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日料師傅ｘ澎湖海鮮，美好的相遇｜google評價4.7分！藏在二坎古厝裡的美食
🐟魚好刺身專賣店→https://margaret.tw/penghu-pesce-buone/
因應防疫，澎湖花火節停辦了！大家進入非常時期，希望台灣平安度過這次危機，大家盡量不往人多處跑，記得戴口罩、勤洗手！保護自己也為防疫盡心。分享的澎湖美食，收藏起來，有機會來去！

#招待你去茹絲葵

2010年，決定開廣告公司之前，我曾經掙扎要以「個體戶」身分接案，還是要請員工，成立一家正式的廣告公司。

當時心境很兩難，我不擅長管理「人」，覺得一人公司只需要把自己顧好，沒有壓力；但又覺得「一個人走得快、一群人走得遠」，如果有團隊一起打拼，有機會拿到更高規格的案子、接觸到更大的客戶，後來崴爺決定成立廣告公司。

明年二月，公司即將邁入第十年。

以前在職場，我的主管、同事們很喜歡「煙花式」的部門聚餐，一夥人吃大桌合菜、吃完再到KTV喝酒唱歌續攤；我不是喜歡熱鬧、公關的人，總覺得這種流於表面的聚會有點虛虛的。

比起吵吵鬧鬧，我更喜歡安安靜靜的吃飯聊天呀。

現在自己當老闆後，我會選自己最喜歡的餐廳，招待工作夥伴用餐；茹絲葵，就是崴爺的口袋名單。

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記得還是小職員時，有次花了好長的時間準備比稿，最後拿下了大客戶的年度廣告案，當時的主管特別招待我到《茹絲葵》吃牛排。

第一次踏進這種頂級牛排館，有種劉姥姥逛大觀園的新奇感、興奮感。

這麼形容吧！

那次在茹絲葵Ruth’s Chris Steak House用餐的體驗，就像是從經濟艙被升等到商務艙，讓人覺得愉悅，又有尊榮感。

心裡有點感動的想：「主管也對我太好了！」
大口吃著牛排，之前熬夜的辛苦都不算甚麼。

享受用餐的過程，我和主管聊著工作、生活，和自己的夢想，眼前的主管似乎不再那麼有距離，像是自己的親戚長輩，特別的親切。

也因此讓我對《茹絲葵》特別情有獨鍾。

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崴爺和工作夥伴 Kevin攝影師剛完成了一個廣告拍攝案，為了慶祝這次工作順利成功，崴爺帶著工作夥伴 Kevin到《茹絲葵》品嘗經典的「Filet 菲力牛排」。

上桌前，廚師把厚厚的菲力牛排放置在抹上奶油，同時經過高溫加熱到260度的陶瓷盤上，牛排發出「滋滋」的聲響、再配上的奶油香氣，食慾的開關都被打開了。

《茹絲葵》頂級牛排，氣味濃郁、油花豐厚，咬在嘴裡油脂在口中迸發，釋放出牛肉香氣，口感軟嫩中有帶著嚼勁，簡單用胡椒和海鹽調味，就非常好吃！

從上桌前的滋滋作響挑動食慾，香氣直衝腦門，一路到將牛排放進口中，這一串完整的體驗，就是茹絲葵專屬的高級五感饗宴！

昇天了！

除了主角菲力牛排讓人讚嘆，提他的配菜馬鈴薯泥、香煎干貝、紐奧良蟹肉糕、填料雞胸都讓人驚艷。

另外，金牛座特別在意的就是「甜點」。

茹絲葵的「起司蛋糕」完全可以得到我「★★★★★」的評價，真心的大推。

除了用餐，茹絲葵還有酒吧，可以在吧檯點杯酒，和伙伴繼續聊天，非常貼心。

「茹絲葵」優雅的氣氛和充滿儀式感的精緻餐點、服務，真的是慶祝好事發生的最佳選擇；崴爺形容的再好，真的要你親自去體驗才知道；

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現在分享一個【茹絲葵有感故事】活動：

將你想對珍惜的人說一句話做成卡片分享至FB個人塗鴉牆，即可參加週週抽茹絲葵尊榮禮物卡$5,000。

詳情請見活動網址: https://bit.ly/3o1wiKz

#招待你去茹絲葵
崴爺加碼一個活動，只要留言tag一位你的好友，留下一句對他的感謝，並邀他一起去茹絲葵用餐；崴爺要抽出一位粉絲，送出茹絲葵2000元禮物卡。(12/15公布於留言區)

#茹絲葵 #五感饗宴 #茹絲葵有感故事 #值得慶祝的事由你來定義 #茹絲葵有感好事

Ruth's Chris Steak House茹絲葵經典牛排館台灣

「從遊戲場＆夾娃娃機上到寶貴的一堂課」

這個夏天，我跟兩小花很多時間泡在遊戲場跟娃娃機店裡。在這之前，我去遊戲場的次數應該不超過十次，花在夾娃娃機的錢應該不超過200元，因為這些地方在我的認知裡，就是花錢消磨時間的地方。

至於我們為何有本錢泡在那邊？是因為兩小突然翻出在美國時，爺爺給他們的紅包，把美金換成台幣後，他們就變成有錢人了（對一天零用錢10元的小孩來說真的是這樣）。

第一次去遊戲場純粹是個意外，去吃飯的那個商場樓下就是遊戲場，兩小下去晃了一圈，好像劉姥姥進大觀園，有很多新奇的遊戲機跟吸引人的獎品。隔天兄妹兩約好，要把紅包錢拿來玩，五歲多的恩第一次就玩了4-5百元，而且毫不手軟，在一旁的我驚訝到下巴快掉下來了，心想：原來中樂透是這種感覺啊～

之後恩每天醒來第一件事，就是跟我約今天去遊戲場的時間，每次每次就是3-5百元這樣花，慢慢的，我看出他們在遊戲中的學習，雖然花很多錢，但每一次把錢投下去後她都很認真的在想要怎麼樣調整、精進，才能達到目標，即便失敗，也只有短短一秒鐘的懊惱。有一個機台，哥哥還會給他錢請他幫忙玩，就為了拿禮物。

哥哥就不一樣了，他是先觀望一陣子，每次都少少的玩，慢慢確認自己想要的目標後就全力以赴，有一次他直接換1000元的代幣（我從未拿過那麼重的代幣），很有目標性的集遊戲點數，換他想要蒐集的水晶，看他在玩集彩券遊戲時，不得不佩服他的觀察與推理能力，常常按下按鈕後，他就先在旁邊奔跑拍手慶祝，等著回來接收長長的點券，看到我手都癢了，忍不住掏錢出來玩。這是我第一次在遊戲場裡，把眼光從「錢一直不見」的焦慮轉至「用心想辦法破關、享受在遊戲中」。

後來哥哥轉而去玩娃娃機，從一次300慢慢增加到700甚至1000，他都在我家附近的店玩，為何會選這一家？主要是他的夾子比較緊，而且有時候晚上檯主會來，會幫他調整娃娃的位置，也會教他怎麼夾。好幾次都背了一大袋玩偶回家。

中秋節隔天承翰又去了，三位台主都在，他說想要夾大快龍，台主立馬把壓在最下面的快龍挖出來，擺放在好夾的位置給他夾，每當承翰把快龍越夾越遠，台主就會很有壓力，因為會被另外兩個朋友噓：「你這個夾子太鬆了啦～～～」「你這個機台有問題啦～～～」台主就會趕快再把快龍擺好，甚至後面還墊了一隻娃娃，讓快龍反彈時往洞口移動，來回重擺了至少15次，最後一次，承翰選了一個下夾子的位置，我脫口問：「你放在這是想要夾什麼？」但三位台主卻異口同聲的說：「他學會了他學會了」，果然這次他夾到了，全場為之歡呼鼓掌。那一刻，我心中有說不出的感動，在這個店裡面，有很多學習跟人與人之間的連結在發生著。

當承翰在整理滿桌的娃娃時，其中一位台主走過來跟我說：「你真的對你的小孩很好」，我回：「那是因為花的不是我的錢啊！」他繼續說：「就算不是花你的錢，也很少有父母會讓他的小孩這樣玩」。
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或許很多人會說：「台主從承翰這裡賺到很多錢當然會說你很好啊！」但其實我知道他想要說的是什麼？他說的好，指的是我對孩子的支持、陪伴與不評價、不碎唸。

我承認，過去我對於遊戲場跟夾娃娃機是有負面評價的，所以幾乎不會去，但這次是小孩的錢，他們自己選擇自己承擔，我沒有什麼理由阻止。

爺爺的這兩個大紅包，除了讓我看到兩個孩子不同的學習模式外，也讓我對學習這件事有一個深刻的體會。以前看人家夾娃娃，會覺得那個夾子鬆垮垮的，東西抓起來就掉下去，根本就是在騙錢，還有，如果花超過50元沒夾到就會放棄，覺得不可能會夾到。但跟著承翰這樣玩，我發現要夾到一個娃娃，是需要策略的，怎麼把他從外圍移動到可能夾到的位置？怎麼樣甩比較有機會往洞口甩而不是甩遠？每一次錢投下去，有往我們設定的目標前進，就是有機會的，他看的是機會，不是花多少錢。

回到跟學習這件事的連結，大人太常以結果來決定要不要投入力氣去學一件事？比如：學鋼琴以後可以...所以小孩應該要學鋼琴。學XX沒有用，幹嘛浪費力氣。很功利取向。但看著孩子這樣，因為很純粹的想要一個東西，所以很努力的去練習、面對挫折、挑戰自己，他不會去計算花這些錢值不值得，但他很努力的在過程中的每一步，全心全意、想盡辦法觀察、假設、驗證、再調整，往他設定的目標前進，這不就是自主學習的精神嗎？

＃學習就是學習，沒有什麼值得不值得？有的是人的分別心
＃大人其實很容易站在前方擋住孩子的學習之路，過多的提醒與殷殷期盼，能快速終止孩子探索、學習的動機，所以我常提醒自己要去看孩子在做什麼？不要太快下定論，想辦法努力管住自己的嘴。這段時間我努力吞下去很多話，包括：「這些錢可以拿來做更多有意義的事」、「這個你根本不愛，夾他做什麼？」、「花這麼多錢存點券去換贈品，倒不如直接把錢拿去買這個贈品」、「瞎米！你竟然一次換1000元代幣，實在是太誇張了啦！」「一直夾都夾不到，看著錢這樣一直不見，你不會心痛嗎？」...真的太多太多了，哈哈
＃大人眼中看到的是孩子這個人？還是我們自己身上的框架、偏見？
#更強大的在這裡，直接租一台娃娃機來做教案，讓孩子自己當檯主，把商品教育化
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