20201222國中生便當
想做濃湯但是沒有濃湯料理塊。
想自己做白醬發現又奶油剛用完?啊翻一下冷凍庫找到之前切好要做麵包的奶油、而且一塊30g份量剛剛好!
再從冷凍拿兩塊之前做的可樂餅、還沒有沾粉所以當作馬鈴薯泥用、我真是太聰明啦!哈哈。
搭配乳酪貝果、今天的便當就混過去了!我跟小佑早餐也吃了義大利麵濃湯、好滿足啊。
❤️今天吃:
奶油白醬濃湯
(洋蔥末、德腸、奶油白醬、馬鈴薯泥、義大利短麵、菠菜、玉米粒)
乳酪貝果
昨天晚上小佑突然說「聖誕節快到了喔!」、欸都幾歲了怎麼突然期待聖誕節?
他說要比照大哥、大哥之前也一直都有聖誕節禮物啊。有時候覺得他真的好可愛喔、其實這幾年的聖誕節禮物都是很簡單的糖果小禮物啊😝。
這麼突然我要去哪裡找禮物啦!好市多巧克力一人一桶好嗎🤣。威說「不行、這樣會被同學分光光」。
然後小佑就說「妳可以送我吉他」。不~別想,老是獅子大開口的傢伙。
❤️「元氣滿滿肉便當」
博客來:http://bit.ly/2Ov8h1i
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅好餓廚房 HowCook,也在其Youtube影片中提到,#爆漿可樂餅三明治和蟹肉奶醬可樂餅 大家好阿,這週要來做簡單的輕食可樂餅套餐,很適合有小朋友的家庭或者也可以發揮一些創意,變成早午餐的概念。 可樂餅有一個很方便的地方,就是他的內餡是熟的,所以不需要太多時間,就可以很輕易的上桌。 另外就是可以事先做好裹好粉的可樂餅,然後放在冰箱的冷凍櫃裡,保藏...
好市多可樂餅 在 白白雅米日記·生活日記·北中南 Facebook 的精選貼文
#costco #牛肉捲
依然好吃😋
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好市多可樂餅 在 安迪太太的吃貨人生=美食x旅行x烹飪 Facebook 的最讚貼文
今天托人在好市多買肉品
剛到手的鮭魚就大氣的整塊煎
沒有冷凍小火慢煎就能全熟
今天做的牛肉可樂餅算有史以來最成功的
不過裡面包麻糬的點子不太優
還好只做4個包麻糬的
女兒第一次挑戰涼拌竹筍失敗
寧願吃秋葵也不要吃竹筍
看來以後只能煮湯
用炒的也可也試試🤔
另外她語重心長的說
其實不太愛吃的可樂餅
好吧!
這批吃完
不知道何年何月再做可樂餅
等我心情平復
再考慮要不要紀錄成食譜😂
#迪太食堂 #晚餐
好市多可樂餅 在 好餓廚房 HowCook Youtube 的最讚貼文
#爆漿可樂餅三明治和蟹肉奶醬可樂餅
大家好阿,這週要來做簡單的輕食可樂餅套餐,很適合有小朋友的家庭或者也可以發揮一些創意,變成早午餐的概念。
可樂餅有一個很方便的地方,就是他的內餡是熟的,所以不需要太多時間,就可以很輕易的上桌。
另外就是可以事先做好裹好粉的可樂餅,然後放在冰箱的冷凍櫃裡,保藏的好放半年是沒有問題的。
肚子餓的時候,就可以很輕鬆的上桌啦!!
這次做的是可樂餅三明治和奶醬蟹肉可樂餅!
奶醬的部分很好調,因為是直接使用好市多賣的白醬,說真的,跟海鮮挺搭,不錯用^^
另一個可樂餅三明治,原本應該會用到的也是好市多賣的培根片,但很搞笑的是我居然忘了它,所以只好請大家看影片的時候,假裝他在裡頭了!!🤣😅
因為內餡其實都已經是熟的了,所以大家只要注意炸的時候,油溫維持在170左右,上色完成就可以起鍋了,輕鬆又簡單。
所以內餡才是可樂餅的重點,不過基本上只要是自己喜歡的調味,就沒有什麼太大的問題,因此我都沒有特別說明調味的量,靠自己的舌頭吧^^
我個人喜歡做成三明治的可樂餅裡頭的馬鈴薯泥細緻一點,會爆漿XD。如果喜歡鬆軟口感的,請改用大顆的馬鈴薯。
奶醬的部分,會做白醬的人可以自己炒,不過好市多賣的白醬有加三種起司口味,又省麻煩。
未來我會想要多加一些新鮮香料,做南部法國風的質感,應該也滿不錯的。
另外,我建議,在炒洋蔥的時候,可以多加1-2匙的麵粉增加稠度,後面要炸奶醬可樂餅的時候,會方便很多。
延續上週的日式炸豬排,炸油可以很輕易的用太白粉加水1:3的比例 清潔炸油,很簡單方便,所以別浪費喔。請務必記得,要清潔的時候,要先把火關掉,才不會噴的自己很痛。
一整週沒跟大家互動啦,大家有沒有在肚子餓的時候想到我阿 XD!!!
最近買了新設備,因為這半年來最讓我頭痛的就是拍片時的光線了,不是太陽太大,不然就是下雨天暗的跟晚上一樣, 所以在想辦法讓自己可以脫離這種窘境。
影片有一大半是在凌晨拍的...未來要是調整的順利,我家鄰居就要慘了,常常要在半夜肚子餓XD~~ㄎㄎ
這週把所有的精力都花在學習光線上頭,完全沒上來透透氣,想念大家嘍^^
#這樣的套餐算不算輕食呢
#忘了培根片實在是有點搞笑
#培根也可以捲在可樂餅外頭然後裹粉一起炸
#人工燈光要打的好真的有夠難
#好餓就是肚子餓^^
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