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#大家2016快樂❤️
生日就是要穿得像小公主一樣呀//至少我這樣覺得啦～
在滿24歲這天被請吃人生中吃過最貴的素食餐廳//御膳閣
此生第一次吃這麼貴的素食 價錢高到讓人驚驚 但真的很好吃！
不過應該也是最後一次了吧😂
#畢竟我是貔貅摩羯座
但吃飽心情好好呀～～～
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#綺穿搭 #chisoutfit
最近流行的小領結直接運用在洋裝上面 外罩一件上衣看起來是不是很像直接綁了一個可愛的小領結🎀
外罩的童趣上衣也非常喜歡 下擺彩色的球球讓穿搭變得可愛又有層次
今天舒服的天氣穿這樣配上新髮型整個就是剛剛好
Item's info//
::彩色球球上衣 飄飄洋裝
Renee Boutique 韓國時尚小商行
www.reneeboutique.com.tw
::裸色短靴
KIYUMI SHOP
::戒指
【yve，】
HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。
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こんばんは😊動画を見ていただきありがとうございます♪
12月末に京都に行ってきたときに、
食べたものを撮ってきたので動画にしてみました。
朝のお粥御膳に練りきり、晴明神社から金閣寺、二条城をまわり、
おばんざいを食べてふわっふわのだし巻き卵と
ジャン・ポール・エヴァンのチョコケーキを食べました。
晩御飯はお豆腐料理を食べて満足・満足。
食べ過ぎ旅行でした。笑
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道具や材料の道具先：
▽Amazon
口径25cmの耐熱ガラスボウル：iwaki 2.5L
口径20cmの耐熱ガラスボウル：HARIO 3個セット
直径18cmの耐熱スポンジ型：iwaki スポンジ型
赤い耐熱シリコンヘラ：COLIN 3個セット
ハンドミキサー：dretec(ドリテック)
ケーキスライサー（検索するといろいろな出品者が出てきます
フードプロセッサー：BRUNO（ブルーノ）
6個取りマフィン型
▽富澤商店（通販または実店舗）
シリコンの泡立て器
持ち手が木のふるい
クーベルチュールチョコレート：大東カカオのスイートチョコレート
その他製菓材料
▽Cotta （通販専門）
450gのバター（よつ葉、高千穂、明治、森永などいろいろなメーカーが揃ってます）
クーベルチュールチョコレート
その他製菓材料
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よく頂く質問などについて。
Q.バターは無塩ですか？有塩ですか？
お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。
今後は字幕に「無塩バター」と表記するよう心がけますが、
それ以前の字幕に「バター」としか書かれていなくても
「無塩バター」を使用しています。
Q.オーブンは予熱しますか？
焼成温度に合わせて予熱しています。
家庭用オーブンは庫内が小さく扉を開けた時に熱が逃げやすいため、
焼成温度＋10〜20℃で予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。
こちらも今後は字幕で「〇〇℃に予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。
Q.倍量で作りたいのですが。
12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3倍
15cm丸型を12cm丸型に→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍
12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3
15cm(6inch)→12cm(4.7inch) =×0.6
15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2
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▷instagram：
https://www.instagram.com/hidamaricooking
もし私のレシピでお菓子を作ってくださったときは、
#hidamaricooking をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
またインスタグラムでは、YouTubeで公開していない写真も
公開していますので、よかったらフォローしてください。
▷Twitter：
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▷Google+：https://plus.google.com/u/1/b/102774055244844144437/102774055244844144437
【韓国グルメ 仁寺洞（インサドン)ビビンバ 韓定食】ミシュランで二年連続紹介された コッパべピダ モッパン
韓国旅行に行ったら絶対行きたい仁寺洞のビビンバのお店
コッパベピダ
コッパベピダ / 꽃，밥에피다
異色ビビンバで話題！仁寺洞のオーガニック韓定食店
仁寺洞(インサドン)の細い路地に佇む韓定食店です
食材のほとんどが有機食品です
人気看板メニューの「ポジャギビビンバ」も美味しいらしい。
薄焼き卵でご飯と数種のナムルを包んだ美しい小箱のようなこの斬新なビジュアルが数々の韓国メディアに取り上げられます
日本からの観光客にはサラダやチヂミ、魚料理などで構成されるランチコース「畑御膳(トッパッサン)」(注文は２人分～、要予約)が人気だそうです
「ミシュランガイド2018」「ミシュランガイド2019」にも紹介され、ますます人気が高まっています
有機農法や、地球にやさしい製法で作られた食品を扱う会社が母体で「コッパベピダ」で使う食材もここのもの。
韓国料理に欠かせない唐辛子や主食のお米も、有機食品だそうです
お肉は抗生物質不使用で育てた豚や牛を仕入れ、遺伝子組み換え食品は一切使用しないのもポリシー。
お米やフルーツジュース、干し野菜などの自社製品を、店内で購入することもできます。
韓国で昔、贈り物を風呂敷(に包んで相手へ渡したように、おもてなしの気持ちを表現しようとシェフが考えたのが、看板メニューとなった「ポジャギビビンバ」
料理の盛り付けには韓国の有名作家の器を使ってるそうで店の前で育てた有機栽培ハーブをさりげなく飾ってありました
人気メニュー
ポジャギビビンバ＆サラダ＆スープ 15,000ウォン
写真のビビンバの他に、サラダとスープがつくボリューム満点のセット。ビビンバには有機栽培ハーブと食用花で仕上げをしました。
ナムルのシャキシャキ感と玄米のむっちりプチプチ感で、食感も楽しい一品。おひとりさまにおすすめです。
地下鉄３号線安国(アングッ)駅から徒歩１分。仁寺洞(インサドン)のメインストリート入口にある「北仁寺観光案内所」を背にし、左ななめにある細い路地を入っていくと、左側に見えてきます。
韓国の伝統家屋・韓屋(ハノッ)を改装した店内には現代風のインテリアが並び、伝統とモダンの融合が感じられる空間になっています。
コッパベピダ
ソウル特別市 鍾路区 寛勲洞 118-27
(서울특별시 종로구 관훈동 118-27)
[道路名住所]
ソウル特別市 鍾路区 仁寺洞16キル 3-6
(서울특별시 종로구 인사동16길 3-6)
地下鉄3号線安国(アングッAnguk)駅 6番出口 徒歩1分
・地下鉄1号線鐘閣(チョンガッ、Jonggak)駅 3-1番出口 徒歩8分
サンシャインスクールのhitomiです
ご視聴💖ありがとうございます♡
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日曜日・・・DIY
月曜日・・・ソープカービング初級
火曜日・・・フルーツ&ベジタブルカービング
水曜日・・・キャンドルカービング
木曜日・・・ソープカービング （デザイン物）
金曜日・・・！００均DIY
土曜日・・・カフェ
の予定で毎日夜８時に投稿したいと思っています
ご興味あるかたにもチャンネル登録されるとコメントなど書けるので教えてあげて下さいね
こんな物を作って欲しいというリクエストにも答えて行けたらと思ってます
宜しくお願いします
#韓国定食
#お風呂敷ビビンバ
#ビビンバ
#インサドン
#仁寺洞
#韓国グルメ
#韓国旅行
関連動画
【韓国旅行】日本語OK！超可愛い！おしゃれ！な仁寺洞の美味しいビビンバのお店！【モッパン】
https://www.youtube.com/watch?v=hmBy3Fonrk0
韓国旅行/ep.1-2】現地人と行く！韓国グルメ食い倒れツアー〜通仁市場・景福宮・仁寺洞〜
https://www.youtube.com/watch?v=o2kRYHnIsHI
石焼ビビンバの作り方【ASMR】
********謝謝網友的提醒！
香港的養心殿台式養生鍋不是台灣養心殿精緻鍋物的海外分店！大家要留意呀！
這次很開心有台灣朋友帶我遊台北，去吃一些台灣本地人會吃的非一般美食。
第一間是位於松山區的文華東方酒店之雅閣，這一間粵菜餐廳首次入選2018第一本台北米其林指南，榮獲一星殊榮，餐廳主要吃中菜及港式點心，每一樣都是精心製作，大飽口福，更是大開眼界，加上餐廳環境、服務、氣氛，正所謂是一分錢一分貨。
雅閣 台北文華東方酒店
台灣台北松山區敦化北路158號
筍尖鮮蝦餃 TWD$450
鮮蝦蟹肉脆春卷 TWD$300
蘿蔔糕 TWD$360
蜜汁叉燒 TWD$780
焗釀鮮蟹蓋 TWD$700
芙蓉海鮮燕窩羹 TWD$780
古法糯米雞 TWD$300
黑金流沙包 TWD$240
瑤柱蛋白炒飯 TWD$500
桂花炒瑤柱 TWD$600
京式片皮櫻桃鴨 TWD$2900
第二間是位於大安區的養心殿精緻鍋物，聽到店名就知道既養生又健康的火鍋，個人推介都是昆布湯會美味一點，因為加入了大量海鮮熬煮過後，味道非常鮮甜濃郁，以這個價錢吃到這麼高質素的肉類，真心覺得非常划算。
養心殿精緻鍋物
台灣台北市大安區市民大道四段110號
御品雙人套餐 TWD$3980
茄紅美人湯、御膳麻辣湯、昆布湯
手工牛軋糖、海鮮盤 (青蟳 龍蝦 扇貝 鱘龍魚)、盛合刺身、頂級美國牛小排、松阪豬肉、蔬菜盤、甜點
豬肉片 TWD$280
美國雪花牛 TWD$360
第三間是位於大安區的茗香園冰室，這一間冰室開業已經有一年，熱潮仍未消退，最受歡迎的菜色是三明治款式，有流沙奶皇西多士，鹹牛肉芝士三明治，而這次所試的黑松露滑蛋三明治，份量十足，每一口超濃郁的黑松露香氣。
茗香園冰室
台灣台北市大安區大安路一段12號
干炒牛肉河粉 TWD$150
黑松露滑蛋三明治 TWD$120
豉椒牛肉廣東河粉 TWD$150
XO醬豬扒炒公仔麵 TWD$160
**以上資料只供參考，食品款式及價格以各餐廳之訂為準。
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