生桃膠豆花
天然凝固劑 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最讚貼文
一碗豆花,可以變化萬千,
用鹽滷做出的豆花,口感軟嫩,豆香四溢,帶有微微鹹味,
淋上香甜的薑汁,微微辛香,
不論冬天熱熱喝,或是夏季冰得透心涼,
都能舒心暖胃,感覺幸福!
【台灣好食材】自己做薑汁鹽滷豆花2件組~古法鹽鹵+蜜薑汁
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鹽鹵
鹽鹵是製作豆花、豆腐必備的天然凝固劑
來自台灣最古老的台南北門井仔腳瓦盤鹽田,天然無添加
蜜薑汁
嚴選有機老薑、優質蜂蜜、有機黑糖,熬煮4-6小時製成
免熬煮薑汁!養生蜜薑汁還可做甜湯、薑汁豆奶
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【好食材Fooding】https://www.fooding.com.tw/
我們關注吃的進行式,邀您共同推動「從餐桌到產地的一場美味革命」。
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手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好,就是這麼簡單!
天然凝固劑 在 台灣好食材Fooding Youtube 的精選貼文
【手工豆腐DIY套組】純木製手工豆腐模+天然鹽鹵,免運費!
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>本組商品含120g鹽滷/1瓶+手工豆腐模(15x15x9cm 中型模具)
>豆腐模、鹽鹵整組備齊,做手工豆腐超方便
>鹽鹵來自台灣現存最古老的台南北門井仔腳瓦盤鹽田
>鹽鹵製做是引北門潟湖純淨海水,經三個月自然形成
>手工豆腐模內含豆腐紗布,無氣味、無浸泡藥水
>木製豆腐模以無毒美杉製成,遇熱、日曬不易變形
>木製豆腐模連接處採鳩尾榫工法,無釘無膠
【夕遊鹽】古法鹽鹵~豆花、豆腐必備的天然凝固劑
https://goo.gl/Eoj5hA
>製作豆花、豆腐必備的天然凝固劑
>可補充流汗後流失的電解質,無糖無負擔的天然運動飲料
>含有極為豐富的礦物質,適合身體、頭髮、皮膚的保養
>來自台灣現存最古老的台南北門井仔腳瓦盤鹽田
>引北門潟湖純淨海水,經三個月時間自然形成
>味噌湯、煮飯、炒菜、泡茶、咖啡加入一滴,增添不同風味
>天然無添加
【夕遊鹽】臺灣頂級日曬鹽花
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>頂級鹽,被譽為「鹽中的魚子醬」
>富含礦物質與微量元素,低鹹回甘滋味豐
>產量極少,每50平方公尺的鹽田只能收成不到500公克的鹽花
>曬鹽時結晶於鹽水最上層的薄層鹽,重量極輕、顏色呈純白色
>受天候影響大,需以人工慢慢採收,極其珍貴
>可撒於冷熱食物提味,如:牛排、海鮮、沙拉、水果、飲品等
>來自台灣現存最古老的台南北門井仔腳瓦盤鹽田
>引北門潟湖純淨海水,採傳統天日曬鹽工法手工製成
>天然無添加,通過SGS檢驗
>台南晶英酒店指定選用
【夕遊鹽】臺灣特有二層鹽
https://goo.gl/Zbf67H
>鹽工最愛的私房鹽,潔白細緻、入口即化
>富含礦物質與微量元素,飽含大海風味
>口感甘醇,炒菜、燉煮、湯品都對味
>來自台灣現存最古老的台南北門井仔腳瓦盤鹽田
>引北門潟湖純淨海水,日曬手工收成
>天然無添加,通過SGS檢驗
>台南知名阿霞飯店、錦霞樓指定選用
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