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米餅村的米餅是純天然無人工添加,有獲得食品安全認證,且有代理商的聲明書,各位可以放心購買。
使用韓國國產稻米、糙米搭配蔬菜水果,富含寶寶身體所需營養。米餅有三種形狀,適合不同月齡的寶寶,可以練習手部抓握能力。入口即化,且不太會掉屑屑。米餅裡面內含的鈉都是來自天然食材,沒有另外添加喔!味道就是天然的米香。
【磨牙米餅】有兩種形狀,圓的跟方的,口感比較扎實,藉由啃咬,緩解長牙的不適感並刺激牙床發育。米餅村的水果脆片有一些他牌沒有的水果,非常好吃!使用冷凍乾燥技術,保留水果纖維與營養,吃起來是脆脆的。因為水分被抽乾,所以比新鮮水果更甜,小孩都超愛!我都是用這個代替糖果給小孩吃,所以我們家小孩都不會吵著要吃糖果。
【乳酸菌優格球】含有18億優質乳酸菌,3種認證菌種,守護寶寶腸道健康。含有寡糖,協助促進腸胃道好菌生長,提升保護力。吃起來酸酸甜甜的,小孩也很愛。
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有時候剛好冰箱沒食物,或是懶的煮,用調理包就很方便。但市售的調理包都很多化學添加,我不敢給小孩吃。Canyon跟NISHIKIYA調理包都是天然食材,無化學添加物、人工香料、色素防腐劑,可以放心給小孩吃。
自從買了Canyon咖哩塊之後,我就沒有再買其他市售的咖哩塊了。不僅好吃而且成分天然。【兒童咖哩塊】吃起來比一般咖哩甜一點,小孩接受度很高。【奶油咖哩塊】就是白醬,很適合做焗烤。【水果咖哩塊】裡面有附一包甜甜的醬跟香料粉。香料粉會有點辣,給小孩吃的話可以不要加。【大人味咖哩塊】真的超好吃,連阿瑋不愛吃吃日式咖哩的都稱讚!【咖哩調理包】味道也是偏甜的咖哩,小孩很愛。懶得煮咖哩的話,直接加熱調理包就好,更方便。
【燉菜湯塊】使用大量的番茄做基底,可以做成牛肉燴飯、燉菜、牛肉湯、肉醬等各種料理。點像美式番茄牛肉湯。兒童玉米濃湯調理包,就是比較濃稠的玉米湯,可以直接拌飯。加多一點水就變成玉米湯。
【NISHIKIYA的調理包】無化學調味料、食用色素、人工香料,有四種口味,我覺得都很好吃。裡面有加一些蔬菜,都切得非常碎,很好入口。可以讓不愛吃蔬菜的小孩不知不覺吃下很多蔬菜喔。
【ORiDGE無食鹽昆布柴魚粉】成分只有鰹魚跟昆布,完全沒有人工添加物。比市售的鰹魚粉來得健康。5個月以上就可以食用。不管是煮湯、炒菜、蒸蛋、炒飯、炒麵,加一點就會變得超好吃!另外還有柴魚湯包,煮湯的時候丟一包下去,就可以煮出很好喝的湯頭。不需要在那邊慢慢熬。
▍建議食用年齡參考 ▍
👉五個月以上
ORIDGE無食鹽昆布柴魚全系列
👉一歲以上
CANYON 兒童咖哩系列
日本Nishikiya兒童咖哩調理包(甘口)
ORIDGE無食鹽昆布柴魚粉(添加L137乳酸菌)
ORIDGE昆布柴魚藻鹽
👉二歲以上
CANYON 水果口味咖哩塊 150g
CANYON 大人味咖哩塊150g
因味道較重,可以酌量給予,讓小孩開始嘗試各種大人口味料理
👉三歲以上(因為有添加少許蜂蜜)
日本Nishikiya兒童野菜肉醬調理包(印度咖哩風味)
日本Nishikiya兒童中華丼調理包
日本Nishikiya兒童8種野菜丼調理包
📌 這次還有日本高湯包、蛋黃醬、沙拉醬、鬆餅粉、無鹽細麵、耐熱筷、兒童不鏽鋼餐具(可帶去幼兒園)。
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,|荃灣川菜|ToNick主音傾盡積蓄開店 搵前澳航貴賓室總廚煮酸菜魚 疫情生意跌九成 「真係冇乜錢剩」 這間看似平平無奇的川菜館,大廚原來也有來頭,曾於五星級酒店和香港迪士尼樂園工作,對上一份職業,更是澳洲航空公司香港貴賓室的行政總廚。雖然以往煮慣西餐,但他對中菜的知識也不會失禮人,尤其川菜,「其實...
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守美辣魚湯 在 阿德作筆記 Facebook 的最佳解答
[ #WFH 的料理就是要追求快速簡單但超美味!]
事情是這樣的,最近真的很忙,但我又要煮飯,
我原本是慢慢研究慢慢煮的類型,
現在因應忙碌,我進化到都挑選一些簡單菜色,
應該講重點不是油鍋、快炒,站在鍋子前面,
只要忙碌我就要煮鍋,那種丟進去無腦燉的,
力氣只要花在調好調味料即可,醬對了都對了!
今晚的菜色是辣魚湯,這在台灣也不太容易吃,
不過作法很簡單,相當推薦家裡有比目魚、鱸魚,
或是各種白身魚的朋友們煮,
我的版本是守美家的口味,我看了很多影片,
基本上醬料組合很多種,也有加大醬、辣椒醬的,
而守美家版本很清爽,用高湯+蘿蔔+洋蔥,
再尬上魚,簡單的醬料讓湯頭美味至極!
一邊煮高湯,一邊可以備料處理魚,
接著空鍋鋪上白蘿蔔、洋蔥、魚片,
倒入高湯、醬料燉煮就完成了!醬料如下;
梅汁 一大匙
魚露 三大匙
鹽巴 一小匙
蒜頭 一大匙
辣椒粉 5小匙
我另外有再加入一湯匙的米酒
如果家裡有黃豆芽也建議投入喔!
另外我再加碼做一個韓式蒸蛋,
這次三顆蛋,水略為多一點點,
口感濕潤,真的很好吃,一定要自己做做看!
再這樣偷懶煮飯,盡挑一些熟悉的韓菜,
都要變成韓國人了啦!畢竟我都看些韓綜,
中午看spring camp完全笑爆我!
中午就是媽媽包,她現在小菜王,
就算絲瓜麵也不單調,因為她有各種小菜,噗噗。
守美辣魚湯 在 永圻享。鱸 Facebook 的最讚貼文
「給我一包永圻高湯,創造寶貝的美食饗宴」
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經慢火熬製8~10小時去除腥味
將整條魚的膠質濃縮成一小碗高湯
精粹魚湯中增添老薑風味不辣口
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守美辣魚湯 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
|荃灣川菜|ToNick主音傾盡積蓄開店 搵前澳航貴賓室總廚煮酸菜魚 疫情生意跌九成 「真係冇乜錢剩」
這間看似平平無奇的川菜館,大廚原來也有來頭,曾於五星級酒店和香港迪士尼樂園工作,對上一份職業,更是澳洲航空公司香港貴賓室的行政總廚。雖然以往煮慣西餐,但他對中菜的知識也不會失禮人,尤其川菜,「其實煮酸菜魚,最重要是最後爆香辣椒和花椒這個步驟,油一定要夠滾,否則不會香辣。」單是酸菜魚,辣椒也用了三種,野山天椒取其辣度,燈籠椒取甜味,而大紅椒則取其色澤。剁椒魚頭($178)也是這店另一道招牌菜,剁椒醬用了海南黃椒、本地大紅椒、指天椒、牛角椒,以人手剁碎,再落鑊爆炒而成,有口感和辣勁。炸饅頭($48)雖非川菜,但也十分好賣,食客林小姐説:「以為炸饅頭很普通,但這裏即炸的,很脆很可口,性價比高。」大廚由堂堂行政總廚,「紆尊降貴」到街坊小店煮川菜,他沒有半點不甘心,反而自在的説:「人始終要食飯,我無所謂,其實甚麼都要做,肯勤力,總有一天輪到你。」
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守美辣魚湯 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
現在的人去旅行無孔不入,很多地方因此變得商業化,失去當地原有的味道。
緬甸,是近年備受注目的旅遊目的地,隨着昂山素姬上台,這個民風純樸的佛教國家逐漸開放,旅遊方興未艾,仍保持着一份難得的純真簡樸。每年10月至4月,不但是當地旱季,更是去遊覽的最佳時機!加上緬甸政府剛於十月開放香港人落地簽證,大家入境更容易,想趁她被遊客逼爆之前去朝聖,不妨參考以下的緬甸旅遊攻略!
一) 景點
雖然緬甸首都是內比都,不過那裏是政治行政中心,沒有旅遊設施可言。旅遊景點集中在仰光、曼德勒、蒲甘及茵萊湖。
仰光是緬甸前首都,是當地最大城市,旅遊發展相對完善,有豪華酒店、優質餐廳、百貨公司等。市內既有傳統風格的建築,也有前殖民地建築,融合古今歷史文化。著名旅遊景點包括大金寺、卡拉威宮、喬達基卧佛寺等都位於此。
曼德勒則是緬甸的古皇城,是古今的政治、經濟及文化中心。那裏有很多佛教建築,而烏本橋日落更被視為世界最美夕陽之一。
蒲甘是歷史古城,有無數佛塔及佛寺等佛教文化遺址,乘坐熱氣球居高臨下欣賞遺址,是不錯的體驗。與其他佛教景點不同,茵萊湖是一個水鄉,乘坐船隻穿插水上村落、浮島及水上市集,別具風情。
如果打算短途三日兩夜來過周末,仰光的城市氣息、不同風格的建築及佛教景點,都可以令你的假期相當充實。如果想慢慢探索緬甸,可留五至七天,加上曼德勒及蒲甘兩個地方,感受歷史古城及佛教遺址的魅力。若再多一兩天時間,還可以去北部的水鄉茵萊湖,看看獨特的水上文化。
二) 交通
各主要城市之間有鐵路、長途巴士或船連接,交通尚算方便。不過市內的交通選擇不多,主要是巴士及的士,但巴士路線複雜。建議大家乘坐的士。
三) 飲食文化
飲食方面,當地食物富有東南亞特色,例如椰漿飯、椰絲粉及魚湯米粉等,也因為那裏全年平均溫度攝氏30度,味道以酸辣開胃為主。此外,為了方便保存,當地還流行發酵食物,帶濃烈酸餿味的臭魚、蝦膏、蝦肉飯糰等,是當地人的美食,不過對遊客來說,未免太重口味。
四) 航班
目前往來香港及仰光國際機場的航班,有港龍及緬甸航空,港龍更每天都有航班,相當方便。
國泰港龍航空
航班:每周11班
票價:$2,649起
查詢: https://www.cathaypacific.com
緬甸國家航空
航班:每周4班
票價:$2,166起
查詢: https://www.flymna.com
五) 簽證
無論持特區護照或BNO,均要簽證。除了親身去緬甸領事館辦理,價錢$320,三個工作天內可完成。更方便的方法是網上申請eVisa,一般也是3個工作天內完成辦理,將獲批eVias列印出來,過關時即可使用,其價錢為50美金,約$390,比領事館做簽證貴一點。另外網上還有特快簽證,24小時內有結果, 價錢比普通eVisa貴5美金,相當合理。
此外,緬甸政府剛剛於10月頭重啟香港人落地簽證,持有特區護照人士,可以在仰光國際機場、曼德勒國際機場及內比都國際機場三個機場,申請落地簽證,簽證容許旅客在當地逗留30日,費用為50美金。
緬甸領事館
申請時間:周一至五 9am- 12nn
收件時間:周一至五 3pm-5pm
需時:三個工作天
簽證費:$320
緬甸電子簽證
網址: https://evisa.moip.gov.mm
需時:三個工作天
簽證費:USD50 ($390)
六) 消費
當地消費使用美金或緬元,建議大家帶美金去機場的AGD銀行櫃位兌換,匯率較好。現時 1美元兌 1550緬元左右。當地消費水平不高,以飲食做參考,一日的餐飲平均$20至$30。去國家元首都去的餐廳,平均消費只不過$50至$60。
七) 住宿
雖然很多地方都很市井平民,不過住宿方面,則有香格里拉及Parkroyal等五星靚酒店,房價大約$1,000一晚,以名牌酒店來說,算是划算。至於其他質素不錯的四星酒店,價錢由$300至$600不等,豐儉由人。
八) 禮儀風俗
緬甸是個佛教國家,遊客有不少風俗禮儀要遵守。
DON’Ts
1. 首先佛門之地莊嚴神聖,所以不論男女皆要穿蓋過膝頭的褲或裙,上衣要有袖,忌袒胸露臂。
2. 某些宗教地方,不容女性進入或攀爬。
3. 當地人覺得頭部是神聖不可侵犯的地方,遇上小朋友,千萬別貪得意摸他們的頭,這樣對當地人來說是不敬。
DOs
1. 由於入寺廟須要脫鞋,方便起見,建議大家學習當地人,到哪裏去都穿著拖鞋。
2. 旱季的緬甸太陽猛烈,宜多塗防曬,像當地人一樣。
3. 緬甸人很友善,對陌生人也會微笑示好,大家入鄉隨俗,記得多點笑容。
編輯:溫曉嵐
拍攝:鄧廣基
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註:香港的滾湯指利用快熟,快出味的材料,「滾一下」約15-20分鐘就可喝的湯。台灣的貢丸湯、虱目魚湯屬於滾湯。 ... 胛心肉肉質軟偏瘦,纖維較粗,筋膜較多,煲湯鮮香味濃 ... ... <看更多>