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你知道記憶的味道能帶給人幸福感嗎？
這道媽媽的炸豬排便是如此（手比愛心）
有趣的是跟三咪姊閒聊的時候講到媽媽
Style豬排，她跟我一樣也有同樣的回憶
是不是很巧！
＃才不是吧
＃我猜想你們家也有這道
「媽媽的炸豬排」
分享我記憶中的味道給你們
有機會試試看，如果喜歡記得跟我說一聲
我要跟我阿木說，跟她鵝叻一番～
材料
豬里肌肉（整條或切片的）
大蒜3辦（蒜味比較明顯些）
薑（1/2節小拇指大）
地瓜粉（現在改名叫木薯粉）
醃醬比例
醬油3
米酒2
糖1
PS.
地瓜粉加一些白胡椒粉、糖、鹽
還有現磨黑胡椒粒
沾粉炸過味道更香、更讚
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
影片裡會用到冰箱 #新鮮急凍結 的急冷功能幫助加速醃製
而且快速冷卻可以讓肉的細胞產生微小冰晶能讓醃醬更容易入味!
這次用了比較多片的豬排，所以要拉長急冷的時間（20min）
冰箱面板上的預設時間只有10&15分鐘
透過手機APP設定，可以自訂時間
真的是蠻貼心的巧思！
如果你家冰箱也有相同的功能一定要善加利用Oh
效果挺好的、挺快的～沒有的話就....
提早一點準備，也是可以的啦！
//…..很久以跟英國朋友討論過這問題，大致上如此：
Hongkonger 比較上指一個地方的人，像Londoner, Berliner 是形容一個城市的人。Hongkongese比較上指一個國家、民族的人...//
祝大家11/11快樂。單身的人今天就要吃빼빼로Pepero，表達他們還是沒有找到自己的對象！沒關係，當單身是罪嗎？才不是吧喔～ (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 再說能吃pepero真的很棒，我很羨慕買得到pepero的人！法國的pepero叫mikado可是品質真的不同，我更喜歡韓國那邊有很多種。我最喜歡的就是有杏仁的那種～
你們知道今天法國才不會慶祝這樣的活動，因為11/11在法國就是第一大戰結束的節日。學生不用上課，上班工資會更多。
這樣的節日的確很重要要記住這一天為什麼有節日的原因，要記得明天要做比昨天更好的自己。
我雖然買不到韓國pepero，但是我還會吃甜點哈哈 （這是吃甜點的藉口呵呵）
歡迎光臨~我是樂筆！
這集很開心可以約到這麼年輕、有想法又有執行力的音樂才子小方✨✨
14歲開始創作， 18歲就累積了好多作品～完全活出了我常說的「創作不難，只要開始」，與其讓想法在腦中打轉，不如在技巧不夠純熟的時候就勇敢開始，透過實際的行動來調整自己的腳步與方向！
一起點進來聽聽小方的創作經歷吧✌🏻
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疫情一年多，關西機場國際線根本沒有人。
但是在國內線，還算是熱鬧。
小毛去機場見學，
想看看飛機和車子，不過爸爸失誤，
下次要再去別的機場讓小毛再多看一點才行了。
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才不是吧 在 [問卦] 不是吧美國一顆雞蛋才$1 台灣怎麼了? - 看板Gossiping 的推薦與評價
台灣怎麼了???????
世界強權的美國 AMERICA
雞蛋一顆不用$1
台灣超商 一個茶葉蛋 要$18
我們台灣經濟有美國好嗎
怎麼物價這麼誇張
天啊 難怪年輕人買不起房
美國房屋不到一百萬
台灣可能要一千萬
怎麼會這樣
有卦嗎
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