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關於 整 塊 帶骨牛小排 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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　同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅Hi Korean Table，也在其Youtube影片中提到，#韓式烤牛小排 #韓式烤肉食譜 #醃牛小排 這道韓式牛小排的美味秘訣在其醃製調料， 醃製調料通常包含「蘋果、梨與其他蔬菜」， 並融合醬油、芝麻油與各種材料後， 醬汁鹹甜帶果香、滋味滿滿有層次。  牛小排本身部位的肉質本已相當厚嫩， 再經過長達8小時以上的醃製後， 帶有水果甜味的醃料將...

「整 塊 帶骨牛小排」的推薦目錄：


整 塊 帶骨牛小排 在 范范愛分享 Facebook 的最佳解答

范范愛分享 By 范范愛分享

2021-09-03 20:34:38 有 49 人按讚
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☑️疫情升溫，在家烤肉最安心 #烤肉食材推薦 #讀者優惠
☑️結帳輸入代碼【fanfan1105】，至09/27 07:00截止 指定商品，秋分時刻🍂冷凍商品消費滿$2,038贈送短切帶骨牛小排乙份
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中秋節快到了，
少不了的就是烤肉聚餐活動，
但外出用餐讓我還是不太放心，
還是跟著家人們在家烤肉，
食材自己把關，
也減少接觸，
我在網路上找到這家#Beef Hunter #牛肉獵人，
Beef Hunter 牛肉獵人是全國最大牛排餐廳肉品原料供應商，
直接與美國、澳洲、加拿大、紐西蘭….等國合作
原產地直接進口，
讓我能以更實惠的價格買到優質的肉品，
而且他們每季肉品都自主送檢，
未檢出瘦肉精、抗生素、動物用藥殘留
由ISO22000及HACCP雙認證工廠包裝生產，
品質安心有保障
中秋限定烤肉組推出8人、5人、3人的不同組合，
8人份的豪華烤肉組只要1299元，
份量實在，
價格也很親民呢~

愛吃肉的我們選擇八人豪華烤肉組-A組，有羊小排切片280gX1+雞腿排2支X1+短切帶骨牛小排200gX2+板腱牛燒烤200gX2+骰子牛250gX2+豬里肌燒烤200gX2)

☑️板腱牛燒烤
厚度適中，
鮮嫩又不失嚼感，
中間有QQ的筋膜，
口感豐富又有層次

☑️豬里肌燒烤片
豬里肌札實又有嚼感，
可以加點烤肉醬包生菜或包吐司更有飽足感

☑️爆汁CHOICE骰子牛
使用美國特級(U.S.CHOICE)牛肉，
原肉切塊，
油花均勻，
一口一個剛剛好，
外焦內嫩，
多汁味美，
讓人一口接一口停不下來

☑️雞腿排
嚴選優質雞腿肉，
厚實又有份量，
烤起來又香又嫩的，
老少咸宜

☑️短切帶骨牛小排
油花細緻，
鮮嫩好入口
煎烤一下就很好吃，
咬到骨邊肉時，
香氣更是迷人，
讓人一口接一口停不下來

☑️法式鮮嫩小羊排
選用澳洲小羔羊，
油花均勻，
羊肉嫩口且沒有羊羶味，
一整支羊小排拿起來啃超滿足的

Beef Hunter 牛肉獵人食材新鮮且份量足，
想要吃清爽一點的朋友，燒烤後灑點海鹽和胡椒就很好吃，
重口味的朋友，可以燒烤後再沾點烤肉醬，
有了Beef Hunter 牛肉獵人讓我完全不用再擔心備料問題了，
中秋節要烤肉的朋友可別錯過喔~

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#牛肉獵人 #BeefHunter #牛排 #中秋烤肉 #烤肉 #烤肉食材 #帶骨牛小排 #法式羊排 #肉品專家 #宅家烤肉 #防疫料理 #幸福的味最對味 #宅配美食 #宅配生鮮 #中秋烤肉食材 #宅配

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整 塊 帶骨牛小排 在 人類怎麼只有一個胃 Facebook 的精選貼文

人類怎麼只有一個胃 By 人類怎麼只有一個胃

2021-07-28 22:18:45 有 5 人按讚
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台北.西門 ⏩@nene_f_t
[肉次方 燒肉放題]
.
極餓飽腹 雙人分享餐$528(折扣後$478)
帶骨牛小排拼韓式炸雞餐盒
美味程度🌕🌕🌕🌕🌘
炙烤松阪豬拼韓式炸雞餐盒
美味程度🌕🌕🌕🌖🌑
帶骨牛小排軟嫩多汁 不過肥肉偏多
調味的剛剛好 很涮嘴👍
松阪豬則烤過頭了 雖然不會柴
但是不怎麼爽脆且沒有什麼肉汁
雖然不會說到不好吃 但是也沒有好吃🥲
韓式炸雞蠻多塊的 肉質軟嫩微辣
餐盒裡的配菜有烤時蔬 還不錯吃～
雙人餐還有兩份沙拉、飲料或湯、布朗尼
湯是清爽的海帶湯 裡面的料還蠻豐富的
飲料這次選的是酸梅汁 微酸微甜剛剛好
布朗尼則是比較鬆軟一點的 稍微烤一下更好吃😋
整體來說 雙人分享餐的份量絕對足夠
肉都給的蠻多的 而且還有沙拉甜點
兩個人都可以吃很飽～
不過吃完以後兩個人都一直很想喝水
可能應該是放了不少味精吧🧐
.
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即日起至7/31 王品集團旗下指定餐飲品牌
外帶自取皆享有85折優惠
不過這次用的是Uber Eats外送🛵
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疫情當前建議大家先收藏以後再去
或是外帶、外送 目前應以健康安全為重🤗
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☎️電話:(02)2388-9010
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整 塊 帶骨牛小排 在 拼鮮水產 足度男直播買賣 Facebook 的精選貼文

拼鮮水產 足度男直播買賣 By 拼鮮水產 足度男直播買賣

2021-07-09 15:32:21 有 128 人按讚
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#市價一公斤1500元真正安格斯CAB認證包膜三眼帶骨牛新拆櫃了🇺🇸
#看看恐怖的油花這種品質這種價格這麼保障🌈🌈
正CAB有包膜保證外面買一公斤1300元，拼鮮給你三公斤還有找😎😎😎
市面上沒有CAB認證包膜的絕對「因爸怕死因某」impossible不可能的事，因爲cab認證帶骨牛大漲，想賣又想要暴利，盛名之下一般帶骨牛走到哪都cab哈哈😄
有安格斯認證包膜的帶骨牛小排香氣更逼人🤤🤤
🔥正CAB安格斯「認證」🔥
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拼鮮挺台灣豬農🇹🇼🇹🇼🇹🇼
台灣豬肉大漲缺貨❤️拼鮮以量制價抗漲❤️❤️
拼鮮特選極品國產豬隻 CAS認證
到處買不到，拼鮮給你稀少的豬菲力「小里肌」
牛肉要吃菲力 豬肉也要吃菲力啊 !!!一頭豬就只有少少的兩條 品質還不一定有這麼好!!
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阿伯特別叫廠商將最嫩最細緻的那條留給我們 一頭豬最少130公斤 能產出的豬菲力只有1公斤
在市場上一條沒有個300塊是買不到的!!
130/1的高稀有規格 真的不容錯過啊!!
🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇
內行的人都懂得 極致部位!!更香更好吃!!
是豬隻身上運動最少的部分 口感十分軟嫩
口感細緻、沒有油脂，是豬肉中最軟嫩的部位！
香煎:鹹香易入味，鮮嫩超滿足!!
酥炸:麵衣包裹，鎖住滿滿肉汁
照燒:裹上滿滿醬汁，美味輕鬆吃
低脂 鮮嫩 富彈性 整塊無骨輕鬆吃!!
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拼鮮台灣牛肉爐🇹🇼拼鮮台灣牛雜爐🇹🇼
拼鮮帶骨牛小排爐🇹🇼🇹🇼
正港南部古早味牛肉爐🔥限量出爐🔥
30種中藥+岡山志彬豆瓣醬慢熬24小時
💪強身健體💪滋補養生💪
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這個時機有誰能給你這麼多新鮮高貴大紅條❤️
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疫情請在家吃紅條❤️餐廳破千元在家破百元給你❤️
紅條石斑是五星級飯店或國宴餐廳的高檔美食，因吉祥討喜的紅皮、肉質細嫩，為高級宴會廳、婚宴辦桌，圍爐團聚首選

鮮味滿分的石斑魚類，是宴會菜中最常見的高級魚鮮食材，肉質極細且羘甜宜口，富含膠質細緻有彈性，以煮湯食之，清蒸為主要的料理方式，其他如油煎、紅燒也不錯。 ☑清蒸、煮湯都非常合適 …紅條為頂級石斑魚類❤️
#拼鮮水產唯一不刪買賣直播留存證據真正貨真價實擔負責任的海鮮牛肉直播台
#唯有拼鮮堅持品質透明販售才能讓你安心信任
#拼鮮水產實體公司實體店面合法報稅安心保障

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整 塊 帶骨牛小排 在 Hi Korean Table Youtube 的最讚貼文

Hi Korean Table By Hi Korean Table

2020-09-02 19:58:08 有 10,829 人看過 有 88 人喜歡
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#韓式烤牛小排 #韓式烤肉食譜 #醃牛小排

這道韓式牛小排的美味秘訣在其醃製調料，
醃製調料通常包含「蘋果、梨與其他蔬菜」，
並融合醬油、芝麻油與各種材料後，
醬汁鹹甜帶果香、滋味滿滿有層次。

牛小排本身部位的肉質本已相當厚嫩，
再經過長達8小時以上的醃製後，
帶有水果甜味的醃料將慢慢浸潤肉的質地，
牛小排口感也變得非常柔軟多汁。


▮ 食材

帶骨牛小排 • 1.5kg

▮ 醃料材料

蘋果 • 半個
梨子 • 半個
洋蔥 • 半個
鳳梨 • 150g
蒜末 • 1T (1T=15g)
大蔥 • 1根 切碎丁
青辣椒 • 2根 切碎丁

▮ 醃料調味料

韓國醬油 • 0.5 杯 (1杯=180ml)
料酒 • 0.5T
黑糖 or 黃砂糖 • 2.5T
芝麻油 • 1T
芝麻 • 1T　
黑胡椒粉 • 些許


▮ 作法

⓵ 牛小排用冷水沖洗，將骨頭周圍雜質沖洗乾淨
⓶ 放置在冷水中浸泡約2小時，期間換水幾次。
(快速去血水撇步: 在汽水或碳酸水里浸泡30分鐘，可以達到類似效果)

⓷ 去血水期間製作醃料: 蘋果、梨子、洋蔥、鳳梨切小塊，以榨汁機攪成蔬果汁
⓸ 放入料理用棉布，將汁液擠出至小碗備用，布內殘渣不使用
⓹ 將擠出的蔬果汁，與醬油調成醃料基底。蔬果汁2.5杯，醬油0.5杯，請按照此比例調製醃料。
⓺ 在醃料基底加入: 蒜末 1T、蔥末碎丁、青辣椒碎丁、料酒 0.5T、黑糖2.5T、芝麻油 1T、芝麻 1T、黑胡椒粉些許。將以上材料攪拌均勻。
⓻ 開始醃製牛小排:在醃料桶(或其他有深度的盆子)先放入一層牛小排，並加入些許醃料覆蓋住牛小排。再放入第二層牛小排，再以醃料覆蓋，持續重複以上步驟即完成。
⓼ 將覆蓋好醃料的牛小排蓋上蓋子，放在冰箱醃製12小時。

備註：醃製時間如不足，醃料將不入味喔。但注意醃製時間越久，味道會越來愈重，請根據個人喜好調整。


⊳ 怎麼烤 ⊳⊳

▒ 準備平底鍋並加熱，鍋底足夠熱後，轉中火，將醃製好的牛小排平舖在鍋面。

▒將醃料桶內的些許醃料淋在牛小排上，確保烤的時候有足夠醃料液，肉烤出來才不會過乾或是表面受熱不均勻，這是烤的時候很重要的步驟，也是好吃的秘訣之一。

▒烤的時候控制火侯，不要使用大火。應該用中小火慢慢烤，讓醃料液慢慢烹煮，保有充分的肉汁與口感


▬ 안녕! 韓食飯桌你好 ▬
⊳ 調味牛小排食譜: https://hikoreantable.com/korean-grilled-short-rib/
⊳ Blog : https://hikoreantable.com
⊳ IG : @hikoreantable

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Hi Korean Table

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你好! 歡迎來到我的頻道! I'm Ann 來自台灣，與韓國籍老公目前定居首爾。 這裡分享各種韓國料理食譜與在地家庭韓食日常生活。 不定期上傳各種家常韓式料理做法及韓食生活vlog 同時我也經營部落格與IG，歡迎參觀與交流! 《 안녕! 韓食飯桌你好 》 部落格 ➤ https://hikoreantable.com IG ➤ @hikoreantable
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整 塊 帶骨牛小排 在 有口福 Youtube 的最佳解答

有口福 By 有口福

2020-02-08 18:00:02 有 12,434 人看過 有 139 人喜歡
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夾在烤馬鈴薯泥和酥皮裡的燉烤牛小排 — 你是真正的美食家嗎? 你喜歡加滿香料的牛肉，搭配特級馬鈴薯和新鮮蔬菜嗎？那麼，你一定要看這道食譜。它不但包含了這些食材，而且它們被鎖在美味酥脆的餅皮中。餓了嗎？那就跟著這道食譜，學習如何在自己的廚房中，做出星級的料理吧。

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/beef-ribs-potatoes/

******************************************************
所需食材:
牛肉部份:
約2.5 kg 帶骨牛小排
1 湯匙鹽
1 湯匙甜味甜椒粉
1/2 湯匙黑胡椒粉
200 g 培根 切丁
2 顆洋蔥 切丁
4 瓣大蒜 切碎
400 g 棕色蘑菇 切碎
2 小枝百里香
1 湯匙番茄糊
400 ml 紅酒
500 ml 牛肉高湯

酥皮部份:
500 g 麵粉
135 ml 水
1 顆蛋
1/2 茶匙鹽

馬鈴薯泥部份:
1.5 kg 馬鈴薯 煮熟
60 g 帕馬森起司 刨碎
100 g 高山起司 刨碎
3 顆蛋
90 ml 鮮奶油
1 茶匙鹽

作法:
1.) 在牛小排上抺鹽、甜椒粉和黑胡椒粉。在鍋中加少許油，將牛小排的兩面都煎成金黃色後取出。
2.) 將切丁的培根放入鍋中，再放入切丁的洋蔥和切碎的大蒜用剩餘的油一起炒。然後加入蘑菇、百里香和番茄糊。
3.) 把牛小排放回鍋子裡。倒入紅酒和牛肉高湯，高度要淹過整塊牛小排。在烤箱中用140°C烘烤約5個小時。定時將鍋中的湯汁澆在牛小排上，這會使牛小排變得比較嫩。
4.) 在烘烤的同時準備酥皮麵團。將所有食材揉成麵團，將麵團放在冰箱中靜置約1個小時。之後將麵團桿平並鋪在入烤盤裡，再切掉從邊緣多出的麵團。然後在180°C的烤箱中烘烤25分鐘。
小秘訣：在麵團上放一張烘焙紙，然後用重物壓，比如與用鷹嘴豆壓在上面，可避免麵團起伏不均勻。
5.) 將馬鈴薯泥部份的所有食材放入碗中，攪拌成泥狀。然後將它們倒入裝有星形噴嘴的擠花袋中。將牛小排從烤箱中取出後，取出骨頭。然後用兩把叉子將肉分成絲狀。
6.) 將分成絲狀的牛小排，鋪在烤盤上的預先烤好的酥皮上，然後在上面擠上馬鈴薯泥塔。將烤盤再次放入烤箱中烘烤，這次在180°C下烘烤5分鐘。

烤出來的結果看起來真的很棒，而且聞起來很香。事實上，準備工作並不像乍看起來那麼複雜。只要照著食譜的每一個步驟來做，這樣就可以保證將牛小排、馬鈴薯和酥皮都能完美和諧地融合在一起！

額外影片中的俄羅斯酸奶牛肉也很不賴，不妨也來試試看！
https://www.yokofu.tw/beef-stroganoff/

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有口福

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整 塊 帶骨牛小排 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2019-08-23 18:12:30 有 14,186 人看過 有 110 人喜歡
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烤肉不必等中秋👍加購和牛更划算→https://reurl.cc/O2813


美國雪花牛烤肉片
推薦烤法：放至烤盤上烤約30秒至上色，翻面再烤10秒。用鹽、胡椒調味，搭配洋蔥、韓式烤肉醬、生菜一起吃更美味。

台灣梅花豬烤肉片
推薦烤法: 放至烤盤上烤約1分鐘至上色，翻面再烤30秒即可。用鹽調味加上蔥花、再用海苔加上白飯一起食用，超好吃！

美國choice骰子牛
推薦烤法：骰子牛與蒜片、洋蔥丁、紅甜椒丁一起煎烤約2~3分鐘，烤完用鹽簡單調味就很迷人。

1855翼板肉燒肉片
推薦烤法：放上烤盤烤約1分鐘至上色，撒點玫瑰鹽、研磨胡椒就能品嚐囉。

椒鹽去骨雞腿排
作法：先將雞腿皮那面烤約8分鐘煎烤至焦香，再減小塊翻面煎約4至5分鐘，加點研磨胡椒即可。煎烤出的雞油用來煎烤蘆筍、甜椒或其他耐烤蔬菜更美味。

法式豬排
推薦烤法：以中小火煎烤，撒上鹽、迷迭香、研磨胡椒，一同煎烤約3分鐘，煎至表面上色翻面再煎約2分鐘即可。

澳洲原切帶骨牛小排
推薦烤法：放置烤盤上一起煎烤至表面滲出肉汁，翻面再煎烤至上色，以鹽、胡椒粒調味即可。

1855 prime沙朗10盎司
推薦烤法：放置烤盤上與蒜片一起煎烤至表面滲出肉汁，翻面再煎烤至上色，以鹽、胡椒、迷迭香、奶油調味即可。

日本A5和牛燒肉片
推薦烤法：放上烤盤烤至略變色，翻面撒上七味粉(或鹽)即可。
和牛風味濃郁簡單調味就很好吃

澳洲和牛骰子牛
推薦烤法：放上烤盤與奶油煎烤至上色，放入蒜片翻炒一下讓各面上色，加上鹽、整粒胡椒粒即可。

澳洲和牛沙朗牛排
推薦烤法：放上烤盤與奶油煎烤至表面滲出肉汁，翻面續煎烤至喜歡的熟度，加上鹽、研磨胡椒、百里香即可。

台灣嫩肩里肌豬肋排
推薦烤法：整塊不切加入所有醃料醃漬1小時，放入烤箱中，上下火200℃烤約30分鐘即可。途中可取出翻面再塗上醃料更入味。
特調醃醬：蒜泥50公克、番茄醬40公克、tabasco辣椒醬1大匙、A1辣醬2大匙、糖2大匙、黑胡椒粉1茶匙

台全牧場 原味珍豬香腸
推薦烤法：加入50cc的水，蒸烤的方式快熟又美味



-

楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw

Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01

Facebook
https://www.facebook.com/ytower01

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Ytower Cooking channel

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整 塊 帶骨牛小排 在 [心得] costco地雷"帶骨"牛小排- 看板hypermall - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者alamabarry (.............)
看板hypermall
標題[心得] costco地雷 "帶骨"牛小排
時間Tue Aug 20 18:43:20 2019

挑選時看起來都還OK 一半骨一半肉

買回去才知道地雷藏在底部看不見的地方

一半骨一樣有 一半肉的地方大概有8~9成是肥油

不是說不好吃

不過花錢買油實在是有愧於他的商品標示

根本就是地雷商品 肥油這麼剛好放在底部看不見的地方

我想如果擺在上面應該會滯銷吧

吃起來比韓國烤肉的五花肉還油上更多

根本南部肥肉肉燥飯等級
==========================================================================
8/21 更新

今天看著那些肉越看越難過

想到已經免強切掉肥油吃到剩1/3了，退貨好像拿去也怪怪的

今天就開車去"退卡"了，想說回點本心情好過一點

到現場才知道即使自己是繳會費的人，持副卡就不能退卡

簡單說就是退卡要認正卡本人，繳錢續約正副卡都可以

於是就拿起手機牛肉照片問說能不能退貨，幸好現場服務員跟主管都能體諒

主管說建議可以直接反應，他們會跟供應商反映，不過他們也諒解我第一時間還是吃了

所以最後就兩手空空退貨了，什麼肉跟發票都沒有

說真的帶骨牛小排不錯吃 不過我不敢再賭運氣購買了

經過這次覺得收取會員費 不滿意可以退貨好像還不錯 至少心情不會太差 但要合理使用

以上分享
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--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.61.77.190 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1566297802.A.928.html
推 TiMac1: 圖哩??? 08/20 18:44
→ alamabarry: 08/20 18:52
推 wpd: 一大盒結果也只挑的出這些..... 08/20 19:09
→ alamabarry: 是拿來解凍。誰跟你說一大盒剩這些 08/20 19:15
→ alamabarry: 上層肉大概右下角等級，下層就是其他肥油等級 08/20 19:16
→ alamabarry: 08/20 19:18
推 tonysd: 光那六塊我都覺得不應該 整塊原肉就算了 這切片包裝欸 08/20 19:46
推 minipc: 無骨也遇過肥的都藏下面 08/20 20:15
推 taristocrat: 所以去骨的才貴呀！ CHOICE牛小排 1公斤1,399元 08/20 20:43
我想這種水準就算去骨也賣不到1公斤399....
→ taristocrat: 上次買包裝上面有說明 有經過去筋軟化處理 08/20 20:43
→ taristocrat: 不喜歡可以退 店員:為何想退 X:帶骨牛肉但不要骨頭 08/20 20:45
→ taristocrat: 就跟玉井買整籠芒果 上面都漂亮的 下面又黑又爛 08/20 20:45
推 bella1112: 08/20 20:49
→ bella1112: 完全理解原Po 08/20 20:50
你那幾塊肉跟我的看起來有9分像 不會剛好是同一批貨吧
推 taristocrat: 不過真的一堆肥肉 不知道帶骨戰斧也是這樣 08/20 20:53
→ taristocrat: 會不會/ 08/20 20:53
至少戰斧只有一塊 沒有上下層藏肥肉阿.....
推 crazykiwi: 退！ 08/20 21:51
推 syoritoo: 也太肥 上次買過沒這麼誇張 08/20 21:57
推 tfoxboy: 這也太扯 08/20 22:03
噓 vaude: 真的欠人家電 在美國就不敢 來台灣學一堆壞習慣 08/20 22:10
推 wsderfgt: 買過一次真的就不想買了，肥油一堆，不如買無骨牛小排 08/20 22:16
確實這種品質不如買無骨牛小排.....肥油跟肉怎麼比阿
推 peter700: Costco都是把比較差的肉藏在下層 08/20 22:37
雖然是怎樣~不過這次真的太誇張 這次是超級糟的肉
推 taristocrat: 好奇是哪一家店？ 會不會各分店品管不太一樣？ 08/20 22:39
高雄成功店喔~~~確實有可能每間品管不一樣~~去買當天還有一堆高層來巡場看肉
※ 編輯: alamabarry (61.61.77.190 臺灣), 08/20/2019 22:45:46
推 wpd: 不錯啊 上層先吃五片再退貨 : 啊我哪知道下層品質這麼落差 08/20 22:42
→ wpd: 比試吃車排1個小時一直重複排吃的還多 08/20 22:43
推 drcula: 這樣的我會退掉,千萬別客氣,你要藏差的肉也別這麼離譜 08/20 22:47
→ drcula: 順便寫投訴信,高層還會打電話來道歉,屁都不敢放 08/20 22:47
推 mikami1027: 看起來真的很肥 08/20 22:53
推 antibody27: 肥肥好吃 08/20 23:49
推 goenitz7777: 有一次買無骨牛小排，上層鮮紅，下層較淡，（這正常 08/21 00:03
→ goenitz7777: 嗎？）看起來以後要拆開時先錄影。 08/21 00:03
→ goenitz7777: 我是在高雄成功店買的 08/21 00:03
→ drcula: 肉顏色是正常唷,沒有接觸空氣的肉顏色會比較暗沉一點 08/21 00:32
→ drcula: 但是肉品質肥肉太過多甚麼的就離譜 08/21 00:32
推 JamesBondDai: 下層的肉真的很差 那種肉都一樣 08/21 00:38
推 p122607: 它就賭消費者不一定會退 08/21 00:57
推 Funny0905: 高雄成功店在哪裡？我只知道中華店跟大順店。 08/21 03:00
→ alamabarry: 搞錯了記成成功路 應該是中華店吧 08/21 03:36
推 Gavatzky: 直接退了 上次買了梅花牛 硬到爆 就拿去退了 08/21 05:51
推 aeee49: 拿去退！ 08/21 06:29
→ aeee49: 他們要這樣塞肥肉省成本，就讓他們把成本收回去XD 08/21 06:29
推 sxz: 油的離譜...... 08/21 07:12
推 cattgirl: 美牛 科科 08/21 07:34
推 ariadne: 退貨呀 會員權利要記得用 08/21 07:46
推 a350xwb: 那就一次買兩盒 把油搜集一盒去退油 08/21 07:52
推 pita30: 這也太雷了吧XD 08/21 09:10
推 giroolin: 樓樓上聰明XDD 08/21 09:57
推 tomshiou: 沒去油脂 08/21 12:36
推 meetyou76: 看照片 真的好肥 08/21 12:44
推 chichung: 好市多喜歡在底下塞一些碎肉 只有上面能看 08/21 13:16
推 pp5542: 好誇張 08/21 13:47
推 momo919: 拿去退吧 08/21 15:03
推 XMOX: 買過一次 油誇張多就算了 骨頭還超級粗 08/21 15:32
→ XMOX: 下面層的 骨頭加上油都超過2/3 真的很誇張! 08/21 15:33
推 poweryeh: 油不多的要買PRIME 不過價錢嘛… 08/21 19:08
噓 vaude: 笑死 當初堅持要帶原商品退貨包含排泄物的店員勒 狂被打臉 08/21 20:34
推 taristocrat: 高雄店(中華五路) 大順店(鼓山區) 成功店專指家樂福 08/21 21:48
→ taristocrat: 不過家樂福不臨成功二路 應該是取吉利的 08/21 21:49
→ ekong: 不過咱家老頭會超喜歡這種油花十足的 08/21 21:51
推 teabrown: 這真的不行 08/21 22:42
※ 編輯: alamabarry (42.74.99.20 臺灣), 08/22/2019 03:33:47
推 pita30: 愛吃油花十足的買最便宜的五花牛就吃的很爽了 08/22 09:26
推 ChungLi5566: 下面那些不能吃的也擺進來 我就直接退貨了 08/22 10:38
推 eipduolc: 牛小排很多油我無法接受 08/22 10:53
推 caltrate: 還好上次拿起來考慮很久，最後放回去，還好沒有被雷到 08/22 16:01
推 makeme: 生酮黨表示吃爽爽 08/22 16:30
推 ballcat: 這也太肥了吧，還藏下面 08/22 18:33
→ akemidk: 一定不是台中店。台中店前天上新聞，行動電源膨脹不給退 08/23 02:51
→ akemidk: ，後來上新聞才說可退。 08/23 02:51
推 Gavatzky: 希望好市多把關一下品質 08/23 02:59
推 kathyfour: 油花跟肥油不一樣啊 查一下肌間脂肪和肌內脂肪吧 08/23 16:20
推 lead0722: 說真的 豬肉火鍋肉片也是這樣 上面還好下面都碎肉跟油 08/23 22:55
→ lead0722: 而已 08/23 22:55
推 skyant: 當初聽到家樂福取名叫成功店時我也是一頭問號XD 08/24 00:09
→ hantulee: 豬肉要買梅花肉,五花肉太油了… 08/24 00:15
推 rick1111: 這次帶骨分切的又大又厚，口感不及以往小塊的 08/24 11:02
推 youga: 這我也不太行 退吧 08/24 21:06
推 ssdavid: 誇張 08/25 09:47
推 xSAUCEx: 分切好的還這樣 現在肉品加工部都不修肉了喔？ 08/25 17:02
推 jimhall: 真的要先檢查再煮，把瑕疵藏起來是基本的包裝技巧，每家 08/27 01:00
→ jimhall: 都差不多 08/27 01:00
推 VinaYang: 太雷+1 08/31 19:26
→ edwsqa: 真的越看越難過 >< 09/01 13:00
→ abyssa1: 左上是帶骨牛油根本不是牛排啊 09/01 22:03
推 saiboos: 超扯 買到我也退== 09/06 21:25






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偶爾想對自己好一點，那就來塊台塑牛小排吧！XL大尺寸，比進店裡吃還大塊！帶骨牛小排本身就有多重口感，是遍布大理石油花與膠質的部位，肉質香嫩、鮮美多汁配上台塑的 ...

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最誇張的是，整塊牛排肉的比例，看起來比骨頭還要少，不免讓人懷疑，業者包裝故意把好看的擺外面，而且骨頭多肉少，吃起來就沒那麼過癮。 ▽（圖／東森 ...

#26. 極禾楓肉舖 美國CHOICE帶骨肋排(有切塊)(如要不切要整包約2 ...

帶骨 肋排商品規格每包重1000g ±5%厚度約1.1~1.2公分) 保存期限冷凍約半年產地美國生鮮商品無7天鑑賞期，但如因失溫問題一律退換貨服務(請務必當天連絡，逾期無法受理， ...

#27. 美福

精選牛排 · 【期間限定/加拿大特選】台朔牛小排-525g/盒. NT$590 NT$680. 查看商品. 加入購物車. 【加拿大特選】帶骨牛小排｜650-700g /包.

#28. 【葒月hungyue】超值XL台朔牛小排加熱即食~熱一下即可上桌 ...

帶骨牛小排 本身就有多重口感配上台塑的獨特風味醬汁，整塊連骨醃的透徹完全入味的台塑帶骨牛小排，在家中也能盡情享用,料理簡單又方便,而且只要使用微波或隔水加熱或者 ...

#29. 生鮮肉品館 - GAUCHO 阿根廷炭烤線上肉舖

蓋上臀肉(澳) 整塊1.3kg. 精瘦的特質，但相較起來脂肪多 ... 彭巴牛排(美) 整塊1.5kg ... 來自天然紐西蘭大草原的羊排烘烤、香煎時散發出帶骨的香味，滿足每一口味蕾.

#30. (原塊肉) Choice美國特級無骨牛小排-公斤價

(原塊肉) Choice美國特級無骨牛小排-公斤價 ... 如果訂購原始肉塊需以 "1條" 為單位. 每塊原肉規格重量皆 ... 0.15公分火鍋片/0.5公分燒肉片/ 1.5公分牛排 / 3公分牛排.

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如果特別喜愛肉質鮮嫩多汁、入口即化的口感，牛小排絕對是上上之選。 ... 煎好的牛小排至少要在室溫下靜置5分鐘，讓肉汁可以回滲到整塊牛排裡，使牛小 ...

#32. 帶骨牛小排淘寶寶-網購驛站

我們團的是整塊肉精華的中段哦是不是很給力呢❓整體不會太油～真的超讚‼️ 每片1.2cm裁切，厚度最剛好✌️. 帶骨牛小排最適合的熟度為✓✓「7分熟到全熟」✓✓

#33. 【熱門推薦】美國Prime無骨牛小排厚切片(燒烤片

一方面讓餘溫. 持續烹煮牛肉內部，另一方面讓被逼到中心的肉汁，順利回滲到整塊牛排、. 讓肉質更為緊實，肉汁不易流失。 (無骨牛小排為內腹部位). ▽原產地. 美國.

#34. 台塑牛小排- 比價撿便宜- 優惠與推薦- 2023年7月

【蘭陽餐飲食材行】帶骨台塑牛小排-XL ( 新品蒜味) 整包520公克/ 牛排牛肉→ 想要原味的請再搜本賣場( 此為 ... 【巨廚】台塑熟成帶骨牛小排x3盒(320公克/一整塊/盒) ...

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【蘭陽餐飲食材行】帶骨台塑牛小排-XL ( 經典原味) 整包520公克/ 牛排牛肉→ 想要蒜味的請再搜本賣場| 本商品為冷凍商品/ 結帳時請選"低溫配送" 選項/ 不同溫層請分開 ...

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是遍布大理石油花與膠質的部位肉質香嫩、鮮美多汁配上台塑的獨特風味醬汁，整塊連骨醃的透徹完全入味的台塑帶骨牛小排，在家中也能盡情享用只要使用微波或隔水加熱即可 ...

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#38. 台塑牛小排 - 裕の精肉舖

風味獨特的牛排，先以獨門佐料醃浸將完全入味的帶骨牛小排再以文火烹煮保持牛排的鮮、嫩、甜味只需簡單 ... 鍋中放入冷水，將解凍之後的台塑牛小排整包放入水中，.

#39. 關於牛肉 - 好神國際

帶骨牛小排 取自牛的肋脊部位，一頭牛總共有13根的肋骨，經切割後第6-10根稱為肋脊(6-10 ... 一般較常以整塊肉燒烤後切片在飯店自助餐常看到，適合以煎、烤的方式料理。

#40. 挑選適合的牛肉部位 - 紐西蘭草飼牛

丁骨牛排, ok. 背肩肉眼肉捲, ok, ok. 牛腿腱肉, ok. 和尚頭, ok. 牛腩排, ok, ok, ok. 頭刀, ok. 整塊三叉, ok, ok, ok. 黃瓜條, ok, ok, ok. 板腱, ok, ok, ok. 帶骨 ...

#41. 帶骨牛小排料理

包括：香料帶骨牛小排、#普羅旺斯巡禮香料牛小排肉片炒洋蔥、蒜煎牛小排 ... 將煎鍋熱至8分即可將帶骨牛小排輕輕放入，喜歡肉汁的朋友們可以選擇整塊 ...

#42. 香煎牛小排簡易版 - Tina煮煮看

牛小排是我覺得所有牛排裡蠻好處理的一種，小時候我媽也會偶爾煎塊帶骨牛小排，變換一下菜色，吃吃西餐，來到國外有點想念媽媽的味道，就自己做來吃吧 ...

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帶骨 肋眼牛排. J 牛肋條（Rib Finger） 肋骨間的條狀肉，肉塊上方有一層白色的筋膜，燉煮後吃來入口即化，是台灣知名小吃牛肉麵經常使用的部位。 K 牛 ...

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冰箱拿出來的牛排先回溫30 分鐘； 下鍋前，四面都灑上鹽並淋上1大匙橄欖油，均勻的抹在牛排上。 Step3.有時牛筋一長條的橫跨整塊牛排，可直接把牛排切成兩 ...

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關鍵字：牛小排、帶骨牛小排、義大利香料、黑胡椒粉、紅酒、醃漬、辣椒. ... 牛小排. 3塊 ... 起鍋下油，開中大火，等油熱後再將牛小排放入鍋中煎炸.

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【台中美食】ZEBRA義式餐廳｜台中大毅老爺行旅：不只披薩厲害，牛小排義大利麵等料理也讓人回味無窮台中│超狂帶骨牛小排山丼，整碗多達15塊牛小排堆成山～19.05.13_ ...

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像是上方一整大塊的牛肉是帶骨牛小排，跟台塑牛小排是同樣的部位，. 一頭牛大概只有6到8對左右，他們會切成一大塊，然後標示出每塊重量。 ▽切成小塊.

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其根據是70~80年代韓國國民移民到美國洛杉磯最多。美國人主要把肉切成塊牛排吃。 因此，從很久以前開始帶排骨整塊吃的我韓國人，以低廉的 ...

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帶骨牛小排 網路推薦好評商品就在露天，超多商品可享折扣優惠和運費補助。O0黑牛霸霸0O美國安格斯特選級(U.S.Choice )黑牛Choice帶骨牛小排無法自拔的一口接一口【禧福 ...

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牛小排向來是Costco美國牛肉最受歡迎的部位我通常只選牛排切塊型態的牛小排整塊在 ... 標題心得costco地雷帶骨牛小排牛排退冰放到室溫下2 長面每面各煎一分鐘短面30秒6 ...

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牛肉麵裡不是肉塊，居然是一整隻的帶骨牛小排，經過4個工續，外Q內嫩，充滿牛肉香，上桌後才淋上高湯，香氣四處飄散，手工麵條大口吸收湯汁，吃來 ...

#63. 一頭牛只做6客牛排勞瑞斯2014 Bone出好美味 - ETtoday旅遊雲

一頭牛只能供應6客的美國極佳級牛小排選用美國Prime等級帶骨牛小排，取自牛 ... 高溫燒烤能讓牛肋骨邊緣透過烤產生特殊骨焦香和脆筋的口感，整塊牛排 ...

#64. 望月樓」兩大粵菜名廚聯手推雙城粵饗套餐！「金箔黑松露蟹餃皇

選用整條1.2公斤的珍珠龍膽石斑（又稱龍虎斑），將魚肉去骨切片後大火翻 ... 選用去骨牛小排切成大塊骰子狀，保留最多的脂香肉美，先煎出五分熟度。

#65. Costco帶骨牛小排，炙燒的美味 - Miss Rêve - 痞客邦

2022年後記，2017年大家都還不太敢吃帶骨牛小排時，冷藏帶骨牛小排價格 ... 簡擺盤，用烤肉刷沾點醬油，在白盤上刷一筆，上面放點豆苗+2塊帶骨牛小排.

#66. 台北新開幕火鍋！金月鍋物整塊牛排下鍋、萬客什鍋長安東店 ...

在火鍋的靈魂「湯底」，金月日本鍋料理擔當也費了不少苦心，以豬骨、雞骨、魚介、北海道乾貝柱及多樣蔬果入料，精心熬煮8小時成為清爽甘甜的湯底，無論 ...

#67. 七分熟的厚切牛排 - 什么值得买

这个厚切牛排很不错，味道很棒，量很多，吃一份很饱. ... 百里炙原切牛肋骨1000g 阳信牛肉国产带骨牛肉牛小排四肋牛排骨牛蝎子. 52.64元起. 0 · 百里炙原切牛腱子1000g ...

#68. 2023大桃園吃到飽中壢吃到飽懶人包（40家持續更新中

推薦心得 ：大漠紅用餐環境跟食材持續強化，699就可以M9和牛吃到飽，799濕式熟成無骨牛小排更是強大，另外瀑布起司牛奶鍋更是必點，整罐鮮奶跟整塊起 ...

#69. [2023 好市多必買] Costco 好市多7月到8月會員特價DM優惠整理

好市多的壽司種類齊全，價格實惠，如果想要吃綜合壽司、整盤鮭魚壽司這裡都 ... 健身減脂必買的雞胸肉，還有吃火鍋少不了的牛小排火鍋肉跟豬梅花肉。

#70. 麥脆鷄腿分享盒(6塊) - McDonald's

炸雞想吃腿不用再大打出手！嚴選帶骨雞腿，炸雞大腿棒腿，整盒都是腿！大人小孩都熱愛的黃金美味麥脆鷄，三道裹粉五道翻滾，酥脆喀滋口感真是炸雞之最！

#71. 德堡牛排新莊中正店100%原肉排餐230元起平日自助吧只要99 ...

德堡牛排是一家連鎖牛排店，主打100%原肉的平價排餐在社團看到餐廳推出平日時段自助吧只要99元，也太佛心了！現在大小朋友開始要放暑假，帶來吹冷氣吃 ...

#72. Oh my原燒，第三代大改版菜單。｜方格子vocus

燒肉, 燒烤, 王品, 原燒, 套餐, 菜單, 甜點, 骰子牛, 和牛, 燒肉. ... 安格斯無骨牛小排+骰子牛小排 ... 橫膈膜烤完一定要剪小塊…整塊吞差點噎死。

#73. 美食 - 遠東百貨

精選進口美國牛肉橫隔膜厚切約1公分厚。整塊烤至5分熟再裁剪成小塊，口感有別於內臟的既定印象，咀嚼起來近似牛排，帶有濃郁的鮮美肉汁、香氣飽滿。

#74. 【氣炸鍋食譜】氣炸帶骨牛小排簡易料理味香肉嫩 - 露老爸&露瑪

這陣子吃了幾天的麵食，覺得該減少一點澱粉了，家裡剛好有現成的牛小排食材，所以又切換到西餐模式! · 2.將帶骨牛小排擦乾水分，切成小塊放入蒜片少許鹽和 ...

#75. 新北雙城粵饗！香宮、望月樓新銳名廚首度同台限時優惠美饌絕 ...

將醃了整夜入味的肉小排，炸熟瀝油，加入製妥的琥珀色醬汁同烹，掌握時間 ... 選用去骨牛小排切成大塊骰子狀，保留最多的脂香肉美，先煎出五分熟度。

#76. 挑戰粵菜天花板！香宮、望月樓「雙主廚」聯手打造「雙城粵饗 ...

此外，還有廖晉輝主廚的「鴻圖遼參燴珍珠龍膽」選用整條1.2公斤的珍珠龍膽 ... 選用去骨牛小排切成大塊骰子狀，保留最多的脂香肉美，先煎出五分熟度。

#77. 美味菜單 - 瓦城泰國料理

泰式咖哩雞. $320. 大塊雞腿肉以泰國黃咖哩熬煮入味，口感溫潤香濃，再來塊鬆軟的馬鈴薯，飽實感十足！ icon. MAIN COURSES. 主菜. 月亮. 酥烤. 沙律. 海鮮. 牛/豬/雞.

#78. 台北精品鍋物又＋1 開幕免費升級日本百年酒造清酒湯底

「雙人頂級海陸套餐」包含季節八寸、日本國產牛、海鮮拼盤、綜合野菜盤、 ... 以細緻口感與完美的油脂平衡著稱，金月豪邁地將整塊牛排下鍋煎烤至5分熟 ...

#79. 一次品嚐兩間粵菜名店！「香宮」、「望月樓」雙廚聯手獻藝

... 再塞入一整塊蟹肉，包入以生粉和澄麵依比例調成的水晶皮裡，上籠蒸熟。 ... 巨大韮蔥，只取蔥白切段薄煎，主角澳洲9+黑毛和牛肉，選用去骨牛小排 ...

#80. 菜單 早安美芝城 Good Morning

... 產地直送，清爽高纖、富含膳食纖維的美味早餐，為你帶來心之嚮往的美好早晨。 ... 的美味V.S原塊去骨雞腿排，裹上酥薄麵衣烘烤鎖住雞肉鮮甜，無法抵擋的誘人滋味！

#81. 無骨牛小排 - 勾勾蝦

因為去掉了骨頭及筋膜，嚐起來會比帶骨牛小排更加精實且多嚼勁！ ... 4️⃣ 將煎好的牛小排靜置5分鐘，讓肉汁回滲到整塊牛排裡，使牛小排肉質緊實，徹底鎖住肉汁。

#82. 中式帶骨牛小排（王品牛小排） - Spa初心 台丸- 痞客邦

或說有一天在超市拿了帶骨牛肉，原先想要試作烤牛肉，但回家仔細一查這肉的單字，才發現以前在台灣吃的王品牛小排，就是short ribs。 short ribs單價 ...

#83. 玖樓燒肉料理｜桃園吃到飽推薦，和牛 - 大手牽小手。玩樂趣

紐西蘭牛舌，這裡不是用組合牛舌，是整條牛舌鮮切，吃起來Q嫩多汁，超讚！ ... 骰子牛菲力、美國牛肋條、帶骨牛小排，玖樓的牛肉真的都非常夠水準， ...

#84. 台北精品鍋物又＋1 開幕免費升級日本百年酒造清酒湯底

「雙人頂級海陸套餐」包含季節八寸、日本國產牛、海鮮拼盤、綜合野菜盤、 ... 以細緻口感與完美的油脂平衡著稱，金月豪邁地將整塊牛排下鍋煎烤至5分熟 ...

#85. 熟成牛排聖經：頂級牛排名店A CUT風味與烹調大全、26道經典套餐食譜全公開

紐約客 Strip Loin/New York Stripe 紐約客以其部位的橫切形狀為名,位於牛腰脊肉 ... 在國外多直接取用整塊帶骨肋眼,台灣將之獨立出來,特別處理,一頭約八百公斤的全牛 ...