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致斜槓到幾乎躺下的我

現在大家都在說「斜槓青年」，斜槓的意思就是多元工作並擁有多元收入。

在一個大家喊著低薪的時代，人人都在喊著薪水低但是物價高。如果只是安分、規律地領著普通的固定薪資，當然薪水真的會很低，必須要透過斜槓才有辦法賺更多的錢！而天生擁有反骨性格的我，不僅是無法安分規律地領著固定薪，我當然沒有辦法好好的聽著別人一個指令一個動作！因為我有我自己的想法想實現、而且我更需要的是成就感！

錢對你來說是什麼？
現在的錢對我來說不是身份、地位的象徵，他是我的成就感的量化，我的生活很普通，我對於名牌、奢侈品沒有追求，我每天都穿著一件牛仔褲、運動鞋、寬鬆的上衣出門，說實在，我蠻不喜歡打扮！至於代步工具，只要會動就好，我對於品牌也沒有要求！

成就感對你來說重要嗎？
對我來說是的！我常常在網路上分享我立志的一面，可是私底下的我其實是三天沒有成就感我就會開始厭惡自己的人！所以我其實很常陷於情緒低落的狀況！因為要連續三天沒有一件成就感的事情實在太容易了！時間過得飛快！眼睛一眨，一個禮拜就過去了！

初期剛成立「好好吃飯」的時候，我每天都在想著怎麼讓我的規模擴大！我每天都陷在這樣的思考迴路中！剛開業當時薪水低到不行，旁人看著我都覺得我過得很痛苦！當然，我是真的過得很痛苦！長達半年沒有薪水，但還是有一大對帳單、房租要繳，要是別人，早就回去上班了！但是我身上就是留著一股反骨又倔將的血液，我見棺材我是不會委屈自己去上班的！半年後開始有了一點點的收入，但是還是非常不穩定，總之就是有一餐沒一餐的！但我還是把我全部的心力都投注在「好好吃飯」，因為我堅信我這樣做是對的！一定有非常多的人需要「好好吃飯」，就像當初的我一樣！我成立「好好吃飯」的初衷本來就是為了幫助更多像我一樣，有心想要減肥但是卻一直找不到適當的方法的人！而我現在連那些需要我幫助的人都還沒看到我，我怎麼可以現在就放棄！那那些在等一個機會的人怎麼辦？（我當初是一直這麼跟自己說的）

然而，如你們所見，我撐過來了！

但是我靠的不是把這件事情量化、規模化！隨著時間漸長，我發現「關心」才是大家最需要的！減重是孤單的，大家都想要被照顧、被關心、被了解！當我了解到這件事情之後！我便不急著把飲食計畫這件事情擴大了！因為「慢慢來最快」，這也是我一直在提醒我客人的事！

現在「好好吃飯」穩定了，我用了更多的時間去學習我喜歡的事物、也花了些時間去教我曾經最愛的鋼琴，提升行銷經營、組織管理能力、花了更多時間去社交拓展人脈。雖然我做的事情很多，但是我的初衷不會變！所有的這些都是為了將來灌溉「好好吃飯」，我要用我更多的實力、能力去提供更好的服務！去幫助更多的人！

好好吃飯健康設計有限公司
#減重 #減脂 #健康飲食 #飲食計劃 #好好吃飯 #好好吃飯不用靠運動 #健康 #營養 #原形食物 #瘦身 #瘦身減肥

#長文慎入 我做過的工作真的很多，而家諗返起其實我真係好幸運，我都真係無討厭過以前做過的工作。咁樣講出來好似好正能量L，每份工作當然都有好同唔好的地方，老闆亦都有好同唔好的，但每份工作我都會學到野同有所得著，如果無呢啲工作，我真係唔會成為今日的我。🤣

1. 性商店打雜
呢份工可算是我做得最長的工作吧，打雜即係乜都做，裝修、銷售、市場推廣、換燈膽、執貨、剪片、宣傳......etc. 都不能盡錄，而我返鋪頭時做得最多的是掃塵，因為我對於鋪頭內存在塵是很著意的，少少的塵在玩具和展示架上就能破壞客人對於我地辛苦建立的品牌形象，我著緊塵的程度我相信都已經或快把店內同事們迫瘋，有時我也有點不好意思，一見到有塵我就會掃掃掃，因為店鋪整潔真的很重要。😅😅😅

2. 性教育工作者
呢個有糧出的意思，都是車馬費吧，但係無論線上線下呢個都係我熱愛的工作。

3. 大學客席講師
我真係好好彩，每年都有機會去唔同大學度做 guest lecture，希望來年復課後會再有機會做！同上，呢個有糧出的意思，都是車馬費 haha。

4. 超市試食推廣員
呢個係我響美國做咁多份兼職中其中一個學到最多銷售技巧的！當地超市老闆或品牌想清貨就會搵人係超市度擺試食攤，而我賣的通常都係餃子或者小籠包。佢地唔會有 sales training，只比一大箱餃子你，就同你講入面仲有一百箱，兩日內賣曬佢！於是我同我妹妹每逢星期六日就會著到去北極一樣，係屋企拎個煲，拎個 gas 爐，企係個大雪櫃前面煎餃子比人試食。我妹妹比較文靜，所以佢就負責後勤的煮食同點貨工作，而我就負責 Bili Bala 咁叫賣同 sell 客。如果我講呢句說話客人會有乜野即時的反應？試食點樣擺靚啲先會有人想食？貨品點樣擺方便客人隨手就拎到？賣得最差的芹菜餃點樣先可以賣得出？如果想成為一個 top sale，我非常建議去做下超市試食推廣員，絕對係學習面對面銷售的最快途徑。

5. 三文治製造員
呢份暑期工令我整整一年都無再食過三文治，原來廚師真係唔想食返自己整嘅野！但係呢度我學識乜野係 franchise 背後的系統，點樣可以確保每間鋪每個人整出來的三文治都大小份量一樣就係連銷店的重要學問。

6. 中餐館待應
....... 呢份工可算是最核薄的，老闆明明請我做待應，但落場休息個幾個鐘要我車佢阿媽去睇醫生，幫佢個囡溫書做功課，仲有去乾衣店拎返啲衫....等等等等....所以唐人餐館打工真係好L辛苦。不過我都學會乜野係核薄的老闆，沒有比較就唔知道乜野先係好老闆.... hahahaha

7. 幼兒園教師助理
還未正式入大學時，我係社區大學讀左兩年。社區大學內有間幼兒園，每個人都想去個度返工，因為係成間大學入面時薪最好的。於是我又走去見工，個度啲小朋友由兩歲到六歲不等，我係個度學識家庭對小朋友的影響，例如有個小朋友響遊樂場上除褲痾屎，個個老師都對佢大罵一番，後來我才發現佢父母離異，媽媽有了新的男友大著肚平時唔係好理佢，所以佢就做出不一樣的行為去吸引人注意。原生家庭對小朋友的影響是很明顯的，幼兒園內的故事真的多不勝數呢...

8. 畫畫導師
我是很喜歡教育的，Arts Education 是我在大學時的副修課，當中學到點樣做 lesson plan，唔同年紀的學生需要乜野的學習方法等等。返到來香港，我做了一個暑期班的畫畫導師。呢個工作令我發誓我將來生小孩唔會迫佢學咁多野，因為其中有個小朋友每日的學習行程都好緊密，每次上堂每隔五分鐘佢就會問我幾多點，因為佢好驚下一堂會遲到，佢每日都生活係焦慮之中，學佢唔想學的鋼琴，跳佢唔想跳的芭蕾舞，游佢唔想游的水，後來佢更因焦慮症而要定時服藥...唉....爸爸媽媽放過孩子啦，好嗎？

9. 動畫填色員
因主修動畫，所以我都有夢想過去 pixar 打工。為左達成夢想，每逢暑假我都跑到紐約跟不同的動畫大師做 intern，填色執稿員可算是動畫工場食物鏈中最低層的生物，但我還是一張一張的執稿，一格一格的填色，因為只有不停練習才能練出真功夫。做動畫 intern 好多時都沒有人工的，但有時幸運的話就會有交通費，但沒有人工不等於沒有收獲，就是因為我的付出，我建立了比其他同學多很多的人脈，後來動畫大師 Bill Plympton 還真的比錢我幫佢的動畫配聲效呢～

10. 幫人放狗執屎員
okay....這是假的....估10的朋友，你們估中了...hahaha，但我係中環成日見到有人幫人放狗，我都會幻想做呢份工作到底會係點呢？

11. 電視節目主持人
呢個你地都知啦，就係 viuTV 的啪啪Partner。

12. 真人騷參加者
呢個你地又知啦，就係 viuTV 的慳啲啦Honey。

13. 商場推廣活動做媒
呢個係有年我中同做 PR，搵人去商場做媒玩一個最合拍情侶的活動，於是我同 Picco 就走去參加，最後仲要贏左，個獎杯仲係屋企。

14. 打奶昔 Barista
呢個同做三文治一樣，做完呢份工，我一年都無飲過奶昔。但同樣地因為是在 franchise 打工，所以學會了連鎖店的管理技巧，但我真的不是管理人才，所以都係教返個波比 Picco。

15. 哥爾夫球場餐車銷售員
呢個好玩！清晨5點就去開架哥爾夫球場餐車係球場上賣咖啡同bagel比有錢的中年大叔，有時佢地會鬥邊個比最多貼士呢～不過做左幾日，我唔小心扭襯腳之後，無得出街就無得做了。

16. 英文補習老師
我啲英文中三前係唔合格的，直到中三那年遇到一位超好的補習老師，用教數學的方法教英文文法，突然個腦就通了，會考英文科Grammar仲要攞A！所以讀大學時我都幫台灣人補習英文，用我係呢位老師度學到的方法教，佢地又係一下子就通了！

17. 廣告公司見習生
這是我在美國大學三年班時經老師介紹做的 internship，那時候的我想像做廣告應該都會好好玩，於是就跑到紐約很有型的廣告公司內做了4個月的見習生，但其實是沒有人工的，只有交通津貼，但我都已經好開心，因為係個度學識咗見客做 presentation 的準備和禮儀。後來呢間公司因為老闆吸毒 overdose 死左就無再做落去了...

18. 出入口公司文員
這是我回流香港後的第一份短期工作，在我堂姐的出入口公司當了三個月的文員，令我學識文件準確的重要性，當然現在的我還是錯漏百出，但比起從前的我已經進步很多。

19. 快遞員
這算是我的第一份兼職，中學時的暑期工就是幫我姨媽的紡織出入口公司送布版，想當年還未有順豐呢～呢份工令我學識塔地鐵同睇地圖。

20. 大學改卷
呢個係我響美國讀書時的第一份兼職，係社區大學內 English as a Second Language 的部門幫老師改卷，其實就係坐係度，對住答案剔岩唔岩，錯左就解釋返個 Grammar 比學生聽，而學生們的年紀通常都比當時16歲的我大。

睇到呢度真係好多謝你，全文咁長你都睇曬，非常佩服！比啲掌聲自己！👏🏻 你又做過乜嘢出人意表嘅工作？
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圖為五年前為 Sally's Toy 銅鑼灣店油油的我。
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1.
週六一早，
羅比說他作了一個夢。

我問:
是噩夢嗎?

羅比憂愁地點點頭。

我:
什麼樣的惡夢?
你說看看給我聽?

羅比:
我會怕，
我不敢說......

跟天下的所有媽媽一樣，
兒子越不想說，我就越想知道。

我好奇地問:
是鬼嗎?
是恐龍嗎?
你說一點點就好，
讓我猜一下......

羅比一臉快哭的樣子:
我不敢說......

我:
你是不是怕說出來，
晚上會又夢到一樣的?

羅比點點頭。

我亂扯一通:
不會啦，
你說出來以後，
惡夢就會知道你跟別人講了，
它就不敢再回來找你了......

羅比很困惑的樣子，
我趕緊趁勝追擊:
是鬼嗎?
你夢到鬼嗎?

羅比:
是動物......

我:
啊，你夢到狗咬你喔?
你是不是夢到被狗咬?

羅比搖搖頭，
他恐懼地說:
我，我夢到一隻大野狼......

我:
然後咧?

羅比:
我跑去弄大野狼，
他，他就把我推到河裡面.....

我:
喔，夢到被大野狼追真的很可怕沒錯......
不過，誰叫你要去弄他呢?

羅比這時不以為然地表示:
我不怕大野狼啊，
我是，
我是怕掉到水裡，
耳朵會進水!!!

#金牛座好務實
#連噩夢都只是怕耳朵會進水

2.
為了安慰羅比，
我說:
不然我幫你查周公解夢，
看看是什麼意思!

羅比:
周公是誰?

我:
周公會知道你夢到的事情是什麼意思喔，
我來幫你用手機查一下，
夢到......落水......
啊，查到了，
周公說夢見自己落水，
對單戀中的人，
這兩天是將你的相思，
表達給對方的好時機耶，
意思就是這兩天你告白會成功!

這時彼得在廚房聽到了，
他說:
哈哈，
可是這兩天是周末耶，
慘了......

聽到這個下一秒羅比就哭了。

他哇哇哭得好傷心，
我們花了五分鐘跟他解釋，
"這兩天"只是一個大概的意思，
就算是周一告白也可以算是"這兩天"，
他才用手擦乾眼淚停止莫名的哭泣。

#總裁想到告白成功的機會就這樣沒了心情超惡劣
#我舉了超多例子
#比如說我跟朋友說這兩天我們一起吃飯
#結果我一個月後才約
#因為這兩天其實可以拉長成一個月
#周公好好笑他說夢見落水
#宜小清新宜便秘宜柚子茶宜辦公室曖昧

3.
今天(其實就是剛剛)，
我們跑去金石堂的兩家店簽了幾本書。

在車上，
我跟彼得無故被總裁訓斥了一下。

因為金石堂汀洲店就在台灣大學附近，
彼得趁機跟羅比說:
爸爸研究所就是在這邊念的喔......

羅比問:
研究所是什麼?

彼得:
就是你可以選一個你想要學得更多的學問，
找到一個系，去學幾年這樣。

羅比:
那，那你學什麼?

彼得:
我學地球科學啊，爸爸學的是地震.......

(我在後座又默默想起我之前說過，
外星人來地球臨時要選課應該會首選這個系......)

我接著說:
那羅比，
你知道媽媽研究所念什麼嗎?

羅比:
你，你念什麼?

我:
我學的是企業管理喔。

羅比:
你是不是學的不好......

我:
我覺得我學得蠻好的啊，
你看，我也有去公司上班.......

總裁眼神如利箭般射向我:
可是你，
你只是員工而已啊!!

#嗚嗚我怎麼只是員工而已呢
#總裁一句話點醒夢中人
#害我在羅斯福路上哭了

4.
承上。

我辯駁起來:
羅比，
我在公司裡，
也是可以練習企業管理的喔。

羅比搖搖頭，
一副老父親附身，
用恨鐵不成剛的表情說:
你要真的開公司，
才可以企業管理......

我:你又知道.....

羅比超嗆:
不然，
你去當大樓管理員，
也是管理啊......

我洩氣地說:
那，你建議看看，
我大學應該要念什麼系才好?

總裁開朗地表示:
應該，
應該要有員工系......

我:
大學才沒有員工系。

總裁:
就，就像我學鋼琴要練習，
當員工，也要學，
也要多練習......

#我怎麼突然覺得好有道理
#台大你考慮一下有商界人士對人才的建議

5.
因為總裁突然打開了企業管理的話匣子，
我跟彼得就一直問個不停，
羅比倒是一題一題都回答得蠻像老總的。

彼得:
那你覺得老闆要學什麼?

羅比:
老闆要學管理員工啊，要學罵人啊......

我:
那你覺得老闆可以享受人生嗎?

羅比:
不可以享受人生，
也可以享受人生，
都可以，看他......

我:
這是什麼意思?
你沒有回答我的問題。

羅比:
這個不重要......

我:
你是說我的問題不重要嗎?

羅比突然握緊雙拳:
我是說，
享受人生不重要，
老闆就是要賺錢!!!

#我跟彼得互看一眼感覺嚇傻
#羅比不想回答周邊問題
#老闆的核心問題就是賺錢

6.
我:
羅比，
那如果員工不聽你的話怎麼辦?

彼得還跟著問:
要是你的員工賭博怎麼辦?

羅比立刻用這題再簡單也不過了的表情回答:
開除啊。

彼得大驚:
你怎麼知道開除這個字啦?
你看電視的喔?

我轉身面對羅比向他確認:
羅比，
你真的知道什麼是開除嗎?

羅比看著窗外冷冷表示:
就是，
就是你明天不用來的意思。

#一句比一句狠

7.
因為總裁回答這些問題的臉超級鎮定，
我又追問了一題，
我:
欸羅比，
你覺得一般來說，
你的員工要你要給他多少錢?

羅比:
通常是，
一小時一百......

(為了這個我還查了2020最低時薪要158元，
總裁你這樣給會被告的!!)

我:
蛤，這樣不會太少嗎?

羅比想到什麼似地還補充:
你要先問他，
99元可不可以!!

然後我說:
你是說不管作什麼，
都是給員工一小時一百嗎?

羅比又想了想，
他改口說:
如果作的事情擠較多，
擠較難，
可以多一點.......

我很欣慰:
對嘛，
總裁你這樣才對......

羅比又堅定表示:
如果是按摩，
就給他一千，
其他，
還是一百。

#總裁你這樣很過分耶
#對總裁來說只有按摩算是擠較難
#還是按摩以後有作什麼其他的事情擠較多

後記:
今天跑了兩家金石堂，
分別是東門站的信義店，
跟公館站的汀洲店，
大家喜歡簽名版本的可以去看看。:)

也就是因為這樣坐在車上被總裁訓了好久，
我跟總裁說:
我只不過是念了企業管理，
你幹嘛一直嗆我.....

總裁表示:
我沒有嗆你啊，
我是在教你。

#你明明就說我企業管理學不好只是個員工而已
#我人超好還幫你周公解夢說你會告白成功
#現在真心希望香香這兩天可以教訓教訓你