#我流吃吃
#我流
疫情總算回復到一個相對平穩的時期。
my灶是早在被米其林青睞前,就滿常會路過,或說走錯經過的一家店。在那個完全搞不懂為什麼連續兩個大入口的松江南京,旁邊就是常去開會的地方,天生路痴的我總會早一個路口拐進去。
他們家招牌總是特別顯眼,加上找肉燥飯時,這家也算榜上有名(附帶一提,附近的富霸王腿庫也是,哎呀,想到就饞),久了也就在心裡惦記著。偶爾饞蟲犯病,或是開完會時間還早,就想著可以去吃點好的。
他們家招牌滷肉飯是肥肉肉燥,手切成小丁,慢滷出軟嫩但形在,黏稠但不油,醬香但不死鹹或甜膩的肉燥,肉燥本身口味淡了點,但他們家菜都很下飯。
炸肉條麵衣薄帶濃厚的醬香,肉條本身又非常軟嫩,不是毫無口感的軟爛,有嚼勁但不會有負擔,肉汁被鎖在肉條內,咬下後散開在口中,鹹香滿溢,好吃。
還有夏天據說是隱藏菜單的清炒蝦仁,用豌豆莢而不是常見的豌豆,清炒澎湖白蝦仁,再上薄芡。蝦肉緊實不粉,沙腸挑得很乾淨,清甜鮮香。美中不足就是稍嫌油膩,若是能額外加一小勺香醋解膩就完美了。
餐後的黑糖挫冰,粉粿很Q,入口有彈跳感,但相對的米台目有一點乾,不夠彈牙,花豆綠豆煮得恰到好處,淋上黑糖漿,是消暑良品。最後的烏梅汁,主味是紫蘇仙楂加碳燻烏梅,酸甜適中,童年懷舊的好味道。
一個人來總是簡單點、簡單吃,他們家油雖然吃得稍重,但調味上反而不是特別走醬濃味重的路數,但館子小,風味佳,吃飯卻是舒適也頗有風情。
同時也有1299部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅MiMi醬的快樂日常,也在其Youtube影片中提到,與MiMi醬相遇的那一天 https://www.youtube.com/watch?v=3NPs2h914Yk&t=0s&index=2 與MiMi醬第一次一起拍片 https://www.youtube.com/watch?v=wJBWpLC0SyA&list=PU4FoTvW3s5DVG65...
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好味 一家 在 Facebook 的最佳解答
老公 生日快樂🎂
愛妳愛妳 @patrickng06
雖然今天所有的驚喜都不再驚喜
但希望你滿意啦❤️
你今天終於可以好好休息一整天了
.
生日小分享
每年生日 老公都會踏正12點同我切蛋糕
所以今年就跟佢傳統
28號晚 29號0:00踏正12點就在家裡吃蛋糕
今天正日難得老公放假一整天
先來 Salisterra 吃午餐
要讚👍🏻 不論午餐/晚餐都係好好食
份量適中 (不是tasting menu般細細份
餐前那個麵包超好吃的
Lunch係3-course lunch 好味😋
Online booking時我mark左係birthday celebration
佢前一日打來confirm個booking時
都有再問問有沒有什麼要預備
於是上甜品就自動有蠟燭🕯️和happy birthday Patrick❤️
還有好好味既Madeline 作結
👍🏻👍🏻👍🏻 下次要再去
酒店3點可以check in嘛
於是午餐後直接過來就是了
‼️我奉勸有要求的情侶不要來這裡慶祝節日🤬
我另外訂了一個蛋糕今天4點左右送到酒店
預計3點多來到酒店 得到房號就可以直接告訴司機安排
一般送貨來酒店都係咁樣安排啦~
可是
首先 我們等了接近一個鐘先check in到
從。來。無。試。過。要。等。咁。耐。。。
終於到我 我問一陣可不可以幫我安排把蛋糕送去餐廳
佢話餐廳有切餅費 可以幫我keep住蛋糕 夜晚先送上房都可以
啊~ 都好啊 但⋯
「咁就麻煩你落樓下禮賓處同佢講 唔係我地呢度收既」
我問可不可以幫我打落去講
「無架 你一陣落去話佢知就得啦」
⋯ 想問:兩個人來 生日想驚喜 點樣一個人落去?
是但啦~ 我們已經等了成個鐘⋯
算吧 我選擇了直接上房間打電話安排啦~
來得呢家酒店 應該都係會想游下水啦
於是 我們準備好就去游泳池啦
如果你有來過 相信你會知道我們漏了什麼⋯
原來!有個位可以預約游水 攞籌咁既
我們因為無攞 於是要等有籌既入曬去先到我地
等緊既時候 聽到:check in後可以去攞
咁即係⋯ 點解reception又無講呢?
Anyway 感恩今天好天氣 不炎熱 等左不到半個鐘就入到去啦🏊
晚餐 聽說 @cantonbistro 也不錯
打電話book既時候我問佢地有沒有什麼特別既甜品
佢地提議生日有壽桃🍑啊~
好啊 咁就預訂2個到時餐後上啦
結果⋯ 完全無左件事
我細細聲問個侍應 佢完全no idea我講什麼⋯
我放棄了🤦🏻♀️
幸好 準時晚上10:30
蛋糕送到房間
嗯⋯ 可能呢度淨係適合一家大細啦
係我揀得唔好~ 🙇🏻♀️無下次
.
#happybirthday #iloveyou
好味 一家 在 沙米旅日手帖 Facebook 的最佳解答
【#旭川 #北海道 居酒屋 天金 吃超美味鮟鱇魚肝】
前幾天跟大家聊天,有人說想吃鮟鱇魚肝,我真的超喜歡吃鮟鱇魚肝。有時在香港某板X連鎖店,可以點到鮟鱇魚肝軍艦,但他們弄得魚肝超硬又沒有味道。
有一次我去旭川,走到一家居酒屋裡,看到餐廳的當天推介中便有鮟鱇魚肝,同行的人傻眼,說很少女生會喜歡這東西。旭川雖然是內陸城市,但海鮮一樣好吃,因為從旁邊城市運過來也無難度。
我是超愛這種很男人的東西,鮟鱇魚的樣子很難看,但魚肝超好味。這裡的鮟鱇魚肝是我吃過最好味的,那很creamy幼滑的口感,跟平常的有點硬硬的不一樣。這裡用了一些醋來伴吃,其實魚肝並不膩,你小口小口吃就好,太多醋反而吃不到那鮮甜味道,比鵝肝還要出色,650yen而已。(全檯女士只有我吃得津津有味)
以後都旭川不用再只有吃拉麵了﹗
網頁資料在留言處。
#美食 #鮟鱇魚肝 REAL 北海道
好味 一家 在 MiMi醬的快樂日常 Youtube 的最佳貼文
與MiMi醬相遇的那一天
https://www.youtube.com/watch?v=3NPs2h914Yk&t=0s&index=2
與MiMi醬第一次一起拍片
https://www.youtube.com/watch?v=wJBWpLC0SyA&list=PU4FoTvW3s5DVG659K7TO_IA
知福惜福再造福~願我們都能做一個心中充滿愛的人~原諒別人就是善待自己~一起來開心過每一天~
2018年 8月24日 與MiMi醬相遇的那一天
8月25日 收編MiMi醬成為一家人
2020年 9月23日 乘坐飛行船~先去幫我們探路~
2019年 2月11日 收養黑妞成為一家人
2019年 6月10日 誘捕阿金救援成功
2019年10月 5日 與黑輪(歐戀)相遇的那一天
永遠是一家8口不分離❤❤❤❤❤❤❤❤
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2019年 2月11日 收養黑妞成為一家人
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