好友從美國回歸探我，當然要同好友吃飲一番，她們最愛食打邊爐，韓燒及雞煲，上網尋找那裡有好味的，滿足多個願望去品嚐，發現旺角開了一間特色「富盈火鍋雞煲專門店」，座落於旺角通菜街，地理環境尚算方便，歡聚閒談享受美食的好地方。
門前擺放食物的介紹，令人期待，地理位置方便，很有家的感覺，一個人來或幾個朋友一齊來都很適合。
整間店很寛敞，用餐的空間感更舒適，任飲任食2小時，店內佈置優雅，人多也不感覺侷促，舒適很寫意，乾淨整潔，氣氛輕鬆。
打邊爐及韓燒，提供不同的食材，材料是自助形式，包括芝士丸、龍蝦丸、菜類、午餐肉、牛仔骨、牛柳粒、三文魚、帶子、海蝦、青口、肥牛等，多不勝數。
蔬菜區，選擇十分多，娃娃菜、生菜、粟米等，可隨意選取。
飲品區，紙包飲品、汽水及樽裝健康飲品，全部都是任飲。
甜品區，泡芙，日本啫喱、山水豆腐花及雪糕等，應有盡有，你鐘意那款任君選擇。
先食熟食，魚柳、雞腎、青瓜、麻辣云耳、泡椒鳳爪及清湯牛腩等，各款都好美味。
雞煲辣度選擇了BB辣，醬汁惹味，雞肉厚身，仲可以無限添雞，厚度相當，肉質鮮嫩，紮實彈牙，面層巳熟，不會過韌，啖啖肉有嚼勁，調味的醬汁配搭佳，令味道提升，整體增加美感生色不少，帶到另一個新層次，單單看樣子已經令人唾涎。
再食打邊爐及韓燒，海蝦、青口及串燒，海蝦及青口肉質嫩滑，串燒肉質爽口，熱辣辣令味道更昇華，咬下去鮮味撲出來，充滿彈性。
最後食甜品，芒果雪糕及士多啤梨啫喱，芒果雪糕味道清新，入口甜而不膩，士多啤梨啫喱是日本出產，入口果汁味多，帶出絲絲味道在心頭，令人心曠神怡，口腔中的香味久久不散，不能抗拒它的誘惑。
富盈火鍋雞煲專門店（旺角）
地址：旺角通菜街1M-1T號華發大廈1樓
@fuying.hotpot
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