#享吃食譜 #快速料理 #租屋族有善
前幾週的料理被反應太高階了，所言今天要來跟大家分享一個我每天的快速早餐食譜（有時候也是我的晚餐）！
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［酪梨炒蛋pita 三明治]
比起土司三明治，Pita 餅的用油量非常的少，幾乎就是發酵麵粉的原型。加上餅皮非常的薄，同樣是三明治熱量就會少很多。
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食譜：（一人份）
#內餡
半顆 番茄
半顆 酪梨
2顆 妳喜歡的蛋/炒蛋/荷包蛋
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#秘密配方
杏仁醬
Tabasco
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#pita餅皮
我是在好市多買的，聽說福利麵包店也都有賣！
步驟
1. 番茄，酪梨切片
2. 將蛋打散，加入少許鹽與胡椒（蛋鬆軟的訣竅），在倒入鍋裡煎成自己喜歡的熟度。拿出鍋外備用。
3. 從冷凍庫取出的餅皮，在平底鍋烤熱，一面大概1-2分鍾。
4. 餅皮從中劃開，內面抹上自己洗壞堅果醬（我最喜歡杏仁醬！）
5. 再分次放入蛋，酪梨，番茄，滴上幾滴Tabasco, 一道大學生也能輕鬆完成的早餐就完成了！
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誰說健康的食物一定很枯燥乏味？讓享吃吧帶妳品嚐營養新世界！
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Jess的享吃食譜書籌備中！
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