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皮ごとぺろり！ 平野レミさんの新じゃがレシピをお届け
https://maquia.hpplus.jp/life/news/58619/?utm_campaign=maquia_online.facebook.20210418212135&utm_source=facebook&utm_medium=referral
ー🍳春野菜たっぷり！ひと皿満足おかず！🍳ー
鶏肉と新じゃがのうま塩ガーリック炒め
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077286762.html
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フライパンでサッと炒めて
塩とコンソメで味付けするだけ。
シンプルな味付けで素材の味が生き
より奥深い味に♪
また、にんにく入りで
スタミナ＆免疫力アップ！
食欲も刺激されますよ〜♪
とっても簡単で副菜いらずの一品なんで
機会がありましたら、ぜひ♪
そして、話は変わりますが
新刊の発売まであと3日！！
ありがたいことに
たくさんの方にご予約いただき
Amazonさんでは
本・特典の在庫ともに残りわずかとなりました。
（本は入荷未定・特典は在庫限りで終了です）
新刊には作り置きおかずはもちろんのこと
ササッとできるスピードおかずや
洗い物が少ないレシピを中心に
集めさせていただいております。
毎日の食事作りや片付けに追われ
疲れ果てている方の手助けになれば嬉しいです！
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間：10min
❄️冷蔵保存：2〜3日
✔️代用食材/調味料・調理のポイントは
ブログをご覧ください
🐣材料：2人分🐣
鶏もも肉…1枚（300g）
新じゃがいも…1個（100g）
新玉ねぎ…1/2個（100g）
グリーンアスパラガス…1束（100g）
にんにく（みじん切り）…2かけ
A コンソメ顆粒...小さじ1
A 塩…小さじ1/2強
塩・こしょう...少々
粗挽き黒胡椒...適量
オリーブオイル…大さじ1
🍳作り方🍳
1️⃣じゃがいもは小さめの乱切りにする。玉ねぎはくし形切りに、アスパラは根元の固い部分をピーラーで剥き、斜め切りにする。鶏肉は小さめの一口大に切って塩・こしょうを揉み込む。
2️⃣耐熱容器にじゃがいもを入れ、ふんわりラップをする。電子レンジ（600w）で3分ほど加熱する。
3️⃣フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火にかける。香りがたったら中火にし、鶏肉とじゃがいもを炒める。鶏肉の色が変わったら、玉ねぎとアスパラを加えてさらに炒める。
4️⃣全体に火が通ったら【A】を加えて全体に絡める。火を止めて粗挽き黒胡椒をふる。
ーーーーー📕新刊予約受付中📕ーーーーー
🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
✨4月23日（木）発売予定✨
レシピ数【146品】調理のコツ【63】
コラムも充実✨
（ストーリーズにリンクを貼っています🔗）
ーーーーーー🌟予約特典🌟ーーーーーーー
Amazonさんでご予約いただくと
「冷蔵庫などに貼って使える！
料理の味つけ早見表」 がついてきます✨
【煮物、煮魚、炊き込みご飯、だし巻き卵...など】
ーーーーーー📝特典詳細📝ーーーーーーー
✔️なかなか味が決まらない
✔️何も見なくてもパパッと作れるようになりたい
✔️効率よくご飯が作りたい！
なんて方に、すごくオススメ！
どれも、試作を繰り返し
「これが一番ベスト！」という味を
「なるべく覚えやすい配合」で導き出しています。
また、使う材料の目安や
簡単な調理方法も載っているので
この1枚さえあれば、あっという間に料理上手に♡
🐟【煮魚】は絶品
もうこの比率さえ味方にすれば
誰に出しても恥ずかしくないし
お肉派の男子も喜ぶはず！
🍚【炊き込みご飯】もかなりの自信作！
この配合さえ覚えておけば
あとは冷蔵庫にあるもので
パパッと作ることができます！
しかも冷めても美味しい！
【煮物の比率】は心強い味方！
これさえ覚えておけば
忙しい時は、肉と野菜をぶっ込んで
煮込むだけでいい！
味付けがブレないから
不安も失敗もなし！
✔️こちらは【なくなり次第終了】
また、ブログやインスタでの公開予定はなく
（もちろん本にも未掲載）
これを知られたら
「私の日々のレシピ発信が必要なくなるかも！？」
と自分でも公開を躊躇するほどなので（笑）
ご予約の方限定とさせてくださいm(_ _)m
ーーーー🎁プレゼントキャンペーン🎁ーーーー
私からも日頃の感謝を込めた
プレゼントキャンペーンを行っておりますので
もしよければ、ご参加くださいね🙋♀️💕
（pic8枚目〜10枚目）
ーーーーー💘新刊の推しポイント💘ーーーーー
✔️各レシピに「オススメの副菜/主菜」を明記
👉献立に悩む時間をなくします！
✔️「代用食材/調味料」「調理のポイント」を掲載
👉買い物に行かなくても家にあるもので作れる！
アレルギーや好き嫌いがあっても対応できる！
✔️材料は「まな板が汚れない順」に表示
👉レシピ本通りに作れば、無駄なロスを省ける！効率よく晩ごはんを作れます！
✔️「レシピを倍量にする時の基本の考え方」を掲載
✔️「調味料の役割」を掲載
✔️レンジレシピには直火レシピも掲載
✔️むね肉・魚レシピ（共に新作）、野菜もたっぷり！
実用性に徹底的にこだわった1冊です📕✨
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
仕事から遅く帰ってきても30分で晩ごはんが作れるよう
色々な工夫が盛りだくさん！
✔️下味をつける時間はできるだけ省く
✔️煮物を短時間で味しみさせるコツを掲載
粉なし＆揚げない「チキン南蛮」とか
粉＆バターなしの「グラタン」とか
レンジでできる「ラザニア」とか
手間や材料も極力省き
でも美味しさはそのまま（いやそれ以上！）！
かつ、ちょっぴり？ヘルシーで
もちろん「野菜」もたっぷりです！！
#材料3つ #計量不要 #バターなしでも #卵不使用 #型不要 #オーブンでもトースターでもフライパンでも #アレルギー対応 #スイーツ
ー🍳ダイエット中のヘルシーおやつ！🍳ー
「新じゃがとれんこんのノンフライチップス」
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077265656.html
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外出自粛が続くので
家でおやつ作りをされる方も
多いのではないでしょうか？
私も、普段と違って
スイーツのレシピを出しているのですが...
いかんせん...粉物とか甘いものは...太る。笑
なんとか、野菜を入れたものとか
豆腐を入れたヘルシーなものを考えたい...
と思って作ったのが今回のレシピ。
油で揚げたようなコクはないけれど
野菜の旨味が凝縮されていて食べる手が止まらない！
しかも罪悪感なし♪
ちなみに
レンジ・トースター・オーブンでやったのですが
トースターとオーブンはちょっと難しかったです...
（詳しくはポイント欄へ！）
もし、レンジが苦手〜とか
スナック菓子のようなパンチが欲しい！
という方は、油で揚げ焼にした方が早いです！笑
一応色々な作り方も書かせていただいたので
参考にしていただけると嬉しいです♡
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間：15min
✔️代用食材/調味料・調理のポイントは
ブログをご覧ください
🍪材料：作りやすい分量🍪
新じゃがいも...1個（100g）
れんこん...1/3節（50g）
塩...適量
🍳作り方🍳
1️⃣じゃがいもとれんこんは、2〜3mm厚さの輪切りにし、ペーパータオルで余分な水気を拭き取る。
2️⃣耐熱皿にペーパータオルを敷いてじゃがいもを重ならないように並べ（入りきれないときは2回に分けて）、全体に塩を少しずつふる。電子レンジ600wで（ラップなし）2〜3分ほど加熱し、取り出して裏返し、さらに2分ほど加熱する。再度裏返し1分加熱し、水分が抜けてカリカリになるまでこれ（裏返して1分加熱）を繰り返す。
3️⃣同じ要領で耐熱皿にれんこんを並べ、電子レンジ600w（ラップなし）で2〜3分加熱する。取り出して裏返し、さらに1分ほど加熱する。（れんこんはこの時点でカリカリになるのですが、もしまだ柔らかい場合は、裏返して1分加熱をカリカリになるまで繰り返す）
ーーーーー📕新刊予約受付中📕ーーーーー
🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
✨4月23日（木）発売予定✨
レシピ数【146品】調理のコツ【63】
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Amazonさんでご予約いただくと
「冷蔵庫などに貼って使える！
料理の味つけ早見表」 がついてきます✨
【煮物、煮魚、炊き込みご飯、だし巻き卵...など】
ーーーーーー📝特典詳細📝ーーーーーーー
✔️なかなか味が決まらない
✔️何も見なくてもパパッと作れるようになりたい
✔️効率よくご飯が作りたい！
なんて方に、すごくオススメ！
どれも、試作を繰り返し
「これが一番ベスト！」という味を
「なるべく覚えやすい配合」で導き出しています。
また、使う材料の目安や
簡単な調理方法も載っているので
この1枚さえあれば、あっという間に料理上手に♡
🐟【煮魚】は絶品
もうこの比率さえ味方にすれば
誰に出しても恥ずかしくないし
お肉派の男子も喜ぶはず！
🍚【炊き込みご飯】もかなりの自信作！
この配合さえ覚えておけば
あとは冷蔵庫にあるもので
パパッと作ることができます！
しかも冷めても美味しい！
【煮物の比率】は心強い味方！
これさえ覚えておけば
忙しい時は、肉と野菜をぶっ込んで
煮込むだけでいい！
味付けがブレないから
不安も失敗もなし！
✔️こちらは【なくなり次第終了】
また、ブログやインスタでの公開予定はなく
（もちろん本にも未掲載）
これを知られたら
「私の日々のレシピ発信が必要なくなるかも！？」
と自分でも公開を躊躇するほどなので（笑）
ご予約の方限定とさせてくださいm(_ _)m
ーーーー🎁プレゼントキャンペーン🎁ーーーー
私からも日頃の感謝を込めた
プレゼントキャンペーンを行っておりますので
もしよければ、ご参加くださいね🙋♀️💕
（pic8枚目〜10枚目）
ーーーーー💘新刊の推しポイント💘ーーーーー
✔️各レシピに「オススメの副菜/主菜」を明記
👉献立に悩む時間をなくします！
✔️「代用食材/調味料」「調理のポイント」を掲載
👉買い物に行かなくても家にあるもので作れる！
アレルギーや好き嫌いがあっても対応できる！
✔️材料は「まな板が汚れない順」に表示
👉レシピ本通りに作れば、無駄なロスを省ける！効率よく晩ごはんを作れます！
✔️「レシピを倍量にする時の基本の考え方」を掲載
✔️「調味料の役割」を掲載
✔️レンジレシピには直火レシピも掲載
✔️むね肉・魚レシピ（共に新作）、野菜もたっぷり！
実用性に徹底的にこだわった1冊です📕✨
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
仕事から遅く帰ってきても30分で晩ごはんが作れるよう
色々な工夫が盛りだくさん！
✔️下味をつける時間はできるだけ省く
✔️煮物を短時間で味しみさせるコツを掲載
粉なし＆揚げない「チキン南蛮」とか
粉＆バターなしの「グラタン」とか
レンジでできる「ラザニア」とか
手間や材料も極力省き
でも美味しさはそのまま（いやそれ以上！）！
かつ、ちょっぴり？ヘルシーで
もちろん「野菜」もたっぷりです！！
#ヘルシー #揚げない #レンジ #副菜 #おやつ #おつまみ #うちで過ごそう
「新じゃがとベーコンの煮っころがし」のレシピと作り方を動画でご紹介します。新じゃがとベーコンというシンプルな食材でできる作り置きです。甘辛の濃い味がクセになりますよ。お弁当にもおつまみにもぴったりなので、新じゃがの季節にぜひ作ってみてくださいね。
■材料（2〜3人分/20分)
・新じゃがいも(小)：10個(250g)
・ブロックベーコン：100g
・酒：大さじ1杯
・砂糖：大さじ2杯
・しょうゆ：大さじ2杯
・水：200㏄
・バター：20g
■下ごしらえ
・じゃがいもは皮と皮をこすり合わせるようにして洗い芽があれば取り除きます。
・ベーコンは1cmの棒状に切ります。
■作り方
①鍋にバターを入れて火にかけ、ベーコンを加えて炒め、脂が出てきたらじゃがいもを加えて炒め合わせます。
②酒、砂糖、しょうゆ、水を加えてひと煮立ちさせ、落とし蓋をして弱火で15分煮込みます。
③落し蓋をはずして強火にし、鍋を揺らしながら水分を煮詰めたら出来上がりです。粗熱が取れたら清潔な保存容器に移して、冷蔵庫で保管してください。※2,3日を目安にお召し上がりくださいね。
■コツ・ポイント
・新じゃがいもは皮が薄くやわらかいのでそのまま調理するのがポイントです。
・煮汁はしっかり煮詰めて全体に煮絡めてくださいね。
・お好みで輪切り唐辛子を加えてピリ辛にするのもおすすめです♪
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/52508
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「新じゃがの磯辺げんこつ揚げ」のレシピと作り方をご紹介します。甘みの強い新じゃがを青のりと一緒に揚げました。ほんのり香る磯の香りと、カリカリほくほくのじゃがいもの相性が抜群です。シンプルにそのまま召し上がってください。
■材料（2〜3人分/20分)
・新じゃがいも：2個
・小麦粉：70g
・青のり：大さじ1杯
・塩：少々
・水：30cc
■下ごしらえ
■作り方
①じゃがいもはさいの目切りにします。
②ボウルに小麦粉、青のり、塩、水を入れて混ぜ合わせます。①のじゃがいもを加えて混ぜ合わせ、ひと口大にまとめます。
③油を180℃に熱し、②を入れて表面が固まるまで触らずに揚げます。表面が固まったら時々返しながら7〜8分揚げて完成です。
■コツ・ポイント
・油に入れたら表面が固まるまで触らずに挙げてください。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/73944
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新じゃがいもの ソース カツ のレシピと作り方を動画でご紹介。レンジで蒸したホクホクの新じゃがいもに、そのまま衣を付けてカラリと揚げました。ひとくち食べればまるでコロッケ！お酒のおつまみやパンとも相性のよい、どこか懐かしい味わいのおかずです。
macaroniレシピ部【メインのおかず】担当
hiromiさん(@momi06137 )考案レシピです♪
「 #hiromiのおかず 」これからも投稿お楽しみに！
■材料（2人分/15分)
・新じゃがいも：4個(350g)
・塩こしょう：少々
＜衣＞
・小麦粉：適量
・卵：1個
・パン粉：適量
・サラダ油(揚げ用)：適量
■下ごしらえ
卵は溶きほぐしておきます。
■作り方
①新じゃがいもはひとくちサイズにカットします。
②耐熱容器に①を入れてふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで5分加熱して粗熱を取ります。
③②に塩こしょうで下味を付け、小麦粉、卵、パン粉の順に衣を付けます。
④180℃の油で表面がきつね色になるまで揚げたら皿に盛り付け、ウスターソースを添えて完成です。
■コツ・ポイント
新じゃがいもは、レンジで加熱しすぎると揚げる際に崩れやすくなるため、様子を見ながら時間を調整してくださいね。おつまみやごはんのおかずとしてはもちろんのこと、パンにサンドするのもおすすめですよ♪
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/55983
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新じゃが そのまま 在 レンジで時短 技ありの小粒の新じゃがを使った ... - YouTube 的推薦與評價
新じゃが は、皮が薄くて大きめのもの（収穫してからすぐに市場に出るじゃがいも）と、皮が薄い小粒のじゃがいもも 新じゃが があります。 ... <看更多>