📌 Boulangerie Shan Wei 山崴烘培 台北木柵站/全台宅配美食
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🌖 登愣~中秋節禮盒系列登場~
🥮 中秋節不吃月餅就不是過中秋
🍃 鐵觀音內餡真的是愛死
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🔺山崴中秋月餅禮盒🔺
好吃:🐼🐼🐼🐼🐼
山葳烘焙是一家在文山區小有名氣的烘焙店
這次推出口味豐富的中秋禮盒
鹹口味、甜口味應有盡有
酥皮層層酥薄 完全可以襯托誘人的內餡
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鹹口味最不能錯過的就是滷肉內餡
不論是濃郁的咖喱、長輩愛的香菇、
芋頭肉舖都很夠味 鹹香氣十足
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甜口味的經典紅豆、綠豆、養生芝麻
配上飽滿富有微彈性的鹹蛋黃
鹹甜鹹甜的滋味 是中秋節不可缺少的經典口味
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超創新的榛果可可杏仁
是年輕人完全可以接受的組合
甜的迷人 又不膩口
吃膩了經典甜鹹口味 來換換這個~
👉🏻咖哩滷肉的豆酥 $75
👉🏻香菇滷肉綠豆酥 $75
👉🏻黑芝麻鹹蛋黃 $75
👉🏻紅豆蛋黃酥$ 70
👉🏻鹹蛋黃小月餅 $70
👉🏻芋頭肉脯螺紋 $75
👉🏻綠豆蛋黃酥 $70
👉🏻榛果巧克力杏仁 $75
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-文山區超強聯名-
-山葳烘焙 x 張協興70年鐵觀音老茶行-
(張協興在政大對面 以前念政大的時候
超愛買張協興的鐵觀音牛軋糖)
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🍃鐵觀音柑橘螺紋 $75
好吃:🐼🐼🐼🐼🐼🐼
清淡 清香 自然
鐵觀音柑橘的茶香豆沙還會回甘
蜜漬橘皮增加果香
🍃乾隆茶鳳酥(12入禮盒)/單顆48$
好吃:🐼🐼🐼🐼🐼🐼
這款我大推
入味隨著唾液分泌 鐵觀音茶香四溢
更是在齒縫間到處留香
嚥下還會有回甘的苦香氣息
根本是把整備濃茶都濃縮在這一小塊鳳酥裡了
內餡中還有著細絲的鳳梨果乾
吃得到鳳梨纖維 微酸甜的鳳梨
又讓茶香提升到另一個境界
真的超厲害!
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🔺山崴中秋月餅禮盒訂購資訊
📲訂購請加入:
山崴烘焙餐飲官方Line生活圈:@shan_wei2
🔺8/15前預購
❗️山崴會員85折非會員9折
🔺提貨日限定:8/21-9/21
❗月餅類一盒12入最多挑選四種口味
❗茶鳳酥,鳳梨酥一盒12入(兩款可混搭)
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由高淇崴師傅高規格打造建立💪
📍目前在台北市文山區有三家門市
🗻山崴烘焙 @boulangerie_shan_wei
🗻山崴未來廚房 @shanweideweilaic
🗻墨山崴 @more_shanwei
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🥢 Boulangerie Shan Wei 山崴烘培
🗼 台北市文山區木柵路四段143之3號/全台宅配美食
🚉 木柵站
📞 02 2230 5827
⏱ Mon-Fri 10:00-22:00 / Sat-Sun 08:00-22:00
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➖C P 值 🐼🐼🐼🐼🐼
➖回訪值 🐼🐼🐼🐼🐼
➖適合拍照 🐼🐼🐼🐼
➖裝潢氣氛 -
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🔍標籤搜尋:#花花女孩食錄/ #花花吃全台.
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#月圓時刻品山崴 #蛋黃酥 #蛋黃酥禮盒 #蛋黃酥控 #鐵觀音 #榛果巧克力 #鹹蛋黃 #香菇滷肉 #綠豆酥 #文山區美食
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,今年照樣有人發起「五一懲罰祭」,呼籲在五月第一個星期到良心店消費。對於良心店,我們建議分散投資。 是次來到旺中帶靜的大角嘴,無論是飲食或交通配套都很方便。大角嘴鄰近奧運、太子和旺角,距離旺角只有十多分鐘路程,卻已是另一個黃店集中地。港式、台菜、越南到星馬泰菜,統統都一應俱全。味道質素不但街坊盛讚,...
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政大 咖哩 在 吃貨政大NCCUeater Facebook 的最佳解答
「119巷新開幕日式咖哩,獨食的絕佳選擇」
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📌#歐姆蛋豬排咖哩 $199
配餐的沙拉不錯吃,醬料特別又開胃。咖哩醬是甘甜味道,豬排偏瘦,口感酥脆,歐姆蛋滑嫩,可惜飯太軟爛,紅茶淡如水。重口味者推薦加辣!真的蠻辣的喔~
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🦔艾拉編云:『以咖哩飯來說,這樣cp值算高!味道也是小孩會喜歡的~店內座位不多,都是個人座!非常適合想要獨自吃飯的人~』
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📍 店名:浪速食舖
⏰ 營業時間:11:00~14:00,17:00~20:00/週日公休,晚上不定期營業
🏠地點:台北市文山區指南路二段119巷16號
📒用餐小貼士:有廁所、插座,水和衛生紙自取,要注意油煙味略重
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🇬🇧(English)
📌fried pork curry $199
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🕤Opening hour:11:00~14:00/ sometimes open at night
🏠Location:No. 16, Lane 119 Section 2, Zhinan Road, Wenshan District, Taipei City, 116
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#吃貨政大_正餐 #浪速食舖 #咖哩飯
#台北美食#日式料理 #政大美食 #nccufood
政大 咖哩 在 吃貨政大NCCUeater Facebook 的精選貼文
「內用cp值超高的越南小吃,小資學生的最愛」
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📌 海鮮米線 $90 ⭐️⭐️⭐️⭐️
CP值超高的一個!湯頭鮮美,料多豐富,是三道裡面最喜歡的!每次最常點也不容易踩雷~
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📌紅燒牛腩麵包 $110⭐️⭐️
牛腩燉得很軟,法國麵包超~酥,味道很棒!缺點是沒有蔬菜,稍嫌單調,單價又偏高
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📌越式排骨飯 $85 ⭐️⭐️⭐️
吃不出來跟台式的差別,感覺就是把配菜換成越南風味的醃蘿蔔跟生菜~整體清爽但有點普通~
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🦔艾拉編云:『政大附近平價又好吃的店~想來點越南料理的首選!特別推薦他們家的湯河粉、米線,還有咖哩雞腿!』
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📍 店名:華越美食
⏰ 營業時間:11:00~14:00,17:00~20:00
🏠地點:台北市文山區指南路二段205號
📒用餐小貼士:醬料、餐具、飲料和甜湯(通常檸檬愛玉)鹹湯自取
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🇬🇧(English)
📌 seafood noodle $90
📌Stewed beef bread $110
📌Vietnamese pork rice $85
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🕤Opening hour:11:00~14:00,17:00~20:00
🏠Location:No. 205, Section 2, Zhinan Road, Wenshan District, Taipei City, 116
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#吃貨政大_正餐 #華越美食
#台北美食#越南料理 #政大美食 #nccufood
政大 咖哩 在 果籽 Youtube 的精選貼文
今年照樣有人發起「五一懲罰祭」,呼籲在五月第一個星期到良心店消費。對於良心店,我們建議分散投資。
是次來到旺中帶靜的大角嘴,無論是飲食或交通配套都很方便。大角嘴鄰近奧運、太子和旺角,距離旺角只有十多分鐘路程,卻已是另一個黃店集中地。港式、台菜、越南到星馬泰菜,統統都一應俱全。味道質素不但街坊盛讚,連區外人也會慕名而來,絕對可以打破「黃店多數唔好食」的定律。同行還找來大角嘴的街坊阿珍帶路,與記者一起尋找美食。我們在大角嘴市政大廈出發,尋找4間良心小店,短短幾分鐘路程就可以吃盡港式小炒、台式便當、傳統星馬菜和越式法包。
第一站來到大角嘴非常出名的長龍店。開業兩年就由細舖搬大舖,因為專做香港較少見的台式便當,吸引了不少捧場客。招牌滷排骨比手掌還要大,看起來是一整塊的肉扒,但一夾起就發現早已切開一條條,方便食用。「其實在我開店之後才發現,香港人不太認識滷排骨這款食物,很多人會以為是一條條的肋骨,像滷過的藥膳排骨。這個製法已經有長遠的歷史,將一些炸過的食物,再浸泡醬汁。就像香港很出名的咕嚕肉,也是同一個原理。」老闆(細嘉)分享當初在台南向台灣朋友學師的經歷,因為大多數台灣餐廳都會自己製作醬料,比較少直接取現貨回來,台灣朋友就教他如何製作出最貼近台灣的風味,也就是所謂的古早味。「台灣的滷排骨,外皮完全不脆,吃起來像麻糬一樣的口感,軟軟的。我們用一個偏濃的滷水,浸泡的時間比較短,所以就會有半脆半軟的狀態。」他在傳統台味與香港人口味之間取得平衡,聽取食客的意見後再不斷改良。
另一人氣之選是香酥脆雞便當,特色在於自家調配的鹽酥粉,加上獨特的醃製方法,令油脂水份能保留在雞裏面。雞塊外皮香脆可口,裏面的肉質鬆軟有嚼勁。台式餐廳的常備菜式滷肉飯最貼近台南口味,選用半肥瘦肉粒滷至入味,吃起來充滿油香,鹹甜適中。而每一款便當都會搭配五款本周配菜,配菜分為幾類,包括蔬菜、古早料理、炒粉絲、蛋,還有酸菜或菜甫。令便當更豐盛之餘,也能中和整個飯的油膩感。
第二站是一街之隔的星馬菜餐廳,因為份量多又便宜,成為了阿珍的日常飯堂。她推介最常吃的厚切豬扒叻沙摻摻,豬扒厚度足足有2cm,中間仍能保留肉汁,吃起來帶香茅味;摻摻麵底混合了油麵與米粉,加上芽菜,吃出三重口感,配以椰漿味突出的叻沙湯底,十分滿足。馬拉風味鴛鴦雞椰漿飯同樣有份量,兩種口味分別是南乳炸雞扒和新加坡咖哩雞腿,前者脆口,後者濃香,一雞兩味,還有拌碟的花生和小魚乾,感覺別具東南亞風味。
第三站到訪的餐廳沒有的異國風情的裝修,只有樸實無華的店面,賣的正是熟悉的港式小炒。阿珍甫進店就跟店員們打成一片,因為她和家人都是熟客,她也不時會在小店流連吃小食。她又指上一任老闆娘本來打算移民後,小店便會結業,但同是熟客的現任老闆不想讓這間小店消失,於是便接手經營。店內最出名的就是10元4隻煎餃,有白菜和韭菜兩款,餃子皮煎得香脆,餡料亦較多菜。小店本來會開至消夜時段,因此也有大排檔的鑊氣小炒,如椒鹽九肚魚、蠔仔粥、豉椒花甲等等,色香味俱全。
吃了三間餐廳之後,其實記者和阿珍的胃容量差不多已到達極限。不過最後一間越南法包小店,就算只賣一款法包,依然獲得街坊支持,我們當然要去拜訪一下。老闆Jeff以往在澳洲工作假期的時候,為了節省金錢,幾乎每天都在吃法包。回港之後,因為太想念回憶中的味道,於是開了間小店,一手包辦廚房和店務。Jeff直言他的法包做法簡單,在焗好的法包中加入扎肉、自家醃製的酸菜和醬料,最後撒上芫荽、蔥、指天椒。他認為法包最重要是足料,所以自己出品的法包必定要由頭到尾都塞滿餡料,味道鹹甜夾雜,中間有大量酸蘿葡絲,十分清新開胃。Jeff的一人小店從兩年開業至今,一直靠街坊的意見不斷改良。他分享道:「剛開店的時候碰上運動初期,我們沒有特別表明自己是甚麼立場,但就喜歡播自己喜歡聽的節目。漸漸地客人聽到不合意的,下次可能就不回來吃,喜歡聽的下次就會再來吃。建基於這樣的前提下,客人對我的食物質素都很寬容,有時做得不太好,但他們總是會說還不錯。街坊可能想跟食物一同進步,有時會給我意見,讓我慢慢摸索出更好的味道。」
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
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政大 咖哩 在 中山 繁樹 Shigeki Nakayama Youtube 的最佳解答
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【小曼谷滇泰料理】蝦醬高麗菜,月亮蝦餅,椒麻雞,泰國綠咖哩飯
📍台北市文山區指南路二段19號
https://goo.gl/maps/gd1tYb5uNe1Vjonu7
⏰ 1130~1430,1700~2130
☎02-2937-8782
🚌新光路口
🚇動物園
定休日水曜日:禮拜三公休
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Manfrotto / アクションカム用
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