早安! 暖暖的早午餐
溫度漸涼開始越吃越暖了
#雞蛋蔬菜濃湯 用牛奶當湯底再加上一包康寶玉米濃湯包
#鮪魚罐頭 吃膩了雞胸肉😜
#地瓜1根 剛重訓完先嗑了一半
#全麥穀物吐司 只能1小片因為已有地瓜跟濃湯 #要調配好一天intake的碳水量。
#今日高碳日所以剩下的碳水留給晚餐的十穀米
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胎胎一邊工作一邊電話開會,然後廚房炸到一個不行,速速用我心愛的 Bodum 調理盆幫先森做了超好吃的 #奶油玉米番茄鮭魚燉飯,自己剛剛餓到受不了先吃了一碗,順便再做幾個 #南瓜可樂餅,等等處理完剩下的工作要手刀去幫先森送便當惹!
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中午瞬間藍白豪華組售罄,一早加上的20組早餐盤也一併售罄惹!藝匠藍白系列組合下台一鞠躬,謝謝大家🙇🏻♀️
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🔸材料:糙米1杯、水約1.3杯、牛番茄2顆、鮭魚1大片(分兩小塊)、火腿3片、大蒜6瓣、奶油1小塊、康寶玉米濃湯包1包、帕馬森起司粉適量
🔹作法:
1. 將糙米洗淨,大蒜切末、火腿切小丁,備用。
2. 取一可放入電鍋蒸的器皿,倒入康寶濃湯包,加入水,攪拌均勻(粉末要攪拌均勻,不用擔心很好攪拌)。
3. 攪拌完後直接倒入步驟1的大蒜和火腿丁,再攪拌均勻。
4. 倒入糙米,攪拌均勻,上面直接放上中間劃十字的牛番茄2顆,兩旁再放上鮭魚片。
5. 放入電鍋,外鍋2杯水,按下到電鍋跳起後,再悶約10分鐘。
6. 開鍋後可直接用筷子夾掉可剝落的番茄皮,再將鮭魚、番茄跟整鍋玉米濃湯糙米飯,加上帕瑪森起起司一起攪拌均勻,就完成啦!
這道料理其實很簡單,應該去年還前年就有很多人介紹過用電鍋蒸就可以煮好吃的奶油蕃茄燉飯,胎胎只是把一般的高湯或水,直接用玉米濃湯湯包粉來取代。取代的原因很簡單,除了可以直接把所有調味都滿足(不需要再加海鹽胡椒等),番茄淡淡的酸搭配上玉米濃湯的甜,以及蒸好超嫩的鮭魚肉,胎胎拍胸脯保證真的超級無敵好吃!
需要注意的就是大家使用的米是什麼米,如果是燉飯米就要看大家自己買的燉飯米的配水比例和蒸煮的時間,都可依照自己選用的米種來做水量跟蒸煮時間的調整噢!
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不知道是不是煮的方式有問題不喜歡康寶濃湯的味道我就加蛋和水而已,有種怪怪的味道不太會形容...像塑膠?那個粉的味道,可是我家人煮得時候就不會 ... ... <看更多>