Joyce.
#胎胎重新拍了非常詳細的清潔電圈風扇的照片(照片也都附有文字請大家務必點進去詳讀噢!)
#Peconic炸籃和炸鍋都可以放入洗碗機直接洗
➊#Peconic氣炸鍋油煙嚴重嗎?#需要開除油煙機嗎?
還是有很多朋友沒有看到之前胎胎解釋的油煙,這次再說明一次。目前用了四個多月,我從沒把這台氣炸鍋放在瓦斯爐上開抽油煙機過,如果問有沒有需要開抽油煙機,我偶爾會開(是依照我家空氣清新機自動模式偵測的程度),如果空氣清新機變強了,那我就會跟著開,畢竟料理過程中本來就會有些微油煙,所以是正常的。請接著看第二點!
➋#會因為氣炸鍋料理的食材不同所油煙多寡也會不同嗎?
我個人覺得會有,油脂多的或是肉類油煙確實會多一點,但我覺得跟料理的時間長短有更強的關係(我自己使用後的感受)。一般來說,幾乎一半的料理都可在15~20分鐘內處理好(而且完全不用預熱),當然,如果你料理的食材份量很多,那麼時間自然會比較長。目前我真正覺得會有感到有油煙味很重的真的還是以「#食材本身油脂就很多的比較容易感受到油煙味」。
好比豬五花、鴨胸這類,食材本身油脂多,氣炸後瀝出的油脂也很驚人,加上烹調的時間可能會到15甚至超過20分鐘,這時候油煙會就真的會比較明顯。但真的不用誇張到放在瓦斯爐上(這我真的覺得非常誇張),我都是放在照片中可看到的瓦斯爐旁邊,開除油煙機也都是一陣一陣而已,像是烘烤甜不辣、紅薯這類,10幾分鐘就能完成的料理,基本上我真的覺得沒啥油煙感。
#所以強烈建議用噴油罐使用油少也會很有差
#把油淋上去用油量多油煙味自然也會比較明顯
❸ #噴油罐
胎胎很久前就一直在找噴油罐,因為平常煮飯淋油有時還是會太多,上次托氣炸鍋的福,讓我找到好用的油噴灌。它在使用前要先壓幾下(有點像是手持花灑的原理),大家可以直接看留言影片介紹。一開始我也覺得這樣有點麻煩,但發現這樣才真的能控制平常使用油的習慣,不然一直大量的噴油,那就跟直接倒油沒啥兩樣。因此在噴油的過程中,自己也會比較知道到底用了多少油,或是在使用氣炸鍋料理時,也能針對比較想上油的食材直接噴,不會一次倒入一堆油,最後還是被瀝出在炸籃外。
#瓶身材質為玻璃、#內管吸油管和吸油網材質皆為食品級PP
❹ #氣炸鍋清潔組
大家可直接點進下單連結裡看這次所有的氣炸鍋周邊小物。我個人最喜歡的是「氣炸鍋圓形烘焙紙」和「氣炸鍋蚊香海綿和縫隙清潔刷」,有考量到其他朋友可能早已購入其他牌的氣炸鍋,所以這次有各種清潔刷頭,所以大家就挑選自己要的就可以了。如果是上次或這次跟著胎胎一起買Peconic氣炸鍋,那麼我可以跟你說,Peconic的氣炸鍋真的是設計的很好沒死角,最多最多就是用到上面我跟大家我最喜歡的兩樣商品。
Peconic的炸籃設計式洞孔型,電圈設計也很大,直接倒著平放就能清潔乾淨。至於炸籃就算真的有焦掉的結痂卡在洞孔上,稍微浸泡一下溫攝水,海綿刷洗一下就會掉,完全不費力這點非常加)。所以Peconic的清潔我覺得沒啥好講的,因為不好清潔的氣炸鍋真的會讓人不想用!Peconic炸籃大又好用、清潔也方便,就連烘焙紙的尺寸都剛剛好,真的很滿意啊!
❺ 這次雖然是開 #氣炸鍋料理配件包,但胎胎還是有把我用了半年多連我爹娘都說超級無敵好用的「#典雅六角形合金筷」和「#硅藻土地墊」一起掛上去,這款筷子真的好用到目前就算看到再美的筷子我都不會想換,因為真的好用好洗好夾不發霉,就是讚,連我娘都說讚就真的是讚!
#下單連結中超好用毛氈布分隔袋明天介紹
#請勿再次錯過噴油罐我這次也要買給我娘用
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⭕️日本 Peconic 美型氣炸鍋
◑ 額定電壓:AC 110V
◑ 消耗功率:1400W
◑ 容量:炸籃4L / 炸鍋5L(#可放全雞)
◑ 電線長度:外露1.0米(不含插頭)
◑ 產品尺寸:W362 X D286 X H343mm
◑ 產品淨重:5.1kgs
#通過SGS認證及台灣安規可安心使用
◑ 通過台灣安規合作標準最大容量5.0升可放全雞,滿足全家人需求
◑ 塗層使用SGS認證可食性陶瓷塗料,料理更安心
◑ 可拆式炸籃,只要一鍵輕鬆分離內部炸籃,好操作好清潔
◑ 炸籃側邊開洞設計,烹調時受熱更均勻
◑ 雙把手設計,內鍋取出後外鍋可接上握把。內外鍋都可烹調
◑ 比一般傳統油炸料理減少80%油脂,健康又美味
◑ 機械式旋鈕,加熱式廚電較不會有故障問題
◑ 時尚不鏽鋼髮絲紋外觀,美型又好整理
◑ Peconic品牌是台日聯合設計,中國製造,台灣日本都會同步上市
◑ 非人為破壞保固一年,台灣地區委由獅子心家電負責保固
#炸籃是鍍鋁板(✅炸籃可放入洗碗機清洗噢!)
◑ 鍍鋁板:是鋼板表面鍍鋁(防銹作用及耐高溫650度),市面上大部份氣炸鍋(炸籃),是用較便宜的鍍鋅板再噴鐵氟龍不沾黏塗料。鍍鋁比一般市售常用的鍍鋅版材質,更耐高溫,且抗氧化耐腐蝕性很強,壽命至少比鍍鋅板延長60%。一般像國外烤箱也大多使用鍍鋁的材質。Peconic 這台除了有通過SGS檢驗也完全通過台灣安規,#塗層是可食性陶瓷,大家可以安心使用:)
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▼ OMORY噴油灌+氣炸鍋料理配件包
・開團日期:20200108-0112 23:59
・下單連結:https://c4v4rj.1shop.tw/nxoeae
・出貨時間:1/10 依訂單順序出貨
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▼日本品牌 Peconic 美型氣炸鍋
・下單連結:https://gbf.tw/a92ro
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・出貨期間:20200115開始出貨
・運費相關:黑貓宅配本島運費$80、外島$150元
#優惠筆記:
★前100名買 Peconic 氣炸鍋即贈西班牙tuAceite冷壓初榨橄欖油(750ml)乙罐
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ᴶᴼᵞᶜᴱ.
#今天再次說明一下關於氣炸鍋的油煙問題
#剛剛已經把缺貨的黑色補上囉樣下週出貨!
➊#Peconic氣炸鍋油煙嚴重嗎?需要開除油煙機嗎?
可能還是有很多朋友沒有看到關於昨天胎胎解釋的油煙,今天我再說明一次。目前我從沒把這台氣炸鍋放在瓦斯爐上開抽油煙機過,但如果問有沒有需要開抽油煙機,我偶爾會開(是依照我家空氣清新機自動模式偵測的程度),如果空氣清新機變強了,那我就會跟著開,畢竟料理過程中本來就會有些微油煙,所以是正常的。但請接著看第二點!
➋#會因為氣炸鍋料理的食材不同所油煙多寡也會不同嗎?
我個人真的覺得,還好,反而我覺得是跟料理的時間長短有比較深的感受。一般來說,所有的料理幾乎都可以在15分鐘內處理好(更多的時候只需要10分鐘,而且完全不用預熱),當然,如果你料理的食材份量很多,那麼時間自然會比較長。目前我真正覺得會有感到有油煙味很重的真的還是以「#食材本身油脂就很多的比較容易感受到油煙味」。好比豬五花、鴨胸這類,食材本身油脂多,氣炸後瀝出的油脂也會很驚人,加上烹調的時間可能會到15甚至20分鐘,這種時候油煙會就真的會比較明顯。但真的不用誇張到放在瓦斯爐上(這我真的覺得非常誇張),我都是放在照片中可看到的瓦斯爐旁邊,開除油煙機也都是一陣一陣而已,如果像是烘烤甜不辣、紅薯這類,10分鐘就能完成的料理,基本上我真的覺得沒啥油煙感。
#所以強烈建議用噴油罐使用油少也會很有差
#把油淋上去用油量多油煙味自然也會比較明顯
➌#今晚端上的料理有哪些(一)?
說實話我真的為了測試這台氣炸鍋,真的是什麼都拿來料理。今天端上的都之前測試的南瓜豬五花(個人非常建議如果要料理豬五花真的可以下面鋪超厚一層蔬食,因為豬五花瀝出的油脂真的會嚇死人==.......)不過豬五花用氣炸的口感真的不賴,跟 #鴨胸 一樣讓我很驚訝。因為以前鴨胸我都是用煎的,第一次用氣炸的方式其實有點嚇到我,因為鴨胸氣炸後整個有點變形XD 但口感完全不輸煎的,大家可以看照片裡鴨胸中間咬開的粉紅色,真的超多吃好吃,當天朋友吃到也是讚不絕口,跟豬五花一樣棒棒der
➍ #今晚端上的料理有哪些(二)?
其實通常我都不大會一次只料理一種食材,像是海鮮類的我就會一起氣炸,畢竟這麼大的容量就是要能同時處理很多料理才省時,對吧!照片中其中一天我是放了一堆 #海鮮類:「小花枝、柳葉魚、干貝、蝦仁」一起氣炸。當天我沒有退冰直接氣炸也一樣非常好吃,只是要稍微注意,如果沒有退冰的話,氣炸完炸籃外可能會有退冰後的水,但不影響烹調過程。而先森喜歡的 #百葉豆腐 我則是跟 #花枝丸 一起氣炸,這道料理可能量比較多,加上我想希望可以氣炸到上色,所以花的時間比較久(大約20分鐘)。
對了,提醒大家一下,在氣炸的過程中,Peconic這台隨時都可以直接拉開炸籃(#它會自動切斷烹煮模式,直到你把炸籃推回原位),因為在料理的過程中,有時會需要翻一翻面或拌炒一下,這樣食材才能更均勻的受熱並漂亮的均勻上色。
➎ #其他我最常做的食材以及建議食用的方式?
我最常做的就是我最喜歡的甜不辣和紅薯啦!這兩個真的是我最最最喜歡吃的,但我也很節制,因為我知道只要這兩個東西氣炸完,我真的是一碗公都可以自己一個人嗑光XD 至於雞塊是買回來嘗試的(先森喜歡雞塊)。但胎胎個人強烈建議,如果使用氣炸鍋料理,特別像是百葉豆腐、雞塊這類比較乾的食物,盡可能都是氣炸完之後早點吃完,不然久放之後會有點乾,口感會比較沒這麼好,不然就要再次加熱囉!(剛氣炸完吃真的是爆好吃的)
另外, #氣炸鍋也可以拿來加熱用!前幾天先森買了奶油紅豆餅回來給我,但已經很晚了,所以我決定就放到隔天早上當早餐吃,當天想說拿氣炸鍋來加熱看看好了,沒想到,可以誒!加熱完後皮好脆、內餡也很燒,但要提醒大家,如果是本來就已經是熟的食物,加熱時溫度不要過高(大約120就可以了),不然表面很容易就會燒焦噢!
#我們明天再繼續今天講的有點多惹
#大家記得要穿暖這幾天真的是冷冷的啊
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◑ 電線長度:外露1.0米(不含插頭)
◑ 產品尺寸:W362 X D286 X H343mm
◑ 產品淨重:5.1kgs
#通過SGS認證及台灣安規可安心使用
◑ 通過台灣安規合作標準最大容量5.0升可放全雞,滿足全家人需求
◑ 塗層使用SGS認證可食性陶瓷塗料,料理更安心
◑ 可拆式炸籃,只要一鍵輕鬆分離內部炸籃,好操作好清潔
◑ 炸籃側邊開洞設計,烹調時受熱更均勻
◑ 雙把手設計,內鍋取出後外鍋可接上握把。內外鍋都可烹調
◑ 比一般傳統油炸料理減少80%油脂,健康又美味
◑ 機械式旋鈕,加熱式廚電較不會有故障問題
◑ 時尚不鏽鋼髮絲紋外觀,美型又好整理
◑ Peconic品牌是台日聯合設計,中國製造,台灣日本都會同步上市
◑ 非人為破壞保固一年,台灣地區委由獅子心家電負責保固
#炸籃是鍍鋁板(✅ 炸籃可放入洗碗機洗)
◑ 鍍鋁板:是鋼板表面鍍鋁(防銹作用及耐高溫650度),市面上大部份氣炸鍋(炸籃),是用較便宜的鍍鋅板再噴鐵氟龍不沾黏塗料。鍍鋁比一般市售常用的鍍鋅版材質,更耐高溫,且抗氧化耐腐蝕性很強,壽命至少比鍍鋅板延長60%。一般像國外烤箱也大多使用鍍鋁的材質。Peconic 這台除了有通過SGS檢驗也完全通過台灣安規,#塗層是可食性陶瓷,大家可以安心使用:)
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▼日本品牌 Peconic 美型氣炸鍋
・開團日期:20191202-1208 23:59
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・出貨時間:20191212依下單順序出貨
・付款方式:刷卡、虛擬帳號(帳號含下單當日保留3天)
・運費相關:本島免運費,外島運費$80(#本團獨家免運費,外島250元,國外不寄送)
・其他:下單後訂單保留2天(含下單當天),如超過時間未付款將自動釋出訂單保留庫存
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有時候會在Youtube看到有人用噴油瓶把油噴在鍋子上,把油噴得像霧氣一樣,超理想的然後買了沒幾下那個扳機就鬆了,還有這邊噴那邊漏油,油都漏掉了還 ... ... <看更多>
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