關於 失傳元朗絲苗飯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. [歷史記錄|果籽香港製造]失傳元朗絲苗飯香30米外都聞到80後廣西取 ...

[歷史記錄|果籽香港製造]失傳元朗絲苗飯香30米外都聞到80後廣西取種復耕一代米王這片段是末經授權的上載，因蘋果被迫結業，youtube亦已刪除所以以上載，暫作歷史記錄。

#12. 新聞故事——有機復耕煮靚飯二澳靚米港味濃 - 頭條日報

1/2□留家廚房主理人劉晉指，食客品嘗本土飯香之餘，亦可反思食物來源。 曾幾何時，元朗出產的絲苗米，遠近馳名，隨著本地農業式微，港產米失傳多年。

#13. 新興農場位於牛潭尾（官方名稱攸潭美村），主力種植水稻

老一輩常常提起元朗絲苗如何令新界人驕傲、令香港人自豪。 ... 土地被瀝青水泥覆蓋，昔日擔當重要角色的香港農業，似乎已經成為夕陽行業；而本地稻米，亦漸漸失傳。

#14. 元朗除左有牛，仲有本土稻米| 輔仁文誌

昔日絲苗白米的濃香，可能因米種在多年後失傳而不復再，但是香港人為自己 ... 遠於二十世紀初，原來元朗已是一個盛產絲苗白米的地方，打着Made in HK ...

#15. 走過動盪，留在香港種田、圍爐、開書店的人：「第二人生

吃完這餐飯，他們就要離開出生成長的香港，在一個新的國度開始他們的第二 ... 阿Mole說，過去元朗出產米粒細長的絲苗米，銷售至東南亞和歐美等地， ...

#16. People：梁祖堯疫下圓夢當農夫田中耕耘學放下得失

元朗絲苗 曾是貢品失傳50年有望重現. 從細到大也喜歡種植的Joey，試過在屋企天台種西瓜、香蕉樹、熱情果等，種植 ...

#17. 港產米｜食落有雲呢拿味？失傳「花腰仔」再現香江（有片）

隨著近年農戶復育失傳多時的本地米，港人終可嚐到失傳多年的味道。 ... 基因組，找出「花腰仔」和「絲苗」的獨特基因標記，日後可透過PCR檢測對比。

#18. 香港米業初探：進口大米與本地稻米 - 阡陌之間

至於香港本地稻米的生產，過往曾經輝煌一時，50/60年代以前，除了元朗絲苗以外，很多鄉村以往都有一大片 ... 本地米的米種，很大部分都已經失傳。

#19. 【本地有機】大棠復育清朝貢米「元朗絲苗」 結合NFT保育種植 ...

元朗早年是魚米之鄉，到80年代仍有種植稻米，至近年式微。元朗大棠有機生態園3年前開始復耕以飯味濃郁而獲推崇的清朝貢米「元朗絲苗」， ...

#20. 恆仔：「农业和人的关系不应这么疏离，希望想耕种的人都可以种

他口中的「元朗丝苗」，是香港农业最风光时盛产的米种，甚至曾经是朝廷贡品，及后随农业式微而失传。恆仔希望再种出「元朗丝苗」一样水准的香港米，找来农场负责人Mole ...

#21. 賣蠔油起家家規不准離婚 - - ZKIZ Archives

【肥通辦年貨】入流浮山買蠔油銀魚仔踩上山探本地絲苗. 1 : GS(14)@2018-02-21 06:23:34 元朗地膽Daphne鄧（右）說，她與汝記蠔油老闆陳生，可是有三代人的交情，維繫 ...

#22. 香港原味道- Aired Order - All Seasons - TheTVDB.com

菜種可算是農民的「命脈」，主持有幸一睹買少見少的本地梅菜菜種，再到元朗白沙村 ... 重拾承傳自父親的本地冬瓜種籽，又教導年青農夫，傳承幾近失傳的優質本土味道。

#23. 葛亮：側拱時期的蓮花（節選二） | 花城新刊 - 壹讀

所以元朗素有「八鄉四寶」之說：圓塱絲苗、流浮山生蚝、天水圍烏頭及青山魴 。如今只剩下生蚝及烏頭。其他盡已失傳。 說起「圓塱絲苗」的威水史，便是 ...

#24. 香港原味道(Sr.3) - myTV SUPER

香港原味道(Sr.3) 第12 集元朗烏頭品質保證. 22:20. 第12 集元朗烏頭品質保證消夜 ... 第36 集網上農墟支持本地農夫元朗絲苗再現. 網上農墟負責人將農作物「擺上網」， ...

#25. 來去香港逛菜市場««« 查看完整圖文版

因為不管粥類ˋ麵類ˋ幾乎都沒有菜色,而燒臘飯通常就"一支菜"點. ... 至於煲湯包25元港幣真的很便宜耶, ... 可是元朗絲苗及鶴藪白菜的種子已失傳.

#26. 花城》2021年第6期｜葛亮：侧拱时期的莲花（节选 - 中国作家网

这时雾气渐渐散去了，罗仙枝坐在田间，将咸鱼肉饼送了一碗饭。 ... 所以元朗素有“八乡四宝”之说：圆塱丝苗、流浮山生蚝、天水围乌头及青山鲂.

#27. 失傳南管古禮迎親文資局戲苑遊藝12月重現| 國際 - 三立新聞

文化部「重要傳統表演藝術南管戲曲」保存者藝師林吳素霞藝師最大願望之一，就是希望能重現「南管古禮迎親」，彰顯館閣互助的精神，在文化資產局的協助 ...

#28. 元朗絲苗種植絕處逢生/林也 - 大公網

元朗 農民選用一種名為絲苗的品種播種育苗，絲苗是華南尚佳品種，米粒的特徵兩頭尖，米身修長，入口軟滑，頗有飯香，當年社會物質缺乏，米飯是家庭主糧，每 ...

#29. 牛潭尾農夫盼再種出「元朗絲苗」 冀政府規劃發展不忘農業

他口中的「元朗絲苗」，是香港農業最風光時盛產的米種，甚至曾經是朝廷貢品，及後隨農業式微而失傳。恆仔希望再種出「元朗絲苗」一樣水準的香港米，找 ...

#30. 第一台|香港家書|中文大學卓敏生命科學教授暨農業 ... - 香港電台網站

在安全整潔的現代行山徑旁邊，有一段原來的山道「古道」，當年元朗和錦田的農民 ... 不知道從那時開始，流傳著一段傳說：香港種植的「絲苗」米，曾經是向清代朝廷進貢 ...

#31. 復耕「米王」 飯香30公尺外都聞得到

清朝貢米價高遠銷歐美 元朗絲苗曾一度在香港農業史稱霸稱王、名聲響亮， ... 和阿Mole合力復耕元朗絲苗，為報當年的一飯之恩，「50年代時， ...

#32. (10.83 MB) Download 【香港製造】失傳元朗絲苗飯香30米外都聞到 ...

(10.83 MB) Download 【香港製造】失傳元朗絲苗飯香30米外都聞到80後廣西取種復耕一代米王果籽MP3 & MP4 #果籽~ gloverorvilleuhu1288188314.blogspot.com.

#33. 安徽人的相声- 喜马拉雅手机版

杀人种瓜|失传单口相声 ... 苗阜：您看看，咱们北京台的观众朋友们，一直是这么的热情。 王声：是。 ... 苗阜：哎，王老师，您过年都一般有什么休闲方式啊？

#34. 香如雲呢嗱港原生水稻花腰仔最快下月應市 - 晴報

新界種植歷史可追溯至宋朝，現時的元荃古道是昔日農民抬米到荃灣出售的必經之 ... 中大透過分析和對比不同水稻的基因組，找出花腰仔和絲苗的獨特基因 ...

#35. 元朗翠華 - Hausamden

元朗平原水土肥沃，過去盛產稻米， 元朗絲苗曾是1950年代在華南一帶的著名米食，可 ... 餐廳老闆鄧聯興聯哥不希望傳統手藝失傳，身為鄧氏第26代傳人的他希望承繼父親及 ...

#36. 元朗絲苗：辛勤艱苦的農耕歲月 - Medium

去到元朗，農夫會將穀賣給大榮華附近的米行碾米。 牛潭尾的農夫種植油粘米為主，也即是所謂的元朗絲苗；據聞當年每斤米可賣8毫，當年一餐飯就大約只是7毫半子左右–…

#37. 【肥通辦年貨】入流浮山買蠔油銀魚仔踩上山探本地絲苗(蘋果 ...

話說元朗絲苗種籽早已失傳，現在這裏所種的，其實是與元朗絲苗最近似的「大陸馬霸絲苗」，「第一年試種時，被雀仔吃光了，今年以一萬呎地再種，終於 ...

#38. 元朗牛潭尾仁愛堂 - Bydilia

牛潭尾的農夫種植油粘米為主，也即是所謂的元朗絲苗；據聞當年每斤米可賣8毫，當年一餐飯就大約 ... 【香港製造】失傳元朗絲苗飯香30米外都聞到80後廣西取種復耕一…

#39. 香港上環美食 - Rius camps

大班樓393 則評論目前休息中菜, 亞洲菜$$$$ “食得出的心机中菜” “失传的味道” 6. ... 米係用咗傳統米舖嘅絲苗米，豉油混合咗鹹甜豉油同老抽，鹹甜度適中，食到十足嘅豉 ...

#40. 索引本佩文韻府 - Google 圖書結果

前川會人聚期筆務山日 1 飯中擲日廣旦勢王石癸 1 官狗書今州舊驚不已 1 食蜀云日 ... 言濟之承|芳願令之|宣所而自趙更倚之知||春日先以驗與上日|門酷則諸圉失傳好帝虔 ...

#41. 元朗30 MP3 تحمـيـل

【元朗美食推介】編輯推介元朗5大人氣粉麵店獨創醉酒麵＋台灣牛肉麵＋自製煙韌粉麵 ... 【香港製造】失傳元朗絲苗飯香30米外都聞到80後廣西取種復耕一代米王(果籽) mp3.