今日餐桌&明日便當～
奶油煎鮭魚菲力
綠竹筍烘蛋
沙茶炒水蓮菇菇
奶油煎鮭魚 在 Facebook 的最讚貼文
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「奶油煎鮭魚」的推薦目錄：
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奶油煎鮭魚 在 我是 馬可 高雄美食 生活 Facebook 的精選貼文
【高雄美食】一歇Deep Breath•香煎奶油鮭魚排餐盒...💯💯💯💯
常看我限時動態的你們，應該知道我一星期有多常吃他們家的香煎奶油鮭魚排餐盒吧，必須老實說我只知他們店在新庄仔路靠近巨蛋那，我還真的連去他們的實體店面都沒去過，我訂uber加上tag他們的官方IG @deeep_breathhh
TAG到連我下單點餐可能連老闆都知是我點的，這樣是不是太常吃了...🤣🤣🤣
自從努力減肥開始，又加上居家辦公快三個月，宅在家真的不知要吃什麼，有什麼餐盒是會讓人吃不膩的，突然間想到這間店"一歇Deep Breath"...🉐🉐🉐
第一次吃，我本身愛吃奶油煎鮭魚，就直接點它了，沒想到真的一吃成主顧...💕
他們家我覺得特別是配菜很豐盛，有烤櫛瓜、炒花椰菜、炒菇類、高麗菜、甜椒、時蔬、烤南瓜等，在視覺與味覺的呈現都深得我心，加上他們家的料理都有帶點蒜頭香味，搭配的很剛好，連我朋友不吃蒜頭的也喜歡...💯💯💯💯
奶油煎鮭魚不論是肉質的軟嫩度與調味精緻度夠，一吃就喜歡上，算是我最常常常點的一道...🉐🉐🉐🉐
經典迷迭香牛排算肉質軟嫩又很好咬，蒜味與迷迭香味的調味很加分，加上他們的炒蛋也是滑嫩又夠味，我都會加價再點一份...🤣
餐盒搭配紫米，整體而言帶在健康餐盒與義式料理中間的口味，吃完飽足感剛好，美味與健康中間有取得一個平衡點很剛好...💯💯💯💯
你也喜歡一歇嗎???
1️⃣香煎奶油鮭魚排餐盒 NTD 160
2️⃣經典迷迭香牛排餐盒 NTD 160
(以上價格是ubereats外送價，現場外帶是便宜20元，但我比較懶習慣叫ubereats了...🤣）
3️⃣炒蛋一份 NTD 30
(原本餐盒就有只是我習慣加點一份比較過癮…😂）
📍高雄市左營區新庄仔路283號
⏰11:00-19:30
🚷星期六、日公休
☎️0968655528
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奶油煎鮭魚 在 Sammi Makeup Days Youtube 的最佳貼文
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快來找我玩∼！
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有看資訊欄的人給我一個愛心！
最近都是做菜影片
舒康雞的雞腿絞肉好吃又方便
甜椒四季豆都是氣泡喜歡的
炒在一起讓她拌飯吃剛剛好！
➤聯絡我/My Email:
sammimakeupdays@gmail.com
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SONY NEX-5T
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iMovie
奶油煎鮭魚 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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奶油煎鮭魚
材料：
鮭魚 1片 salmon 1 slice
蒜末 10克 minced garlic 10g
奶油 適量 butter qs.
作法：
1.依序放入蒜末和鮭魚
2.鮭魚兩面呈金黃色後，放上適量奶油
3.將水注入早餐盤，蓋上鍋蓋。
4.蒸煮5分鐘即可。
煎餃
材料：
市售餃子 5顆 dumplings 5
低筋麵粉 適量 soft flour qs.
水 適量 water qs.
作法：
1.將麵粉和水混勻備用
2.放入適當數量市售水餃後，將適量麵粉水倒入
3.底層麵粉水微收乾後(底層冰花才會酥脆)，將水注入早餐盤，蓋上鍋蓋。
4.蒸煮5分鐘即可。
焗烤蒜香花椰菜
材料：
綠花椰菜 90克 broccoli 90g
紅蘿蔔 10克 carrot 10g
起司 適量 cheese qs.
蒜末 5克 garlic slice 5g
作法：
1.依序將蒜末、紅蘿蔔、綠花椰菜放入
2.撒上花椰菜後，將水注入早餐盤，蓋上鍋蓋。(用蒸氣才能讓蔬菜軟嫩)
3.蒸煮5分鐘即可。
蛤蜊絲瓜
材料：
蛤蜊 6顆 clam 6
薑絲 5克 shredded ginger 5g
絲瓜 120克 loofah 120g
米酒 適量 cooking rice wine qs.
作法
1.依序將薑絲、絲瓜、蛤蜊放入
2.倒入適量米酒後(加米酒去腥、增添香氣)，將水注入早餐盤，蓋上鍋蓋。
3.蒸煮5分鐘即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
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奶油煎鮭魚 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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Step1退冰
鮭魚片室溫放置退冰後，手壓一下表面，肉是軟的就表示解凍完成。
Step2擦乾
拿廚房紙巾吸乾表面水分，防止煎魚時亂噴油。
Step3煎魚肉
煎到鮭魚腹部的肉變白約1/3，即可翻面，再煎約2分鐘至表面金黃。
Step4 煎魚皮
最後將鮭魚移到鍋緣，利用鍋邊把側邊魚皮煎到酥脆即可。
乾煎鮭魚
材料：
鮭魚片 1片
鹽 少許
米酒 少許
作法：
1. 鮭魚片用紙巾吸乾水分，撒上鹽，淋上米酒。
2. 乾鍋不加油（可適量加一點油），放入鮭魚片，中小火煎到腹部魚肉約1/3變白。
3. 翻面再煎約2分鐘至兩面金黃即可。
試試看加奶油煎⋯更金黃恰恰
奶油煎鮭魚
材料：
鮭魚片 1片
奶油 10公克
鹽 少許
米酒 少許
作法：
1. 鮭魚片用紙巾吸乾水分，撒上鹽，淋上米酒。
2. 乾鍋不加油，放入鮭魚片，中小火煎到腹部魚肉約1/3變白。
3. 翻面放上一塊奶油，再煎約2分鐘至兩面金黃即可。
等等⋯你還能用烤的 外酥內嫩
烤鮭魚
材料：
鮭魚片 1片
鹽 少許
粗黑胡椒粒 少許
白酒 少許
橄欖油 少許
作法：
1. 鮭魚片用紙巾吸乾水分，撒上鹽和粗黑胡椒粒，淋上白酒和橄欖油，兩面抹勻後，放至烤盤上。
2. 烤箱以上、火220℃先預熱5分鐘，再放入鮭魚，以相同火候烤12分鐘至表面金黃即可。
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奶油煎鮭魚 在 [問題] 奶油煎魚的順序- cookclub - PTT生活政治八卦 的推薦與評價
大家好因為手邊有一條鮭魚菲力(帶皮) 想說要來試試看奶油嫩煎鮭魚網路上大致有看到兩種做法一是把奶油當一般油一開始就煎融化再煎魚二是剪到一半再加 ... ... <看更多>
奶油煎鮭魚 在 [心得] 蒜香檸檬奶油煎鮭魚菲力| cookclub 看板| MyPTT 網頁版 的推薦與評價
無鹽奶油約20克蒜頭約5~6瓣檸檬or檸檬原汁熱鍋之後奶油放下去融掉就可以放蒜頭下去有蒜香味出來就可以放鮭魚排下去接著用潤煮的方式(第一次用來煮魚之前都是煎牛排) 在 ... ... <看更多>
奶油煎鮭魚 在 蔓影蔓食- 【香煎鮭魚排佐檸檬奶油醬汁/ Skillet Seared Salmon ... 的推薦與評價
1. 鮭魚菲力自冷藏取出靜置至接近室溫，此時先製作醬汁。 2. 取一小鍋，倒入少許融化奶油用小火將蒜末炒香，加進檸檬汁及剩餘融化奶油， ... ... <看更多>