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Q: 宅在家中煮食無難度米家小廚房 Mic's Kitchen 在Facebook 的評價

簡易去濕冬瓜粒粒湯飯💕喜歡的請like and share💕最近疫情變得嚴重，米太也常宅在家中。加上最近搬家一直都忙於整理東西，每天也變得非常忙碌。但宅在家中也要吃飯，不可能每天也吃外賣🥡家中的米生會碎碎念，他說就算是😆吃一碗白飯配一隻脆邊蛋也好比吃外賣😅😅😅「真的不知道什麼時候嘴變得越來越嘴饞🤦♀️」所以米太每次外出購買時都儘量購買一些能放保存久一點的蔬菜🥬例如：蕃薯🍠蕃茄🍅甘筍🥕洋蔥🧅薯仔🥔冬瓜，青瓜🥒苦瓜，節瓜，茄子🍆等等最近天氣非常炎熱潮濕，去濕的飲料和湯水都很重要，米太在家中找到一包薏仁和冬瓜。就決定用來製作最簡易的湯飯。「冬瓜薏米新豬肉粒粒湯飲」材料：冬瓜1斤生薏米15g熟薏米15g清水1500g新豬肉100g(先浸軟後取出一半）醃料：砂糖1茶匙生抽1茶匙生粉1茶匙清水1湯匙做法：1.先將新豬肉醃製10分鐘備用2.冬爪去皮切粒備用3.煲滾清水後加入薏米煲煮10-15分鐘4.加入冬瓜煲煮15分鐘5.加入新豬肉粒粒煲滾6.最後將米飯加入湯內即可食用#米太#新豬肉#宅在家中#新豬肉食譜#GreenModay#是日素食星期一#每星期一都食素喔#冬瓜粒粒配薏米去濕#宅在家中煮食無難度喔#米家小廚房Micskitchen OmniPork 新豬肉

Q: 宅在家中煮食無難度米家小廚房 Mic's Kitchen 在Facebook 的評價

研發研發又研發🤟🏻🤟🏻🤟🏻🤟🏻距離成功又邁進一步喔💪🏻💪🏻💪🏻研發新食譜就係要不停試比例，試到岩為止先可以唔停手😅😅想快手開餐是最好是煮意粉🍝，簡簡單單將先將意粉煮熟之後，加入喜歡的材料就成了一餐喔☺️☺️15分鐘就完成✅是日晚餐：米家版卡邦尼長通粉配貝果🥯有無人想要米家版「卡邦尼長通粉」，如有人想要的，請先留言「我想要米太卡邦尼長通粉」😉😉#米太#研發中#新包製作#研發最痛苦#每日都不停試#卡邦尼長通粉正#米生愛上食呢個喔#宅在家中煮食無難度#說好的休息呢結果無左#米家小廚房Micskitchen

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宅在家中煮食無難度在米家小廚房 Mic's Kitchen Facebook 的最佳解答

By 米家小廚房 Mic's Kitchen

2020-08-26 14:48:28 有 33 人按讚

味增三文魚頭豆腐湯

這道絕對是非常簡易又美味的湯水。三文魚頭營養豐富，含有大量omega 3和骨膠原。而且飽肚更好是10分鐘就可完成的日式味增湯。希望大家會喜歡💕

💕💕喜歡的請like and share💞💞

材料：
三文魚頭一個
日式高湯500ml
清水200ml
豆腐1盒（切粒）

醃料：
胡椒粉1茶匙
砂糖1茶匙
生粉1茶匙
麻油1茶匙

味噲醬料：
味淋一湯匙
昆布醬油一湯匙
味噲兩湯匙
清酒1茶匙
砂糖1茶匙

做法：
1.先將三文魚頭醃料10-15分鐘
2.先將味噲醬料攪均備用
3.煲滾高湯後加入三文魚頭用中火再次煲滾
4.加入豆腐粒用中火煲滾2-3分鐘後關火
5.最後將味噲醬料加入湯內則可享用

溫馨小提示：
1.味噌不可高溫加熱，關火後再加入湯內則成
2.可取2-3湯匙湯先將味噌溶解後倒回湯中攪拌均勻

日式高湯：
https://www.facebook.com/micskitchen/posts/1214808661988627

米家小廚房小分享1-輕鬆完整取出豆腐篇
https://www.facebook.com/micskitchen/posts/1006506719485490:0

#米太
#味噲湯
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#簡簡單單又一餐了
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米家小廚房 Mic's Kitchen

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米太是《Disciples Escoffier Diplomas in Culinary Arts 畢業生》，熱愛烹製美食，定期製作無添加天然酸種麵包。每月都會有團購活動。

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By 米家小廚房 Mic's Kitchen

2020-07-27 17:37:55 有 32 人按讚

簡易去濕冬瓜粒粒湯飯

💕喜歡的請like and share💕

最近疫情變得嚴重，米太也常宅在家中。加上最近搬家一直都忙於整理東西，每天也變得非常忙碌。但宅在家中也要吃飯，不可能每天也吃外賣🥡家中的米生會碎碎念，他說就算是😆吃一碗白飯配一隻脆邊蛋也好比吃外賣😅😅😅「真的不知道什麼時候嘴變得越來越嘴饞🤦‍♀️」

所以米太每次外出購買時都儘量購買一些能放保存久一點的蔬菜🥬例如：蕃薯🍠蕃茄🍅甘筍🥕洋蔥🧅薯仔🥔冬瓜，青瓜🥒苦瓜，節瓜，茄子🍆等等

最近天氣非常炎熱潮濕，去濕的飲料和湯水都很重要，米太在家中找到一包薏仁和冬瓜。就決定用來製作最簡易的湯飯。「冬瓜薏米新豬肉粒粒湯飲」

材料：
冬瓜1斤
生薏米15g
熟薏米15g
清水1500g
新豬肉100g(先浸軟後取出一半）

醃料：
砂糖1茶匙
生抽1茶匙
生粉1茶匙
清水1湯匙

做法：
1.先將新豬肉醃製10分鐘備用
2.冬爪去皮切粒備用
3.煲滾清水後加入薏米煲煮10-15分鐘
4.加入冬瓜煲煮15分鐘
5.加入新豬肉粒粒煲滾
6.最後將米飯加入湯內即可食用

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#是日素食星期一
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OmniPork 新豬肉

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By 米家小廚房 Mic's Kitchen

2020-04-21 21:43:39 有 20 人按讚

研發研發又研發🤟🏻🤟🏻🤟🏻🤟🏻距離成功又邁進一步喔💪🏻💪🏻💪🏻

研發新食譜就係要不停試比例，試到岩為止先可以唔停手😅😅

想快手開餐是最好是煮意粉🍝，簡簡單單將先將意粉煮熟之後，加入喜歡的材料就成了一餐喔☺️☺️15分鐘就完成✅

是日晚餐：米家版卡邦尼長通粉配貝果🥯
有無人想要米家版「卡邦尼長通粉」，如有人想要的，請先留言「我想要米太卡邦尼長通粉」😉😉

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宅在家中煮食無難度在果籽 Youtube 的最佳貼文

By 果籽

2021-01-16 18:30:09 有 228,832 人看過有 2,079 人喜歡

舊時香港，店舖會請廚師煮伙食，工廠會請包伙食公司送餐，員工的伙食福利，就是「福食」。
六十年老店麥文記，店面細細已有30名員工打點，第二代掌舵人麥心睿維持阿媽教落的傳統，堅持另請煮飯姐姐為員工準備午餐晚餐，每晚頭尾兩輪用餐，日日都有「愛回家」式家常便飯，吃的不是水餃豬手，而是豉油雞、蒸魚……大時大節大手買入花膠鮑魚，買給員工回家煲湯，被家庭議會選為員工友善僱主之餘，員工個個大讚︰「中六合彩都唔走」！
另一邊廂，新派fusion中菜口利福，台灣出世澳洲出道的大廚Jowett，廚房前枱手足們的背景像聯合國︰韓國、尼泊爾、英國、法國、印度……福食時間，也是思鄉時間。手足要跟更表輪流負責煮福食，今日食泰國菜、明日食尼泊爾、後日食紅燒肉……每一餐飯也是認識同事們家鄉品味的時間。Jowett話呢餐實在意義重大︰「我每天在這裏十二個小時以上，比對着自己家人的時間還多，所以都像一家人，是Family meal！」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190603/JEJR53ONW2ANAVQ2ADF3QLU3S4/

前港隊單車手胡健燊（Jack），2012年退役後，在中環蘭桂坊開酒吧 Club Qing 擔任酒吧經理，真身其實是福食大伙頭，他跟酒吧老闆 Kennis 斷言︰「我們吃的可算是中環最強福食。」
Jack 自小喜歡自己煮食，當年在歐洲集訓期間，先後在意大利、瑞士、比利時住上一段時間，也跟各國隊友們一同煮食，西餐、中菜通通無難度。酒吧前身是中餐廳，有一個設備完善的廚房，酒吧用不着，就成為Jack每天為同事悉心準備福食的地方︰「最緊要是記得大家返工更表，知道大家的喜好，才決定煮甚麼。」
熟成牛肉、炭煲老火湯、清蒸生猛海鮮、黑松露意粉…日常福食比起不少餐廳過年過節更豐富更誇張，Jack認為，廚師每天煮一樣的菜單，福食大廚則可以每天煮不同的菜式，煮食最開心的是，可以令到吃的人開心。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190709/BA6N6SXF4IMM5ZOA5BPALTX6FI/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔足本版】流浮山白蠔收成要等三年半天然生曬肥美金蠔日產僅50斤即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子粗重功夫一腳踢老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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#包伙食 #福食 #Fusion #港隊 #中環
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《果籽》點籽．好生活《果籽》關心你生活，讓你每天過好日子。「健康蘋台」讓瘟疫與你保持距離，「籽想旅行」讓眼睛不用自我隔離，「動物蘋台」讓你做個盡責奴才，還有「Gadget Guy」讓你足不出戶也能緊貼科技世界。無間斷為你送上實用資訊，於令人侷促不安的氣氛下，為你尋找喘息空間，抗疫路上和你一同呼吸自由空氣。

宅在家中煮食無難度在果籽 Youtube 的精選貼文

By 果籽

2020-12-28 10:30:02 有 18,765 人看過有 194 人喜歡

煮食小家電越出越有，網上流行一款外形走日本風、設計簡潔的小電鍋，就像普通的長柄小鍋，除了以電力驅動，更有一層磨砂的透明蒸籠，官方資料顯示，這小電鍋無論煎、煮還是蒸食物都可以，而且使用方便，今次我們以蒸燒賣及製作煎蛋飯測試其性能。

相關報道：電熱飯盒｜實試一人壽喜燒高功率大容量辦公室煮食冇難度

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#家電 #日本家電 #電熱鍋 #蒸籠
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

家電日本家電電熱鍋蒸籠果籽 StayHome WithMe 跟我一樣宅在家

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宅在家中煮食無難度在果籽 Youtube 的最讚貼文

By 果籽

2020-12-10 23:00:10 有 63,627 人看過有 735 人喜歡

｜電熱飯盒｜實試一人壽喜燒高功率大容量辦公室煮食冇難度
近年有不少電熱飯盒推出，不單可盛載食物或保溫，更可用於加熱甚至煮飯，不過一般體積較細。而這款「生活元素」電熱飯盒標榜大容量、大功率，官方更指可用於吃一人邊爐及煎牛扒，今次實試這款4百元的電熱飯盒，看看它可否通過煮日式火鍋壽喜燒的挑戰。

配件包括飯盒蓋、電線、兩個食物分隔板和一副餐具；電源位置在旁邊，而且必須接駁電源，不能無線使用。飯盒蓋有膠邊，方便密封，合上煮食時，可打開上方的蒸氣孔讓蒸氣走出，設計貼心。這款生活元素電熱飯盒容量1,000ml，比起較多人認識的Bruno加熱飯盒多350ml，的而且確算是大容量；300W功率也比Bruno的200W高，不過它的內膽並不能像Bruno一樣取出，清洗方面或有困難。

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201208/5K5QCE6BQNDPDM7T6KEDW7T4OQ/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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#35. 明月照路護人間 - 志為護理

懷老人、提供熱食，他們不畏路遙跨國送愛，已帶動當地企業家開始投入。 ... 無遠弗屆的網路世界無奇不有，吸引很多人寧願宅在家中，大幅改變原. 有生活型態。

#36. 雞胸肉網購批發推薦-大灣烤雞｜健身餐在家自備超方便｜氣炸 ...

唷乎～～氣炸鍋雞皮真的根本無難度耶～只要時間掌握好，口感怎樣都比鹹酥 ... 雞翅的肉相當飽滿，而且我一個人就可以嗑四隻一整包XDDD，家中晚餐 ...

#37. 歡迎光臨新北市政府農業局->最新消息->新聞發布

林麗美出生在澳底漁港，因為家中從事捕魚作業，故經常到漁會辦事，遂立志想在漁會 ... 命名的三生步道，位於三和社區的大坑溪畔，走起來幾乎無難度、老少咸宜，由台2線 ...

#38. 30歲張曦雯識冧人盡得高層歡心身材完美、貼地機迷儲fans無難度

至於呢隻《Resident Evil 7》，Kelly未做twitch前已經玩得非常沉迷，試過連續打9個鐘頭，飯都唔食！Kelly又稱大家在電視見到的自己未算是真正的自己，所以 ...

#39. 儲錢方法23招公開！無痛慳錢2年儲12萬擺脫月光族：分戶儲蓄 ...

想與朋友聚會時，可以邀請朋友、同事到家中聚舊或舉辦派對，自己預備食物、活動，比起去酒吧、高級餐廳的節省很多。儲錢方法12. 多菜少肉. 如果自己煮， ...

#40. 雪熊出沒了

可以和媽媽一起去買餸煮飯，吸塵拖地。可惜，過去三個月，右手患上濕疹。很難痊愈。 ... 家中只有檢回來的東西，而沒有掉棄的東西。 ... 煎糕無難度 ...

#41. 續客窗閒話/5 - 维基文库，自由的图书馆

且遷宅不易，汝勿多言。 ... 家中猝不及備，請往市肆可乎？」張曰可。 ... 姑婦相謀煮飯時於鐵鍋內蒸之，一次稍軟，至五六次，香綿可食。姑婦各分食一 ...

#42. 【網路購物】FELISSIMO YOU+MORE! 超療癒日本創意雜貨

要購買前先登錄新會員，都是中文介面，購買完全無難度。 ... 平常宅在家工作的時間真的太多了，所以真的很需要這些療癒小物放在家中，用起來心情也 ...

#43. 政府因應不老2》強制介護保險制度40歲開始保護25年後的自己

為了讓愈來愈多的日本老人可以有尊嚴地度過晚年，也為了減輕財政負擔，日本 ... 由於人力充足，長者不用尿片，還和工作人員一起煮飯，享受烹飪樂趣。

#44. 豪山廚具IH爐體驗活動智能IH微晶調理爐的優勢‧IH爐適用鍋具 ...

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艱難時刻也許不能像平時一樣頓頓都是豐盛大餐，但我們一樣可以吃的健康美味！因此Cookpad 邀請你一起分享宅家防疫料理，讓我們一起共體時艱，度過這次的 ...

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20大超人氣「生鮮電商平台」免出門防疫救星. 線上買海鮮買海鮮，無難度，無煩惱「鮮點」幫助愛食海鮮既你，解決購買海鮮 ...

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輕鬆收納無難度! 快些來IKEA 選購你的心水儲物產品吧! 每個季節, 輕鬆換季. 適合存放不同物品，如節日裝飾、衣物、床上用品或鞋子可摺疊，方便收納，不佔空間.

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