#硬派主廚 #新竹美食 #關東路
由於貝仔一直很想來吃硬派的甜點🍮🍰但這家的主餐都有肉，於是就促成這次與實驗室夥伴的肉食之餐🤣🥩(素食者朋友可跳過這篇！)（甜點控必須收藏！）
☆此店類型：#葷食 #甜點
☆此次品項：#貝殼吃葷食
#心頭軟嫩炙燒煙燻牛排 🥩(10盎司):$310
口感是五分到七分之間的舒肥料理，肉內部的顏色分佈非常均勻，可以咀嚼到濃濃的牛肉味，不管是原味或著搭配岩鹽以及起司🧀️都是截然不同的滋味🤤
#絕不抽煙燻牛鴨胸雙拼 :$310
鴨胸粉紅色的色澤在盤中十分搶眼，不同於一般用煎的鴨胸，皮跟肉的口感較接近，是沒嘗試過的體驗！搭配蔥鹽色香味十足👍🏻
#硬派主廚的軟嫩牛排飯 :$250
第一次吃到牛排飯這高級品🤣肉是和炙燒牛排一樣的，肉質非一咬即撕下，且也有微焦的起司做搭配。這碗是搭配半熟的荷包蛋，也可以選擇全熟蛋，吃完這一碗差不多就很飽了😆
#講話麻辣軟骨豬肉飯 $200
除了魯過的豬軟骨十分入味之外，半軟骨半肉的組合咬感十分綿密。滷汁也很下飯，搭配Ｑ彈溫泉蛋會讓人一口接一口停不下來(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#手起刀落半筋半肉燉湯 :$80
誠意滿滿的燉牛肉！而燉湯中的蘿蔔十分入味，半筋半肉的牛肉塊肉質鬆軟混著牛筋的嚼勁，配著有濃濃“牛”味的湯，較冷的天熱熱的來一碗，一定滿足
#肉桂檸檬蜜茶 :$90
加入肉桂變成不平凡的一杯！入口是微濃的肉桂味跟蜂蜜甜味，搭配著檸檬微酸點，整體微甜但又不會膩口，喜歡肉桂的人一定不要錯過這杯！
#鹹檸檬森七七 :$60
第一次嘗試這種搭配，感覺是紫蘇梅的酸跟鹹搭配汽水甜的和檸檬片的微酸，帶來的是鹹中隱藏著甜的層次感，覺得新奇又特別！
#沒什麼話題拉米蘇 :$90
硬派的甜點常被外人說是可以開甜點店等級的好吃❗️果然！奶油跟海綿蛋糕體都十分綿密，底層是沒有硬餅乾的，上方灑微苦的咖啡粉卻又混著點鹹味，使整體味覺甜而不膩，價格不算貴推薦試試✨
#熱情焦糖乳酪布丁 🍮:$80
吃了一口就愛上這布丁😍布丁口感非常非常綿密！乳酪香和甜恰到好處，底部焦糖帶來不同層次的甜，讓布丁吃起來更加甜蜜。如果上面再加一層烤脆焦糖就更完美了😳整體而言跟提拉米蘇難分軒輊，對兩種甜點都喜愛的人都一定要試試❤️
總評：
前兩道主菜上桌時，店員掀開煙燻的蓋子讓煙霧繚繞桌面，讓木盤上的餐點變得很夢幻！而且真的有煙味🤣整體吃下來三個人份量剛剛好，不會讓人感覺過油膩的負擔。雖然只有兩種甜點，但都是會讓人很驚艷的好吃，有機會一定要來試試👍🏻建築似乎是由老屋改裝而成，比起東門市場那家空間配置寬敞許多，還有二樓，帶給人像家一樣溫馨放鬆的感覺，店前的小庭院也設計的很有意思，情侶約會或週末與朋友小聚都很適合(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
————————————————————————
再訪與否：與朋友聚會會
CP值：🌕🌕🌕🌑🌑
好吃級數：🌕🌕🌕🌕🌑
————————————————————————
🌱店家IG @hardcorechiefs
🧭新竹市關東路236號
⏰每日11:30-14:30;17:00-21:00❌週一
📞 03 668 7812
🔝歡迎收藏🌸
🔝新來訪的朋友歡迎你的追蹤🤓
🔝也非常歡迎分享到限動給你的朋友👩🏻👦🏻
#貝殼吃新竹🐚 #貝殼吃午晚餐
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#東區美食 #新竹東區美食 #硬派主廚的軟嫩料理 #新竹美食系列 #東門市場美食 #新竹餐廳 #新竹必吃 #新竹甜點 #提拉米蘇 #新竹外帶 #外帶美食 #提拉米蘇 #焦糖布丁 #popyummy新竹
新竹驗屋推薦 在 [心得] 竹北鴻偉驗屋心得- 看板home-sale - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
因為是首購族買了預售屋完工要驗屋
對於驗屋以及修繕完全不懂,,也沒相關背景知識,
自己驗可能很多缺失都沒發現
有問題的地方也怕會被賣方找理由搪塞過去,
網上爬了文以及剛好有認識的仲介也推薦,
後來就找了鴻偉來幫忙驗
分享心得給大家參考看看
這間驗屋公司蠻熱門的,
尤其是現在房市很熱,
如果要約假日的話,
要提早一個半月甚至到兩個月預約
平日的話也會建議一個月前先找比較保險
一般來說應該要使用執照拿到後再驗屋(這樣大多數的項目才會是完成的),
預售屋比較麻煩的是使用執照拿到的時間不是很固定,
所以比較難喬確切要約何時驗屋
只好密切聯絡
驗屋當天有三位驗屋師
推著驗屋用的專業設備到場
在經過一番敲敲打打(空心磚)以及噴水測漏等等驗屋步驟完成之後,
會先帶著屋主解說較為重大的缺失項目,也會跟現場工地主任告知應修繕的缺失項目
由公正的第三方來講缺失內容,也可以減少屋主跟工地主任的爭論
一個禮拜內就會寄出完整驗屋報告以及當時的缺失照片作參考,而且上面會附上建議如何
改善的示意圖,非常貼心!
驗到較重要的項目
1. 窗框滲水
驗屋公司會在各個窗戶邊接灑水頭持續噴水& 樓上／本戶浴室開水測試上下戶是否有漏
2. 衛浴天花板上管道間紅磚外露
請建商補土避免潮濕濕氣
3. 次臥少了冷氣排水孔...
驗屋人員特別帶我看上下戶都有,只有我這戶少做, 因為可能會鑽牆,屆時複驗會再請驗屋
公司確認修繕後是否有產生副作用
4. 磁磚破損&空心磚
這個部分其實工地主任事後一直說1/2以上空心才會替換,即使整塊換掉也可能造成附近沒
事的磚因施工反而變空心
5. 後陽台開門會撞到金屬瓦斯管
這部分算是建商設計不良, 現場主任&代銷都說這無法更改, 他們只是按圖施工
詢問過驗屋公司的意見後, 其實瓦斯管分錶前&錶後, 錶前屬瓦斯公司, 但錶後屬建設公
司, 這設計有問題的部分在錶後,理論上可以要求建設公司修改, 但可能牽扯到整戶問題,
最後協商建議裝個止門器防撞解決
6. 大門水平方向歪斜&門上方孔隙未填
這項沒說還真的不太會注意到, 驗屋公司說這不影響使用(非垂直方向), 而且其實也很難
改,要敲掉可能會連旁邊牆固定的都要整組換掉, 就請他們矽膠填補
7.配電盤陽臺照明配線並聯電動曬衣架沒有漏電保護裝置
這項是驗屋公司有列出,其他戶其他家驗屋公司沒列到的項目之一
, 其實有說花個兩三百就可以裝好, 但目前建商說沒有法規規定,，要重新確認法規真的
有才願意幫忙做
8.配電盤開關未標示&一些配線未接地
這些項目其實我也不是很了解...幸好驗屋有列出,讓建商後續說會改善
9. 沒裝防蟑篩蓋, 浴盆&檯面接合處水密縫隙,存水灣設計不良等等的小缺失
10. 刮傷,汙損,小孔縫等小缺失
基本美容修護
結論:
個人覺得既然都已經花了上千萬甚至更貴的金額買了房子,
尤其若是買的建商並不是讓你那麼放心的話,
真的不差這一兩萬塊請專業的人員來查驗
非常感謝鴻偉幫忙驗到了許多我無法自己驗出的缺失
(但有這麼多不知道該開心還難過QQ)
而且相較於認識的住戶所找的其他驗屋公司,
鴻偉還另外驗到了好幾樣社區共同有的缺失,
但其他驗屋公司沒驗到,
也可以當作個人是否要再要去要求修繕的參考
以上一點心得分享給大家～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.139.138 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/home-sale/M.1613006368.A.480.html
... <看更多>