新年假期最後一天啦!明日又要返到現實世界,做!做!做!新年都算係一個好好回氣嘅長假期,一定有人話隔離21天仲休息唔夠咩!?其實呢21天對身心有極大挑戰,放監後頭幾日首先覺得對鞋好重,雙腳好似提唔起咁,跟住回復每天行4-5Km同狗狗散步,開始肌肉酸痛!不過可以回家過年,已經好開心!
呢幾日整理吓啲相片,睇返21天隔離有一大堆無厘頭嘅嘢:保冷袋裡面嘅出前一丁、加加加大碼嘅Tee,全部都係謝昭仁嘅貢品,仲有差不多每晚深夜送到嘅邪惡宵夜,係不可抗拒嘅理恵最愛掃街小食,魚蛋煎壤三寳牛腩,謝昭仁!真係估你唔到!!不過都好多謝你,知我年廿九放監冇時間買年貨,全盒糖果碌柚新年裝飾全部送上,都可以有返新年氣雰!
21日間もホテルに隔離されてた虚無時間を取り戻そうと旧正月を満喫していましたが、そろそろ旧正月モードも終わりです。
今年の私の旧正月のお飾りは、朋友のチューヤンが毎日1個ずつ届けてくれたもので、隔離が終わったら旧正月準備万端になっていました😆
強制隔離の21日間、あれこれ考えて毎日クリエイティブで楽しい差し入れをホテルに届けてくれた最高のお友達、チューヤン!
チューヤンらしい手描きの小物入れは感動したし、DONKIの大きな保冷仕様バッグをあけたら出前一丁だけ入ってた日はかなり笑いました。
チューヤンがデザインしたという超カッコイイTシャツはXLでした、隔離終わったらサイズぴったりになったらどうしようかと怖かったけど😂、Big sizeでカッコイイ! メモは、今、WOWOWで放送中の『電波少年W』にチューヤンがゲストとして生出演した日のカンペらしいです😂
お正月のお飾りで、なんだかわからないスイッチを入れたらパイナップルが回転し始めた日と、魚が飛び跳ね始めた日も爆笑しました😂😂😂(FB公式ページでは写真と動画を一緒にUPできないので、コメント欄に入れます)
香港グルメもたくさん差し入れてくれました。差し入れ写真に香港凝縮!
香港人は仲間を本当に大事にしてくれる、としみじみ思います。本当に大切な朋友のひとりです。
強制隔離中、YouTubeで電波少年でのパンヤオのヒッチハイクを一気に全話見ました。パンヤオは香港と日本を繋ぐ伝説の2人だなぁとも改めて思いましたし、今、友人であることを改めて誇らしく思います。最近かなりSNS活動活発にしてるので、皆さんもチューヤンと話す機会が増えますように!👇
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チューヤン IG
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香港情勢に関する日本語情報を随時発信しています。
同時也有45部Youtube影片,追蹤數超過64萬的網紅ちえとく,也在其Youtube影片中提到,ジンジャーブレッドクッキーのケーキレシピ|日本ではお正月に余ったもちをリメイクしますが、ヨーロッパではクリスマスにチョコレートやクッキーを配る習慣があるため、お菓子がたくさん余ってしまいます。このレシピではそれらを一気に使って、デリシャスなケーキとして変身させてしてしまいます。活躍するのはジンジャー...
小正月の飾り物とは 在 Tomoの生活手記 Facebook 的最讚貼文
旧暦の1月15日元宵節。小正月とも言われる。
この時期になると台湾各地で見られるランタンフェスティバル。
大小様々、形も今年の干支、龍、今流行りのキャラクターなどのランタンが町中に飾られる。
また願い事を書いたランタンを天に放ったりもする。
そしてこの日に行う催し物の一つとして元宵を食べる習慣がある。元宵とは餡をもち米粉でくるんだもので、その中身はゴマペースト、ピーナッツペーストやスイーツ感覚で食べられるものから、豚肉餡などおかず感覚で食べられるものもある。食べ方にも煮たり焼いたり揚げたりなどがある。一般的には家族と一緒に食べ、家族の調和と幸せを祈ると言う意味がある。
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小正月の飾り物とは 在 旭文日本語學院 Facebook 的最讚貼文
【日本語小教室】新年快樂🎉
今天就是除夕夜了,和日本的過新年不同,農曆過年總是很熱鬧,每間店家都會放著應景的新年歌曲,而且還會放鞭炮。
來介紹一些關於農曆新年的單字,如果你剛好有日本朋友在台灣,不妨和他們分享一下台灣的過新年吧!!!
‼學院於2/2~2/10休息,2/11恢復正常上班
休假期間電話無人接聽,敬請見諒,
若有緊急事情,煩請採用FB訊息或是mail聯絡我們‼
旧正月(きゅうしょうがつ):農曆新年
大晦日(おおみそか):除夕夜
年越(としこ)し料理(りょうり):年夜飯
縁起(えんぎ)のいい食(た)べ物(もの):吉祥菜
窓などに剪紙(せんし)/切(き)り絵(え)を貼る:貼窗花
春聯(しゅんれん)を貼(は)る:貼春聯
爆竹(ばくち)を鳴(な)らす:放鞭炮
獅子舞(ししまい)が踊(おど)る:舞獅
お年玉(としだま):紅包
赤(あか)い灯籠(とうろう)を飾(かざ)り:用紅色燈籠裝飾
帰省(きせい)ラッシュ:返鄉潮
観光(かんこう)スポット:觀光景點
麻雀(マージャン)をする:打麻將
自宅(じたく)に引(ひ)きこもる:宅在家
新年(しんねん)の挨拶回(あいさつまわ)りをする:拜年
爆買(ばくが)い:爆買、狂買
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小正月の飾り物とは 在 ちえとく Youtube 的精選貼文
ジンジャーブレッドクッキーのケーキレシピ|日本ではお正月に余ったもちをリメイクしますが、ヨーロッパではクリスマスにチョコレートやクッキーを配る習慣があるため、お菓子がたくさん余ってしまいます。このレシピではそれらを一気に使って、デリシャスなケーキとして変身させてしてしまいます。活躍するのはジンジャーブレッドクッキー。手作りケーキならではのかわいさと美味しさが味わえます。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/jinja-bureddokukki-ke-ki-resipi/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
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【材料】
ジンジャーブレッドケーキ:
- 牛乳 360ml
- 牛乳 90ml クッキーにひたす用
- ジンジャーブレッドクッキー 200g
- 卵 6個
- 砂糖 500g
- 小麦粉 500g
- ベーキングパウダー 小さじ2
- ココアパウダー 大さじ6
- サラダ油 250ml
クッキーバタークリームフィリング:
- バター 常温 500g
- 粉砂糖 300g
- クリームチーズ 200g
- クッキーのかす 200g
チョコレートクリーム:
- 生クリーム 100g
- チョコレート 200g
- デコレーション用のチョコレート
その他:
- ケーキ型 (直径20cmのもの)
- 星形口金付き絞り袋
【作り方】
1. オーブンを170℃に予熱します。ボウルにジンジャーブレッドクッキーを崩して入れて、90mlの牛乳を入れてふやかします。
2. 別のボウルに卵と砂糖を入れて砂糖が完全に溶けるまでよく混ぜます。小麦粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーを合わせて、ザルでふるいながら同じボウルに入れます。最後に残りの牛乳を加えます。
3. ふやかしたジンジャーブレッドクッキーを入れてよく混ぜ、油をしいたケーキ型に2つに分けて注ぎます。オーブンに入れて60〜70分焼きます。
4. 別ボウルにクリスマスで余ったクッキーをフードプロセッサーに入れて細かく砕きます。ハンドミキサーで常温のバターをクリーミーになるまで攪拌したら、粉砂糖をゆっくりと加えます。最後にクリームチーズと砕いたクッキーを入れてよく混ぜます。クッキーバタークリームフィリングの完成です。
5. 熱が取れたケーキの表面を横に薄くスライスし、平らにします。ひとつ目のケーキの上にクリームを加え、もう一つのケーキを被せます。全体をクリームでコーティングします。
6. 残り物のチョコレートを温水で溶かし、生クリームを加えて滑らかなチョコレートクリームを作ります。粗熱を少し取ってから、ケーキの上に流します。
7. クリームの余りを絞り袋に入れて、ケーキの上に絞ります。余ったクリスマスのおやつを飾れば出来上がりです。
お正月やクリスマスだけでなく、チョコレートやクッキーがあまる機会があれば、ぜひ試してみてください。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/ge_wtYqrUeg
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小正月の飾り物とは 在 池田真子 / 整理収納アドバイザーの暮らし Youtube 的精選貼文
初心者でも簡単に作れた料理レシピ、『ワンプレートおせち』の作り方紹介!!
今回のおせち料理は、田作り、煮しめ、手毬寿司、黒豆を盛り付けました!🎍
お取り寄せも良いけど、ダイエット中でも手作りなら甘さも調整できるし、食べ過ぎを防げたり、自分好みのものだけ食べられるのも丁度良い!
一人暮らしのアラサー独身な私も、これなら程よく楽しめるし、ワンプレートなので洗い物の手間も減らせます!
100均ダイソーグッズでお正月の飾りを合わせればSNS映えも出来ちゃいます◎
私のように料理が苦手な方も、是非挑戦してみてください✨
▼おすすめレシピ(約200万再生突破!)
【失敗しない】パリパリ!いちご飴の作り方🍓
https://youtu.be/sD-2utVWBNY
▽今回のメニュー
田作り、煮しめ、手まり寿司、黒豆
▽飾りに便利な100均アイテム
DAISO(ダイソー)
・祝箸
・野菜型抜き 梅 桜
・藤玉飾り(お正月飾り)
・お料理カップ(今回は未使用)
・お料理小鉢 (竹・柚子)
・お料理バラシ 笹型(今回は未使用)
▽レシピ
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【田作り 材料】
・ごまめ 40g 1袋
・くるみ 30g
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1.5
・白ごま お好みで
○作り方
・ごまめを弱火で5分くらい炒めます。
(少し柔らかかったので、10分近く炒りました。)
ポキッと折れるくらいまで炒れたら、ざるに入れてふるい、冷ましておきます。
フライパンはキッチンペーパーで綺麗にします。
(くるみも炒り、ザルでクズを振るい落としておきます。)
フライパンに醤油、みりん、砂糖を合わせて火にかけます。
とろみがついてきたらごまめとくるみを入れて、手早く絡めます。
固まると引っ付くのでわクッキングシートに広げて常温で冷まします。
完成!
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【煮しめ 材料 】
・にんじん 1/2本
・れんこん 1節 150g
・こんにゃく 1/2枚
・キヌサヤ お好みの枚数
・白だし 50ml
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・水 350ml
○作り方
▼下準備
・キヌサヤは洗ってヘタと筋を取っておきます。
・れんこんは輪切りにして花形にします。
(酢水につけておくと変色しにくいです。)
・人参は1cm幅に輪切りにして、型で切り抜きます。
包丁の角を使って、外側から中央に向かって切り込みを入れます。
花びらの中央あたりから、切り込みに向かって斜めに切る。
・こんにゃくは8mm幅に切り、中央に切り込みを入れて穴に通して手綱の形にします。
(下茹でが必要な場合は、事前に塩もみをして手綱の形にし、下茹でしておきます。)
▼煮込み
・お鍋に白だし、みりん、砂糖、水、具材を入れて、ひと煮立ちしたらキヌサヤを30秒ほど茹でます。
・茹でたキヌサヤはザルで冷水にさらし、粗熱を取っておく。(こうすることでパリッとした食感になり、色も綺麗になります。)
gお鍋を弱火にし、落とし蓋(アルミホイルでもok)をして20分煮る。
・煮汁につけたまま冷まします。
(最後にキヌヤサを盛り付けて完成です。)
▽参考にさせて頂いたレシピ
https://www.higashimaru.co.jp/recipe/shirodashi/shirodashi0377.html
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【手まり寿司 材料】
・鯛
・ごはん
・いくら
○作り方
・ご飯を丸く包んでおく。(今回は白ごはんですが、酢飯を作ってもokです。)(この段階で大きさが均一になるようにします。)
・薄く切った鯛をラップに乗せ、ご飯をのせたら絞るように丸めます。
・最後にいくらを添えて完成!
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【黒豆】
フジッコさんお手製の『おまめさん丹波黒黒豆』を、ダイソーの容器に入れて完成!
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12月9日に初の単行本を宝島社から発売しました!!
100均グッズの収納法やおすすめグッズをたくさん紹介させて頂いています!
みなさんのお片付けの参考になれば嬉しいです✨
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【オススメ動画も参考に🌞】
▼【断捨離のコツ】洋服を捨てれない方へ!7つのポイント。
https://youtu.be/d0_gEXmAyBU
▼痩せる方法/-15kgに成功した私が痩せるために辞めた3つのこと。🔥
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▼便秘について/ひどい便秘で13年苦しんだ私の速攻で宿便を出す方法。💩
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ご視聴ありがとうございます🌿
一人暮らしのアラサー女子です。
『Mako Channel』では、 整理、収納、100均グッズ、ファッションなど、暮らしに役立つ動画をアップしています♩
お片付けが苦手な方へ向けて、モチベーションを感じて頂けたり、自分を変えたくなるようなきっかけ作りができたら嬉しいです!
今を大切に、好きなことを追求ましょう!!☀️
整理収納アドバイザー 1級
池田真子
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■普段はこんな感じ(池田真子で検索してね!)
Twitter:@im757
Instagram: @mako_ikeda
音楽チャンネル/ママライフチャンネル
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573-1151 大阪府枚方市東牧野町27-1 ラ・ブリース京阪牧野 816号室
ティーシーフォーマトリックス合同会社 池田真子 宛
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#おせち料理 #ワンプレートおせち #お正月レシピ
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小正月の飾り物とは 在 Tastemade Japan Youtube 的精選貼文
アラスカ産の数の子、明太子、銀ダラを使った、お正月にぴったりなフルコースのレシピをご紹介します。
マンネリしがちなおせち料理をおしゃれにアレンジしてみてはいかがでしょうか?
アラスカ産のシーフードは100%天然でサステナブル、安心安全で美味しい理由はこちらから↓
https://japanese.alaskaseafood.org/
《アラスカ産数の子と明太子のパスタ》
数の子入りの濃厚な明太子クリームパスタです
■材料
アラスカ産数の子 40g
アラスカ産明太子 50g
菜の花 2本
菊の花 3つ
スパゲティー 90g
バター 10g
生クリーム 100ml
昆布茶(顆粒) 小さじ1/4
塩 適量
■手順
【事前準備】
1)数の子は包丁で一口大に切っておく。
2)菜の花は下茹でした後水分をしっかり絞り、斜め切りにする。
3)菊花は花びらをむしり、熱湯1ℓに対し、酢10ml入れたお湯でさっと茹でる。
1. 明太子は薄皮を切ってひらき、包丁の背でこそげ取る。
2. 鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、水1ℓに対し10gの塩を入れ、アルデンテに茹でる。
3. 熱したフライパンにバターを入れ、バターが溶けたら生クリームと昆布茶を加え軽く煮詰める。
4. パスタと茹で汁、数の子、明太子、菜の花を加え、全体を混ぜながらソースを絡ませる。足りないようなら塩で味を調える。
5. 仕上げに茹でた菊花を散らし混ぜ合わせたら完成。
《アラスカ産数の子といくらのポテトサラダ》
数の子入りのポテトサラダです。野菜で巻いて食べやすくアレンジしました。
■材料
アラスカ産数の子 70g
いくら 適量
じゃがいも 3個
きゅうり 1本
玉ねぎ 1/4個
にんじん 1/5本
白すりごま 大さじ1
大葉 適量
《ポテトサラダを巻く用の野菜》
きゅうり 適量
紫大根 適量
《辛子マヨネーズ》
マヨネーズ 60g
辛子 小さじ1/2
米酢 小さじ1
塩 適量
コショウ 適量
■手順
【事前準備】
1)数の子は包丁で一口大に切る。
2)にんじんはいちょう切りに、きゅうりは小口切りにし、塩もみしたあと水気を絞る。
3)玉葱は薄切りにし、塩もみした後さっと洗い水気を絞る。
4)辛子マヨネーズの材料を混ぜ合わせておく。
5)きゅうりはピーラーで縦に薄切りに、紫大根は輪切りの薄切りにする。
1. 鍋にじゃがいもと水を入れ火にかける。竹串がスッと通る柔らかさになったら熱いうちに皮をむき、マッシャー(フォーク)で潰す。
2. (1)のボウルににんじん、きゅうり、玉ねぎ、数の子、白すりごま、辛子マヨネーズを入れ混ぜ合わせる。
3. お皿に大葉をのせ、その上にきゅうりと紫大根で包んだポテトサラダをのせ、いくらをトッピングしたら完成。
《アラスカ産銀ダラの柚子カップグラタン》
くり抜いた柚子を器にした、西京味噌のコクが美味しい和風ホワイトソースグラタンです。
■材料
アラスカ産銀ダラ 80g
塩コショウ 適量
薄力粉 適量
柚子 2個
春菊 40g
しめじ 30g
バター 10g
白ワイン 小さじ2
西京味噌のホワイトソース 大さじ4
とろけるチーズ 20g
輪切りのラディッシュ 2枚
《西京味噌のホワイトソース》
バター 10g
薄力粉 10g
牛乳 150ml
西京味噌 小さじ2
粉チーズ 小さじ1
塩コショウ 適量
■手順
【事前準備】
1)春菊はさっと茹でた後2cm長さに切っておく。
2)しめじは石づきを取り、小房に分けておく。
3)《西京味噌のホワイトソース》を作る。鍋にバターを熱し、薄力粉を加え炒める。粉っぽさがなくなってきたら、人肌に温めた牛乳を少しずつ加え伸ばす。仕上げに西京味噌と粉チーズを加え、塩、コショウで味を調える。
1. 柚子は上部を切り、スプーンで中をくり抜く。ころころ転がるようなら下部も薄く切り安定させる。
2. 銀ダラは皮をひき、一口大に切り塩コショウをしたら薄力粉を薄くまぶしておく。
3. フライパンにバターを熱し、銀ダラを加える。ひっくり返したら空いているスペースにしめじを入れ軽く塩をふり炒める。
4. 全体に白ワインをふりかけ具材を取り出す。
5. (1)の柚子のカップの中に春菊をしき、しめじと銀ダラを入れる。上から西京味噌のホワイトソースをかけとろけるチーズをのせる。
6. オーブントースターで約8分焼く。
7. 仕上げにラディッシュの輪切りをのせ、柚子の皮を飾る。
《サラダとドレッシング》
グラタンで余った柚子をドレッシングに使いサラダにしました。
■材料
ケール
ベビーリーフ
茹でたビーツ
りんご
フェタチーズ
くるみ
スライスアーモンド
ドライクランベリー
レーズン
《柚子ドレッシング》作りやすい分量
フレンチマスタード 小さじ1
ゆず果汁 小さじ2
オリーブオイル 大さじ3
白ワインビネガー 小さじ2
砂糖 ひとつまみ
塩 適量
コショウ 少々
■手順
【事前準備】
1)《柚子ドレッシング》を作っておく。柚子に果汁を絞り、その他の調味料と合わせる。
2)りんご、ビーツ 、フェタチーズは角切りにする。
1. 器にサラダの具材をお好み量で全て盛り付ける。
2. ドレッシングをかけたら完成。
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