前陣子一直沈浸在戚風的世界裡,入手許久的栗子模具都還沒有機會使用,這幾日與戚風的關係稍微緩和些許,想到這可愛的模具,迫不及待開箱!
原本想做像顆栗子本人的栗子蛋糕,猶豫了半天還是決定等秋天栗子的季節來時再做好了。很懷念四月時曾經做過的焦糖洋蔥磅蛋糕,洋蔥與栗子的模樣也大同小異,或許感覺做出來也很醋咪,就請栗子先生先充當永澤一下下了😆。
可能是含糖量極低,上不了什麼色,但看到一顆顆小洋蔥(栗子的模樣)仍然覺得可愛~這次撒上帕瑪森起司粉替代了原來的莫札瑞拉起司,濃郁鹹香的焦糖洋蔥依舊迷人。
#帕瑪森起司焦糖洋蔥蛋糕
#炒到手痠之焦糖洋蔥
#鹹蛋糕
#小永澤很可愛
#期待做真正的栗子蛋糕🌰
#人生慶幸有濾鏡
#甜點日常
#我的小日子
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