秋天來了,街景由綠悄悄的轉黃,而氣溫也溜了滑梯,低溫六度是臺灣的寒流吧!(抖)
Mr.H是一個很少會正面的回答對(Yes)或很好(Good)的人,最常聽到的是也許(Maybe)和還可以(It's Okay),所以每次得到他的正面回覆我都蠻開心的,煮婦的人生已陷入一個考驗廚藝和口味調整的迴圈裡,不過這幾天有得到Mr.H的認同,分別是前幾天煮的三杯菇和昨天煮的豬肉咖哩。
三杯菇是一道我一直都很喜歡的料理,每次吃熱炒都會想要點任何三杯系列,加上我本來就是杏鮑菇的愛好者,杏鮑菇料理後的Q嫩口感深得我心,剛好羅勒姑娘們長出的葉子們夠多,拿起小剪刀幫她們修剪一下髮型後,三杯菇飯就上場了!難得是沒有肉還覺得開心路線,放了三根辣椒後Mr.H終於有感覺到些微的辣,呃…是說和一個吃很辣的人在一起也挺辛苦的厚!(汗)
這是入住新家後第二次煮咖哩,第一次煮的時候大約花了一、二個小時在廚房裡,開心上菜後Mr.H覺得咖哩少了一味,說著他妹煮的比較好吃之類的話,讓我上網尋遍了讓咖哩好吃的方法,昨天花了三、四個小時耗在廚房裡,我想一切都是值得的,濃郁的湯頭帶出自然的甜味,豬肉吃起來有牛肉的軟嫩感,下次我應該會放入蘋果泥看會不會更升級!:)
Mr.H是一個超級喜歡日本咖哩的人,之前來臺灣找我時,嘴上總說著要吃Coco壹番屋,最誇張的一次是我在上班,不喜歡搭公車的他,自己走了一個小時去中友百貨吃Coco咖哩飯,然後再走一個小時回家!他真的有咖哩狂熱!!!
讓咖哩好吃的方法是先把洋蔥切絲後炒到焦糖化(約50分鐘),然後放到冷藏備用,利用適量的鹽、黑胡椒和咖哩粉抓餣肉後放到冷藏存放,接著準備好切大塊的馬鈴薯和切小塊的胡蘿蔔,因為胡蘿蔔比較難煮熟,熟透也不太會化掉,所以切滾刀邊即可,然後杏鮑菇又出現了,一樣滾刀邊的切法,讓杏鮑菇保有它特有的口感;先在燉鍋裡加少許油炒過胡蘿蔔,稍微變色後將燉鍋移開擱置,接著利用平底不沾鍋加入油開始香煎杏鮑菇至表面金黃後放入燉鍋,從冰箱拿出豬肉,將平底鍋用紙巾擦去多餘的水份後加入沙拉油,豬肉一塊一塊的排好開始香煎至金黃放入燉鍋內,平底鍋加入少許的水後倒入燉鍋內,精華不要浪費!
所以燉鍋裡第一層是胡蘿蔔,接著是馬鈴薯、杏鮑菇、豬肉,此時可以加入約1000cc的水,我是加到淹過食材,開中大火開始烹煮,從冰箱拿出焦糖化的洋蔥倒入燉鍋,煮滾約十分鐘後蓋上蓋子,開小火燉煮約一個小時,接著加入咖哩塊半盒(約四小塊)和巧克力半包,我們是用黑巧克力,攪拌均勻後就完成了,昨天傍晚煮好後放置冰箱一夜,今天中午熱來當午餐,並利用凝結在表面的油質在平底鍋裡煮了櫛瓜當配菜,二個人都吃的好滿足!(笑)
料理真的是不得了,就是一個花在廚房越多時間就會讓餐食有更多不同層次和口感,突然想到好多廚師們的堅持,熬煮幾天幾夜的湯頭,手工麵條,啊,我想到的是拉麵啦!哈!之前看日本的節目都會看到很多日本職人的介紹,真的讓我心生佩服,也許有一天我也煮個拉麵來試試?!
#EnJoyLife
#異國人妻
#加拿大生活
#山城姑娘闖關中
#人妻冒險日記
#加拿大
#渥太華
#日式咖哩
#三杯菇
#料理新手的實驗廚房
#貪吃也是種優點
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│豆腐這樣做太好吃了!加一包金針菇,天天吃都不會膩,真香! │Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話,請點讚留言喔- 🌱 免費訂閱做菜主頻道 ‣‣Qistin Wong TV ► https://bit.ly/2m3AQWo 🌱 免費訂閱日常副頻道 ‣‣...
日本 滑 菇料理 在 兩個男孩日常食記 Facebook 的最佳貼文
®️2019/07/26
✨#台中鹹食 #台中甜食 ✨
看這裡!這家有厚鬆餅和泰奶雪花冰😍
早午餐或下午茶又有新選擇啦❤️
/
[#雪冰王子鬆餅早午餐 ]
之前看到他們家有草莓厚鬆餅就超想去吃!
雖然夏天沒有草莓但有泰式奶茶雪花冰👏
想吃早午餐也有唐揚雞、雞胸、紅酒燉牛肉等
而且不收服務費還提供wifi喔🔊
但記得自助收拾餐盤不要忘啦~
/
#就是唐揚雞 $255
早午餐份量很大!而且有肉有菜很健康👍
副食有厚鬆餅、飯糰和吐司三種選擇
蓬鬆又厚實的厚鬆餅搭配唐揚雞也很match🍗
還有綜合生菜沙拉、季節水果、菇料理、微糖豆漿、蛋料理和薯泥
整個吃完是很清爽無負擔的感覺很喜歡💗
/
#綜合水果香草冰淇淋厚鬆餅 $170/單點 $190/套餐
餐後的厚鬆餅加綜合水果也很厲害💯
水果有西瓜🍉香蕉🍌奇異果🥝和柳丁好繽紛
以全蛋下去製作的厚鬆餅有淡淡蛋香
一口鬆餅一口水果再加上清爽的日本冰淇淋更滑順😆
如果不夠甜還有加拿大楓糖漿可以自己淋喔~
/
#泰式珍奶雪冰 $120
以泰國手標紅茶製作的泰奶雪花很夠味!
一挖下去有驚喜是QQ的珍珠😳
除此之外還有嫩口的鮮奶奶酪增加口感~
這個也很大一杯感覺2-3人分食都很可以👬
/
#宇治矢野製茶抹茶拿鐵 $75
(套餐換飲品可以折抵$35)
抹茶拿鐵不會很甜也不會很澀
口感滿剛好喝起來很順口👌
抹茶控點這杯絕對不會失望啦~
/
📮地址:台中市北屯區大連北街26號
☎️電話:04-22963233
⏰時間:9:00-18:00(星期一公休)
#兩個男孩食台中
#兩個男孩食台中鹹食
#兩個男孩食台中甜食
#台中早餐#台中美食#台中#台中早午餐#台中午餐#早午餐#午餐#台中晚餐#晚餐#台中小吃#小吃#北屯區美食
#igfood#igfoodie#tainan#taichung#popyummy
日本 滑 菇料理 在 塔咪的生活狂想曲 Facebook 的最佳貼文
#蒜蓉金針菇【5分鐘電鍋料理】
天無三日晴、雨溼答答一直下的梅雨季~
眼見再下雨,人妻老木人也快要生菇了🍄其實這種天氣還真的很適合營養價值高菇菇類生長🍄,哈哈~那就順勢來分享一道菇菇料理~🍄蒜蓉金針菇唄^^
便宜又滑嫩的金針菇高鉀低鈉、是高營養低熱量的健康蔬菜,有助於降低血脂及膽固醇,可是預防心血管疾病或肥胖的好食物捏~
來來來~一起跟著做~
金針菇切除根部,鋪放盤中,淋上蒜蓉醬汁,放入電鍋,只要按一下開關,滑嫩脆口,蒜香醬香美味好EASY!
🍄食材:
金針菇1包 約150g~200g;
<醬料>
蒜 30g;蔥 1支;辣椒 約1/2條
醬油1.5大匙 醬油膏1大匙,糖 2小匙
烏醋 2小匙;香油 1小匙
🍄做法:
1).金針菇切除根部,撥散排放於盤中備用
2).蒜與辣椒切末,蔥分蔥白、蔥綠切蔥花
3).所有醬料攪拌均勻 ,淋約一半醬汁於金針菇上
4).電鍋外鍋加入1/2杯水(米杯),放入蒸盤,按壓開關煮至水滾
5).水滾後,放入步驟3的加入醬汁的金針菇
6).蓋上鍋蓋,開關跳起後,撒上蔥綠,燜約1分鐘,掀蓋取出
🍄食譜同步於愛料理上映: https://icook.tw/recipes/295338
#日本Shupatto秒收袋🛍️ x #日本HIDEO設計師行李箱 🧳
🎉團購現正倒數中(至2019/5/7為止),喜歡要快喔😁
🎉團購詳情底加:https://reurl.cc/2NEDa
日本 滑 菇料理 在 Qistin Wong TV Youtube 的精選貼文
素食家常菜料理│豆腐這樣做太好吃了!加一包金針菇,天天吃都不會膩,真香! │Vegan Recipe
-如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話,請點讚留言喔-
🌱 免費訂閱做菜主頻道
‣‣Qistin Wong TV ► https://bit.ly/2m3AQWo
🌱 免費訂閱日常副頻道
‣‣ Qistin芭樂媽的日常 ► https://reurl.cc/5oE9zy
🌱其他能找到Qistin Wong TV的地方
‣‣ Instargram ► https://www.instagram.com/qistinwong
‣‣ Facebook ► https://www.facebook.com/qistinwongtv
‣‣ Twitter ► https://bit.ly/2lXHPQw
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用豆腐和金針菇做一道素食家常菜料理,豆腐是很好拿來做素排的基底,所以這一次我要用大家分享,豆腐和金針菇做一個素排,簡單捏一捏就可以完成囉!
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,一包金針菇、一盒板豆腐、一湯匙的紅麴醬、一茶匙的玫瑰鹽、一茶匙的白胡椒粉、半茶匙的二砂糖、100克的高筋麵粉、50克的地瓜粉、高麗菜、紅蘿蔔、三朵鮮香菇、玉米筍斜切成段狀、200CC的過濾水、咖哩塊。
團購「NINESTARS防水感應式垃圾桶」資訊:
🛒團購資訊: https://gbf.tw/hldfj
⏰團購日期: 2021年8月19日~2021年8月29日
防疫首選 熱銷雙冠組 NINESTARS 納仕達 防水智能感應垃圾桶
✨防水膠圏,防水防潮
✨智能無接觸,健康新理念
✨精準升降掌控,再靜一點
✨時尚典雅,啞光防滑桶身
✨微電腦控制芯片,強大性能協調感應信號
✨長效續航·工作時間更持久
✨可調節感應距離 6-30cm
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
--------------------------------------------------------------------------------
我的新書 -《芭樂媽Qistin的原型素食日常》正式發售囉!
【台灣訂購連結】
博客來:https://reurl.cc/Y62z10
誠品:https://reurl.cc/4mA9RD
【新馬訂購連結】
大眾書局網路書店:https://bit.ly/2KgT5nn
城邦網路書店:https://bit.ly/37ONIVh
--------------------------------------------------------------------------------
❤️芭樂媽愛用好物連結:
1. NEOFLAM韓國第一品牌鍋具
https://bit.ly/3hqxsiD
2.AUGANIC澳根尼特級冷壓初榨橄欖油
https://auganic.waca.ec/
(結帳前輸入折扣碼:qistinwongtv,享滿千折百優惠)
3.法國THOMSON智能溫控玻璃養生壺 TM-SAK35
https://lihi1.com/O77qU
4.法國THOMSON路徑導航掃地機器人 TM-SAV26DS
https://lihi1.com/GNKzl
5. 北陸hokua日本製高聚熱不沾鍋
https://bit.ly/hokuapan
(結帳前輸入優惠代碼:N5I4-JR0P-CMVO-RB1F,享95折優惠)
--------------------------------------------------------------------------------
幫大家歸納出頻道的料理食譜:
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
--------------------------------------------------------------------------------
加入我的社團「素食世界」👉https://www.facebook.com/groups/qistinwong/
加入我「LINE」👉ID是86mahouse
--------------------------------------------------------------------------------
贊助影片/商業合作:qistinwongtv@gmail.com
--------------------------------------------------------------------------------
#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
日本 滑 菇料理 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
【香菇蒸滑雞】菇鮮肉香!成為舌尖上的眷戀!
「還在想今晚怎麼配菜嗎?」
「今晚來學怎麼做出最滑嫩的滋味!」
香菇與雞就是絕妙的搭配
雞的鮮味與香菇的香氣
讓你無限的回味!
超簡單的步驟
教你來做最嫩的雞
重現這道港式經典的家庭料理
學會沒有人不愛吃這道
【香菇蒸滑雞】
(今日份量:5人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉帶骨雞腿 2支
👉香菇 70克
👉蒜頭 25克
👉蔥 25g
👉蠔油 2大匙
👉香油 1小匙
👉醬油 1.5大匙
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉糖 1大匙
👉太白粉 2大匙
🥘開始簡單製作🥘
①將香菇放入鍋中燙約30秒後,起鍋備用
②加入蒜、蔥、醬油、糖、鹽、香油、太白粉、蠔油
③將香菇加入醃雞肉內拌勻
④將香菇和醃製好的雞肉,下鍋蒸煮
簡單哥感謝大家的觀看❤️
也希望有喜歡我的朋友加入✌️
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://reurl.cc/R4X3AG
➤FB粉絲頁 https://www.facebook.com/Easybrofood
➤簡單哥大家庭 https://www.facebook.com/groups/551006655608161
有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
#菇與雞之間的火花
#成為舌尖上的眷戀
#香菇蒸滑雞
#快速出好菜
#簡單料理
日本 滑 菇料理 在 Qistin Wong TV Youtube 的精選貼文
【素食美食】好玩的決明子沙坑,美味蔬食餐點,卡樂親子蔬食餐廳│Fun Cassia Bunker and Delicious Veggie Foods. Colorful Kids Veggies Parent-child restaurant.
「卡樂親子蔬食餐廳」是台北市唯一的蔬食親子餐廳, 對素食家庭來說, 真的是很棒的一個地方~ 芭樂媽一家和朋友相約在這家餐廳, 一起吃飯、聊近況、聊爸爸經媽媽經、陪孩子一起玩~
小芭樂最愛玩決明子沙坑, 媽媽也很放心, 玩了衣服不會髒, 對孩子來說觸感也很好~
餐點很特別, 蠻有創意的, 用了杏鮑菇當烤排, 好好吃喔!
公共運輸
交通資訊:
搭捷運-
捷運小巨蛋站3號出口,步行約2分鐘
搭公車-
於以下公車站牌下站,步行約5分鐘
南京寧安站➨46、248、266、266區、277、279、282、282副、288、288區、306、306區、307、604、605快、652、668、675、711、797、棕9、棕10、紅25
台視➨0東、202、203、205、257、276、278、278區、605、605副、605新台五
「卡樂親子蔬食餐廳」粉絲頁:https://www.facebook.com/ColorfulKidsVeggies
★芭樂媽其他影片★
鋼琴演奏-櫻桃小丸子
https://youtu.be/FTwNeKkIkTk?list=PLf...
第一次嘗試短髮燙捲,2017年新髮型
https://youtu.be/CsUYc_8vn7Q
焗烤番茄鮮蔬螺絲義大利面
https://youtu.be/PCkMaBe4838
★芭樂媽是誰★
芭樂媽遠嫁到台灣來,從全職鋼琴老師變成了全職的芭樂人妻, 育兒路上因為有你而不孤單,因為有你而變得更精彩。 喜歡分享育兒日誌、旅遊美食、親子穿搭、蔬食料理、親子音樂、親子共讀。
★ 任何合作邀約請直接聯繫★
E-mail:86mahouse@gmail.com
★Qistin 最愛看 YouTuber★
蔡阿嘎
聖結石Saint
Ryuuu TV / 學日文看日本
魚乾
人生肥宅x尊
ShenLimTV
放火 Louis
這群人
MaoMaoTV
Ling BigYong
미라 Mira's Garden
JinnyboyTV
老吳 Laowu
Sanyuan_JAPAN 三原慧悟
古娃娃WawaKu
安啾咪
Dennis Lim Ming
Lim Shang Jin
小玉
Yangbaobei 楊寶貝
Ashhh TV/ 阿修頻道
KouKou Brothers 酷酷兄弟
笑笑兒
NanoKano
CoffeeTea&Jane
聖嫂 DODO
Ponggo DIY 碰果手作
Mr.Lu_魯先生
Aura 緁緁 / AuraTv
劉璃光
HenHen TV
... and MANY more!
記得按頻道訂閱按鈕右邊的小鈴鐺,這樣才不會錯過每部影片哦!
★Qistin 最愛關鍵字★
vegetarian food/vegetarian pasta/vegetarian bodybuilder/vegetarian lasagna/vegetarian movie/vegetarianism/vegetarian recipes/vegetarian diet/vegetarian bodybuilding/vegetarian food recipes/vegetarian/
素/素食/素食料理/素食食譜/素食早餐/素食湯/素食生酮/素食電影/素食水餃/素食炒麵/素食炒飯/素食火鍋/蔬食料理/蔬食生活誌/蔬食餐廳/蔬食go健康/蔬食滷味/蔬食早餐/蔬食沙拉/蔬食百匯/蔬食好處/蔬食漢堡/蔬食/蔬食救地球/素食自助餐/杏鮑菇料理/杏鮑菇切法/杏鮑菇湯/杏鮑菇的料理/杏鮑菇做法/杏鮑菇炒蛋/杏鮑菇炸醬/杏鮑菇炒飯/杏鮑菇/麵粉料理/麵粉煎/麵粉黏土/麵粉蛋餅/麵粉可以做什麼/麵粉粿食譜/麵粉史萊姆/麵粉馬卡龍/麵粉糕/麵粉食譜/麵粉/薑母茶/薑母糖/薑餅人/薑餅屋/薑餅屋製作/薑黃/薑黃粉/薑/辣椒醬/辣椒比賽/辣椒油/辣椒醬做法/辣椒管/辣椒種植/辣椒教室/辣椒挑戰/辣椒醬製作/辣椒槍/辣椒/山藥料理/山藥湯/山藥煎餅/山藥泥/山藥種植/山藥粥/山藥食譜/山藥餅做法/山藥/青豆仁漿湯/青豆仁料理/青豆仁泥/青豆仁湯/青豆仁濃湯/青豆仁漿湯附麵包丁/青豆仁食譜/青豆仁炒蛋/青豆仁醬/青豆仁/紅甜椒料理/玉米粉料理/玉米粉加水/玉米粉甜點/玉米粉可以做什麼/玉米粉實驗/玉米粉布丁/玉米粉水/玉米粉黏土/玉米粉食譜/玉米粉蛋糕/玉米粉/馬來西亞/挑戰/挑战/台灣/挑战影片/挑戰影片/香港/台灣女生/馬來西亞男生/馬來西亞女生/生活分享/台灣男生/旅行/美食/廉價旅行/馬來西亞美食/马来西亚男生/馬來西亞華語/台湾中文/香港觀光/台灣觀光/馬來西亞觀光/旅遊/留學/馬來西亞人/馬來西亞華僑/台湾男生/台湾女生/台湾情侣/马来西亚情侣/廣東話/浪漫愛情短片/台灣人/香港人/旅遊推薦/必知/必去/必吃/必看/旅行/自由行/跟團/台湾
★芭樂媽平台★
FB:https://www.facebook.com/86mahouse/
Blog:http://house86ma.pixnet.net/blog
Instagram:https://www.instagram.com/qistinwong/
Email: 86mahouse@gmail.com