【 ❤️ 】昨天晚上在住家樓下跟麥之田的老闆義師還有最帥的經理世昕見面，超級感動！謝謝你們親自開車從北部下來送我這滿滿心意的中秋禮盒！
昨晚就開吃了！吃的每一口都是感動！
這是義師自己做的，內餡都是麥之田的產品，少糖少油無人工色素、香精跟添加物，吃得到最原始食物的營養跟口感！
麥之田是做烘焙餡料的，有餡料、有果乾、有特選食材（紅蘿蔔蜜絲、蜂蜜洛神、杏包菇、脆菇、醬釀蒜頭等等）切丁食材、醬料、餅餡、粉類、殼類，可以將產品入在中式漢餅跟西式糕點、麵包、甜點裡面！
這次收到的中秋禮盒，就是有各種口味的蛋黃酥，又大又紮實，內餡鮮美不甜又濕潤、還有包著各種內餡的水果酥！真的有夠好吃！（我一拿在手上就跟他們抱怨說，我最近在減肥，現在又要胖了😭，世昕就說，沒事不要怕！之後再減！）對！因為這裡有滿滿的心意！我會吃完！（昨天已經跟家人分食了3顆，睡前還吃了一片水果酥😌😌）
另外，我收到就是他們最新產品，辣椒醬！這個我今年在烘焙展福星食品的慶功宴上有吃到！超級帶勁，吃完口齒留香（如果你是嗜辣者，拜託一定要吃看看！）
我的冰箱不能少的就是辣椒醬！我生兩胎，孕期都在吃辣！食物沒有辣，我會覺得沒味道！
這組義醬鋪天鳥椒禮盒！送禮實在非常美又精緻（禮盒還附上一個超精美小湯匙，有夠貼心）
一定要買來放冰箱啊！
之前麥之田餡料都是做大包裝，現在有吃小包裝了喔！
疫情還不能太鬆懈的時機，擁有烘焙魂的型男靚女們，用麥之田的健康食材，為家人朋友做上一份好吃的餐點吧❤️
餡，是食物的心。
表情，可以裝模作樣，但是心，假不了！
麥之田的餡料，純天然、無添加，給身體最自然的滋養。
以農夫敬天愛土的初心，為食物保留風味純淨的本心。
麥之田！
啊！你問我他們做的蛋黃酥跟水果酥有沒有在賣！抱歉沒有！但餡料有！可以買回家自己DIY，做出真心無價的食品❤️
粉絲頁：麥之田食品
官網：https://www.mzt.com.tw/
才說完沒看到義醬鋪天鳥椒資訊，馬上看到！
嗜辣者快進來：（現在有買五組送一組的優惠）
官網：https://www.ayijp.com/
粉絲頁：@義醬鋪
#主持人小穎
#麥之田
#麥之田原味成餡
#麥之田深耕台灣嚴選在地食材
#麥之田食品
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#能在人生路上與你們相遇真的非常幸運
新口味蛋黃酥官網 在 Fw: [食記] 新口味食品行蛋黃酥- 看板ChangHua - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1T9ynAHD ]
作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 彰化 新口味食品行蛋黃酥
時間: Fri Jul 12 07:54:46 2019
餐廳名稱：新口味食品行
電話：04 771 3482
營業時間：07:30–20:30
地址：彰化縣鹿港鎮頂草路一段36號
消費時間：2019 年/ 7 月
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/lukang-yolkpastry/
每人平均價位：210
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：蛋黃酥
官網：略
=====我是分隔線======
說到彰化蛋黃酥，『不二坊蛋黃酥』(原：不二家蛋黃酥)可說名滿全台灣。
我自己也是一吃就上癮，可說名不虛傳，不過先前跟彰化友人聊起『不二坊蛋黃酥』，
友人神秘的說其實彰化人私底下常團購訂另一家鹿港頂番婆蛋黃酥，坦白說名氣不如『不
二坊』，可是口味絲毫不輸，價格還更親切。
我上網查了一下，原來『頂番婆蛋黃酥』並不是店名，真正店名叫『新口味食品行』，只
是店家位於鹿港頂番婆，一般大家習慣稱為『頂番婆蛋黃酥』。
這天趁著空檔跑到王功去走走，回程天色已晚，索性繞過來『新口味食品行蛋黃酥』碰碰
運氣，
幸好這天平日購買蛋黃酥的來客較少，老闆說假日這時間早就賣光啦！
不起眼的外觀，鹿港頂番婆隱藏版伴手禮
『新口味食品行蛋黃酥』的外觀真的非常非常不起眼，
加上店門口騎樓紙箱的堆放，坦白說，一開始經過還以為食品材料行或者水電行咧…XD
2019新口味蛋黃酥中秋預定，每年農曆六月一日開始接受預定
幸好除了招牌，還有這張中秋蛋黃酥的預定說明，就是這間沒錯啦！
『新口味食品行蛋黃酥』2019的中秋預定已經開跑了，不過2019.08.28~2019.09.13目前
都已滿單(截圖自FB：新口味食品行 – 蛋黃酥)，
有興趣想吃蛋黃酥的朋友，大概只能預定其他日子，且中秋期間即使預定也無法宅配，只
能親自到店取貨。
建議大家不用搶中秋啦，平日訂購還可宅配方便多了。
『新口味食品行蛋黃酥』菜單價位(2019.07)
除了蛋黃酥之外，『新口味食品行蛋黃酥』也有賣古早味綠豆椪、小月餅、無肉綠豆椪。
然而最特別的是還有賣無蛋蛋黃酥！等等….無蛋還叫蛋黃酥阿，這是蛋黃酥的魔改版吧
…XD
好吧，就當類似蚵仔煎不要蚵仔的概念吧。
『新口味食品行蛋黃酥』- 蛋黃酥
蛋黃酥這東西真的越新鮮越好吃，這天拍照時我還沒吃晚餐，馬上邊拍邊嗑了起來，
一入口真的超驚艷阿，雖然來前我聽許多彰化朋友跟我推薦過，但實際入口那個酥脆感還
是讓我非常驚訝！
怎麼….可以這麼犯規的好吃啦！這樣我怎麼減肥啦！！！
坦白說，酥脆度比起我另一家彰化蛋黃酥愛店『不二坊』，有過之而無不及，簡直像燒餅
般酥脆，
不過我覺得這比較並不客觀，因為蛋黃酥的酥度會隨時間改變，我隔天再吃就感覺酥度有
略下降一點，但還是很好吃！
除了酥脆度外，『新口味食品行蛋黃酥』的內餡甜度更低，不喜甜食的朋友應該會更加喜
歡。
後記：
整體來說，鹿港頂番婆的『新口味食品行蛋黃酥』不愧是彰化在地人的私房好店，
蛋黃酥價格親切，口感酥脆不甜膩，且平日過來其實不用排隊完全是加分！
要說缺點的話，大概就是鹿港頂番婆真的對外地旅客來說遠了些，
除非自己有開車，否則過來買蛋黃酥其實不是這麼方便，大概只能宅配訂購吧！
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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