MR. Beard Pâtisserie 鬍子先生的法式甜點
塔類價格💰
$850元 / 6吋大塔-1入
$350元 / 3吋小塔塔-2入
-
1. 青檸香柚🍋
喜歡:🌕🌕🌕🌕🌕🌘
CP值:🌕🌕🌕🌕🌖🌑
這個很特別,跟普通檸檬塔不一樣,多了一個柚子的味道,香氣十足❤️上面的檸檬柚子餡搭配著下面的堅果杏仁餡有著多層次的口感,真的很搭💯
-
2. 芝麻花生🥜
喜歡:🌕🌕🌕🌕🌕🌑
CP值:🌕🌕🌕🌕🌖🌑
芝麻與花生各自的味道都很濃郁,卻又意外地融合,微退冰後的花生/芝麻奶油霜很濃郁,一口吃下去就像是冰淇淋一樣~🤩下面黑芝麻馬斯卡彭的部分是我最愛的~
-
3. 伯爵栗子🌰
喜歡:🌕🌕🌕🌕🌕🌗
CP值:🌕🌕🌕🌕🌕🌗
鬍子先生全品項絕不加人工色素與香料,但~這個伯爵香味真的香到誇張!超級愛!!吃的到栗子的顆粒感~表層的栗子泥也很綿密好吃🤤搭配伯爵塔皮,整體口感很好,這款是必買👍🏼👍🏼
-
4. 榛果巧克力🍫
喜歡:🌕🌕🌕🌕🌕🌑
CP值:🌕🌕🌕🌕🌗🌑
這款口感及味道都很豐富!黑/白巧克力甘納許相間,一個比較甜,另一個巧克力味較重,黑巧克力也很神奇的會比較硬,應該是因為白巧克力含奶的成份較多(?而內餡的榛果味十足,中間層的微苦黑巧克力也不錯,最後,外層的巧克力塔皮真的讚!
-
5. 夾心餅乾🍪
喜歡:🌕🌕🌕🌕🌕🌑
cp值:🌕🌕🌕🌕🌕🌑
價格:399元 / 6入
組合:A_六種口味各1入 / B_兩種口味任選各3入 / C_一種口味任選6入
美到炸裂😍整個被吸引~~我最愛的口味是🍵🍓🍫,其他口味也都很特別,下面介紹:
香草🌿這款就是基本款,吃香草奶霜搭配白巧克力醬
抹茶🍵若竹抹茶奶霜很好吃,中間的若竹抹茶醬真的很濃郁很抹~
泰奶🇹🇭這款我也超喜歡!!泰奶never goes wrong,中間還有芭芮脆片添加口感
覆盆子草莓🍓這款除了好吃之外,讓人看了也很開心,想買三個!酸酸甜甜的,而且超爆美~~
巧克力🍫這個苦甜的味道真的很好吃!!法芙娜巧克力奶霜搭配超好吃的餅乾,還有中間的70%巧克力醬,吃起來就是滿滿的幸福
黑醋栗💜黑醋栗果醬酸酸的,很適合喜歡有點酸的甜點的人
-
MR. Beard Pâtisserie
回購:⭕️
@mr.beard_patisserie
他們家的料都很讚欸~~ 口味也都做得很好吃,又很多樣,他們甚至有介紹各個塔&餅乾的各個口味!!推薦大家去看xdd
✨✨這次幫粉絲們爭取到了福利!!快去購買吧~~
🌟折扣碼:mrbeard17
即日起~9/15
折扣碼優惠如下:
6吋大塔*1個+餅乾1組(6入) $1149
3吋小塔塔*1組(2入)+餅乾1組(6入) $699
-
#台北美食 #台北 #宅配美食 #宅配 #宅配甜點 #甜點 #台北甜點 #鬍子先生 #手工餅乾 #面交甜點 #面交 #塔 #甜點 #抹茶控 #chocolate #tart
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen,也在其Youtube影片中提到,焦糖巧克力香蕉塔 可做4吋塔2個 (或6吋塔一個) 巧克力塔皮 Chocolate Tart Dough 糖粉 / icing sugar 27g 可可粉 / cocoa powder 2大匙 中筋麵粉 / all purpose flour 95g 鹽 /salt 3g 奶油 / bu...
「巧克力塔皮」的推薦目錄:
巧克力塔皮 在 萊呷好料 Facebook 的精選貼文
#萊呷好料 連鎖店美食|必勝客PizzaHut
#爆爆芝心球XKitKat巧克力 $99
香酥的外皮夾著札瑞拉起司,這次還加入了kitkat巧克力,口味的豐富度很夠,口感也很棒,不過甜度真的不低,配個茶或比較合適。
#冰藏巧克力起司塔 $60
冰冰涼涼的起司塔配上巧克力塔皮,兩種好滋味一次滿足,香濃的美味外,還冰涼消暑。
—
哪裡買:必勝客
#必勝客 #pizzahut #芝心球 #起司球 #炸物 #巧克力 #kitkat巧克力 #kitkat #起司塔 #銅板美食 #銅板價 #平價美食 #平價 #外送美食 #外送 #外帶美食 #外帶
巧克力塔皮 在 妃靜 Facebook 的精選貼文
這回來到IG版上最火的景觀咖啡廳-豹豹咖啡海邊館‼
有別於市面上的景觀咖啡館,它是置身綠林裡的玻璃屋,能感受到綠林間的芬多精
走到戶外,即可迎接海風、眺望海景,稍後還能去白沙灣沙灘漫步踩水喔!💗💗💗
.
這回來北海岸主要是來吃海產,就簡單點個下午茶、甜點!
我們點了藍莓花果茶、洋甘菊花茶、豹紋生乳酪蛋糕三款飲品、甜點🍹🍰
.
🌺藍莓花果茶,每杯100元,以茶包沖泡的藍莓花果茶,呈現入味香濃的濃郁莓果紅,上面加點玫瑰花瓣來作點綴
讓藍莓花果茶喝起來微酸中伴隨著莓果的清甜,酸甜滋味很香濃爽口,還伴隨著玫瑰花的清香味🌹
.
🌼洋甘菊花茶,每杯100元,洋甘菊花茶喝起來很清爽,入口有溫潤滑順的洋甘菊香氣,滋味清新迷人
我個人是比較喜歡清爽無負擔的洋甘菊花茶,喝起來格外的順口~🙂🙂🙂
.
🍀豹紋生乳酪蛋糕,每分140元,豹紋生乳酪蛋糕底層是酥脆的巧克力塔皮,上面則是綿密細緻的乳酪蛋糕
隨著蛋糕退冰,乳酪蛋糕會變得像慕斯般柔軟滑順,入口都是香濃不膩的乳酪香
還能搭配顆粒感十足的巧克力粉來做提味,讓豹紋生乳酪蛋糕滋味更醇厚🧀
.
#北海岸美食 #北海岸咖啡館 #北海岸下午茶 #石門咖啡館 #石門下午茶 #豹豹咖啡海邊館 #豹豹咖啡
.
傳送門 https://hits0805.pixnet.net/blog/post/470511500
巧克力塔皮 在 Ciao! Kitchen Youtube 的精選貼文
焦糖巧克力香蕉塔
可做4吋塔2個 (或6吋塔一個)
巧克力塔皮 Chocolate Tart Dough
糖粉 / icing sugar 27g
可可粉 / cocoa powder 2大匙
中筋麵粉 / all purpose flour 95g
鹽 /salt 3g
奶油 / butter 75g
蛋黃 / yolk 20g
[內餡] 焦糖牛奶醬 Dulce de Leche
煉乳 / condensed milk 一罐
香蕉 3根
打發鮮奶油 100g
砂糖、可可粉 裝飾用
詳細食譜:https://www.ciao-kitchen.com/single-post/banana-chocolate-tart
-----------------------------------------
Follow 巧兒灶咖 Ciao! Kitchen 看更多影音圖文食譜、料理科學與烘培技巧分享!
Facebook: https://www.facebook.com/myCiaoKitchen/
Instagram: https://www.instagram.com/ciao_kitchen/
Website: http://www.ciao-kitchen.com
-----------------------------------------
巧克力塔皮 在 BrianCuisine Youtube 的最佳解答
★ 訂閱不萊嗯頻道→ https://goo.gl/iAjbRN
完整配方與操作說明:https://www.briancuisine.com/?p=6340
★巧克力油酥塔皮配方:https://www.briancuisine.com/?p=2700
★塔皮入模與烘烤:https://www.briancuisine.com/?p=5627
法式塔圈在我心目中的完美厚度是2毫米
這支示範影片要鉅細靡遺地教你
學會從塔皮麵團擀開、移動及入模三大重要關鍵
輕鬆一步、一步完成這2mm的任務
如果大家看過法式甜點大廚的塔圈塔皮
那超薄、精準又銳利的邊角線條
還沒吃就已經先被征服了
其實只要能抓準影片中的訣竅
Flying High by FREDJI https://soundcloud.com/fredjimusic https://www.facebook.com/fredjimusic/ Music promoted by Audio Library https://youtu.be/RYgKd-6_Fc4
巧克力塔皮 在 BrianCuisine Youtube 的最佳貼文
法式生巧克力塔是一種極度讓人著迷的成人高級甜點,建議盡可能選用可可脂含量高(50%~70之間)、品質好的苦甜巧克力來進行製作。配方中巧妙將覆盆莓果酸融入巧克力中,讓品嚐者不僅是單一吃到可可的濃郁感。前味是巧克力融合了鮮奶油的馥郁香氣,後味則是品嚐到覆盆莓的果酸在口中散發開來。讓人讚賞兩種風味同時在口中交錯的美妙。
內餡完成後可直接擺上覆盆莓作為裝飾,不過如果在非產季、手邊也只有冷凍覆盆莓或果泥,那麼做成鮮紅色的光澤鏡面也是另一種法式甜點工藝的簡約美感。這份作品最讓不萊嗯鍾愛的是內餡特有的滑順、柔軟質地,搭配上酥鬆類餅乾的巧克力油酥塔皮,讓口感層次豐富多變。
完整配方與操作說明:http://www.briancuisine.com/?p=5898
油酥塔皮(巧克力)操作說明: http://www.briancuisine.com/?p=2700
巧克力塔皮 在 甜橙巧克力塔(無添加鮮奶油) - 美食板 的推薦與評價
大部分的巧克力餡要加動物性鮮奶油,但我非常極度不想買鮮奶油XD,因為一次買的量太大了很令人煩惱QQ 塔皮參考carol大的甜塔皮食譜. ... <看更多>
巧克力塔皮 在 簡單的巧克力塔 的推薦與評價
各式塔皮180度空烤到熟透、有金黃色澤喜歡的果醬、堅果巧克力甘那許:鮮奶油100cc小火煮沸,離火,切碎的巧克力150g全部倒入,先別急著攪拌,巧克力 ... ... <看更多>
巧克力塔皮 在 「純素堅果塔&生巧克力塔」 好煮藝-道明附設素食烹飪班 的推薦與評價
3:將作法1+2,以按壓方式混成麵糰。 4:麵糰分成13個,每個約16公克重,捏成塔皮(塔皮模型型號SN6183) 5:捏 ... ... <看更多>