怡保首创港式咖喱火锅🔥捞得爽火锅 Lazy Day Steamboat★一个价钱RM48.80 任吃模式✌🏻
任点‼️任吃‼️任喝‼️绝对让您“越捞越爽”🤩
猪五花肉、猪里脊肉、樱花猪肉片、纽西兰羊腿肉、纽西兰牛肉眼🐷🐂🐑直接任点任吃😱
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吃货强力推荐这家的港式🇭🇰咖喱浓汤‼️这称得上怡保首创🌟港式咖喱汤底夠香,味道呢比较偏甜辣度较低!另外四种汤底🈶️ 手作麻辣汤🥵、中式番茄浓汤🍅、白蚬猪骨汤🐷、药材香菇鸡汤🍄 每一个汤底都是自家Recipe熬制
✅真材实料❌零色素❌零添加剂
绝对放100个心,安全、健康饮食🤩
您可以点个 鸳鸯锅﹑甚至四味火锅🍲享用!
捞得爽火锅食材选择高达70种‼️ 新鲜有质量!
很多食材都是Homemade自制噢!手打猪肉丸﹑手打虾肉丸、手工水饺🥟、手工云吞......
还有多达20种自制酱料和调料让你自行调配☝️酱料都是独家自制的噢!尤其是招牌酱你一定要吃!甜品一定要吃古早味雪条!小编呢最喜欢红豆口味😋勾起了儿时的回忆!一个价钱任点任吃任喝!简直爽歪歪啦‼️
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这家捞得爽火锅店 提供两种收费模式:任吃、单点式!
🌟值得一提:若选择任吃收费,4岁或以下的幼儿FOC免费😱 Daddy Mummy们可以带一家大小享用火锅,孩子又有免费餐可以吃✌🏻
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✅周末午市优惠只需Rm38.80 *原价Rm48.80*
* ⏰1pm-5pm*
还等什么呢!今天约三五好友一起来捞得爽打边炉就对了👍
店名:【捞得爽火锅 Lazy Day Steamboat】
🏁地址: No.15, Jalan Pusat Perniagaan 5, Pusat Perniagaan Falim, 30200 Ipoh, Perak. 30200 Ipoh, Perak.
☎️电话:𝟬𝟭𝟳𝟯015200
⏰营业时间:星期一至五5P𝗠 - 11𝗣𝗠;星期六-日 1pm-11pm
🌐面子书:https://www.facebook.com/lazydaysteamboat/
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過174萬的網紅Chef Wang 美食作家王刚,也在其Youtube影片中提到,大家好,今天和大家分享一道“粉丝肉丸汤”,这次肉丸的制作不添加淀粉或者鸡蛋来嫩滑肉质,所以特别适合喜欢原汁原味肉感的朋友。如果买不到豌豆尖的朋友可以选用其他你喜欢绿色蔬菜,比如菠菜,油麦菜,青菜等。如果大家还想学习更加嫩滑口感的汆丸子可以点击链接:https://www.youtube.com/wa...
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《有米气》新年三文鱼捞生最低只从RM48起~~! !好吃又便宜~~! !
【现点现做!超新鲜!Klang Lama的《有米气》顺德新年盆菜!保证KL广东人都会爱上的粤菜口味!《鱼生》最低只要RM48, 而《盆菜》最低只从RM398起跳~!! 重点是新年无休!赶快share了save下来!】
✅盆菜/海鲜焖锅, 需要提前一天或最迟当天3pm前预订~!!!
⚠️若要除夕夜送货, 请提前两天做预定哟!
✅点招牌盆菜/海鲜焖锅都 #附赠霸气铁锅一个 !让你和家人团团圆圆围在一起吃!
⚠️优惠期限:12/1-26/2/2021(一直到农历初十五)
✅可打包或外卖,指定地区可享有Free Delivery服务
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✅想吃中餐? 没问题,菜单在这里:https://www.youmiqi.com.my/online-menu
《如意捞生》半卖只要RM48~!! 一卖也只需Rm68, 可以给6-8人吃!包括了:生鱼片, 炸芋头丝, 自制的卜卜脆饼干, 姜丝, 花生, 紫包菜丝, 青瓜丝, 萝卜丝, 葱丝, 炸粉丝等等的配料~!! 还有重点秘制酱汁, 酸酸甜甜, 特别开胃~!!
再来一锅新春吉祥的顺德味《盆菜》吧~!! 用的是活海鲜, 还有当天采购的新鲜蔬菜~!! 里面有:龙虎斑, 生猛活虾, 鲍鱼, 手打猪肉丸, 烧鸡, 芋头, 金瓜, 西兰花, 冬菇, 自制支竹, 莲藕片~!! 配上用高级药材熬煮了超过10个小时的精华上汤~~真的够力一流好喝啊👍!! 无论是配饭, 还是在最后放一个冬粉或面条一起煮, 都会让你一直咻~个不停!! 放心~打包的时候, 老板会多加一点汤汁给你们的!
✅价钱参考:RM398/6人(6粒十头鲍鱼)、RM498/8人(8粒十头鲍鱼), RM598/10人(10粒十头鲍鱼)
想要年年有余?那就必须来个【有米气】的招牌《海鲜焖锅套餐》, 还送你一只金🐔~! !没错, 就是肉质嫩滑, 皮爽, 骨软, 肉鲜红味美的《栋企鸡》~!! 而《海鲜焖锅》其实是将经过炸, 煎, 煸, 炒的原料, 加上多种调味品料和上汤(跟盆菜使用一样的汤汁🤤), 用旺火烧开后再用慢活长时间加热成熟, 再用原汤勾薄芡的烹调方法使所有海鲜更加鲜甜美味。
《海鲜焖锅》里面就包括了:游水笋壳鱼, 生猛活虾, 鲜甜沙贝, 海参, 手打肉丸, 鲜甜10 粒鲍鱼 (10头鲍), 大白菜, 芋头, 西兰花, 金针菇, 莲藕片(保证新鲜好料👍)
✅价钱参考:RM798(给10-12人)
店名 : Youmiqi Cuisine 有米气顺德料理
Facebook:https://www.facebook.com/youmiqicuisine/
营业时间 : Mon - Sun : 12pm-2.30pm & 6pm-10.30pm (NO OFF DAY)(新年无休)
⚠️MCO期间餐馆营业时间只到晚上10pm
联络电话:016-382 8778
Whatapps:https://wa.me/60163828778
地址 : 57, Jalan Klang Lama, Petaling Lama, 58100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
WAZE : Youmiqi Cuisine
让我们一起攻略这世上数之不尽的美食!
希望以获得更多关于得知更多美食的好料与资讯~~!!
与你们Like一Like同分享在Monday,Wednesday & Saturday~~!
手打猪肉丸 在 Icebabby Facebook 的最佳貼文
今年新年不能回家过年吃团圆饭
就在 QQ Steamboat Buffet(BBQ)Kepong订了至尊套餐和妈妈一起吃团圆火锅❤️
6-8人份的至尊套餐有螃蟹、500gram老虎虾、椒盐虾、手打猪肉丸、火锅配料再加两种汤底
海鲜们超级新鲜丰盛!
omg!
你知道才多少钱吗?!
才RM268!!!
我最喜欢就是他们的特制辣椒酱
我最最最恋恋不忘的😍
我超爱!
特地和老板要求我要多多辣椒酱
你懂qq辣椒酱是最好的火锅拌料吗😋
超丰盛
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我是在这下订单的😗
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手打猪肉丸 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳解答
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
手打猪肉丸 在 食在好玩 Eatlicious X 飞常好玩PlaynFly Youtube 的最佳貼文
【非一般口味的TomYam专卖店!!】??
北海Taman Mesra Permai开了一家新的东炎店,可是这里的东炎绝对和其他所有东炎味道都不同哦!! 这里的东炎味道比较Gao一些,带有 #Laksa花的香气 还有 #微微咖喱的浓稠!! ?
一踏进这家 泰二东炎館 就嗅到浓浓的TomYam香气,因为TomYam酱料是老板独家秘方而且还是完全自制的,用料还是不手软的,保证Sipek Geng就对了!! ?
他们有五十多种的选择而且都不贵,一大只明虾秤重的,平均一支才RM3罢了,很多地方都卖RM5/只了;而且选料有不少比较少见的比如龙虾丸、手打肉碎、手工肉丸、猪筋丸、酿豆腐、Bacon包肉等等~
✅东炎粥:我们大大力推荐,没想到他们的TomYam粥和TomYam Paste竟然那么Match!! 纯粹加肉丸肉碎都好吃到不要不要了!!
✅东炎面:这里有很多种面类选择包括Maggi面、皇帝面、冬粉、米粉、粗米粉、面线等等,而且还很细心选用较好品质的面条来搭配他们的汤汁。
✅干捞东炎面:这里的干捞东炎面加入了特调黑酱油和自制东炎Paste,干捞起来每一口都是浓郁东炎面,料部分还会额外给一碗东炎汤汁。
✅小吃类:有很多种炸物不过我们推荐他们的Lobak & 炸鸡翅膀,炸鸡翅膀有Rempah & Belacan两种口味,Belacan炸鸡翅腌制到很入味,咬下去时Belacan香味都是爆出来,Rempah炸鸡翅则带点辣辣的。
目前还有新张优惠,吃东炎FREE凉茶哦~
地点:12A-GROUND FLOOR, LORONG MESRA PERMAI 4, TAMAN MESRA PERMAI, 13400 BUTTERWORTH, PENANG.
营业时间:1PM-12AM
联络号码:019-494 9997
Facebook:https://www.facebook.com/%E6%B3%B0%E4%BA%8C%E4%B8%9C%E7%82%8E%E9%A4%A8-107573434357869
Google Maps:https://goo.gl/maps/r59aj1CwkP3K4HW46】??
手打猪肉丸 在 Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话 Youtube 的最佳貼文
认识【Kai Curry Bar@ Umai Kitchen】 主理人Magdalene Chow已有好几年时间,起初就是吃她的日式咖喱猪排饭开始的,他们的咖哩是自己调配的香料不是Instant的,吃起来就带自然浓郁的香气。一次偶然的朋友公司宴客,才得知原来他们有个副品牌【Umai Kitchen】是专门提供到会服务的,提供很多餐厅里没有的选择,很多时候更是为客人量身定做的食物,中西印日都出自她手,多数的客户她都愿意重新安排新菜单,她说那样她煮了也满满的新鲜感和期待。
最近我开始拍摄有关饮食的影片上载到自己Youtube频道上,想说跟她一天拍她到会时的日常应该也很有趣,便主动向她提起,结果她也爽快答应了。
是日早上便到达她的餐厅,我负责跟进跟出拍摄。当天晚上是送到会场的小宴会,她准备的是五样前菜小点心,早在一个星期以前她便开好菜单,准备好食材,一早便按着她时间表开工。当晚的前菜计有她拿手的西式烧肉、新加坡蟹肉Pietee、鸭腿肉烧烤酱肉丸子、香煎干贝小塔配开心果以及明太子冷面配海虾。
我看她的菜单设计得蛮复杂,心想说来得及吗。毕竟是经验丰富的主厨,还能一边介绍菜色一边聊家常一边做菜,各不耽误。闲聊间才得知为什么店里的菜单是没有牛肉的,正是因为她许过愿。
煮完以后便随她上车到现场,摆设好一切后正好也到了晚餐时段,她还得赶回餐厅继续出餐。这便是Kai Curry Bar繁忙的一天,充满汗水坚持和Passion的一天。我学习了很多,做菜也好,做人也好,坚持永不放弃,谢谢分享,共勉之。
Kai Curry Bar @ Umai Kitchen
15 Jalan Phuah Hin Leong
10050 Penang
Tel: 04-226 0322
Business Hour: 11am – 3pm & 6pm – 9pm
Closed on Sunday & Monday
GPS: 5.423653,100.322748
【让味道说话】KAI CURRY BAR - 妈妈牌日式咖哩盛宴
来到【Kai Curry Bar】 认识蔬式日式咖喱,猪肉汤底,让不吃牛肉的你,都可以没有心理负担地开怀畅吃。
依稀記得第一次接觸日式咖喱是小時候的漫畫裡,常常會讀到説如何如何和印度咖喱的不同,但如果沒有真正嘗過,確實是無法想像得到,更加無法把那獨特的味道拼湊得出來的。直到小學時,喜愛研究日本文化的大哥帶我到當時流行的新都日本料理品嚐人生第一次的日式咖喱炸豬排飯后,並從此愛上那既不太辣,微微的甜,不太強烈的咖哩味道。
近十多二十年來本地人對日式咖喱的認識都很片面的。可能是印度,南洋咖喱的辛香鮮辣的猛烈強勁風味早已在人們心理,口裡根深蒂固,所以要能再接受並欣賞另一種溫和的風味確實不怎麼容易。
經過一代又一代的推進,本土年輕食客提早對基本外國食事有了基本了解,並對日韓料理有了更深的認識。當然外國料理得以普及化終需歸功于各大飲食集團多年來的大力推廣。各大食品公司研發的日式咖喱方便包品牌更是琳琅滿目,由溫和的日本人口味到各國原味濃烈咖喱口味,種類繁多,總讓你覺得試也試不完,即使不到料理店,也能在家準備讓你滿意的日式咖喱。
自從加入臉書美食群組后,能很方便地讀到來自各區食客的相報,並得知在哪有甚麼新店,最近出了甚麼新品,在哪又有甚麼秘密食店的動向和不可錯過的必點菜色等等情報。
偶然間讀到一家日式咖喱專賣店的廣告,海報很特別,很簡約,但卻能深深吸引了酷愛咖喱的我。等到自己店裡公休日,就迫不及待地跑去試菜去。
一進店裡就被哪不受侷限的自在格局籠罩,既悠閒,又逍遙,簡單俐落,絕對是讓你好好享受美食的環境。拿起店家的菜譜慢慢閱讀研究起來,點了招牌炸豬排咖喱飯和諧炸蝦咖喱飯,後者有外加刨碎起士。起士的作用就像我們南洋咖喱加入椰奶,讓咖喱吃起來更滑順,更豐滿。
上菜時注意到碟上的米飯是認真地用短圓的珍珠米,煮得水份剛剛好,Q度十足,拌跟咖喱醬汁來吃更是幸福美滿。腌製過的豬排,按次序,把麵粉,蛋漿再蘸上滿滿的大薄片麵包糠,再下調製過的油鍋中大中火反覆炸製,以求達到皮酥肉嫩要求。或许它不会让人觉得软嫩得轻易咀嚼,正因店家坚持不用软化剂,任何化学物,而只用传统捶打和腌料腌制而已,自然猪肉的口味,自然地在每口咀嚼中散发。
再者來到咖喱店的靈魂,咖喱醬汁,說道這間店的咖喱醬汁確實該好好談談。
市面上販賣的方便包多數都含牛脂肪(像豬油那樣從牛那提煉來的油),説真的對不吃牛肉的我都是一種負擔,每吃都像在昧著良心干壞事似的,但確實太喜歡那味道,所以每次都假裝不懂。但當吃了第一口這家店的咖喱便會知道,他們的咖喱是用豬肉提煉的,雖然沒有牛肉味道來得猛烈,但足以吃到店家的堅持和誠意。其次是店家加了數種辛香野菜蔬果長時間燜煮至酥爛,所以説吃到的每一口都是店家的用心。
溫和的食味來自豬肉的鮮加上各種蔬果的自然甜味,經過長時間燜煮后像西式濃湯般的醬汁,更是包含著肉和蔬果的味道元素,使我們吃起來更加和諧,香氣久久不散,吃后也不會口乾舌燥,全因為只採用天然的材料烹調,就像煮給家人吃一般,小心翼翼,認真乾淨,絕不敢馬虎了事。
如果不喜欢炸猪排,可以尝试这里的汉堡排,有别日本的汉堡排是一大块用7分牛:3分猪的比例制作,这里是纯猪肉,以轻微的调味和香料腌制摔打制成小粒状,我喜欢咖喱里另加芝士,那么奶香味会试这个更完美。
不吃猪肉,也可以试试他们的香煎鸡排,说明香煎,就是腌制后少油在锅里煎,这个我通常还是加在猪排饭里一起吃,丰富,爽~。
餐前的馬鈴薯沙拉更是一絕,雖然是統一製作的前菜,但老實講店家對準備它的認真度絕不亞于其他餐牌內的熱點菜色。
个人颇为喜欢他们的咖喱乌龙面,不想吃饭的你,吃个不一样的咖喱捞乌龙面感觉还是挺棒的,滑嫩Q弹的面挂满辛鲜的酱汁,一试入魂~!
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拜访几次后,友人告知我错过店里的秘密武器,可乐饼。可乐饼并不是用我们可乐做的饼,是KOROKE- 法语中的CROUQUETE,炸薯饼。日式和法式的差别在于形状,日式是圆且偏扁。法式则是笔筒形,圆且长。原本是用牛肉的,这里是薯蓉里加了猪肉碎,还有另一版本是加了三文鱼的,这个有够棒,酥脆松软热辣,沾酱开胃,另外点了店家特制的Tartar酱汁,浓郁够味料多层次感丰富,沾着一口咬下,口中冷热交替的感觉,实在爽,大口大口吃的满足感,爽~!
一路以为这家店是一肥佬从日本回来开的,直到去多几次才懂得是个女主厨,一个小孩的妈妈,从纽西兰回来,曾在那里的日式餐馆打工练就一身厨艺,店里的装横也是用她儿子的涂鸦来设计,由此不难发现她煮的东西都是出自真心,细心,就像煮给自己儿子吃的那般,要他吃得健康,安全。来这里,我吃得放心。
Kai Curry Bar
15 Jalan Phuah Hin Leong
10050 Penang
Tel: 04-226 0322
Business Hour: 11am – 3pm & 6pm – 9pm
Closed on Sunday & Monday
GPS: 5.423653,100.322748
用料新鲜,加料丰俭由人,可选猪肉底或蔬菜底咖里,不同的体验。喜欢 。
现点现炸的小食馆,人多时需等待。
手打猪肉丸 在 【英該Dim煮】自家製牛丸豬肉丸| 彈牙| Beef Ball - YouTube 的推薦與評價
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手打猪肉丸 在 客家猪肉丸不用外面买了,方法和配方都很简单,学会天天在家吃 的推薦與評價
我是马小坏,我是客家人,让我们与农村作伴,吃、玩的潇潇洒洒~ ... <看更多>
手打猪肉丸 在 大廚教你廣東“豬肉丸”的做法,肉丸彈性十足 - YouTube 的推薦與評價
大家可能都在紀錄片《舌尖上的中國》里看到過潮州牛肉丸這道名菜,其實潮州不止有牛肉丸,還有非常美味的 豬肉丸 ,今天大廚就教你做這道菜一個簡單而 ... ... <看更多>