【在家慶端午 粽子吃好吃滿 #大嬸婆肉粽限量200組】
雖然今年不能返鄉過節,也不能外出觀龍舟,但端午的氣氛不能少!
吃粽子是台灣每個家庭在端午節的日常,粽子有分很多口味,也各自有喜愛的擁戴者。今天我要來鄭重跟大家介紹大嬸婆食品 #一粽難求 的好味道,由冠軍總舖師 #創辦人阿添師,每一顆都是製作過程都是嚴格把關,目前全台灣大缺貨,也是因為很多媽媽們跟我反應今年很多地方都買不到粽子,不知道怎麼挑比較好,很怕沒粽子可以吃😔 我特別跟阿添師商量把最後 200 組粽子都留給你們了!大嬸婆的南北部粽可以說是我截至目前爲止心中第一名的粽子代表,南部粽精選黑豬肉剛剛好的肥瘦比例,加上電腦選的花生、埔里香菇、蛋黃等與粽葉香氣完美結合;而北部粽裡包著道地的客家蘿蔔乾、大顆的栗子、與蝦米的香氣。聽說每到端午節就是 #南部粽 與 #北部粽 大 PK 的日子?我通通想大吃特吃哈哈!
本次推出的團購選項只有三種:南部粽、北部粽、綜合組合,每種組合皆 #免運,快閃團購只到 6/7 晚上 11 點 59 分!
🤔 我應該買多少份粽子比較好?
林叨爸大概吃 1.5 顆、孩子們都是 0.5 顆,而我是1顆,一餐就很飽足,也可以視不同的食量進行數量的選購。
立刻搶粽子👉🏻 https://l.yoctol.ai/IJ8W2Y
團購期間:6/3 -6/7 晚上 11 點 59 分
最晚出貨日:6/12 下午 5:00(因物流量龐大,恕無法指定到貨日,詳情請看連結裡的說明),若是提早完售,將提前結束團購期間
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,👩🍳米苔目除了是客家傳統的米製麵條 還能甜鹹兩用十分多樣化! 今天大叔要教各位的是鹹的「客家炒米苔目」🍜🍜🍜 紮實的Q度,滑順的口感,淡淡的油蔥香氣增添鹹香滋味~ 讓人忍不住食指大動,大口大口的吃光光! 🥬食材(6人份) 米苔目300克、 豬五花肉絲80克、 紅蘿蔔(去皮)1/3根、 黑木耳1片...
客家蘿蔔乾 在 踢踢踏即時報導 Facebook 的最佳貼文
來來來~踢踢的朋友家開了藥燉!
踢媽來介紹介紹😘😘😘
藥燉本身踢媽不吃,不過同行的踢阿公說好吃,藥味不重,湯很清甜那種~(踢媽打包一碗給正在上班的踢拔,不誇張...踢媽本人外送回家後,去洗個澡10分鐘出來,踢拔已嗑完,連廚餘餐盒都收好了.....他說冷掉也很好吃!比饒河藥燉好吃,肉超軟嫩!🤣🤣🤣)
踢媽主要推薦她們的滷肉飯啦!超好吃的欸~老闆一直主打說比鬍鬚張好吃,是!真!的!肉肉肥肥油油入口即化~飯粒粒分明,是用日本扛回來的象印電子鍋煮的👍🏼👍🏼👍🏼(聽說還是跟鬍鬚張一樣用比較高級的米)
最後踢媽今天爽爽吃到老闆娘試做的新產品「香菇雞湯」,肉超嫩的❤️❤️❤️
還有老闆的媽媽特製客家蘿蔔乾口感超像日本福神漬甜甜鹹鹹,整個打中踏踏的胃啊.....所以說要絕食的踢媽又吃了一大碗滷肉飯配蘿蔔乾😤😤😤
新竹的捧油有空可以來坐坐啊!
Abby Fu & Lucy Fu的生活點滴
客家蘿蔔乾 在 溫士凱 Danny Wen Facebook 的最佳貼文
星期日最美好的客家下午茶,和溫媽、溫姑姑一起聊天看電視轉播棒球賽,享用溫舅媽經典的客家肉粽,簡單的配料,客家蘿蔔乾、蝦米、香菇、滷肉,卻是最美味的暖心滋味啊!
客家蘿蔔乾 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最讚貼文
👩🍳米苔目除了是客家傳統的米製麵條
還能甜鹹兩用十分多樣化!
今天大叔要教各位的是鹹的「客家炒米苔目」🍜🍜🍜
紮實的Q度,滑順的口感,淡淡的油蔥香氣增添鹹香滋味~
讓人忍不住食指大動,大口大口的吃光光!
🥬食材(6人份)
米苔目300克、
豬五花肉絲80克、
紅蘿蔔(去皮)1/3根、
黑木耳1片、韭菜50克、土芹菜2根、
紅蔥頭5顆、蒜末1大匙、乾香菇3朵(泡水留湯)、
蝦米1大匙(洗淨)、客家蘿蔔乾1大匙
🧂調味料
醬油
鹽
糖
沙拉油
🍳作法
1️⃣起滾水鍋,加入沙拉油、鹽、米苔目滾煮至膨,瀝出。
起鍋燒油,蝦米下去爆香,加入米苔目、些許醬油炒至焦香放置一旁靜至
2️⃣豬肉絲小火煎香,加入香菇絲、蘿蔔乾、蝦米,放些許水後加入木耳絲、紅蘿蔔絲
3️⃣後放入些許鹽、糖,起鍋前放入韭菜、芹菜、蒜末添增香味
4️⃣最後放入米苔目大火翻炒,後關火,放入紅蔥頭用餘溫悶熟,即可起鍋
📝肥大叔小撇步
🔺選用小麥做的米苔目會比較Q彈可口
🔺記得將米苔目切成好入口的狀態,方便小孩及長者使用
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客家蘿蔔乾 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最讚貼文
跟媽媽一起回味 古早味蘿蔔飯。好吃到流眼淚~~
準備食材:
五花肉(三層肉)大約220~250克
風乾干貝 20克(或者替換 香菇或蝦米)
一大匙紹興酒
珠蔥或者一般青蔥 兩株(切好的蔥白約30克)
紅蔥頭 (切好約30克)
蒜末 (切好約20克)
薑絲 約10克
白蘿蔔 兩百克
客家蘿蔔乾 50克左右
10克的紅冰糖、醬油一大匙、清酒一大匙
三大匙的油
鹽巴、白胡椒
香菜(可加可不加)
250克的白米(先浸泡30分鐘)
* 加入等量的水(250克米:250克水)建議是冰水
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#古早味 #古早味蘿蔔飯 #干貝蘿蔔飯 #蘿蔔飯 #油飯 #年菜
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