穿上超Q萌青蛙裝一起來趣抓虱目魚的超好玩「#漁夫體驗」!
台南身為「生產虱目魚」的重要養殖城市之一,自然對於「虱目魚的推廣」也是不餘遺力。這次「來趣.THAI北」的最新專題《玩心體驗。漫步臺南》,Ricky要用身為台南在地人的角度,帶大家一起來台南走走看看,讓大家瞭解台南除了美食之外,還有哪些在地又好玩的體驗,可以讓大家在來台南旅遊的時候,經由參加這些超在地的體驗活動,進而更認識台南這個迷人又多變的古都城市。
有人說「台南人是虱目魚養大的」,所以台南其實也是「是虱目魚的故鄉」。很多人都吃過虱目魚,#但你知道虱目魚是怎麼養殖跟怎麼捕撈的嗎?
今天我們要分享給大家的是這個(台南超在地)的「漁夫體驗」。這個體驗活動是由「安南-輕旅行」地方環境保護組織所規劃設計的,透過本身也是漁民的林文材執行長利用漁夫生活的深度體驗,來讓遊客可以瞭解到「虱目魚養殖過程、生長環境、捕撈方式」,及「螃蟹辨別公母及品種、螃蟹習性」另外還有「在地漁村生活型態」....不同於一般的旅遊體驗,想知道怎麼去玩?或是怎麼報名嗎?趕快一起來看看今天的介紹吧⋯⋯
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#玩心體驗漫步臺南
#กลิ่นไทยในไต้หวัน
#泰味臺灣
#玩台灣找泰味就看來趣THAI北
台南市政府文化局 台南市政府觀光旅遊局
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅大飽礁水世界,也在其Youtube影片中提到,抓虱目魚要戴安全帽?帶你一起半夜撒網抓虱目魚,起網前要先電魚喔!! 00:00 戴安全帽抓虱目魚 02:34 虱目魚收成捕撈 06:43 撈上岸前先電魚 #大飽礁達人 #大飽礁海鮮 #虱目魚 ★更多的精彩內容請看: ↓↓ 這邊這邊~別忘了按訂閱及喜歡支持一下喔↓↓★ https://www.yout...
「抓虱目魚」的推薦目錄:
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- 關於抓虱目魚 在 大飽礁水世界 Youtube 的最讚貼文
- 關於抓虱目魚 在 大飽礁水世界 Youtube 的最讚貼文
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抓虱目魚 在 老闆水產 Facebook 的最讚貼文
👍產銷班虱目魚丸
你們吃的每一顆魚丸.....都是他們這麼辛苦抓虱目魚上來,層層的把關和保鮮,讓你們放心地享用餐桌上的美味!!
🤗絕對好吃到你不要不要的哦!
👍一包120元/600g
👍三包300元
抓虱目魚 在 東森氣象主播王淑麗 Facebook 的最讚貼文
幕後花絮,黃市長很可愛吔🤣🤣🤣~(氣象趴趴GO在台南學甲抓虱目魚)
#市長想請客NG版
#來台南看國慶煙火吃虱目魚
抓虱目魚 在 大飽礁水世界 Youtube 的最讚貼文
抓虱目魚要戴安全帽?帶你一起半夜撒網抓虱目魚,起網前要先電魚喔!!
00:00 戴安全帽抓虱目魚
02:34 虱目魚收成捕撈
06:43 撈上岸前先電魚
#大飽礁達人 #大飽礁海鮮 #虱目魚
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★熱門影片貼心推薦
▎喜歡釣魚的你:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL8Abz3XKJ8pyTm5KK-QIHIjROfR5EZM10
▎喜歡山林野外的你:
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▎喜歡探索的你:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL8Abz3XKJ8pxsy9sGe1BtK18B0OHTqkSz
▎愛養寵物的你:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL8Abz3XKJ8pyHw1CEEh480Ld4ldBwc0uk
▎愛吃美食的你:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL8Abz3XKJ8py9BHUiVZEgMCILkPOiN4DF
▎各種海鮮的捕捉和烹飪:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL8Abz3XKJ8px9opUpqZsk-nB8xWeiOQIi
▎小資族的聰明旅遊:
抓虱目魚 在 大飽礁水世界 Youtube 的最讚貼文
抓虱目魚要戴安全帽?帶你一起半夜撒網抓虱目魚,起網前要先電魚喔!!
00:00 開始
00:33 戴安全帽抓虱目魚
03:20 虱目魚收成捕撈
08:06 撈上岸前先電魚
#大飽礁達人 #大飽礁海鮮 #抓虱目魚
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▎各種海鮮的捕捉和烹飪:
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▎小資族的聰明旅遊:
抓虱目魚 在 YOYOTV Youtube 的精選貼文
YOYO嘻遊記S6第四集【東港生態樂趣無窮-屏東東港(蝴蝶+漢典) 】
都市小孩蝴蝶和漢典,今天來到以海港聞名全台的屏東東港鎮!第一站就來到全台最特別的小島-蚵殼島!連蝴蝶漢典都不敢相信,這個小島竟然是人工用蚵殼推疊而成的!來這裡還可以順便享用蚵仔做成的新鮮料理唷!
接著來到大鵬灣風景區~哇!這裡的遊樂設施可多著呢!愛耍帥的漢典當然也逃不了飆沙摩托車的誘惑,只是不會騎車的蝴蝶,妳確定妳也可以勝任?
都來到東港了,怎能不到嘉蓮社區的海濱公園走一遭~只是走著走著...蝴蝶漢典怎麼開始拍起MV啦~歌曲:「聽~海哭的聲音~」好了啦!你們兩個真的很不正經耶!ㄟˊ!沙灘上怎麼那麼多螃蟹,難得看到活生生的小螃蟹,蝴蝶漢典兩人好興奮的追著螃蟹要抓住牠,只是平常沒運動,很快兩人就累了...聽嘉蓮社區的大哥說,現在正值東港三寶之一的油魚子產季,味道可是很鮮美的!一聽到吃,蝴蝶漢典馬上奔去找油魚子,難得乖巧的兩人還幫老闆娘一起處理好油魚子之後再試吃~
吃飽喝足的蝴蝶漢典走著走著,晃到了海洋親水特區,看到工作人員在抓魚體驗區玩得很開心,愛湊熱鬧的兩人也跟著下池裡抓虱目魚,只是抓著抓著,蝴蝶竟然開始餓了!
如果到東港沒去華僑市場買新鮮魚貨,現買現吃,那你就不叫來過東港!曾經在漁市場殺過價的蝴蝶,跨下海口~今天晚餐都交給她!沒想到蝴蝶竟然只用了六百元,就買了一堆新鮮的海鮮食材~找好了代煮海鮮的餐廳,我們工作人員就要跟蝴蝶漢典一起來享用美食大餐囉~大家下次再會啦~
抓虱目魚 在 人魚搏鬥!渾身是寶的虱目魚捕撈過程大公開!獨步 ... - YouTube 的推薦與評價
人魚搏鬥!渾身是寶的 虱目魚 捕撈過程大公開!獨步全球的片魚技法,刀起刀落 虱目魚 分解秀【叔屬有練過#2 捕撈 虱目魚 】@movingtaipei · 目映台北. ... <看更多>
抓虱目魚 在 「虱」林彈雨!虱目魚收成「弄魚」場面壯觀-民視新聞 的推薦與評價
【民視即時新聞】秋天進入 虱目魚 收成的主要季節,捕撈前,漁民都會「弄魚」,讓 虱目魚 受驚嚇,瘋狂躍出水面,閃閃發亮,十分壯觀。這麼做是為了讓虱目 ... ... <看更多>
抓虱目魚 在 [心得]與鄉民一起抓虱目魚工作心得- 精華區part-time 的推薦與評價
◎工作時間地點:6/27半夜4點,台南市四草大橋
◎工作內容/薪水:幫忙抓魚/150
心得分享:
因為阿公參加老人團去遊山玩水,某天下午打電話跟我說:
阿博ㄟ,魚溫的魚可以拿去賣了阿,這幾天你打電話叫:阿春ㄟ.阿滿ㄟ......等!
上面都是阿公ㄟ朋友,每次要抓魚都會請他們來幫忙,
阿公:你到時候打電話叫他們來幫忙阿!
然後就掛斷了!
於是我找阿公在用的電話簿一一打電話去找阿公ㄟ朋友,不過問題來了!
阿公寫字都會參雜一些日文,害我看無!..........
人找不齊怎麼辦!
沒辦法了,只好運用七年級生高科技用電腦上BBS找人啦!
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在BBS po文找人過程就跳過了!
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當天跟2位女鄉民約好6/27半夜4點在四草大橋集合!
到了橋上見面後,簡單的自我介紹!就前往附近我阿公的魚溫!
由於溫仔路不好騎車,你們要騎好ㄟ!你們掉進魚溫裡面就好笑了!
5分鐘後到了魚溫,阿公ㄟ朋友都已經在那邊等我們
那些阿伯開始說:喔~~帶2位女生來魚溫約會啦!
而阿桑說:真水喔,幾歲阿~讀那阿..............!
怕2位女生不習慣事先就說:老人家比較隨性,問什麼東西,就別太在意!
於是開始整裝,大家都下水囉!
當然2位女同學下水就一直狂笑..........一直問說:會不會淹死阿!
我說:放心啦!現場那麼多人不會淹死啦!一直噹來噹去!
此時大家已經在水中把網子圍行成圓形,這時大家開始慢慢收網啦!
當然虱目魚開始跳來跳去了!2位女生一直尖叫.....................
我說:它又不會因為你大叫就不會跳!
終於告一段落!
阿伯一直虧說:你在虧阿妹仔還是在做工作!幹
我說:你是哭爸啦~我在教她們怎麼用啦!
然後大家一直哈哈大笑!
這時候大家忙著把魚跟冰塊都裝進去籠子裡面!
我跟2個女生也一起邊做邊聊天說一些虱目魚故事給他們聽:
捕捉後的虱目魚有所謂「南彎北直」,因虱目魚北送時鮮度已不足,因此北部人不吃
魚腸,是故黃昏時所捕獲的魚之魚肚內尚有飼料,彎曲易造成肛門損傷,所以魚不做彎曲
,夜間北上趕赴早市;至於供應南部的虱目魚,則必須黃昏時先驚擾魚群使其排泄清腸,
清晨天色未明即捕捉上岸,覆以碎冰後即刻送往市場,魚體彎曲表示其新鮮度,為清晨所
撈捕,魚尚未覓食,魚肚與內臟乾淨新鮮,這是南部人最喜歡吃。
也就為什麼台南開了一大堆虱目魚料理店的原因!
至於為何叫虱目魚:
鄭成功平定臺灣後,曾養殖此魚,因此當地人稱其魚為“國姓魚”。
鄭成功看到這不曾見過好吃又有奶味的魚,用台語指著說:"蝦米魚"至今演變成“虱目魚
”。
當然虱目魚英文叫milk fish,也因為它跟牛奶一樣有營養豐富的蛋白質
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如同大家之前對污水道那篇文深刻映像,大家罵來罵去都只是熱烈打招呼的方式!
隨意又直接不做作,遇到不爽都直接罵出來!只要是合理老闆被員工罵也不會怎樣!
如果你覺得這是一群沒水準的人在做的工作!也總比一天到晚講客套話好多了!
遇到心機重又不能罵出來的上司,你也很難受!
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