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手掌大小測量 在 Rain Bread 飲食信仰-鄭惠文營養師 Facebook 的精選貼文
食物份量小口訣
「手碗湯匙和杯子」
上回分享基本熱量計算後,這次繼續到分量大概怎麼估!
很多人問我,營養師我算出來的熱量是XXXX大卡
那我各種類的食物到底要吃多少啊!
Sorry我不是速成班...
這段時間我會系統性的分享觀念和應用
最後如果可以,當然很希望能讓大家知道如何幫自己算營養需求~
✨手掌
手掌是我們測量蛋白質食物非常實用的工具,建議大家先量一下自己手掌的長度,確認自己的手掌能測量幾份蛋白質
✨拳頭
拳頭用來測量水果、蔬菜(也可用碗來裝)也非常方便。
通常一份水果即一個拳頭大小,一般尺寸的蘋果、橘子、李子等都可以一顆當作一份,比較大顆的水果如火龍果、芭樂、西瓜、柚子等,切塊裝8分滿的碗可做為一份。
✨標準碗
標準碗通常是測量全榖雜糧類(主食)及蔬菜類的實用工具
目前常見標準碗有300ml跟240ml的規格,依據糖尿病衛教學會建議使用300ml,但家用的偏240ml較多,所以Tracy覺得兩種都可以喔^^ (以上資訊感謝朋友提供)
✨塑膠湯匙(15ml)
沒錯~就是免洗餐具的塑膠湯匙!每日一湯匙堅果類剛剛好(也可以拆成三茶匙)。
✨杯子(240 ml)
我們說的一杯,通常就是指240 ml。用來測量乳製品、豆漿等液態食物。
✨便當盒
外食常見的便當盒,容量是差不多的
白飯區約4-4.5份主食,小格子約0.3-0.5份蔬菜
先標準化這些測量工具之後
以後大家在溝通(或衛教時)想法才不會落差太大!
例如我吃一碗飯,還是我吃一碗公飯,差很大哦😅
#營養師 #熱量 #份量 #手掌 #拳頭 #標準碗 #碗 #杯子 #便當盒 #塑膠湯匙 #估算分量 #dietitian
手掌大小測量 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 的最佳貼文
(蘿潔塔的廚房團購)電動真空抽取棒 開團囉,有需要的人,可以儘早下單~
團購下單請往這裡走:https://lihi1.com/En8c3
(謝謝大家熱情參與,目前已經完售,下一團抓一個月後,另外如果這次購買ATM沒有去付款的,周六中午左右會將數量釋出,可以回來看看)
有買的人,請記得看一下真空抽取棒如何抽真空保鮮袋的方法:
https://youtu.be/1FhV7Ray5cs
另外,有關朝日真空保鮮盒的抽法
影片示範請看這裡:https://youtu.be/7UlFn9iEJ6o
這支超強的真空抽取棒可以抽市面上大部分的真空容器,不一定哪一家牌子喔!!
(測量方法可以量你真空容器抽真空的氣門直徑在2.5公分內,電動真空棒能密合蓋住氣門的嘴,就應該可以抽)
除了可以抽真空容器,還可以抽衣物棉被收納袋,最誇張的是,還可以幫球打氣!!
這次首團的價格超級優惠,原價1990元,塔塔團購優惠價只要1390元,買電動真空抽取棒還送一組真空保鮮袋!(價值390元),以及衣物真空收納袋一組(原價490元)
這麼佛心的價格,只有塔塔的團購才有喔!!
這支電動抽取棒 我試用大概半年以上,有試過市面上幾家真空容器、真空袋都可以抽,大家家裡有什麼牌子的真空容器都有機會用的到喔!!
真空保鮮袋是可以重複利用的,直到它壞掉為止。不過我自己試用的狀況,覺得保鮮盒還是比袋子耐用、環保,盒子不太會壞,袋子用幾次後就會覺得髒髒的,有油脂的食物要洗也是需要花一點時間,而且袋子不是永久使用,這一點請大家要多注意喔~
不過盒子的缺點就是比較佔空間,袋子會比較省空間,真空袋拿來保存冷凍食品 我覺得比較適合!
這次購買一組電動真空抽取棒會送一組真空保鮮袋試用,大家可以先試用看看,如果覺得好用的話,可以下次開團再買喔!!不用急著一次買太多~
如果冰箱比較多需要冷凍的食材,我覺得會非常適合用保鮮袋收納用,但是拿來冷藏裝蔬菜的話,我覺得抽真空壓力比較大,有時候會擠壓出蔬菜的水份,反而不適合。
塔塔的開箱文裡面有很多照片跟說明,可以先看一下。
https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/361823385
另外,真空保鮮袋不能真空液體的東西喔!如果不小心抽到液體,主機會比較容易壞!請多加注意~
這邊塔塔也有拍攝真空抽取棒如何抽真空保鮮袋的方法,請記得要看一下喔!
https://youtu.be/1FhV7Ray5cs
廠商的出貨開始日是13日,密集出貨日是8/16,越早訂購越早收到喔!
有任何下單問題,請聯繫廠商喔!!
旺德電通
■客服專線:
★商品使用諮詢:02-89904440
★鑑賞期內退換貨問題:02-22984188分機123
■線上客服LINE@ID:@wonder.tw
另外,有關朝日真空保鮮盒的抽法
影片示範請看這裡:https://youtu.be/7UlFn9iEJ6o
抽的方式:蓋子蓋上去之後,周圍用手掌的力道壓一下,然後開始抽,大約4-5秒的時間白色的指示圈會下凹,
如果你抽真空的時候白色指示圈沒有在4-5秒內下凹表示蓋子沒有放好。
請重新操作一次。
然後大概再抽10-15秒左右,聽到聲音跟一開始的聲音不太一樣,就差不多了。
大小尺寸抽的時間不等。內容物越多抽的時間就越短,內容物越少抽的時間就越少。
抽真空的時候,真空棒請先對準氣孔,右手拿著真空棒,左手交疊在右上上,壓著,大拇指按下開關抽真空,大約抽10-15秒左右。
真空棒一定要稍微施壓,輕輕的擺上去吸真空,中間氣孔會有漏氣,導致吸真空失敗。