好榮幸被獲邀出席惠康旗下自家食品品牌[Meadows和御品皇]試食活動。
會上公司代表講解每件產品經過嚴格挑選,保證產品價格比其他品牌的同類型商品平均優惠20%。
旗下的中式食品品牌「御品皇」最近亦隆重升級,承諾為客戶提供一系列質量及性價比兼備的產品。Meadows 產品種類範圍廣泛,來自世界各地,具品質保證。兩個品牌於2021年更合共贏取超過80個國際獎項,當中有多款產品更榮獲有「食品界奧斯卡」之稱的世界食品品質評鑑大賞「Monde Selection」的品質獎標籤。兩個品牌深受大眾喜愛,更承諾向消費者作出「優質、滋味、實惠」三重承諾。
尋晚煲劇前做了一款Superfood墨西哥小食,牛油果🥑醬Guacamole配 「Meadows 」Nachos🌽片,兩仔爺食到唔停到口,巳order今晚再整多次,另外晚餐用咗「御品皇」豉油雞汁整咗慢煮豉油雞,用少少煮食技巧可以令雞皮爽口,大家有冇興趣要齊兩款食譜,請回應輸入「Wellcome 」,食譜馬上inbox俾大家參考。
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,這是元朗一群為食街坊的故事。 「早肥、龍哥與及我組合一起就是肥波龍,我賣慢煮豉油雞、龍哥賣魚唇羮、早肥賣藥膳雞。」老闆之一的波仔解釋店名。 肥波龍 地址:元朗福田徑2-16號樂富大廈1D號地鋪 電話:90775359(波仔)/90955710(龍哥) 營業時間:2:45pm-8pm(波士慢煮豉油雞...
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✨是日晚餐✨
是日Whatsapp對話
🧑🏻:「如果你有一隻雞,你想點煮?豉油/口水/沙薑/白切?」
🧑🏻⚕️:「豉油雞,女兒都可以食。其實最想食口水雞😂」
Okay!收到!最後一隻雞開邊,半邊慢煮豉油雞,半邊慢煮口水雞,兩邊雞一齊浸,一隻雞滿足哂一家人的願望~今晚食呢啲💁🏻♀️
🐔慢煮麻辣口水雞+慢煮豉油雞👉🏻👉🏻https://bit.ly/3wJDJui
https://youtu.be/7_pbdMHONGI
🐚豉汁炒蜆👉🏻👉🏻https://youtu.be/k9bYJ_Ypzdc
🍅鮮茄炒蛋👉🏻👉🏻https://youtu.be/khrz5v6salU
🥬清蒸菜芯苗
🌟最新影片食譜~
🧡電飯煲豉油雞:https://youtu.be/bi-aEJ8Qim0
❤蜜汁叉燒排骨:https://youtu.be/l_l-r7sfhzw
💛香檸可樂雞翼:https://youtu.be/7ulPoU0LPnY
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慢煮豉油雞 在 EAT AT HOME 食·家 Facebook 的最佳貼文
【廣東慢煮豉油雞 |省時效果極佳的慢煮方法】
影片食譜:https://youtu.be/Muytv2nUSyQ
文字食譜:https://bit.ly/31C3y1E
用慢煮的方法做豉油雞,的確是省時效果極佳的方法。
慢煮需要的時間比正常烹調的時間多,平時煮豉油雞大約30分鐘至45分鐘,而慢煮就需時兩小時以上,但其實慢煮的確非常方便,我覺得有以下幾個好處。
1. 烹調的時候不用看火,平日做豉油雞其中比較考功夫的,是要不斷翻動雞隻,以平均上色,過程大約要30至45分鐘。如果用慢煮就可以省卻這些功夫和時間,只需要將雞隻放到慢煮機,便不需要再繼續看火。省下時間可以準備其他菜式。
2. 簡單做到雞隻肉質幼嫩,用慢煮機在設定的溫度和時間烹調,可以確保雞隻每次做到理想的嫩滑和生熟程度。
3. 用慢煮可以令雞隻整隻平均受熱,無論雞髀雞胸等厚肉的地方都可以完全熟透。
4. 用慢煮豉油雞做出來的顏色均勻,煮的過程亦不用翻動雞隻,輕鬆便可以做出色澤均勻的豉油雞。
希望大家喜歡這個慢煮豉油雞吧。
慢煮豉油雞 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
這是元朗一群為食街坊的故事。
「早肥、龍哥與及我組合一起就是肥波龍,我賣慢煮豉油雞、龍哥賣魚唇羮、早肥賣藥膳雞。」老闆之一的波仔解釋店名。
肥波龍
地址:元朗福田徑2-16號樂富大廈1D號地鋪
電話:90775359(波仔)/90955710(龍哥)
營業時間:2:45pm-8pm(波士慢煮豉油雞)/6:30pm-1am(火記魚唇羮)
網址: http://www.facebook.com/肥波龍-825770840924943/
足本訪問: https://bit.ly/3rm5176
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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慢煮豉油雞 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳解答
豉油雞我慢煮係好食,不過,浸煮都可以都類似只不過會有非確定因素,都OK嘅,有時最緊要快。
豉油汁我一向會落香料,所以同一般做法有些少分別,各位可以進行可加可減機制。
早兩日網聚,同星星親身交流之後,發現呢把刀應該掉咗佢落垃圾桶。難怪斬得咁吃力!
#豉油雞 #醬油雞 #食譜
慢煮豉油雞 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的精選貼文
荷葉蒸滑雞 - Steamed Chicken In Lotus Leaf:
https://youtu.be/6RoWq2adD7E
鹽香白切雞 - Salty White Chopped Chicken:
https://youtu.be/sXqlHyRFQhk
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慢煮玫瑰豉油雞 - Sous Vide Soy Sauce Chicken with Rose Rice Wine
豉油雞並唔係啲乜嘢特別嘢,雖然普通但係多啲可以做到滋味無窮,今次會用慢煮做一個骨紅肉不紅,加玫瑰露嘅豉油雞。 多汁而且非常嫩滑。配埋上次個叉燒,啱啱做到一個叉雞飯!加埋紅腸鹹蛋即變四寶飯!lol
*豉油汁可以留起少少當醬汁使用
Soy Sauce Chicken is not a new special thing, however it can be very delicious if you do it well. I will be showing how to achieve this in sous vide and turn out white in meat and slightly red in the bone, this texture should be perfect to serve. I’ve added rose rice wine for an additional flavour enhancement.
材料:
鷄 1隻
豉油汁:
玫瑰露 2茶匙
頭抽 500毫升
蒜頭 2粒
月桂葉 1塊
冰糖 1粒
水 1升
鹽 1茶匙
薑 3片
醃料:
玫瑰露 2茶匙
鹽 1茶匙
老抽 2茶匙
Ingredients:
1 Whole Chicken
The soy sauce:
2 teaspoons of rose rice wine
premium soy sauce 500 ml
Garlic 2 cloves
Bay leaf 1
1 Rock sugar
Water 1 L
salt 1 tsp
Ginger 3 slices
Marinade:
2 teaspoons of rose rice wine
1 teaspoon salt
2 tablespoons of soy sauce
#豉油雞 #慢煮 #sousvide
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... 材料/雞一隻約900克香葉三塊八角一粒丁香三粒肉桂一支 豉油 (生抽)100ml 豉油 (老 ... 湯匙薑片兩塊蔥兩條,切段工具/ 慢煮 棒真空機20x30cm真空袋_____. ... <看更多>