<阿龍巴基斯坦咖哩 ~ 佐敦卡門>
(首先不用跟我分享「何是真阿/亞龍」,在食壇混左咁多年,我又點會唔知?)
周五晚,如常工作。要等時間,九時多先吃點東西吧。
雖然是TGIF,但佐油旺都不算多人。尤其佐敦一帶,走在廟街及吳松街一帶,可以用水盡鵝飛來形容。不要說遊人,連車也少。大家覺得一個人吃東西很難?在我而言卻是易如反掌的事。就吃咖喱吧。
進店之時我還是唯一的客人,印象中未見過這樣清靜的阿龍?先來一支大青,啤啤佢才夠「佐敦」吧?
來個牛全燴,可以一次過吃勻牛肉、牛脷、牛筋、牛腩。其實嘢咖哩什麼也跟吃牛雜有點類似,就是無論吃的是什麼料也好,因為有咖哩膽在,配上那個部份也只是口感不同。當然要做得好吃,也一點不易。
當中最好吃的是牛筋,炆得軟滑而跟咖哩同吃也美味。牛脷也不錯,不厚切也不大塊,但勝在爽口亦好吃。牛腩就勝在夠稔,牛肉就是「疏打牛」,自然不見佳處。咖哩要了中辣,在我而言是幾辣,早知要回少辣還好。
這裡做的是(擬似)巴基斯坦咖哩,傳說是原店主跟當年的駐港啹喀兵學回來的。洋蔥底,甜而也有香料的味道。其實下飯是不錯的,只是已不太吃飯的我要了薄餅。薄餅很一般,也好,順勢也少吃一點。
「阿龍」跟「亞龍」同「東記」及「世紀」一樣,都係每次都去吃上次沒去的一間。要說分別當然有,但也是可以接受的範圍內。
吃了辣,想吃點甜。坐在明記吃腐竹糖水+湯圓,看著稀疏的來往遊人,我還在等開始工作的時間。
#阿龍咖哩 #吳松街 #佐敦 #Curry #孤独のグル
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,第十一集 重慶大廈 提起香港,很多外國人就會想起重慶大廈,Michael說重慶大廈之所以聞名,不但歷史悠久、文化獨特,而且美食、購物俱全,是不錯的旅遊玩樂體驗。 這天,Michael相約熟悉重慶大廈的老友:張家瑩一同遊重慶。 重慶大廈於1961年落成,2011年年尾剛好50周年。早前便斥資近2千萬...
巴基斯坦咖哩 在 嘴邊肉安ㄅ-高雄/台中/台北食記 Facebook 的精選貼文
—ᴋᴀᴏʜsɪᴜɴɢ•新興區—
[小茉莉]
|巴基斯坦咖哩 $180|
|莓果氣泡 $120|
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好拍程度:🌕🌕🌕🌕
好吃程度:🌕🌕🌕🌕
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看著高雄的咖哩選擇變得多樣豐富,突然覺得太幸福了♡位在新興區巷弄裡的小茉莉,新開幕不到三個月,販售早午餐跟輕食之外,還有咖哩跟打拋豬飯等飯類品項🍛
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「巴基斯坦咖哩」有三種主食,我跟朋友點了漢堡排跟雞肉🐔額外附上水果跟紅茶,不用擔心吃不飽!咖哩醬汁帶著辛香層次,還有些許辣味一起🌶️漢堡排口感略為紮實,帶著淡淡洋蔥香特別開胃,整體相當不錯•̀.̫•́✧
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💡距離信義國小站步行6分鐘
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等候餐點的時候,可以去練字一下🤪(圖二)
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🚩高雄市新興區民權一路247巷10號
🔎平日8:30-17:00 假日9:00-17:30(周四公休)
✔早午餐各類食記可以找tag⤵
#安ㄅ在高雄 (台北/台中/台南/高雄/雲林)
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巴基斯坦咖哩 在 學長 Äbel Facebook 的最讚貼文
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高雄 • 新興區 | 小茉莉 moli café
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高雄巷弄內可愛的舊房子
無論外觀及內裝都很可愛的一間咖啡廳
二樓應該還沒開放
但還是上去拍了些可愛的照片
(之前是開在台南的早餐店)
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餐點上有分為早午餐和午餐及甜點時間
所以過下午兩點後只剩甜點下午茶
當天低空飛過有幸吃到鹹食
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當天吃的咖哩雞肉滿嫩的
咖哩風味屬於偏香料調味的基底
加上一顆荷包蛋還有蔬菜
份量還算不錯也有附上小水果盤
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三明治烤的挺酥香的
在夾上大量新鮮生菜
還有半熟蛋和里肌豬排
中規中矩的組合
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▪️#巴基斯坦咖哩雞 $180
▪️#古早味爆蛋豬肉三民治 $100
▪️#櫻桃草莓風味氣泡 $120
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🌹我喜歡的味道不見得你會喜歡🌹
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👁🗨店名:小茉莉 moli café
👁🗨地址:高雄市新興區民權一路247巷10號
👁🗨電話:07-222-6421
👁🗨營業時間:(平日)08:30~17:00 / (假日)09:00~17:30
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巴基斯坦咖哩 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
第十一集 重慶大廈
提起香港,很多外國人就會想起重慶大廈,Michael說重慶大廈之所以聞名,不但歷史悠久、文化獨特,而且美食、購物俱全,是不錯的旅遊玩樂體驗。
這天,Michael相約熟悉重慶大廈的老友:張家瑩一同遊重慶。
重慶大廈於1961年落成,2011年年尾剛好50周年。早前便斥資近2千萬,進行翻新工程。單是外牆,就安裝了592支變色LED光管。
不說不知,每日出入重慶人次,有近一萬。共有160間有牌賓館,1,186間客房,是全港最多賓館的大廈。連閉路電視都有310部。還有,另一樣威水史,出口往非洲的手提電話,有20%來自重慶大廈。
其實,重慶的美食亦有很多,不少更是得獎食店。
好像地下這家Bismillah Kebab。快餐店格局,但羊肉Kebab遠近馳名,夠地道,是不少中東人的comfort food。難怪在早前重慶大廈舉辦的美食大賽中被選為冠軍食店。評判的大廚幟哥亦讚一流。
另外,四樓的Wakas Mess華加士咖喱皇也是得獎店鋪。做的是巴基斯坦咖哩,蔡瀾都有推介。魚/羊/雞鐵板燒,以炭火烤爐炮製,香口又juicy;Pappadam脆餅,伴以芒果醬、薄荷醬及罕見的甜醬,很是特別;另外無論平民或高檔印度菜必見的amosa咖喱角,啖啖羊肉,做得非常惹味;Naan薄餅不但加了蒜茸,還有青椒粒、紅蘿蔔碎、粒,望上去色彩紛,街外吃不到。
Bismillah Kebab
地址:重慶大廈1字樓75號鋪
電話:2722 5733
Wakas Mess
地址:重慶大廈B座4字樓B5室
電話:2721 4055
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