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［高雄/永心鳳茶］
⋙喜歡度：🌕🌕🌕🌗🌑後滑menu.
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友人從日本回來，想說找比較台式口味的，但台式熱炒人數都需要比較多，就想到永心鳳茶符合台味2人也能吃，✌🏻✌🏻✌🏻
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☞#青蒜松阪豬 $300
臺菜的高級版，松阪豬脆脆的，拌炒的醬汁頗下飯，加入高麗菜、蒜苗拌炒，附上缽食是胡麻龍鬚菜、偏酸的海帶芽、毛豆。
☞#剝皮辣椒雞湯飯 $330
我愛剝皮辣椒雞，看到就會點。
以喝過的剝皮辣椒雞湯來說這道是偏遜色的，湯頭沒這麼夠味，雞肉雖然很多塊，但切的大小差異很大、部位也是，會有許多碎骨頭，蠻可惜的😞
🌟#雲吞花枝餅 $120
形狀是三角形，卡滋卡滋超酥脆啊🤤花枝漿口感蠻鮮彈，但包在餅皮裡的份量很少，一度以為我在吃餅乾🤣
特調三杯醋醬酸甜酸甜的，放了20分鐘吃也不含油、油膩，這道會越吃越上癮。
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店家資訊：
▫️高雄市苓雅區中山二路404號
▫️07-536-2718
▫️11:30-21:30
分類：
#太陽吃高雄
#太陽聚餐吃什麼 -
#高雄 #高雄美食 #台北 #台北美食 #永心鳳茶 #永心鳳茶中山店
🍴酒田｜#高雄美食 .
💘喜歡度：🌕🌕🌕🌖🌑.
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🔺母親節合菜💰8000／10人
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這幾年母親節都在吃日本料理，如果方便..節日家庭餐我會盡量拍下來分享給大家參考😆
酒田價格跟環境蠻適合蠻適合節慶吃的，家人訂兩桌，是坐在和室包廂裡頭，可以暢快聊天也不擔心吵到別人。
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❣️九道料理加上水果甜點，共11道，不太清楚菜名🤣其中炸蝦、生魚片、綜合涼拌、何首烏雞，我都非常喜歡😍
🖍#生魚片 鮪魚、鮭魚、旗魚、紅甘魚，每塊都很有厚度且溫度一致，吃起來鮮鮮又滑順，紅甘肉質最彈最好吃。
🖍#炸蝦 一旁有地瓜及芋頭，都是現炸的，地瓜很甜芋頭很Q👍🏻炸蝦好吃不含油。
🖍#綜合涼拌 海藻、魚蛋、蟹條、花枝、番茄水果..等，很豐富且均衡的綜合涼拌，醬汁是日式和風醬，吃起來酸鹹酸鹹，清爽又開胃。
🖍#何首烏雞 整隻黑嚕嚕的烏骨雞，湯頭很甘甜。
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🐾這次用餐在鼎山店，但酒田有兩家分店，鼎山&文山，文山店的外觀很漂亮且大間，舒適度想必會高於鼎山的🤔記得要提前訂位唷😊
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🔎進階分類 #太陽吃高雄 #太陽吃日式 #太陽聚餐 .
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ℹ️店家資訊⬇️
🚩高雄市三民區鼎力路38號
⏰11:00-14:00；17:00-21:30
🅿️附設停車場
👉🏻｜107.05.09｜
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#高雄#kaohsiungfood#popyummy#食記#吃貨人生#母親節餐廳#酒田日本料理#高雄日式料理
大家對於韓國的第一印象是什麼呢？
不論你是追星、追劇、追韓綜，在這些影視產業裡其實都可以看到許多韓國當地的習俗喔！
這集就幫大家統整韓國許多特別的文化，下次去的時候就是旅遊知識王啦！
＃韓國＃旅遊知識＃租房超級貴
影片章節👇
0:00 精彩時刻
0:10 哈尼優阿誰優！ 韓國登場！
0:41 韓國人吃飯不能把碗拿起來？
1:42 「海鮮」在韓國算是素食？
2:31 要在特定節日喝海帶湯？
3:09 韓國出獄後要吃什麼？
3:56 韓國葬禮可以聚餐吃東西？
4:49 頭上綁白布條可以治頭痛？
5:30 咖啡廳內用不能用塑膠杯？
6:28 韓國租金超級無敵貴？
7:41 韓國人非常相信血型？
8:12 韓國很多人都有整型？
想要知道更多資訊請往這邊👇
韓國・知識（上）｜天氣、換匯、電壓；去韓國旅行前，必須要知道的十件事
👉https://pse.is/3l4378
頭上貼千元大鈔ㄉ Liz 😘
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採訪、合作來信：service@tripmoment.com
【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵 堅持自己炸仲有呢間
https://bit.ly/2HjeZVr
豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食，因價錢平民又飽腹，很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起飛，香港成為美食天堂，選擇多樣化，各國美食都有，加上現代人注重健康，覺得豬油渣不健康，這等不起眼的小吃幾近淘汰。
老三油渣麵王
地址：土瓜灣新山道4號長城大廈地下1A鋪
電話：6736 2623
營業時間：12nn-11pm
末代蛇王靠蛇羹吊命 行家被毒蛇咬救唔返：做地盤都無咁危險 (05:06)
https://bit.ly/3l8URmL
成叔十三歲就跟着當蛇王的父親工作，自小就不怕蛇，邊撕着蛇皮，他邊緬懷過去劏蛇的盛況。在九十年代以前，每間蛇店都擺着一個放滿蛇的蛇箱，客人會來店前買走一副副劏好的新鮮蛇肉：「嗰陣時煲個蛇湯係一日人工，啲人都叫負擔得起，而家？五、六百蚊買蛇肉，加埋啲材料，成千蚊一煲湯，唔係個個食得起。」如今，蛇店購入活蛇數量大減，從東南亞購入的蛇肉，都已經是半製成品，用作煮蛇羹。幸而，蛇羹依然有大量的捧場客，成叔估計，冬季時分一天賣上過千碗，勉強補貼了夏天的虧損，「蛇王呢一行根本就應該列做高技術人士，不過而家落後啦，冇人欣賞。」
蛇王業
地址：深水埗南昌街139號地下
電話：2728 8675
營業時間：11:00AM - 10:00PM
地址：旺角廣東道1076號地下
電話：2771 4898 / 2771 4998
營業時間：11am-8pm
是菜是茶？小店賣汕尾家鄉菜茶 老闆：好嘢唔想佢失傳
https://bit.ly/2Tr4VQ7
就如汕尾海陸豐人的菜茶，就列入了香港非物質文化遺產之一。對汕尾人棉姐而言，菜茶就如太陽般，自小就曉得它的存在。她興高采烈地表示，菜茶其實還有別名，就是「開丁茶」，取其好意頭。每逢過年、有客人到訪或是添丁之喜，都會製作菜茶慶祝。所謂菜茶，就是把多種蔬菜切條，正切着椰菜的棉姐開口道：「咩菜就要睇時令，菜要逐樣炒好再撈埋粉絲同大地魚粉一齊。」
粿然好味
地址：太子界限街41C號鋪
電話：2295 0959
營業時間：10:30am-11pm
獨門柴火燒肉皮脆肉香 香港最後一家地爐燒豬 師傅每朝四點半開工：退休的話就成歷史
https://bit.ly/3fBtUH8
榮興儀記的地爐，屹立至今已逾六十年。踏進工場，內頭共有三個爐，每個直徑五呎，深八呎，由磚和瓦片砌成。火爐看似尋常，但其實是座歷史遺跡——鑑於環保條例，政府於1986年已停止發牌，地爐因而漸漸絕迹。加上太空爐盛行，沒有人願意花時間燒柴做豬，店家全都轉行。沒老字號堅持，沒後來者接力，最後只剩一家，全港僅存。今年53歲的李權新，是字號第二代傳人，於火爐前工作了28年。他亦笑言：「行內我應該最後生了。」乾笑聲中，聽出行業如何青黃不接。
榮興儀記
地址：屯門藍地桃源圍1號
季季紅風味酒家
地址：屯門藍地大街1號
電話：2462 7018
網址： http://www.redseasons.com.hk
註：地爐工場已易手至季季紅風味酒家。如欲享用地爐燒豬，可到訪他們旗下酒家。
【失傳行業】香港仔35年魚湯艇仔粉 64歲檔主一腳踢燙傷也堅持：全港所剩無幾 (4:35)
https://bit.ly/3fi7cnm
流叔1980年代初開始做艇仔粉，他不是水上人，但見親戚做得有聲有色，遂頂手一隻艇試試，就這樣，靠一門小生意，養活了一頭家。一艘艇，麻雀雖小，但五臟俱全，他在此煲湯、淥粉、斬燒味，由早上六時開始準備，忙至傍晚五時做完清潔才回家。只他一人，凡事一腳踢，對六旬老人來說，也算辛勞。
流記 香港仔艇仔粉
營業時間：10am-4pm
電話：9140 2628
Facebook：流記 香港仔艇仔粉
註：平日可致電給流叔，約實位置吃艇仔粉
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每年的7月22日是世界腦健康日(World Brain Day)，而今年的主題是偏頭痛的痛苦真相。據了解，全球每7人當中，就有1人受偏頭痛困擾。外國有研究顯示，長期偏頭痛的病人，患中風及抑鬱症的機會比一般人高。
腦神經科專科醫生鍾鎮邦表示，Migraine的中文譯名為偏頭痛，令許多人誤以為偏頭痛只是集中一邊頭疼痛。雖然這是偏頭痛的標準症狀，但約三四成人會左右兩邊一起痛，或是左右兩側交替地痛。痛楚也會出現在前額、太陽穴、眼眶、頸部甚至後腦。
痛的感覺就似打樁般嘭嘭嘭嘭，可持續數小時，甚至兩三日，伴隨噁心想吐、畏光怕吵。部份患者回家後會把屋內的窗簾及燈光全關，連電源開關顯示的一點紅燈也不能忍受。約一兩成人會出現偏頭痛的先兆症狀，在發作前一小時眼睛變得模糊，看到像佛光的光環、Z形線條、彩虹閃光或盲點等。
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