【#6月台灣小吃料理課】夏天吃鹹水雞！
宵夜不求人，#帶你還原自製，剖析美味3重點！
6/24 (四)13:00-15:30
→https://lihi1.com/Gbid4
7/10 (六)10:00-12:30
→https://lihi1.com/N6I7V
台灣夏季，潮濕炎熱，常常食慾不振，只想來點消暑解熱的食物，挫冰、涼飲、生菜沙拉，適時吃一點可以讓人心情愉快些，但，這些涼食都吃不飽，有些還很不健康！有什麼食物是可以涼涼吃，又可以吃飽呢？
天氣越來越熱，就看到鹹水雞攤販街頭登場；有小攤車放上一個大盆子，所有製作鹹水雞的食材、醬料都在裡頭，也有推拉式櫃子，但在悶濕炎熱的環境下，加上在戶外販售下，鹹水雞需鈉含量高才能長時間販售，導致調味過重，食材新鮮度也相對讓人擔憂!
想與家人一起享用，外食又充滿擔心! 這個夏天，酸女孩帶著大家一起自製家庭版鹹水雞，自己做絕對健康安全又美味！
課程中，柯柯老師將剖析好吃鹹水雞的3大重點：雞肉、配料蔬菜及醬汁，帶您自家還原，可以依據個人喜好調整口味，讓你在家也能做出越吃越唰嘴的鹹水雞，配點啤酒花生，舒暢！
★【台灣小吃課】剖析鹹水雞美味3大重點，帶你自製還原健康美味！
小班制，上限8人，每人實作。
6/24 (四)13:00-15:30
→https://lihi1.com/Gbid4
7/10（六）10:00-12:30
→https://lihi1.com/N6I7V
★課程內容：
1.肉鮮、皮脆、不死鹹技巧
2.爽脆、甘甜蔬菜處理技巧
3.夠味的辛香調醬
★課程作品：
1.家庭版鹹水雞製作（學員實作）
2.兩種辛香調醬：「正宗辛香」、「油蔥風味」（學員實作）
3.爽脆保色的季節時蔬處理，四季豆、茄子、苦瓜、皎白筍、玉米筍（老師示範）
★課程費用：
單人結帳輸入折扣碼【 WB100】，現折100元
★料理教室地點：
近象山捷運站，步行10分，象山步道下。
★當季料理課程，限額報名
→https://lihi1.com/BkNTI
★超值預購方案，將料理學習列入年度生活學習
→https://lihi1.com/KdGDA
★酸女孩料理教室經營初衷
→https://lihi1.com/ykbFA
★台灣首家四季料理教室
→https://taitung-dessertgirl.com/
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