關於 巴西雞翼 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#英國 爆發 #油站危機。#貨車司機 短缺，燃油無法及時送達油站，因為石油公司不願對長途貨車司機付出高薪，而現時全國有 60 萬合資格重型貨車司機。

英國政府準備對歐洲和世界其他國家發出短暫 #工作簽證，緊急招聘重型貨車司機。很多人認為，若香港 BNO 持有人來到英國，找不到工作，可否開重型貨車應急？

詳細全文：
https://bit.ly/3kPqViH

延伸專題：
【貪婪和謊言：紐約的士司機之難】
http://bit.ly/2Qy6s1c
【陶傑：全球汽車業的末日威脅】
http://bit.ly/2U5aj5S
【巴西雞翼我鍾意食，運輸業如何減排？】
https://goo.gl/u3kZ99

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【譚新強專訪】1/3

美倘疫情失控增戰爭風險，拜登高齡如計時炸彈

　　《經濟通通訊社記者俞瑾２６日報道》攬得逾８０００萬普選票、創下美國總統選舉史新紀錄的拜登（Ｊｏｅ　Ｂｉｄｅｎ），本周接連公布重磅內閣名單；中國國家主席習近平亦最新致電祝賀他當選。而拒不認輸的現任總統特朗普（Ｄｏｎａｌｄ　Ｔｒｕｍｐ）雖認可聯邦總務署開展交接程序，但就仍在推特上大談「舞弊、欺詐、操縱」。　　面對選戰鬧劇及交替倒數，中環資產投資行政總裁譚新強對《經濟通通訊社》記者表示，共和黨成功翻盤的機會相當渺茫，現時關注重點反而應是：一，特朗普冷待交接合作，不單或令１月２０日前全美再死多十萬人，疫情失控更恐加深中美誤解乃至增加戰爭風險；二，高齡拜登未來做不滿４年任期的機會高達一半，如同美國政治的「計時炸彈」。

＊拜登優勢超６百萬，法律戰成功機會渺＊

　　繼上周末喬治亞州經人手重新計票確認拜登以約０﹒３個百分點勝出，密歇根州、賓州、內華達州本周相繼再確認拜登勝選，成為特朗普團隊的新一擊；最新數據顯示，普選票得票逾８００４萬的拜登，領先特朗普的優勢擴大至逾６００萬票。　　譚新強就指，美國選舉經常是「反民主」，如２０１６年，特朗普輸希拉里逾２８０萬票卻入主白宮，共和黨輸民主黨逾千萬票卻掌控參議院；今次總統大選，普選票、選舉人票難得指向同一方向－－特朗普大敗，有鑒於此，他認為特氏發起一系列法律戰企圖逆轉結果的成功機會「相當渺茫」。

＊下月選舉人投票後，特或再難否認敗選＊

　　周二（２４日）仍在推特揚言「為了國家的利益，我們必須重佔上風」的特朗普到底幾時才肯認輸？譚新強表示，特朗普現時拒絕認輸並不違法，因真正令他不可再否認敗選，可能要等到１２月１４日各州選舉人正式投票。　　現時來看，特氏拒展示風度儘早恭賀對手及開展全面權力交接，暫且不論外交、軍事上的風險，單單抗疫這件頭等大事，都可能令全美因他的無為而治，在１月２０日前再多千萬例感染乃至葬送十萬條人命（周二分別增近１８萬確診及逾２２００死）。他直言，這些在疫苗即將問世前喪失的人命，是「最無謂的犧牲」。

＊缺交流加深誤解，搞鬥爭「唔死先算」＊

　　譚新強續稱，倘若美國疫情續失控，釀成覆水難收或神仙難救的效果，這個人口達３﹒３億的超級大國，隨時掀起全球連鎖反應。首先是影響農作物、半導體出口，因早前已有巴西雞翼、瑞典三文魚樣本病毒測試呈陽性的先例；其次是影響機組、船員、學生、學者、外交官往來，當缺乏人民交往、文化交流，中美之間產生矛盾、加深誤解乃至增加戰爭的風險都會上升。　　他直指，美國社會自大流行以來「從來沒有正常過」，處理新冠疫情失敗甚至差過百年前的西班牙流感，現時可謂只剩下「三板斧」－－飛彈、印鈔機、幾間互聯網巨頭。拜登上台的最大挑戰就是抗疫，倘若要搞中美鬥爭，就如同運動場上拉傷十字韌帶的選手，要「醫返自己、唔死先算」。

＊拜登逾半機會難做滿任期，留意賀錦麗＊

　　跟關注拜登會否強硬反華相比，譚新強稱，賀錦麗的動向或更值關注，因拜登未來４年的死亡率高達２３％，另可能有中風、心臟病、老人癡呆等風險，不能完成整個總統任期的機率高達５０％，可能的憲政危機如同政治上的計時炸彈，賀錦麗值得重點留意。　　他慨嘆，美國政治的「老人化」程度更甚於中國。克林頓、小布殊出生於１９４６年已夠老，未料下一屆總統拜登竟然出生於１９４２年，且出生於１９４６年的特朗普已暗示２０２４年將捲土重來，形容為「幾恐怖」。

http://www.etnet.com.hk/mobile/tc/news/categorized_news_detail.php?category=latest&newsid=ETN301126861

豪食雞翼放題

雞翼放題有3款可選。$128只有3款口味，$178有12款包任飲，$250就可以食晒全部味道再包任飲同任飲薯條。一場來到，就點個最貴的任食全部味道吧。

先來炸薯條，是幼身那種。炸得很香脆，但要留肚食雞翼，吃得不多。Free flow生啤也不錯，有助翻本。

#黑椒檸檬味 雞翼是來自法國的，比巴西雞翼細隻，但也蠻有肉地。
店員姐姐推薦的黑椒檸檬味，味道很醒神、清新。用來作雞翼放題的第一味確實不錯。

#巴馬臣芝士蒜蓉味 芝士薄片很香，加上蔥花，蒜蓉味更出。

#蒙古燒烤味 睇落食落，也跟某連鎖米線店的土匪雞翼相似，但味道較涼淡、較輕盈。

#自家製鹹蛋黃味 250任食套餐才有的鹹蛋黃味，一定要試！薄片鹹蛋黃夠香濃，因為薄片的關係，口感很light、一點都不漿口，愈吃愈惹味。

#加勒比海香辣雞 微辣的加勒比海香辣雞翼帶點黑椒、肉桂香，還布鮮菠蘿調調味，頓時減低飽膩感。

#日式吉列咖哩 甜而不辣，吉列炸粉非常香脆，與雞翼非常夾。
#Tandoori 烤法也很入味，喜歡其將乳酪汁變成較杰身的醬，點來吃更簡單、方便。

想不到Honey Wasabi是真Wasabi XD... 蜂蜜雞翼很甜，配上酸薑、wasabi幾有趣。
#黑芝麻海鮮蜂蜜醬 也是大推介！醬汁像北京填鴨，跟炸雞翼搭配很perfect。而乾蒜、蔥花加辣椒粒的#新加坡辣蟹味 就似避風堂，辣度宜人。

#BuffaloWings 醬汁很濃厚，酸味較重，一點都不辣。
而餐牌上有3隻辣椒的#死神醬 的確很夠辣！鋪滿辣椒籽的醬汁再加上椒絲，咬一口已經感受到勁。由口腔辣到落胃，食一隻已經可以收工。好彩餐廳肯比我order2隻，不用死頂 XD

除了中環，灣仔也有分店，鋪頭更大更舒服。喜歡吃雞翼的朋友，記得要撐這良心店。

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｜飲食教室｜揀雞翼貼士 丹麥雞翼脂肪含量低 泰國貨無激素肉味濃 有瘀痕血管位紅唔好買
順興凍肉負責人達哥指出香港的雞翼多數來自巴西、美國、丹麥和泰國，「巴西一向都是龍頭，約五成來自巴西。」其實巴西和美國質素差不多，美國雞種吃粟米長大，體積偏大顏色偏黃，因為普通美國雞翼(約$25/磅)與巴西雞翼(約$19/磅)質素類近，前者價錢又略高，導致其入口數量減少。

足本訪問： https://bit.ly/3nVC3Kg



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今日69宗！
巴西雞翼都確診！
13/08/2020
#巴西雞翼



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