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與排骨煮湯更是絕配,除了湯頭很是清甜,還可以健脾養胃、補氣養血呢!
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取出湯裡的玉米以稍加調味一下~
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一鍋三菜讓人妻老木輕鬆上菜
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✨上蓋與把手結合科技與人性設計,煮裝拆卸超簡單(老木好激賞💖)
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同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過440的網紅Tammy Chen,也在其Youtube影片中提到,【一鍋三菜 ~粉蒸排骨+奶油檸檬玉米+蓮藕排骨湯】 #一鍋三菜大挑戰💪 9/29 WMF x MOMO超級品牌日搶先看 ➡️ https://bit.ly/3AzTQNj 過中秋後、秋意正濃~也正是蓮藕當令好時節。 富含維生素C與膳食纖維的蓮藕,可清熱生津、涼血止血; 與排骨煮湯更是絕配,除了湯頭很...
愛料理蓮藕排骨湯 在 The News Lens 關鍵評論網 Facebook 的最讚貼文
【蓮藕排骨湯和珍珠丸子都流著「純正湖北血統」,卻被人忽略了】
「三天不喝湯,心裡就發慌。」湖北人愛喝湯,最具代表性的,就是排骨藕湯。把蓮藕加上排骨燉製,對湖北人而言,就是家的味道。
另外,還有一道則是珍珠丸子,粉嫩的肉球沾滿糯米,上桌晶瑩白晰。然而,湖南、四川和江浙地區其實都有這道菜,但卻不及它在湖北菜的地位,這個原因就必須提到一間名叫「聚珍園」的百年老店。
#中國 #珍珠丸子 #蓮藕排骨湯 #湖北菜 #楚菜 食之兵法: 鞭神老師的料理研究 The Culinary Art of War
愛料理蓮藕排骨湯 在 Facebook 的精選貼文
【愛與關懷的有機串蓮】
疫情影響下,各行各業都面臨種種困難和挑戰,不僅有機農友推廣困難,就連社福團體也面臨了捐款收入銳減,其中包含了 癌症關懷基金會 。
前陣子在臉書中幫有機農友發文,推廣 #有機蓮藕,因為蓮藕本來就是對健康非常有益的農作物,有 #靈根 之稱,再加上有機種植對人體和土地都更友善。
沒想到的是,他們在疫情困境下,還將部份收入捐款給癌症關懷基金會,讓我非常感動!
從一開始我就定位癌症關懷基金會是一個傳遞愛與關懷的團體,我們結合捐款人、營養師、志工的愛與關懷,傳遞給癌友,也帶著同樣的愛與關懷前進校園,傳遞給小朋友,希望這些愛與關懷能不斷延伸、串連打造一個共好的社會。而我也一再地發現愛與關懷是有傳染力的。
在這代表所有受照顧的癌友感謝 #愛香米 的愛心。
也謝謝他們送的有機糙米、胚芽米,還有蓮藕粉、胚芽米糠。
#蓮藕營養價值 和 #蓮藕料理【蓮藕豆漿】+【蓮藕排骨湯】食譜↘https://lihi1.com/sJfWu
#如何清洗蓮藕↘https://lihi1.cc/n9fWN
愛料理蓮藕排骨湯 在 Tammy Chen Youtube 的精選貼文
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【粉蒸排骨食材】
地瓜 2條 250g;排骨 (小排)330g;香菜末 1小株(可用蔥花代)
*醃漬醬料
薑末 5g;蒜末 2瓣
米酒 30ml;水25ml
糖 1大匙;醬油2大匙
番茄醬1大匙;辣豆瓣½小匙
五香蒸肉粉 1包50g;香油 1/2小匙
【蓮藕排骨湯】
食材:
薑片 約5-6片;蔥段(蔥白) 2支;蔥花(蔥綠) 適量
蓮藕 400克;排骨(豬肋排)350克
蓮子20克;紅棗5顆
水1500ml;鹽 約1/2茶匙
【奶油檸檬玉米】
玉米 2支;鹽 適量、黑胡椒 適量;檸檬汁 少許;
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愛料理蓮藕排骨湯 在 傲嬌爸的養貓日常 Youtube 的最佳貼文
【更多影片推薦】
嬌爸上菜《第一集》蓮藕排骨湯 https://youtu.be/-Am-lW43hPQ
《第二集》鳳梨苦瓜雞湯 https://youtu.be/0qYbjdzUjL4
《第三集》萊姆雞湯 https://youtu.be/hkXi0nHV6Yc
下輩子變成Cat!吃飯配貓 https://youtu.be/NXwSeeKQtBU
對貓眨眼!收服長輩變貓奴SOP https://youtu.be/_RHKeFTWWH0
自己送上門的貓!大陸帶貓回台 https://youtu.be/lflrl_NQpZ8
傲嬌爸發現自己變網紅 https://youtu.be/yJ8-63Yn3Ts
終於被貓寵幸的祖孫情 https://youtu.be/QqRM-cBYEPQ
【人物介紹】
傲嬌爸/原生貓:口嫌體正直又搞笑的長輩代表
Uni/污泥:奴才Isa在上海撿到的流浪橘貓
ISA/依莎:愛偷拍爸爸的女兒&Uni媽
ISA依莎頻道 https://youtube.com/channel/UCXYWsK14SYe5X814iyfPuoA
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#嬌爸上菜 #羅宋湯 #煲湯
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嬌爸上菜《第一集》蓮藕排骨湯 https://youtu.be/-Am-lW43hPQ
《第二集》鳳梨苦瓜雞湯 https://youtu.be/0qYbjdzUjL4
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傲嬌爸發現自己變網紅 https://youtu.be/yJ8-63Yn3Ts
終於被貓寵幸的祖孫情 https://youtu.be/QqRM-cBYEPQ
跟豆漿爸去收容所一日遊 https://youtu.be/Gs9pZ4betaA
【人物介紹】
傲嬌爸/原生貓:口嫌體正直又搞笑的長輩代表
Uni/污泥:奴才Isa在上海撿到的流浪橘貓
ISA/依莎:愛偷拍爸爸的女兒&Uni媽
ISA依莎頻道 https://youtube.com/channel/UCXYWsK14SYe5X814iyfPuoA
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