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《法芙娜造型戚風蛋糕》
超超超久沒烤造型戚風蛋糕了，小小造型，小朋友消滅它們超快速的。😊
材料：
蛋黃糊～
玄米油 43克
低筋麵粉 50克
無糖可可粉 20克
全脂鮮奶 58克
蛋黃 3顆
全蛋 1個
蛋白霜～
蛋白 3顆
細砂糖 40克
注意事項：
#燙麵法
#這是戚風蛋糕
#蛋白霜要打至偏乾性
#戚風烤法
#造型戚風蛋糕一定要烤乾
#蛋糕體沒有太多的水氣
#烤完就不會縮太多
造型烤模的前置作業：
烤前，一定要先養模。
（如何養模，我有另外分享一片文章，請滑這篇的下一篇分享文）
烤模出爐置涼，置涼後，烤模內的奶油稍微擦乾，然後把它用軟刷刷勻，然後就可以倒入麵糊，進爐烤了。
#烤模不用灑粉喔
烤箱：好先生，放下層烤。
預熱：180/120，20分鐘。
烤溫：
180/120，10分鐘。
160/130，10分鐘。
150/140，10分鐘。
140/120，10分鐘。
出爐震一下，靜置3分鐘（它是不沾烤模，不用倒扣），3分鐘到即可倒扣脫模完成。
（還是要依蛋糕上色情況下去調烤溫&自己家烤箱的烤溫為準）
《法芙娜戚風蛋糕》
注意事項：
#燙麵法
#這是戚風蛋糕
#蛋白霜要打至偏乾性喔
#戚風烤法 #不用水浴喔
#戚風一定要有烤乾
#蛋糕體沒有太多的水氣
#烤完就不會縮太多
烤模的前置作業：
烤前，一定要先養模。
烤模出爐置涼，置涼後，烤模內的奶油稍微擦乾，然後把它用軟刷刷勻，然後就可以倒入麵糊，進爐烤了。
#烤模不用灑粉喔
烤箱：好先生，放下層烤。
預熱：180/120，20分鐘。
烤溫：
180/120，10分鐘。
160/130，10分鐘。
150/140，10分鐘。
140/120，10分鐘。
出爐震一下，靜置3分鐘（不用倒扣），3分鐘到即可倒扣脫模完成。
（還是要依蛋糕上色情況下去調烤溫&自己家烤箱的烤溫為準）
參考食譜：Jeanica Lin 老師
***** ***** ***** ***** ***** *****
親愛的捧油們～
#雅芬的烘焙廚房
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《法芙娜戚風蛋糕》
深夜出爐，做給雙寶的愛心早餐🥣～
中間還夾了雙寶最愛的動物鮮奶油。
夾鮮，第一次不知道要打多少的量，
打了300g，成品出來竟然只有薄薄一層。
動鮮，下回要打到1kg才夠～
然後三層肉多好幾層～😂
還好是給雙寶吃，麻麻要禁口～😄
注意事項：
#用此烤模一咖為六吋的麵糊量
#上下二咖 #麵糊量為六吋乘以二
#跟原食譜一樣燙麵法
#這是戚風蛋糕 #蛋白霜要打至偏乾性喔
#戚風烤法 #不用水浴喔！
#戚風一定要有烤乾 #蛋糕體沒有太多的水氣 #烤完就不會縮太多
烤模的前置作業：
烤前，一定要先養模。
烤模出爐置涼，置涼後，烤模內的奶油稍微擦乾，然後把它用軟刷刷勻，然後就可以倒入麵糊，進爐烤了。
#烤模不用灑粉喔
烤箱：好先生，放下層烤。
預熱：180/120，20分鐘。
烤溫：
180/120，10分鐘。
160/130，10分鐘。
150/140，10分鐘。
140/120，22分鐘。
出爐震一下，靜置5分鐘（不用倒扣），5分鐘到即可倒扣脫模完成。
（還是要依蛋糕上色情況下去調烤溫&自己家烤箱的烤溫為準）
香甜蓬鬆的戚風蛋糕老少咸宜，更是許多蛋糕的萬用基底，甜點師阿維師今天不藏私，要教大家如何在家做出超有彈力的戚風蛋糕，趕緊來看看吧！
影片授權：Vita Dolce甜蜜生活手作甜點(https://youtu.be/_GLA83l5oBo)
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4道低卡美味的超簡單健康甜點食譜，200卡內，姨媽來時的療癒甜點❤️4 EASY HEALTHY DESSERTS! under 200kcal
【補充】
🔸第一道食譜香蕉燕麥可可布朗尼，漏剪輯了15克的燕麥粉，記得製作時候要補進去噢～也可以將中筋麵粉換成燕麥粉。
🔸熱量更正：黑糖薑汁撞奶使用的是低脂鮮奶所以熱量是185kcal，其實全脂或低脂都可以！熱量稍有差異
哈囉我是Chelsea!
好多朋友跟我說
有時候經期來很想吃甜點又怕胖
或是正在減重很饞甜食
今天要跟大家分享四款我很喜歡的
簡單美味的減脂低卡甜點食譜～有三道是純素者也可以吃的歐！
每道都是我的最愛
分享給也愛吃甜品的你
減脂路上路迢迢
吃瘦不餓瘦～
健康不必捨棄美食＾＾
做法超簡單你一定要試試看
如果喜歡我的影片也別忘了訂閱、按讚＋分享
期待分享更多健康美味的食譜給你們＾＾
1、香蕉燕麥可可布朗尼 0:38
Banana Brownie (5 servings)
5人份，一份是106kcal/20C/2F/4P (per serving)
Recipe:
2 banana( 300g)
1tbsp raw cacao powder
almond flour 30g
15g all-purpose flour
15g oatmeal powder
60ml almond milk
sea salt
some almond and walnut
食譜
2根香蕉約300g
15g生可可粉
30g杏仁粉
15g 麵粉（可換成燕麥粉）
15g 燕麥粉
60ml 杏仁奶
海鹽適量
一些你喜歡的堅果
2、黑糖薑汁撞奶 2:23
Brown Sugar Ginger Milk Curd
185kcal/24C/4F/10P
3、香蕉燕麥豆花塔 4:13
Banana Oats Bean Curd Tart
117kcal/12C/5F/8P
4、黑糖薑汁桂圓紅棗寒天凍 5:50
Brown Sugar Ginger Longan Red Jujube Jelly
80kcal/12C/1F/1P
【廚具＆食材】
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🌟雙健黑糖暖薑/桂圓紅棗濃縮飲：
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Hey guys! I'm Chelsea, Welcome to my channel! I love sharing and creating things here on YouTube, I love cooking, beauty, fitness, Music, art, and healthy lifestyle :)
today i'm going to share with you my favorite 4 healthy and low-cal desserts recipe!
they all taste amazing ! and super easy to make
You guys are gonna want to save this one!
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background music by: @LuKremBo
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