金牌🏅️主廚#只需999元、帶您品嚐名廚拿手菜、體驗名廚的實力!
10/8(五)朱建宇老師
歡迎報名參加‼️‼️
授課老師:朱建宇 主廚
課程時間:10/8(五)
10:00~14:00
課程費用:999
課程品項:
1.🐟魚翅豬腳
*魚翅豬腳*看似紅燒豬腳,打開後卻又迸出熱騰騰的魚翅羹,軟Q 的無骨豬腳,肉質軟嫩、羹湯鮮甜,如此難能可貴的私房美食卻因為世代交迭而逐漸失傳,這次名廚將為您重現台灣經典傳統菜!据說這道菜做工繁瑣,要把豬腳打開再縫起,做到天衣無縫,光是這道菜就已經值回票價啦~~喜歡美食的您怎麼可以錯過呢?
⚠️ 魚翅是保育食材...為響應環保,老師將用冬粉翅代替魚翅
2.🐔古早味三杯雞
台灣道地美食,選用麻油,醬油等簡單調味料炒制、鮮嫩的雞肉加上九層塔的香氣、醬香味濃下飯首選!
3.🐟五柳鮮魚
懷舊經典酒家菜、味道鮮美、酥中帶甜也是開胃下飯的佳餚,如何做出味道鮮美,香氣十足的五柳鮮魚?這就要考驗名廚的實力!
4.🦑魷魚螺肉蒜
在南部流水席中是蠻常出現的一道很古早味的湯品,鹹香的魷魚配上甘甜的螺肉,特殊甘甜滋味深受很多人喜愛 ,但若煮不好就撐不住場面~不用擔心讓名廚教您如何萬無一失煮出味道鮮美,一喝就上癮的魷魚螺肉蒜吧!
喜歡的同學趕快+吧,錯過了就沒咯~~
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,鮑汁扣柚皮 去骨鵝掌 花菇 欖菜肉鬆四季豆 寧神安睡湯 菠蘿乾 OPENRICE 價錢 訂位 蘿蔔糕 中秋月餅 菜單 登龍街 幸福滋味Home Tasty 鮑汁扣柚皮 去骨鵝掌 花菇 欖菜肉鬆四季豆 寧神安睡湯 疫情在家吃,抗疫日常 訂外賣,訂加熱類食品變得平常 以前又點會諗到香港既餐廳會無晚...
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評《沙丘瀚戰》: 完美回答IMAX片頭問題 看電影 還是置身其中
還記得入場看IMAX電影,總會先播放一段專屬的倒數畫面嗎?
「3...2...1... Watch a movie, or be part of one」 (看電影,還是置身其中)
《沙丘瀚戰》是這個問題到目前為止的最佳答案。
從電影看出,導演Denis Villeneuve對畫面的執著已經近乎變態的程度。戲中每一個鏡頭,從場景設計、色調材質、服裝設計、演員走位,以至光影分佈,都看得出製作組修羅級痛苦,極致的雕琢過程。
主場景沙丘星球浩瀚壯闊,寂靜中暗湧危機。電影中呈現出乾澀酷熱的質感,環境惡劣的迫力令人屏息靜氣,雞皮直豎。其他室內場景則以混凝土材質設計的儼然肅穆的風格為主,沒有多餘花巧扮高科技的老土枝節,就連戲中的飛船和飛機等載具都充滿真實感,令電影整體個性突出。
造型設計方面亦一絲不苟,電影從質料、功能、及顏色等,以風格清晰分辨各個家族門派,無論是貴族look,女兒國look,還是原居民look,每套都充滿該家族的個性。貼身機能設計對凸顯角色背景大有幫助,而且有型有款。Jaqueline West盡顯奧斯卡級設計風範。
總之《沙丘瀚戰》延續了《銀翼殺手2049》中,鏡頭每一格都可以作海報的優良特色,加上大膽兼變化多元的配樂,以及偶爾聰明地夾雜的太空異國語言,令觀眾不其然被吸進這個史詩式的外太空旅程,尤其透過IMAX巨幕觀賞,鬼哥全程入信,不知不覺被電影「同步化」,真正達到置身其中。
演員方面,粒粒大卡演出精彩充滿戲味,加上對白設計洽到好處,成功展現各人最為關心的事情和各懷的鬼胎(priority and agenda)。雖然角色背景有待填補,但各個演員的風彩魅力非凡,眉宇間滲透著家族的榮辱存亡。作為娛樂大片,入場看大卡士已經值回票價。
而唯一出戲有感的場景,竟然是主角Timothée Chalamet 的動作戲。他打起上來明顯較其他演員姐手姐腳,面口亦有亮相不足的情況。這一點確實有令鬼哥短暫抽離,輕微扣分。
至於故事方面,不外乎爭權奪位爾虞我詐,蠱惑仔式爭地盤劇情熟口熟面。而男主角受到感召的過程,以發(白日)夢為主要交代方法,其實較為低手。「感召系電影」如果以公義、異同、壓逼等價值觀做藉口,例如《星球大戰:原力覺醒》和《埃及王子》等,觀眾投入感肯定會更加強烈,更願意為主角投放更多感情。
其他不少評論提到電影結局粗疏突然,起承轉合中的「合」不見了。雖然明知有下集,但鬼哥認同,缺乏未來要面對的難題和風險,與及主角下一步的目標或大業,確實導致電影稍缺餘韻,對下一集的興趣略減。
總的來說,《沙丘瀚戰》場面浩瀚,史詩式的畫面格局及配樂跟預期一樣壯麗,令觀眾置身其中。不過劇情平平,結局則欠餘韻。
鬼哥俾80分。
重溫: 三分鐘懶人包 惡補《沙丘瀚戰》家族派系關係
https://www.youtube.com/watch?v=HN_KjUwIXu8
#沙丘瀚戰 #Dune #家族 #沙丘 #IMAX #史詩式
Warner Bros. Hong Kong Dune Movie IMAX
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疫情在家吃,抗疫日常
訂外賣,訂加熱類食品變得平常
以前又點會諗到香港既餐廳會無晚市
咁自然懶人餐或者方便餐包就係平民救星
簡單加熱一樣食到住家味道~欖菜肉鬆四季豆
家常易煮既好味菜式 每條都切成同一長度
煮得健康無油,爽脆無渣
最重要簡單加熱就食得,太方便懶人了
鮑汁扣柚皮去骨鵝掌花菇
柚皮呢樣野已經買少見少
一年都未必有機會食到一次
通常都要係中菜廳先食到,仲要預訂
原因製作過程煩瑣,極花時間~
真空包裝,無味精,同樣簡單加熱就食得
加個白飯就開餐~
最令人期待就係去骨鵝掌!!
淨係食呢隻掌已經值回票價!
食手藝,食功夫!
豐富的膠原蛋白,汁已扣得非常入味! 仲有一隻特大花菇,香氣十足,厚肉多汁
柚皮,功夫菜既傳統柚皮
口感香滑,無苦澀味!
湯包仲有好多款選擇
呢排失眠,選擇左寧神安睡湯
用足料,玉竹,杞子,紅棗等多種食材
明目,補氣,養顏,男女都岩飲
食材豐富,味道自然,亦都唔會太濃味
食材大部份都可以食,除左烏雞要肚骨之外~
加個粉絲好好食~湯色清,無油,好飲順侯
仲送一包涼果,做下口痕小吃一流!
生津開胃~
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抗疫同行優惠
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已經值回票價 在 那些電影教我的事 Lessons from Movies Youtube 的最讚貼文
🔥最佳影片、最佳導演、最佳劇本、最佳男配角等10項大獎入圍,本屆奧斯卡奪冠熱門!
🔥3.5小時的片長,15分鐘就能完全理解劇情與深意!
🔥最好每件事都跟他有關啦!漆房子是什麼?做木工又是什麼?他真的有參與古巴危機跟刺殺甘迺迪嗎?影片一次告訴你!
這部改編自真人真事的電影是由知名導演馬汀・史克西斯執導,並且找來了在他導演生涯中配合過多次的實力派老影帝勞勃・狄尼洛擔綱男主角Frank Sheeran,故事則環繞在Frank處於義大利黑幫以及美國貨車司機工會之間的恩怨。配角的部分則找來了影帝艾爾・帕西諾飾演工會領袖Jimmy Hoffa以及喬・派西飾演黑幫老大Russell Bufalino,光是看他們幾個飆戲就已經值回票價了。
《愛爾蘭人》雖然很值得一看,但它的片長長達三個半小時,並且在三條時間軸上不斷切換,如果不認真看的話很容易錯過了關鍵劇情而弄不清楚角色之間的糾葛。但歸功於導演以及演員的功力,觀眾一下子就會被吸入他們的故事裡,並被他們的一舉一動給牽動著。另外有別於以往『常見』的美國黑幫電影,《愛爾蘭人》走的是平實的路線;你不會看到穿著皮衣的帥氣殺手或是緊湊的槍戰,取而代之的是交織在每個角色們的日常生活與人生中的恩恩怨怨。
這部電影有非常深的『警世』意涵;黑幫的日常遠不如我們想像中那樣光鮮亮麗或是百無禁忌,相反地,每個人所做的每件事都有它的後果與代價,而看到後面我們甚至覺得許多時候死亡反而是較為仁慈的下場。
今天的節目我們會先梳理電影裡錯綜複雜的劇情,接著會分享電影教了我們的事,最後則會用Q&A的方式回答你可能會有的疑問。
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上一支影片《教宗的承繼》 ⇨
https://youtu.be/HfRHH30EnSM
【更多Netflix影評】
《獵魔士劇評》 ⇨ https://youtu.be/32zvMPfKW3s
《獵魔士影集前導解析》 ⇨ hhttps://youtu.be/0tcGzgKLSDw
《婚姻故事》 ⇨ https://youtu.be/lKKnz1T2ApE
【最新院線影評】
《別告訴她》 ⇨ https://youtu.be/opSV9Folgzs
《海上鋼琴師 4K數位修復》 ⇨ https://youtu.be/nUWnLCRxhzA
《兔嘲男孩》 ⇨ https://youtu.be/STuRv-ucQLc
《白頭山:半島浩劫》 ⇨ https://youtu.be/O_gaGcdSeoo
《茱蒂》 ⇨ https://youtu.be/HKUFAz1gbOM
《82年生的金智英》⇨ https://youtu.be/3qlZ1tGjdk4
《葉問4》 ⇨ https://youtu.be/K7LMtBm4wVU
《葉問:全系列回顧》 ⇨ https://youtu.be/rjncniuQWDI
《星際大戰9:天行者的崛起》 ⇨ https://youtu.be/pio0Z5fut8U
《星際大戰 系列解析》 ⇨ https://youtu.be/Wf6TErBqH3w
《鋒迴路轉》 ⇨ https://youtu.be/NDbOXPFRS6Q
《賽道狂人》 ⇨ https://youtu.be/L937X1PASM0
《雪寶10大金句》 ⇨ https://youtu.be/yDZ0tET6D6Q
《冰雪奇緣2》 ⇨ https://youtu.be/3NQO9CHwgus
【人生遺片清單】
Vol. 20《少年Pi的奇幻漂流》:雙子殺手前必看神作 ⇨
https://youtu.be/QTjAsfX2p_w
Vol. 18《異星入境》:晶晶體會引爆世界大戰? ⇨
https://youtu.be/qHHYYHtQbno
Vol. 21《鬼店》:影史最恐怖電影 ⇨
https://youtu.be/9ZMpt3htx5Y
#愛爾蘭人
#TheIrishman
#開啟右上或右下字幕
已經值回票價 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
https://www.mrlamsan.com/2019/11/Isana.html
漁釧 Isana Kushiro
本身都出品都相當唔錯
佢既老闆係一個好有品味同要求既食家
定期會重金請來名廚大師傅
開辦料理晚宴
10月個場就十分精彩
日本清酒配美食
食到頂級既食材同手藝
品嚐到獨特既清酒
當晚氣氛非常熱鬧,就像去到日本居酒屋
有興趣就留意漁釧 Isana Kushiro
聽講11月也會有一場晚宴,想試就快D報名!單係美食已經值回票價!
唔飲醉唔好走!
呢一場名為熊本和牛懷石料理X日本酒
$498一位
每一道菜都配上不同的清酒作為配搭
飲到不一樣的清酒滋味
本來我已經好多年無飲咁多酒
當晚我都忍唔住飲了好多杯!
好多獨家既名貴清酒都可以任飲!
前菜有煎海蝦,燒帆立貝,大黑煮
伴以純米作穗乃智,清雅甘甜酒味,易入口
當季既時令鮮魚刺身
中拖羅,白身魚海膽卷,甘海老,金目鯛等
刺身油花平均,油脂甘香肥美
配返上寫樂,爽口既清酒味道特別夾
煮物配白隱正宗
濃郁醇厚,帶甘辛味,配上煮物係最好既選擇
百合根,海鼠腸,蟹肉茶碗蒸,汁燒秋刀
柚味曾汁鮟鱇魚肝,炙燒魚壓壽司
配以七本鎗純米原酒
蒸物,煮,飯,燒物,這幾款菜式最合適配酒
每款精緻小巧,將山海滋味放入小碟之中!
甘苦酸甜辣咸,味覺體驗極之豐富
個人最期待就是熊本和牛了!
合肴(あいざかな)
熊本和牛壽喜燒
用上頂級和牛,加上秘製醬汁煮過
油花豐富,肉質細緻嫩滑,獨有既和牛香氣
而且份量比得相當豪氣!
單係呢碟和牛已經回本一半
辣味曾羽太牡蠣鍋 (蠔鍋)
強肴,主菜,蠔鍋
清甜既高湯煮蠔,食材仲有鯛魚肉片
十分鮮味既鍋物,吃到最後連湯都喝埋!
食事,秋天釜飯
金目鯛魚肉飯,最後加上海膽,魚籽
未食已聞得濃濃鮮味
米粒已盡吸魚肉鮮味,飽滿味美
再加上海膽,如此豪華御飯作結
讓人十分滿足!
一場海鮮美味宴,最後再配上一道甜品結尾
抹茶雪糕,洋梨,無花果
果汁多汁又甜,配埋凍冰既抹茶雪糕
飲過清酒岩飲可以落單預訂
奧村憲司係懷石料理大師!
今晚真係大開眼界
#漁釧 #IsanaKushiro #漁釧IsanaKushiro #懷石料理 #VWALK #奧村憲司 #熊本和牛
#和牛 #金目鯛 #海膽 #純米清酒 #寫樂 #白隱正宗 #日本清酒配對 #日本料理 #日本菜
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望周知! #番外篇#介紹#解說#民進黨#黨員大會#高嘉瑜#演唱會#鼓勵#值回票價| By 不專業政治解說 ... 昨天已經把山形藏王雪場幾乎所有綠的紅的黑的都模熟悉了! ... <看更多>
已經值回票價 在 看看攝影師的架勢,不用聽我唱,就已經值回票價啦 | By 永邦 ... 的推薦與評價
看看攝影師的架勢,不用聽我唱,就已經值回票價啦 ; 00:17. 说人话 #姐妹们#帅哥 #帅哥美女. २०२२ अगस्ट २९ · २२१ भ्यु ; 00:10. 你是有没有霸气 ... ... <看更多>
已經值回票價 在 [閒聊] 這次世界賽已經值回票價了吧??? - 看板LoL 的推薦與評價
如題
這次世界賽看到
FPX、EDG都各種0-4、1-2
已經值回票價了吧
PSG打不好也無所謂,心滿意足了==
看LPL吃翔就是爽
安心睡覺!
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標題 [問題] AD提摩JG 殞落要出黑切嗎?
時間 Sun Aug 23 01:19:48 2015
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.71.72 (臺灣)
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