2021720 奕臻終於放暑假，尋日我哋就約咗表弟一齊去食lunch，去左旺角Moko翡翠拉麵小籠包，新推出嘅套餐，今次尋菇記主要食材係雲南野生黑虎掌。
Milk媽都係第一次聽黑虎掌，它有“宮廷貢品"之稱， 可以提升免疫能力，仲要低卡、低脂低及膽固醇，感覺健康啲，而且係菇菌類中，肉質較厚，菇味濃沃，比較爽口，所以就叫咗個套餐嚟試。
滋味黑虎掌套餐(4位用)
點心2款
- 黑虎掌小籠包，包皮顏色較深，咬開真係好多湯汁，菇味香濃回甘，肉質鮮嫩。
- 百步香蔥油餅，外酥內嫩，香口不油膩。
前菜1款
- 自選三色拼盤，甜酸青瓜簾、雞絲粉皮及 美味香燻魚，開胃的前菜， 味道不錯。
主食1款
- 黑虎掌菌醬蝦仁伴麵，黑虎掌菌醬令到個麵好香口，配上彈牙細粒嘅蝦仁， 麵條軟硬適中。
小菜3款(包3碗白飯)
- 黑虎掌扣肉，黑虎掌一片片，好爽口，茹味濃，扣肉軟淋有口感，配上醬汁好惹味。
- 椒麻酸菜魚，份量算大份，微微辣酸味濃，魚肉嫩滑， 粉皮吸收了精華，好惹味。
- 乾煸四季豆， 四季豆炒得乾身香脆， 肉碎鮮味，送飯一流。
湯4碗
- 酸辣湯， 酸辣味均勻， 甚多配料，愛吃辣嘅必點。
- 宋嫂魚羹，醋味濃，味道酸酸的，鮮嫩潤滑。
甜品1款
- 豆沙鍋餅，熱辣辣，香甜脆口。
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