【文長慎入】
《這是本人的飲食方式不代表適合每個人純屬分享唷!而且我也不是非常的專業好不》
.
當初走入生酮飲食是無心插柳
因為在這之前一直在哺乳為了小孩根本不敢亂吃
後來漸漸減少澱粉類體重有少了一點(就是2017 9月底到11月初這段時間)
.
#防彈咖啡
每天我都很早起床
早上送小孩去上學的路上都會買一份早餐
但是吃完再躺回去補眠胃實在很不舒服
有一天在網路上看到防彈咖啡覺得這很適合我
喝完一杯咖啡不但不餓躺回去補眠胃也不會不舒服
.
#防彈咖啡吃法 👉早餐只喝防彈咖啡後就不再進食6 小時後再進食接下來午、晚餐都可以正常吃。
9點喝完下午3點吃飯然後再去接小孩實在太棒了然後晚餐一律8點前吃完,基本上晚上根本吃不下所以吃很少!
一開始喝完防彈根本撐不到6小時再進食
如果有事情外出9點喝完12點就餓了就只能一直灌水或下次要出門不補眠奶油多加一點增加飽足感
到最後9點喝過3點都不一定會餓所以這種事是可以訓練的!!
我的比例:黑咖啡星巴克馬克杯一杯+15ml 椰子油+20克奶油
蠻神奇的是我之後變得精神很好完全不用再回去補眠
.
#如何開始生酮飲食
有一天看見一位媽媽部落客她用生酮飲食3個月瘦8公斤
我覺得我如果也能少8公斤也是不錯(已經胖大半輩子了
於是認真的研究一下怎麼開始
因為我澱粉類已經減少攝取了要戒澱粉我可以但要戒糖會有陣痛期,因為我很喜歡吃蛋糕……但為了瘦毅然決然開始生酮之路!!
.
#一開始吃錯
我是一邊吃一邊學習一開始是人家說的3菜1肉後來我才發現肉太少而且不夠肥
但是我有用好油不飽和脂肪酸跟飽和脂肪酸有交互使用(扳回一城)
生酮飲食一開始消水腫的關係第一週就-3.1kg這對我這胖子是很大的鼓勵
之後在網路找資料時看見了愛姐辦的酮學會去參加酮學會後才又修正我的飲食
在去參加酮學會前我幾乎都是早餐+下午一餐沒有晚餐了因為根本不餓
後來愛姐說早餐最好不要吃是酮體增加最好的時機所以後期我改為早上黑咖啡+一餐正餐
雖然一天只有一餐但生酮飲食是這輩子吃最飽又能瘦的方式了!!
.
#有計算份量嗎?
脂肪75% 蛋白質 15% 碳水5%
我很老實的說:沒有。但心中有一把比例尺我有用my fitness pal 這個App來計算我一天能吃多少量只要體重每週有順順降就好。
.
#有測酮體嗎?
我沒有測血酮只有初期用試紙而且媽媽我實在很忙所以當我飲食都沒卡重我就繼續吃下去也沒再測了!
.
#有入酮不適症狀嗎?
剛開始防彈咖啡喝到後面有身體發熱疲倦的症狀但當時不懂這就是有入酮的症狀
後來進入生酮飲食第三天突然頭痛到爆炸喉嚨痛而且噁心很像感冒症狀
我就休息含玫瑰鹽加大量開水去度過它
.
便秘:突然改變飲食消化系統需要時間適應而且吃的廢物比以前少本來便便就會變少,我是每天上廁所的人突然三天以上沒去廁所自己也覺得怪怪的所以我喝更多水也試過每朝綠茶(這個有用)不諱言我也用過一次脘腸在我一星期沒便便的時候,後來煮菜油多一點然後加薑黃去炒,其實等腸胃適應之後就開始恢復每天上廁所了!
.
掉髮跟抽筋則是我瘦到59kg才開始發生的我開始大量喝大骨湯現在已經不抽筋了,掉髮目前有比較減緩我頭髮很多所以我不是這麼在意就當新陳代謝(攤手)
.
#有補充營養品嗎?
沒有!懷孕時就是個葉酸都吃不完的人
.
我想我可能一路上不停的修正飲食所以體重才沒有遇到卡重
防彈咖啡+2餐。生酮早餐+下午1餐。黑咖啡+1餐然後再配合斷食4個多月就瘦20kg
初期對自己嚴格根莖類跟碳水高的青菜都不碰很感謝朋友給我一份資料我都照那張單子去買菜我只買綠燈區其它不碰(放在相片裡)
現在目前瘦了22kg已經沒有很嚴格去限制自己吃什麼了
但飲食習慣已經形成我知道不好的油不好的食物糖粉高的對我身體有負擔我也減少碰它們的機會!不管減不減重身體能健康才最重要
.
呼~謝謝大家看完這落落長的文章
我每次要打這樣的分享文都要用零碎時間趕快記錄😆
不吝嗇幫我按個讚吧!希望這樣的分享有幫助到大家~
.
何謂防彈咖啡?何謂生酮飲食
google 就有囉!不再贅述了~
.
最胖81kg目前58.5kg
.
#生酮飲食 #生酮#keto #飲食紀錄 #飲食控制#醣質限制 #瘦身
懷孕後期身體發熱 在 不來的郭醫師 《 Dr. Brad Kuo 》 Facebook 的最讚貼文
給年過四十的妳 (文長,看多少算多少)
歐巴桑還是美魔女?
女性朋友40歲以後,會是嬌豔動人的美魔女, 還是令人畏懼的歐巴桑,沒有絕對答案,隨著年齡的增加,身心可能面臨極大轉變。了解身體機能的改變、學會面對她,才能自在度過,活得更自信美麗!
女性到了40歲以後,卵巢功能慢慢退化,荷爾蒙的分泌逐漸減少,有些人症狀輕微沒感覺,有人則症狀嚴重,甚至干擾固定作息。
判斷女性更年期的指標是卵巢,卵巢擁有分泌雌激素及排卵兩大功能,卵巢從旺盛狀態衰退到消失的過度時期,也就是婦女從有生育能力進入到不能生育的過度階段,稱為“更年期”。女性更年期通常會持續10年左右,包括停經前、後的日子,可分為兩個時期。
停經周邊期: 有人稱「近更年期」,卵巢功能漸衰退,經血量異常、月經週期不穩定,為停經做準備,典型症狀有睡眠障礙、熱潮紅、情緒不穩、過度冒汗、外陰乾澀、性交疼痛等,通常出現在45至55歲之間,但有人會提早至40歲,會持續4~5年,不了解原因的女性甚至有恐慌及焦慮的產生。
停期後期: 停經是指連續12個月沒有月經,意味卵巢分泌雌激素功能衰退到一定程度,導致女人生育功能停止。通常發生在50~60歲間。女性荷爾蒙不只凸顯女性性徵,同時具有保護心血管、維持骨密度作用,隨著分泌量愈來愈少,心血管、骨質疏鬆相關的疾病風險會增高,因此停經後期的女性必須及早預防心血管及骨鬆等疾病。
女性更年期不適症狀百百種,每個人症狀不盡相同,女性更年期生理變化依序是熱潮紅54.6%、盜汗41.5%、失眠41.1%及心悸31.6%等;情緒變化依序是煩躁36.5%、焦慮21.1%、心情低落15.5%等。
盜汗是異常出汗,全身汗如雨下。當雌激素荷爾蒙下降,會使大腦調節體溫的功能下降,全身皮膚的毛細血管會急速擴張,血流加快,全身皮膚發熱、發紅,所以汗如雨下。
亞洲女性失眠症狀比西方嚴重,約占七成左右,更年期的失眠是淺眠狀態,睡睡醒醒,睡眠常被打斷。這是因為雌激素荷爾蒙含量下降,體溫調節中樞功能失調,出現熱潮紅,因而自動醒來,出現失眠症狀。
有不少女性常感覺到心臟砰砰跳,像喘不過氣來。荷爾蒙中的動情激素具有擴張血管,促進血脂肪新陳代謝的功能,能保護心臟及血管,荷爾蒙濃度下降後,少了這層保護,就會出現心悸。
常有陰道乾澀及發炎狀況,女性會出現陰道乾澀問題,少了滋潤的陰道,伴隨而來的是性交疼痛、尿道感染、頻尿等問題,這是缺乏荷爾蒙的關係。
月經開始不規則,還合併頭痛、暈眩狀況 ,許多女性到了40、50歲的年紀,月經會突然間延遲,不是懷孕造成,又無子宮病變,多半是卵巢功能衰退,荷爾蒙下降的徵兆,導致月經不規則。
只要失眠、夜間盜汗問題一直存在,疲憊現象就會循環不斷,如果改善了上述問題,疲倦也會跟著改善。至於筋骨痠痛和荷爾蒙下降有關,在疲倦狀態下,筋骨痠痛會更嚴重。
腦神經細胞會隨著年齡增長而老化,這是自然現象,但是老化快慢和荷爾蒙有很大的關聯。並不是每一位女性都會出現更年期症狀,但是出現的比例很高,而且不是每個人都可以自覺是與荷爾蒙變化有關,這可以與平日保養調整做整合,正確評估以及搭配運動以及飲食都會有明顯的幫助。
(圖取自網路,若有侵權請告知)
懷孕後期身體發熱 在 在家好到府坐月子 Facebook 的最佳貼文
四階段正確坐月子
傳統進補VS新式輕補
不少產婦想嘗試坊間的新式月子餐,又不知道營養攝取是否足夠,傳統進補V.S.新式輕補,該如何選擇適合自己的月子餐?
觀念的差異
無論是傳統坐月子模式還是新式坐月子方法,都是以產婦的健康為重,只是傳統坐月子沒有「分期進補」的概念,老一輩的觀念認為,所有對產婦有幫助的食材都要盡可能的提供,而新式月子餐則是依照產婦的身體狀況在這黃金4週內,不同時期的生理需求做漸進式的補充。
產後飲食計畫
傳統坐月子時,最常被使用來進補的生化湯、麻油雞等藥膳,老一輩認為這些食材能幫助惡露排除、補充產婦的精力,提供越多越好。這些食補的確都能幫助產婦身體的復原狀況,也都有其營養價值,只是產後的飲食缺乏計劃,很容易就會攝取過多的熱量,雖然食物都進入身體裡,營養卻不見得能被充分吸收,還可能增加身體的負擔。
挑選適合自己的食材
國泰產後護理之家營養師陳葵蓉說明:「幾乎所有食材都有其正面及負面的價值,不是所有對身體有益的食物都非同時吃下肚不可,曾經有諮詢個案告訴我『我每天都吃十種對身體有益處的食物,例如:腰果、杏仁、核桃等,但不知為何最近體重有上升的情形。』確實這些都是很好的食物,但我們應該要適時、適量挑選自己所需要的,而不是所有的食物都吃越多越好,許多食材吃多了反而還會增加身體負荷、造成不良影響。」
傳統V.S.新式大比評
傳統月子餐有媽媽、婆婆濃厚的愛心,但是好多產婦經常食用沒幾天,就感到口味膩了,新式月子餐雖然菜色多元、豐富,不過營養價值到底夠不夠、吃進肚子裡是否安全、衛生呢?
南北口味不一樣
除了觀念新舊的差異,北部產婦與南部產婦的口味上也有很大的不同,陳葵蓉營養師分享:「發現許多南部的產婦更重視餐點的新鮮及豐富度,尤其南部人傳統坐月子時一定要吃紅蟳,跟北部人盡量不接觸帶殼海鮮的觀念差異很大。」
一提到帶殼海鮮,大家聯想到的就是高過敏風險食物,在坐月子期間是幾乎碰不得的,但紅蟳含有豐富的蛋白質及維生素、礦物質,可以補腦、幫助組織修復、預防產後落髮,還能幫助發奶。只是這樣的食補方式不一定適合每位產婦,若是原先就容易對海鮮過敏、或是本身膽固醇就較高的媽咪,還是要評估這樣的食材是否適合自己。
把關食安問題
許多婆婆、媽媽在準備月子餐時,總是一手包辦大小事,從親自到市場挑選食材、到進廚房料理,整個過程看似安全無虞,不過陳葵蓉營養師提醒:「在挑選食材時要注意其新鮮度,了解運送過程是否安全、衛生,且建議生、熟食使用不同的砧板、刀具分開處理,才能避免生、熟食的微生物交互汙染,降低產婦受感染的機會。」
而外訂或產後護理之家提供的月子餐,料理過程由於產婦看不見,建議在選擇時要深入探索不同商家提供的月子餐背景,可以參考其廚房作業是否符合衛生安全規範、了解其食物的來源、產地及運送過程,才能吃得安心。
調整口味,開心進補
越來越多產婦選擇到月子中心或產後護理之家調養身體,有些人是不希望婆婆、媽媽有壓力,想替她們減輕負擔,有些人則是認為新式坐月子的方法較適合自己。不過有些月子中心雖然提供了多元又豐富的菜色,卻為了增加賣相而添加過量的油、鹽等添加物,讓產婦雖然吃得開心,卻在無形之中造成身體的負擔。陳葵蓉營養師表示:「其實若能與家人溝通,調整月子餐的內容及口味,最能讓產婦吃得安心又無負擔。」
破除坐月子迷思
傳統的月子餐,有限鹽、限水、全酒料理等禁忌,要讓婆婆、媽媽接受新式觀念,調整菜單,恐怕得先替她們破除這些坐月子的迷思
鹽份、水份,適量就好
陳葵蓉營養師說明:「以往認為坐月子的料理必須用米酒代替白開水,是因為以前人們覺得水不夠乾淨,產婦身體虛弱易受感染,但是現在我們的水資源都是經過層層過濾而來,水質疑慮相對較低。且若水分攝取不足,會影響身體的代謝、腸胃蠕動及排便狀況。」而媽咪們在懷孕後期,常有水分滯留體內的問題,所以才會有要限制鹽分、避免水腫一說,不過其實要適當攝取水份,才可以幫助體內廢物排除改善循環。
老一輩會使用米酒代替開水來做料理,也是有其根據,因為米酒能夠促進身體的循環,讓體內發熱,對產婦有溫補的作用,且古早的想法也認為使用酒精具有殺菌的功效,用在料理上能夠消滅食物殘存的細菌。
不過臨床上許多案例顯示,攝取過多酒精,會使傷口難以復原,尤其對剖腹產媽媽來說會延緩傷口復原,建議不要在產後立即食用米酒料理。其實選用其他的食材或是其他的烹調方式,一樣能達到促進循環的功效,例如在料理較寒性的食材時,加入適量的老薑,或是將米酒適量的添入湯品裡面,控制酒精的攝取,以避免產婦的體質變得過於燥熱。
挑選適合的水果
長輩認為水果屬於生冷的食材,吃多了會影響到產婦的乳汁分泌狀況,其實只要在平時的餐點中攝取足夠的蛋白質,乳汁的分泌不會有太大的問題。不過產後媽媽的身體處於復原期,生食中含有較多菌類,會增加感染風險,例如:生魚片、生菜沙拉等都盡量避免。水果的部分則是避開瓜類等屬性較寒冷的種類,其他如櫻桃、蘋果等水果,建議還是均衡攝取以獲得足夠維生素、礦物質。
改變食物的屬性
坐月子期間,如果每天都是麻油雞、魚湯,任誰都會覺得食欲缺缺,陳葵蓉營養師提醒:「有些食材雖在中醫角度來看屬性較寒冷,但可藉由烹調方式來改變其食物的屬性,例如生冷的海鮮類,可以在調理的過程中添加溫補的中藥材、老薑、麻油,經過不同的烹調手法,便可以讓食物符合更多族群。」
而要避免產婦覺得口味上沒有變化、食慾不佳等 傳統進補VS新式輕補
不少產婦想嘗試坊間的新式月子餐,又不知道營養攝取是否足夠,傳統進補V.S.新式輕補,該如何選擇適合自己的月子餐?
觀念的差異
無論是傳統坐月子模式還是新式坐月子方法,都是以產婦的健康為重,只是傳統坐月子沒有「分期進補」的概念,老一輩的觀念認為,所有對產婦有幫助的食材都要盡可能的提供,而新式月子餐則是依照產婦的身體狀況在這黃金4週內,不同時期的生理需求做漸進式的補充。
產後飲食計畫
傳統坐月子時,最常被使用來進補的生化湯、麻油雞等藥膳,老一輩認為這些食材能幫助惡露排除、補充產婦的精力,提供越多越好。這些食補的確都能幫助產婦身體的復原狀況,也都有其營養價值,只是產後的飲食缺乏計劃,很容易就會攝取過多的熱量,雖然食物都進入身體裡,營養卻不見得能被充分吸收,還可能增加身體的負擔。
挑選適合自己的食材
國泰產後護理之家營養師陳葵蓉說明:「幾乎所有食材都有其正面及負面的價值,不是所有對身體有益的食物都非同時吃下肚不可,曾經有諮詢個案告訴我『我每天都吃十種對身體有益處的食物,例如:腰果、杏仁、核桃等,但不知為何最近體重有上升的情形。』確實這些都是很好的食物,但我們應該要適時、適量挑選自己所需要的,而不是所有的食物都吃越多越好,許多食材吃多了反而還會增加身體負荷、造成不良影響。」
傳統V.S.新式大比評
傳統月子餐有媽媽、婆婆濃厚的愛心,但是好多產婦經常食用沒幾天,就感到口味膩了,新式月子餐雖然菜色多元、豐富,不過營養價值到底夠不夠、吃進肚子裡是否安全、衛生呢?
南北口味不一樣
除了觀念新舊的差異,北部產婦與南部產婦的口味上也有很大的不同,陳葵蓉營養師分享:「發現許多南部的產婦更重視餐點的新鮮及豐富度,尤其南部人傳統坐月子時一定要吃紅蟳,跟北部人盡量不接觸帶殼海鮮的觀念差異很大。」
一提到帶殼海鮮,大家聯想到的就是高過敏風險食物,在坐月子期間是幾乎碰不得的,但紅蟳含有豐富的蛋白質及維生素、礦物質,可以補腦、幫助組織修復、預防產後落髮,還能幫助發奶。只是這樣的食補方式不一定適合每位產婦,若是原先就容易對海鮮過敏、或是本身膽固醇就較高的媽咪,還是要評估這樣的食材是否適合自己。
把關食安問題
許多婆婆、媽媽在準備月子餐時,總是一手包辦大小事,從親自到市場挑選食材、到進廚房料理,整個過程看似安全無虞,不過陳葵蓉營養師提醒:「在挑選食材時要注意其新鮮度,了解運送過程是否安全、衛生,且建議生、熟食使用不同的砧板、刀具分開處理,才能避免生、熟食的微生物交互汙染,降低產婦受感染的機會。」
而外訂或產後護理之家提供的月子餐,料理過程由於產婦看不見,建議在選擇時要深入探索不同商家提供的月子餐背景,可以參考其廚房作業是否符合衛生安全規範、了解其食物的來源、產地及運送過程,才能吃得安心。
調整口味,開心進補
越來越多產婦選擇到月子中心或產後護理之家調養身體,有些人是不希望婆婆、媽媽有壓力,想替她們減輕負擔,有些人則是認為新式坐月子的方法較適合自己。不過有些月子中心雖然提供了多元又豐富的菜色,卻為了增加賣相而添加過量的油、鹽等添加物,讓產婦雖然吃得開心,卻在無形之中造成身體的負擔。陳葵蓉營養師表示:「其實若能與家人溝通,調整月子餐的內容及口味,最能讓產婦吃得安心又無負擔。」
破除坐月子迷思
傳統的月子餐,有限鹽、限水、全酒料理等禁忌,要讓婆婆、媽媽接受新式觀念,調整菜單,恐怕得先替她們破除這些坐月子的迷思
鹽份、水份,適量就好
陳葵蓉營養師說明:「以往認為坐月子的料理必須用米酒代替白開水,是因為以前人們覺得水不夠乾淨,產婦身體虛弱易受感染,但是現在我們的水資源都是經過層層過濾而來,水質疑慮相對較低。且若水分攝取不足,會影響身體的代謝、腸胃蠕動及排便狀況。」而媽咪們在懷孕後期,常有水分滯留體內的問題,所以才會有要限制鹽分、避免水腫一說,不過其實要適當攝取水份,才可以幫助體內廢物排除改善循環。
老一輩會使用米酒代替開水來做料理,也是有其根據,因為米酒能夠促進身體的循環,讓體內發熱,對產婦有溫補的作用,且古早的想法也認為使用酒精具有殺菌的功效,用在料理上能夠消滅食物殘存的細菌。
不過臨床上許多案例顯示,攝取過多酒精,會使傷口難以復原,尤其對剖腹產媽媽來說會延緩傷口復原,建議不要在產後立即食用米酒料理。其實選用其他的食材或是其他的烹調方式,一樣能達到促進循環的功效,例如在料理較寒性的食材時,加入適量的老薑,或是將米酒適量的添入湯品裡面,控制酒精的攝取,以避免產婦的體質變得過於燥熱。
挑選適合的水果
長輩認為水果屬於生冷的食材,吃多了會影響到產婦的乳汁分泌狀況,其實只要在平時的餐點中攝取足夠的蛋白質,乳汁的分泌不會有太大的問題。不過產後媽媽的身體處於復原期,生食中含有較多菌類,會增加感染風險,例如:生魚片、生菜沙拉等都盡量避免。水果的部分則是避開瓜類等屬性較寒冷的種類,其他如櫻桃、蘋果等水果,建議還是均衡攝取以獲得足夠維生素、礦物質。
改變食物的屬性
坐月子期間,如果每天都是麻油雞、魚湯,任誰都會覺得食欲缺缺,陳葵蓉營養師提醒:「有些食材雖在中醫角度來看屬性較寒冷,但可藉由烹調方式來改變其食物的屬性,例如生冷的海鮮類,可以在調理的過程中添加溫補的中藥材、老薑、麻油,經過不同的烹調手法,便可以讓食物符合更多族群。」
而要避免產婦覺得口味上沒有變化、食慾不佳等狀況,則可以在料理時選擇不同的肉類來源,例如:魚類、排骨、雞肉、動物內臟等,皆含有不同營養價值,可以搭配不同的烹調方式來做調整,例如添加蔬菜能讓食物的口味更清爽,還能補充纖維質。只不過要注意,有些肉類的脂肪比例相對較高,內臟類膽固醇含量普遍較高,烹調時去除多餘油脂且適量攝取,才不會在坐月子期間一不小心就增加了過多的體重或造成心血管負擔。
產後四週怎麼吃
陳葵蓉營養師補充:「針對身體缺少或額外需要的營養素進行補充,才能吃得健康又不會造成身體多餘的負擔。」
第一週──傷口癒合最重要時期
產後第一週為傷口的恢復期,無論是自然產或是剖腹產,建議採取養生輕食,不必立即進補,採取循序漸進的方式,調養好身體。傳統的坐月子方法會要求產婦飲用生化湯,讓身體將惡露排除乾淨,但現在許多醫生會給予產婦幫助子宮收縮的藥物,便不需要額外補充過多藥膳。
第二週──體力恢復期
此階段要注重產婦體力的恢復,視傷口復原狀況適量添加米酒,要注意不要攝取過多的米酒,因為過量酒精會使傷口復原狀況較差。可以多食用溫補的食材,並且依照媽媽的乳汁分泌狀況,給予幫助泌乳的食品。
第三週──調節免疫力
此時產婦的身體狀況逐漸穩定,可以搭配燉湯、藥膳等傳統、可調養身體的中藥材,穩固媽媽日後強健的身體基礎,恢復生產時流失的大量元氣。
第四週──身材恢復期
進入坐月子的尾聲,許多產婦開始著急於體型的恢復,因此可以將飲食的口味回歸簡單、輕淡,不過量攝取身體所需的卡路里,提升身體抗氧化能力、增強免疫力、安神補氣為要點。
配合需求,月子餐不落伍
坐月子期間,產婦有諸多限制,家人除了多給予陪伴,也要尊重產婦的需求。媽咪們對於月子餐充滿期待,若能在口味上多做調整與變化,配合媽咪的口味及身體需求,就能健康又美味。陳葵蓉營養師也提醒:「在家裡坐月子,要挑選來源清楚或是有合格檢驗的食材,若選擇新式月子餐,建議搭配營養師的指導,以同時達到適當熱量及均衡營養的目的。」坐月子期間的飲食均衡與否,會深深影響到日後的身體狀況,因此更要嚴加把關。
產後如何恢復身材?
許多媽咪都希望在產後快速恢復身材,最常見的方法例如:斷食、吃減肥藥、喝流質食物等,雖然在初期的減重效果看似立竿見影,不過通常很快就會遇到停滯期,體重還可能不減反增。而有些媽咪會藉運動減重,雖然是較健康的概念,但要注意慢跑一個小時,大約只能消耗一片土司的熱量,且運動後有些人會想大量進食,減重便難以達到成效,因此若想藉運動減重,要搭配正確的飲食方式。
有些媽咪選擇不吃澱粉,但若不吃澱粉,體內醣類不足會使媽咪容易頭暈、疲勞,可以選擇糙米飯、南瓜等纖維含量高、能增加飽足感的澱粉類。有正確的觀念,減重才會持久又健康。
狀況,則可以在料理時選擇不同的肉類來源,例如:魚類、排骨、雞肉、動物內臟等,皆含有不同營養價值,可以搭配不同的烹調方式來做調整,例如添加蔬菜能讓食物的口味更清爽,還能補充纖維質。只不過要注意,有些肉類的脂肪比例相對較高,內臟類膽固醇含量普遍較高,烹調時去除多餘油脂且適量攝取,才不會在坐月子期間一不小心就增加了過多的體重或造成心血管負擔。
產後四週怎麼吃
陳葵蓉營養師補充:「針對身體缺少或額外需要的營養素進行補充,才能吃得健康又不會造成身體多餘的負擔。」
第一週──傷口癒合最重要時期
產後第一週為傷口的恢復期,無論是自然產或是剖腹產,建議採取養生輕食,不必立即進補,採取循序漸進的方式,調養好身體。傳統的坐月子方法會要求產婦飲用生化湯,讓身體將惡露排除乾淨,但現在許多醫生會給予產婦幫助子宮收縮的藥物,便不需要額外補充過多藥膳。
第二週──體力恢復期
此階段要注重產婦體力的恢復,視傷口復原狀況適量添加米酒,要注意不要攝取過多的米酒,因為過量酒精會使傷口復原狀況較差。可以多食用溫補的食材,並且依照媽媽的乳汁分泌狀況,給予幫助泌乳的食品。
第三週──調節免疫力
此時產婦的身體狀況逐漸穩定,可以搭配燉湯、藥膳等傳統、可調養身體的中藥材,穩固媽媽日後強健的身體基礎,恢復生產時流失的大量元氣。
第四週──身材恢復期
進入坐月子的尾聲,許多產婦開始著急於體型的恢復,因此可以將飲食的口味回歸簡單、輕淡,不過量攝取身體所需的卡路里,提升身體抗氧化能力、增強免疫力、安神補氣為要點。
配合需求,月子餐不落伍
坐月子期間,產婦有諸多限制,家人除了多給予陪伴,也要尊重產婦的需求。媽咪們對於月子餐充滿期待,若能在口味上多做調整與變化,配合媽咪的口味及身體需求,就能健康又美味。陳葵蓉營養師也提醒:「在家裡坐月子,要挑選來源清楚或是有合格檢驗的食材,若選擇新式月子餐,建議搭配營養師的指導,以同時達到適當熱量及均衡營養的目的。」坐月子期間的飲食均衡與否,會深深影響到日後的身體狀況,因此更要嚴加把關。
產後如何恢復身材?
許多媽咪都希望在產後快速恢復身材,最常見的方法例如:斷食、吃減肥藥、喝流質食物等,雖然在初期的減重效果看似立竿見影,不過通常很快就會遇到停滯期,體重還可能不減反增。而有些媽咪會藉運動減重,雖然是較健康的概念,但要注意慢跑一個小時,大約只能消耗一片土司的熱量,且運動後有些人會想大量進食,減重便難以達到成效,因此若想藉運動減重,要搭配正確的飲食方式。
有些媽咪選擇不吃澱粉,但若不吃澱粉,體內醣類不足會使媽咪容易頭暈、疲勞,可以選擇糙米飯、南瓜等纖維含量高、能增加飽足感的澱粉類。有正確的觀念,減重才會持久又健康。