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/人不可貌相/ #布朗尼餅乾
那天跟海頓解釋“人不可貌相”的意思，但可能有點抽象，他好像沒完全懂。結果剛好烤完布朗尼餅乾，海頓爸馬上指著餅乾叫海頓過來，說：「這個！這個！長得醜但超好吃！就是不要以貌取人的意思啦！」
聽到餅乾好吃滿開心，但..怎麼覺得哪裡怪怪的👀❗
♥️#布朗尼餅乾食譜：(減糖減油 仍然好吃版）➡️
1.全蛋一個（室溫）+糖粉40克 （細砂糖也可以），攪拌均勻
2.另一個攪拌盆裡，苦甜巧克力110克+奶油30克，隔水加熱至巧克力融化，攪拌均勻
3.把巧克力奶油液倒入步驟1的蛋糖液，混合攪拌均勻
4.加入過篩的低筋麵粉45克，無鋁泡打粉1/2茶匙，鹽少許，用攪拌刮刀混合均勻
5.用湯匙舀出麵糰，份量盡量相同。放在烤盤紙上，注意麵糰間距要夠，烤的時候麵糰會攤開一些，大約可做10個
6.180度烤 15分鐘。（烤溫，時間請依每臺烤箱不同自行調整）
#我很醜但我超好吃
#這天氣適合這樣的餅乾
8道美味的西瓜食譜
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https://bit.ly/2vCwfMy
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1.–4. 吃西瓜的點子和食譜
西瓜味道甜美，果味濃郁，讓夏天清爽不少。但是，一塊普通的西瓜片，雖然是經典，但有時好像有點無聊。這裡有4個點子和食譜，讓你以全新的方式享用這美味的水果：https://youtu.be/tTaKzSbXMdU
5. 西瓜蛋糕
什麼水果會讓人馬上聯想到夏天：西瓜！西瓜、陽光和海天是夏天是不可少的元素之一。如果西瓜是你的愛，且你是蛋糕的忠實粉絲，你一定要試試這個食譜。這個專屬夏天的蛋糕看起來非常酷，味道也非常的新鮮和充滿果味：https://youtu.be/Oc2M81qq_Ic
6. 西瓜夾心冰淇淋
西瓜和冰淇淋，到底要選哪一個？有沒有一種甜點，是可以將兩者結合在一起的？今天的食譜就是！西瓜裡充滿奶油般柔軟的西瓜冰淇淋，不僅口感清爽美味，且看起來彷彿是在童話裡上會出現的甜點。最重要的是，製作方法很容易。
所需食材：
一顆 大西瓜
250 g 希臘優格
120 g 蜂蜜
萊姆汁
巧克力豆
作法：
1.)將新鮮的西瓜切成厚圈。
2.)再分切成四分。
3.)然後將中間挖空，放入冰箱冷藏。
4.)將600克的西瓜、希臘優格、蜂蜜和萊姆汁放入果汁機中，攪拌均勻。
5.)攪拌均勻後，利用篩子將其過濾，並放進冰箱冷凍庫裡。每隔一小時後將其取出，徹底攪拌使其呈乳脂狀。重複此步驟四次。然後再放回冷凍庫冷庫至少12小時。
6.) 將西瓜冰淇淋倒入擠花袋，並將其擠入步驟4的西瓜的空洞裡。
7.) 用巧克力豆代替西瓜籽插在西瓜上，就完成了。
7. 西瓜草莓布朗尼奶酪蛋糕
閉上你的眼睛，想像一個巨大的布朗尼蛋糕，它的中間又柔軟又濕潤 — 你能看到它了嗎？現在，用新鮮的西瓜、草莓、巧克力餅乾棒和細緻的奶油乳酪醬，來襯托出巧克力的美味。停！別再問自己，這要怎麼做了？睜開眼睛，讓我們用食譜，來帶你進入西瓜草莓布朗尼奶酪蛋糕的世界裡：https://youtu.be/cHeVOC5fIpc
8. 免烘焙瓜果蛋糕
不需要烘培的蛋糕，可能沒有很多，不需要烘培再加上無麩質的，就更稀有了。今天的甜瓜組合蛋糕不僅符合了上述兩點，亦是非常適合當夏季的甜點。也許它還是世界上最輕爽的蛋糕喔：https://youtu.be/5TJFl3nR3Xs
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00:00 甜點中隱藏的減重地雷
02:44 常用精製糖升糖指數比一比
04:11 取代精製糖5大天然甜味來源 特色與使用
蜂蜜、椰糖、赤藻糖醇、甜菊糖、羅漢果糖
08:48 常用精製澱粉碳水含量比一比
09:25 5種非精製澱粉 特色優點與使用
全麥麵粉、燕麥片、杏仁粉、椰子細粉、洋車前子粉、
13:40 營養師5大減糖秘訣大公開
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母女三人
三代同堂
誠意滿滿
獻上本期唯一最成功料理
『甜蜜蜜布朗尼』
簡單手作還可以跟孩子一起玩
真的真的好吃誒
不只是做料理還是小朋友喜歡的料理
請孩子先敲打100下餅乾
再用筷子滾勻100下餅乾
大人可以獲得片刻寧靜
一起來手做吧～
感謝ＯＲＥＯ以及統一布丁”沒有“贊助播出
