關於 小黃瓜去澀 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

❤️9/19(日)歡樂標~好多超棒新品要推薦妳‼

🍀2643-韓國espoir睫毛燙捲器

✔️二代充電型✔️睫毛彎彎✔️睫毛更卷時效更長
❌告別扁塌睫毛
親愛們，還是睫毛又短又下垂很困擾嗎??，
花了大把時間大功夫睫毛仍舊刷不翹嗎??
此款「燙睫毛器」此款絕對是大眼翹睫毛的幕後功臣，
充電型USB解決外出旅行時電池沒電或是電壓相異的困擾，
又貼心的在燙睫毛器另一頭附上了睫毛梳，
讓女孩外出時也能輕鬆方便地刷出根根分明的睫毛
溫溫的技術可以與肌膚接觸不被燙傷與破壞睫毛，
同時營造自然的捲翹效果，就算不刷睫毛膏也能夠用這支燙一下，眼睛瞬間亮起來。
睫毛彎彎

@無付充電線～用一般安卓線即可
第一次使用充40分鐘～

使用方法:
1.先使用睫毛膏打底
2.預溫30秒就可以是用囉
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🍀2637-植淨透溫和眼唇卸妝液200ml(清爽柔嫩)(一般肌膚用)
🍀2638-植淨透溫和眼唇卸妝液200ml(保濕滋潤)(乾性肌膚用)

眼唇。臉部卸妝一起完成，卸完妝後保濕不乾澀，輕鬆卸出好膚質
不只卸妝，更掃去暗陳老廢角質

⭐️成分：精緻水，異十二烷，肉荳蔻酸異丙酯，甘油，燕麥仁萃取液，金縷梅萃取液，紫根萃取液，鳳梨酵素，新鎖水磁石，尿囊素，甘草酸二鉀，小黃瓜萃取液，苯氧乙醇

⭐️10秒瞬間卸除防水彩妝
不含酒精，色素，香料
溫和不刺激眼睛，不熏眼
質地極清爽，快速卸除防水彩妝
層層添加保濕因子，增加肌膚水分與彈性
輕鬆卸除彩妝，不需過分搓揉因而減少摩擦防止傷害肌膚及細紋產生的機會

✔️2637-粉紅甜心少油(清爽柔嫩)(一般肌膚用)
適合一般肌膚”、油性、混合
防水彩妝，平日妝容
清爽度高、肌膚柔嫩

✔️2638-金黃甜心(保濕滋潤)(乾性肌膚用)
正常油量適合乾性、混合
加強防水彩妝，約會妝容
肌膚滋潤佳，用完肌膚不會乾巴巴

用法：使用前搖晃均勻，再欲卸妝部分輕柔擦拭，眼唇短暫停留即可快速卸妝完成。

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🍀P651-方型紋路花花釦包頭巾(三色)

新款包頭巾~超強吸水力
親膚柔軟 回彈力好 不易變形
使用微米仿滑紗，大大提高吸水性
印染環保安全~無異味
銷往日本的好品質推薦妳
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🍀2574-煉乳葡萄玉米片餅乾208g(許願手工餅到貨)

☘️2573-花生醬芝麻玉米片餅乾208g(許願手工餅到貨)

☘️2575-巧克力棉花糖玉米片餅乾208g(許願手工餅到貨)

超好吃的手工餅乾~重點價錢完全不用考慮~CP值爆高
扎實口感讓人很喜歡
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☘️2597-印尼 WASUKA特級巧克力威化捲600g

☘️2588-印尼 WASUKA特級起司威化捲600g

酥脆不膩口的口感~讓人一口接一口
也不會太甜~店長幫妳嚴選過了
好滿足的午後零食~來杯咖啡/康普查~幸福感滿滿!!
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☘️暖宮飲(薑汁奶茶)
社團優惠收單到9/21晚上12點會關版喔
大家把握最後機會喔!!
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⭐️社團網址~歡迎加入糖罐子社團!!
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前兩週的夜會，KAT-TUN上節目，上田帶了小黃瓜當伴手禮，那個小黃瓜是他們冠名節目「KAT-TUNの食宝ゲッットゥーン」裡上田去採訪的農家種植的，他覺得非常好吃就帶來，結果採訪過程還沒播出、直接先在前輩的節目裡先曝光了.. XD

好吃的小黃瓜真的超級好吃，
我們在四國時，第一晚去的「丹波黒どり農場」，它的お通し是新鮮的小黃瓜跟高麗菜配上なめ味噌一起吃，
吼～小黃瓜超清脆、水嫩，一點蔬菜的青臭味都沒有，表皮也沒澀苦味，只有蔬菜的清甜味，搭配なめ味噌真的很讚，我們好喜歡。

現在在超市買的小黃瓜就都沒那種清甜味，單吃會有點澀苦，所以就都醃著吃。

啊啊～～想念那個好吃的青菜呀！

夏日料理 2選1 ‼️你選哪一道‼️
🥒椒麻涼拌小黃瓜 Vs. 🥚韓式麻藥蛋
.
天氣熱就需要這種冰冰涼涼的小菜了～
還有有點辣來開胃XD
大家比較愛哪一道～～

✨椒麻涼拌小黃瓜 🥒✨
🔺250 kcal P9/C55/ F3 (全部)

🔸食材
✔️小黃瓜 4條
✔️蒜泥 40g
✔️辣椒2根切圈
✔️鹽2小匙
✔️綜合調味料 (預先混合)
椒麻醬2大匙、砂糖2大匙、檸檬汁2大匙
白醋1/2大匙
.
✏️椒麻醬鹹度不一，自己微調，通常有油，就不放香油了
✏️沒有椒麻醬可改用香油1大匙，不椒麻的小黃瓜
.
👩🏻‍🍳做法
.
1️⃣小黃瓜稍微拍出裂痕後，一根切成4段，再朝中心對切成4等份，加2小匙鹽抓均勻，等待30分鐘去澀水
2️⃣倒掉澀水後加入蒜泥、辣椒圈、綜合調味料拌均，試吃一下醬汁，不夠鹹可以補鹽，冰起來隔天吃，第三天最入味最好吃！

✨韓式麻藥蛋🥚✨
🔺熱量 208kcal  P9/ C23/ F10  (每顆含醬汁）
實際上更低啦～ 醬汁不會都吃掉😅

🔸食材
✔️雞蛋6顆
✔️蔥1根
✔️洋蔥100g
✔️蒜頭 20g
✔️小辣椒 2根
✔️白芝麻1.5大匙
✔️屏大醬油 100cc
✔️飲用水100cc
✔️砂糖 80g
✔️韓式芝麻油1.5大匙
.
👩🏻‍🍳作法
參考象廚的食譜，偷減少蔥和調味料都減半😂 捨不得我的屏大醬油😳
.
1️⃣洋蔥、蔥、蒜頭放入調理機打碎，辣椒切圈 (相較其他辛香料質地太硬了不好打) 加入剩下所有調味料混合均勻
.
2️⃣起一鍋熱水，水滾後放入雞蛋，煮6分鐘取出沖冷水冷卻
.
3️⃣將調好的醬汁放入保鮮袋中，蛋去殼放入袋中，擠出空氣密封起來，冷藏overnight就完成
✏️放入保鮮袋可以省醬汁，不會消耗太多醬油XD
✏️推薦使用屏大醬油😬

#涼拌菜 #涼拌小黃瓜 #韓式麻藥蛋 #溏心蛋 #蛋料理 #夏日料理 #13食譜分享

懶人快速涼拌菜- 醬油泡蛋、皮蛋豆腐、涼拌毛豆、涼拌黃瓜
Quick, easy, cool Taiwanese style small plates (English recipes in reels)


大家最近過得還好嗎？天氣悶熱宅在家有時候總是會心浮氣躁，今天我來分享四道快速、簡單又零油煙的涼拌菜，很適合現在悶熱的天氣。


🍳ㄧ. 醬油泡蛋 soy-marinated soft boiled egg
我的醬油泡蛋原型是現在很紅的韓式麻藥雞蛋마약계란, 基本上是大同小異，但因為我自己改過比例，就不好意思自稱是韓式。

這道雞蛋的基本作法很容易，有點像是浸泡版的滷蛋。只要煮個溏心蛋、再調製一個醬汁泡著就完成了。吃起來鹹鹹甜甜配上半熟蛋黃非常下飯，是我的便當常備菜。（如果有食安疑慮，煮成全熟蛋也很好吃喔！）

材料：

- 雞蛋 2-3顆
- 醬油 4T
- 味淋 1T (我都把味淋當糖用，比起固體砂糖更快給醬汁融合。我使用工研味淋，其他- 品牌使用前可以試吃看看是不是很甜）
- 麻油 0.5T
- 清水 100ml
- 蒜末, 蔥花, 辣椒, 白芝麻 

作法：

1.水滾之後下雞蛋（用湯匙輕輕放進水裡，用丟的蛋殼可能會破喔），計時6分鐘
（想做溏心蛋就請務必計時，如果想煮全熟則煮10分鐘）
2.準備一碗冰水，等時間一到就立刻把但撈出來泡冰水
3.製作醬汁：把所有材料攪在一起
4.小心剝除蛋殼（糖心蛋中間還是軟的，小心不要把蛋弄破）
5.浸泡到醬汁裡，冷藏隔夜 （醬汁盡量泡到整顆蛋，沒泡到的話就記得過一陣子去幫她們翻面）

補充：
-泡過蛋的醬汁可以重複使用再多泡幾顆
-除了泡蛋，也可以拿來醃鮭魚、雞肉、牛肉、拌飯拌麵
-煮過蛋的水我會放涼之後拿去澆花


🌱二. 皮蛋豆腐tofu with century egg
皮蛋豆腐是我在家工作懶得煮時很常吃的東西，我喜歡攪爛之後夾土司（有點獵奇但真的很好吃啦）。皮蛋豆腐的好處除了快速完成，還高蛋白質兼低卡低脂。雖然不是一個方便的便當菜（容易碎裂出水），但現在在家工作就不用擔心這些。


材料：

- 皮蛋 1顆
- 嫩豆腐 1盒
- 醬油膏＋醬油 共3T (我使用大同蔭油膏、金蘭醬油膏、萬家香壺底油各一匙）
- 味淋 0.5T (我都把味淋當糖用，比起固體砂糖更快給醬汁融合。我使用工研味淋，其他品牌使用前可以試吃看看是不是很甜）
- 清水 1-2t
- 蒜末 0.5T
- 蔥花, 辣椒, 柴魚片 

作法：

1.首先製作醬汁，把大蒜、醬油膏、醬油、味淋、清水混合（建議做好之後靜置一下，讓蒜味更融進去）
2.豆腐上面擺上皮蛋
3.上桌前淋上醬汁，灑蔥花跟柴魚片

補充：
-拌飯也很好吃


🪴三. 涼拌毛豆 TW style edamame salad
在台灣的時候我更喜歡帶殼毛豆，但用去殼毛豆做也不錯，也更適合帶便當。個人認為臺式涼拌毛豆的精髓是黑胡椒跟大蒜，單吃、配酒、當下午高蛋白質點心都很適合。


材料：

- 冷凍毛豆 約250g
- 鹽 0.5-1t (先放少一點，再慢慢加避免過鹹）
- 糖 0.5t
- 大蒜末 1T
- 辣椒 隨意
- 香油 少許
- 黑胡椒 很多

作法：

1.水滾之後下毛豆，計時2分鐘 (小心煮過頭，毛豆口感會太軟）
2.毛豆撈出瀝乾（務必瀝乾），稍微冷卻
3.加入所有調味料，混合均勻，冷藏隔夜 

補充：
-涼拌毛豆靜置過後會更入味好吃，勿省略靜置這段
-煮過毛豆的水留下來可以燙別的青菜，或是拿來煮飯澆花


🥒四.涼拌小黃瓜 TW style cucumber salad 
我的涼拌小黃瓜加入白胡椒，讓他帶點鹽水雞風味。不喜歡也可以省略。使用同一套公式可以涼拌各式各樣的蔬菜，例如芹菜、紅蘿蔔、蓮藕、玉米筍等等，也可以加上辣椒油就變成麻辣口味。

材料：

-小黃瓜拍成段 250-300g （如果你用的是歐洲那種大型黃瓜，我會去籽）
- 鹽 1t 
- 糖 1T
- 大蒜末 0.5Ｔ
- 白醋 1T
- 香油 少許 （一點點就好）
- 辣椒 隨意
- 白胡椒 隨意

作法：

1.黃瓜撒上鹽，搓揉均勻，靜置10分鐘讓他出水
2.擠乾黃瓜，把黃瓜水倒掉 （勿省略這步驟，不然會有苦澀味）（除非你覺得吃起來沒差）
3.加入其他所有材料，仔細搓揉均勻，冷藏隔夜


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雖然很熱但沒關係！
教你自製涼拌小黃瓜
時間在走　脆度要有
🥒
餐館裡最常被端走的小菜
作法看似簡單卻很多眉角
🥒
【小編幫你畫重點】
📌糖先在醋裡攪拌快速溶解
方法隨你變隨你換
📌先加鹽巴再加糖－去除小黃瓜的澀味
📌先加糖再加鹽巴－縮短時間快速入味

——🌿【純素涼拌小黃瓜 】🌿——
[食材]：
小黃瓜 6條
辣椒 2條
老薑 20g

[調味料]：
細砂糖 24g (3tbsp)
白醋 45g (3tbsp)
香油 30g (2tbsp)

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每當媳婦兒賣菜的時候，
遇到高手高手高高手界的婆媽們，
總能在兩三秒之內視當下的作物，
輕鬆列舉一二簡單操作的家常菜。

也因此有了拍攝-廚房特輯-的想法⋯
#西螺小農青菜廚房 原意是輕鬆、隨意！
（媳婦絕對不會說是“隨便的”台語諧音..😂）

#料理拍攝上菜都以輕鬆隨意閒聊的風格為主
#在說說笑笑時就能端出一道簡單快樂的料理
#希望多少能挽救暗黑料理媳婦們的緊張感☺️

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第一道上的菜是 #涼拌小黃瓜🥒

影片也為大家整理了一目了然的料理步驟：
1️⃣ 將小黃瓜過水清洗
2️⃣ 切成等長大小
3️⃣ 撒鹽去澀（靜置約10分鐘）
4️⃣ 準備佐料：蒜頭、胡蘿蔔、辣椒等。
5️⃣ 瀝水放入佐料
6️⃣ 倒入白醋或檸檬➕醬油
7️⃣ 靜置4-6小時，即可入味！😋

出演的小黃瓜是由
西螺小農配合小農 #古安農場 所提供。

他們家的小黃瓜品規有分級：
1️⃣ 直徑不超過3公分
2️⃣ 長度控制在18-23公分
3️⃣ 全區產銷履歷檢驗認證📑👍🏻
4️⃣ 無論小農或黃瓜都正派正直，不投機不取巧

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不介意的話還是請大家看看影片，輕鬆笑笑😆

相信有了輕鬆簡單的料理方式，
西螺小農的菜會為一個家帶來更多歡樂與美味！

#西螺小農廚房特輯 #連續3天 #連播3集🤩👌🏻
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