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🎉新店報報🎉
開店剛滿20天的光明街新店家
專賣炒飯、鍋燒意麵🍜
老闆人很客氣 環境乾淨衛生 快來嚐鮮😉
https://little15.pixnet.net/blog/post/49797078
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麻辣燙這道看似簡單的街頭美食究竟有何魔力能這麼火❓不管你是素食愛好者，還是無肉不歡的食肉獸 都能無所不涮、無所不燙❗️
🇲🇴澳門現在的年輕人新一代特別是學生黨對麻辣的熱愛更是有增無減🔥所以今天的主角是位於製造廠巷（澳門設計中心）對面的麻辣外賣新店🥢「麻辣橫町」
店裡有着一口大鍋咕嘟咕嘟的冒著熱氣，一台雪櫃整齊放著各種食材，你只需拿起籃子，開夾🤩這裡最特別是有麻辣筒骨🐷當麻辣碰上筒骨骨髓✨是不是很可以🙌🏻除此之外 還有凍食的鮮汁系列喔🦐
是次餐點：
麻辣筒骨 $78
麻辣大龍蝦 $178
麻辣筒骨龍蝦干撈餐 $228
鮮汁蝦 $80
鮮汁扇貝肉 $80
鮮汁帶子 $80
熱乾撈麵 $20
📣9月份有9️⃣折優惠
麻辣橫町
地址：製造廠行8號（同善堂托兒所對面）
營業時間：18:00-02:00（暫定）
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#台味的青醬乾拌麵 #香菜不是香菜
這應該是所謂的趨吉避凶，就是多跟正能量的朋友相處，真的是有道理的！最近連跟兩位臉書粉絲數讓我仰之彌高的朋友見面，每每都會有所收穫而激勵自己，像今天也是，傍晚回家後原本打算冷凍水餃隨便解決，但士氣被激發後，端出這道令我自己很驚喜，好吃到不行的快速拌麵！
拌麵的發想原由聽我道來，上週兒子揪我去新店 #功夫豬私廚好麵，我點了一道私房豬嫩骨乾拌麵，令我驚艷的是麵體裹著綠綠碎碎的醬，這是香菜！！但這樣爆多的香菜怎麼一點香菜的嗆味也沒有呢？一直研究裡面還放些什麼🤔，還有花生碎、蒜頭，這樣一看，老闆會不會發想自義大利青醬呀？！但很天才的用了香菜，這好比我的新書 #義大利麵的美味法則 裡，有一道巴西利青醬一樣。
想來想去，香菜有加熱過或許就沒有香菜味了，我將一大匙油，先將一大匙的大蒜末爆香，爆到上色了會更香，但別焦了，接下來熄火，將切碎的香菜(1束，取前端葉子），切碎的堅果10g（我用腰果），少許鹽加入，趁油的熱度還在時爆一下，怕拌麵會太乾，我還加了一點點史雲生雞高湯進去拌，這樣的拌麵真的好香！！雖然跟麵店的不同，但卻拌出了Winnie風味的台式青醬乾拌麵！
本來要減澱粉的，結果一碗吃光光 😵
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這次來推薦真心覺得好吃又下飯的辣椒🌶️
重點是整罐滿滿的小捲...............！
【店家資訊】
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蝦皮商店https://shopee.tw/xiangxiang886?smtt=0.0.9
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吃牛排配的小餐包，四十年前，一個只賣一塊五，利潤很薄，烘焙業者大多都不想做，但是中壢這位老闆逆向思考，別人不想做的，乾脆自己來做，並且努力研發多種口味，到今天成了桃園新竹一帶最大供應商，疫情期間，儘管牛排館叫貨量減少，但網路興起，鹹奶油餐包，生意好得不得了。
店家資訊：
人人麵包烘焙
地址：桃園市中壢區月眉路三段213號
電話：0933-783-215
金成蘭餅店
地址：新北市新店區新店路155號
電話：02-2911-1286
營業時間:07:30-19:00
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食
新店 好康 商家 百香祖傳乾麵小編今日來介紹一間好吃乾麵店位在安坑區熱鬧的安德街上~ 店家主要販賣： ⭐️乾麵、飯類⭐️湯類 ⭐️湯麵類（意麵、油麵、板 ... ... <看更多>
新店 乾 麵 在 [食記] 新店民權路福州乾拌麵- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：福州乾(拌)麵
地址：新店民權路與中正路交叉口附近，纏記東河包子對面
電話：我沒記
營業時間：這我也沒有記
價位範圍(每人)：最低價位乾拌麵(小)25元
昨晚的晚餐
原本是想要去怡客買咖啡跟潛艇堡
但是可能恍神嚴重了就一路往下騎了XD
福州乾麵的店面很乾淨
裡面的座位有點多稍嫌擁擠
但都不影響我吃到乾拌麵的好心情
一開始就是從櫃檯拿單到座位點菜
心想福州乾拌麵當然要來個乾拌麵啦
另外當然不要忘記燕丸和蛋包湯啦
所以點了燕丸蛋包湯
還有這家店有紅油炒手
小菜都是放在冰箱中有不同口味搭配一盒25
店家上菜速度還蠻快的
不過我看見老闆娘灑調味料跟攪拌的狠勁
我真的覺得那是真功夫了
乾拌麵的醬汁跟我之前吃的景美乾拌麵差太多
不油鹹度適中而且沒有味精
我對味精有點過敏
每次吃到有含味精食物都會在舌頭上留下奇怪的感覺
都得喝大量水來沖淡
不過小菜我覺得有點鹹啦
但是我喜歡豬耳朵因為很Q有滷到味
燕丸蛋包湯裡的燕丸好好吃
難怪是福州有名的燕丸
咬下去真的會滴出肉汁
還好我點的是魚丸蛋包湯
要是單點蛋包湯可能會很空虛
不過蛋包裡的蛋黃外層是熟的裡面還是生的
這很特殊因為有人喜歡有人不喜歡
像我就還好但是一起吃飯的就很喜歡
所以蛋黃進了別人口
後來我的部份結帳只要80元
算是很便宜的價位吧
因為我點了麵、湯、還有小菜(我的小菜裡有豬頭皮跟雞胗)
朋友點了紅油抄手跟大碗乾拌麵
紅油抄手一看真的就很紅油而且一定很辣
從我朋友的嘴就可以看出來他腫了
要不是我咳嗽感冒我一定會吃
不過整個晚餐下來
我很滿足的吃完後去吃了豆花
所以我的咳嗽好不了> <
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