#文末有抽獎
終於找到 一口能夠在家輕鬆煎出牛排酥脆表皮的平底鍋了!
重點是它的鍋緣比較深,所以在烹調時較不易噴濺得到處都是,拿來做燉飯也很適合!
鍋底夠厚,讓鍋內食材能受熱均勻,這次做的杏鮑菇煎起來就真的好美喔!!感覺下次可以來做煎餃,定能煎出很棒的焦脆餃子底!!
找到好鍋,迫不及待和大家分享,想要嘗試的朋友來參加抽獎喲~~
抽獎活動辦法:
一、抽獎獎品:
德國ELO Granit Evolution 礦石酥脆深煎鍋 26cm(市價3800) 1名
德國ELO Granit Evolution 礦石酥脆深煎鍋 24cm(市價3600) 1名
德國ELO Smart Life 蜂巢不沾深炒鍋 28cm(市價1550) 1名
二、活動時間:8月22日~9月5日
三、抽獎辦法:
完成以下步驟即可參加抽獎:
STEP1:在「米兒情事」與「德國法克漫(https://www.facebook.com/FackelmannTaiwan)」」FB粉絲專頁按讚。
STEP2:將活動po文按讚並公開分享。
STEP3:在活動po文tag 1~2位朋友並留言,留言需包含關鍵字 #德國ELO超好煎酥脆鍋
9月6日會在粉專公布中獎名單喔!喜歡下廚的朋友可別錯過!
哪裡買 :
【德國ELO】Granit Evolution礦石酥脆鍋不沾鍋:
🛒MOMO:https://is.gd/CdJAf4
🛒PCHOME:https://is.gd/0KscOA
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen,也在其Youtube影片中提到,#WOKY恰恰鍋X土曜日廚房 #松鼠魚一直都是我很想挑戰的一道菜! 最近看到了一道更進階的!『#珊瑚魚』 看完教學影片真的是很懷疑自己是不是做得出來😭 從把整條魚去骨去刺,到切出細長的魚肉 真的是讓我吃了好幾天的魚湯啊~ 一開始切出來都是斷的亂七八糟的最後好不容易被我試出來了!👍 - 這使用 #WO...
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德國百靈BRAUN手持式食物處理機MQ7087X
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不知道大家還記不記得前兩週發的居家好生活食譜,從搭配吃菜大作戰的兩道蔬食料理到經典的排餐,應該都有發現好的廚房好夥伴是必不可少的吧,今天就要來開箱介紹這一組剛入手的廚房小助手 - 德國百靈BRAUN手持式食物處理機
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整個組合總共包含有14大配件,搭配功能包羅萬象,從絞碎、混合、切碎、切絲、切片、切條、磨泥、打發 到調製揉麵等... 基本上都可以透過手持調理機的組合搭配來完成,對於廚房中給西越積越多的人來說,一台就足以取代以往各種大小工具
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以往切絲切碎等功能總會沾滿食材汁水滲入孔隙,久而久之往往藏汙納垢;不過這組配件由於拆裝輕巧方便所以非常容易清洗,多種刀片等均可以拆卸後妥善收齊,可以說是整理廚房的一大福音
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另外對於喜歡自製醬料或果汁的盆油們來說,其獨家設計的堆進式伸縮刀頭更可以快速打碎堅硬食材,強力動能但卻不會造成過大噪音,並且更能縮短調理時間,在這個炎炎夏日打一杯冰沙來解暑更是愜意;搭配金鐘罩防飛濺及防吸鍋的設計,也讓料理後廚房的清潔簡便不少
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偷偷告訴大家,目前下單另外還送BRAUN研磨器喔~ 將新鮮香料研磨成粉,香氣更為濃郁;希望疫情下的大家廚藝大增,而搭配廚房好夥伴更是能如虎添翼
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哪裡買👉 https://bit.ly/3x4RiVv
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減肥時的解饞小天堂❗️超簡單無油氣炸版韓式炸雞🌶️好吃到舔手指~👀Air Fryer Korean fried chicken bites 😋
🍗tag愛吃韓式的他
🍗追蹤 https://www.instagram.com/chelsea.chiang/
🍗食譜交流區:https://www.facebook.com/groups/998010993634857
🍗訂閱 #雀兒食譜chelsearecipes
上次問大家想看什麼韓式料理
好多人回答韓式炸雞🍗
立馬用生命給你們研究出來了!
家裡剛好有一瓶憶霖的韓式辣醬
還特地為了這道菜買了白芝麻😂
不過這道真的有好吃到😃
減肥的時候很解饞呀!
無油、低脂、高蛋白質
美味還很簡單做👌
大家可以利用週末來做做看了
偶爾給自己的一個小確幸❤️
吃無油氣炸韓式炸雞
配上0卡氣泡飲一邊追劇
宅在家也是可以很享受的呀!
也可以包著生菜吃
增加纖維質也更營養喔!
🌶️材料
200克雞胸肉
牛奶
憶霖韓式辣醬20克
番茄醬20克
水30ml(可以視情況調整
黑胡椒
海鹽
卡宴辣椒粉
一塊吐司(可以用燕麥或一般麵包粉取代
白芝麻
🍗作法
1⃣️把200克的雞胸肉切塊,加入海鹽、黑胡椒、卡宴辣椒粉攪拌均勻之後倒入牛奶醃40分鐘
2⃣️一片吐司放入烤箱烤到金黃酥脆,放入保鮮袋裡面用擀麵棍壓碎就變成了麵包粉
3⃣️接著打一顆蛋,牛奶倒掉,雞肉沾蛋液再包覆麵包粉,放上烤盤排整齊,放入氣炸烤箱180度烤20分鐘。
🌟我家使用氣炸烤箱,火力較大,要看每台機器狀況,隨時觀察不要烤焦了。
4⃣️韓式辣醬做法:20公克的韓式辣醬加蒜末、20公克的番茄醬、水、黑胡椒,攪拌均勻
5⃣️醬料倒入鍋內煮滾之後,悶5分鐘到冒泡就可以倒入雞塊,讓醬料均勻的沾附在雞塊上
6⃣️就撒上白芝麻上桌享用~
🌟一份熱量營養:
490kcal/38C/11F/57P
憶霖是30年的調味料老牌了
看官網客戶評價都蠻不錯的
韓式拌飯、拌麵都能做
重點是260元超大一罐
1300ml👀
大家可以上他們官網看看
番茄醬我是使用ANNIE有機番茄醬
一般的番茄醬就ok了~~
【限時團購優惠】
🤍5合1旋風氣炸烤箱:https://bit.ly/3yL7z37
🤍山水智慧型壓力萬用鍋:https://bit.ly/3y5XRYN
【🌼廚具&食材哪裡買?】
🤍有機研磨黑胡椒: https://iherb.co/94vgaHo (5%優惠碼HEL4676)
🤍卡宴辣椒粉: https://iherb.co/94vgaHo (5%優惠碼HEL4676)
🤍憶霖韓式辣醬:https://www.yilinstore.com/collections/%E5%AE%B6%E7%94%A8%E6%A5%AD%E5%8B%99%E7%94%A8-%E6%97%A5%E9%9F%93%E9%86%AC%E6%96%99
期待你們的成品!🤩🤩🤩
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易廚不沾鍋哪裡買 在 Saturn Kitchen Youtube 的最讚貼文
#WOKY恰恰鍋X土曜日廚房
#松鼠魚一直都是我很想挑戰的一道菜!
最近看到了一道更進階的!『#珊瑚魚』
看完教學影片真的是很懷疑自己是不是做得出來😭
從把整條魚去骨去刺,到切出細長的魚肉
真的是讓我吃了好幾天的魚湯啊~
一開始切出來都是斷的亂七八糟的最後好不容易被我試出來了!👍
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這使用 #WOKY恰恰鍋 來做這道吃不起的珊瑚魚
無塗層不沾的設計
讓我在做醬料的時候完全不用擔心沾鍋
最重要的是洗鍋子的時候可以盡量洗(用鋼刷也可以)
也可以直接使用鐵鏟來炒菜
再也不用擔心塗層被刮掉~
#WOKY恰恰鍋哪裡買➡️ https://reurl.cc/DvQ8W6
▣材料(2人份)
﹒鱸魚 1隻
﹒紹興酒 3T
﹒糖 1T
﹒玉米粉 70g
﹒太白粉 30g
﹒食用油 適量
﹒番茄醬 100g
﹒白醋 15g
﹒糖 40g
▣怎麼做?
1.將鱸魚去骨去刺之後用清水沖洗乾淨
2.再來用紹興酒跟糖醃製30分鐘
3.沾粉之後油鍋熱了之後就可以準備下鍋
4.魚肉部分先下鍋定型
5.定型後兩面各炸1分鐘後起鍋
6.將番茄醬、白醋、糖放入鍋中煮到沸騰
7.淋上炸好的糖醋魚就完成了!
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/fL-Fok_28ZU/hqdefault.jpg)
易廚不沾鍋哪裡買 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
【排骨酥】夜市人氣美食外酥多汁,秘訣加了「五香粉」讓排骨更鹹香!單吃涮嘴好過癮啊!
「排骨酥常常買到乾巴巴的嗎?」
「越吃越口乾舌燥的?」
每次在夜市看到排骨酥,
大排長龍的我一定會去排隊買,
但是又常常踩雷好生氣啊!
決定自己在家做出金黃香酥的【排骨酥】來送給各位!
💪前置小作業
➡️排骨買回來,先泡在水裡讓血水跟雜質先釋放出來,再做沖洗的動作
(今日份量:5人份)
🧂『排骨酥』需要準備的材料🧂
👉排骨 800克
👉醬油 1大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉地瓜粉 60克
👉五香粉 適量
👉蒜泥 20克
👉糖 1小匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥣開始簡單製作🥣
①用蒜泥、鹽巴、白胡椒、糖、醬油、五香粉醃製排骨
②靜置5分鐘後加入樹薯粉拌均勻後靜置反潮
③油溫起來後將排骨拿去炸,定型後晃動鍋子
④炸至排骨浮起來、氣泡變少即可撈起來
⑤待油溫起來後,將排骨放下去搶酥
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#簡單料理
#居家料理
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易廚不沾鍋哪裡買 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最讚貼文
最近天氣慢慢冷了起來,各家便利商店也開始主打關東煮祭。
雖然在便利店買相當方便,但我總認為湯頭就是不夠好喝。
關東煮美味的關鍵當然就是「湯頭」的部分了,吸飽湯頭的食材實在美味❤️。
我們說一鍋完美的關東煮,食材不僅要吸飽湯汁,還要維持食材的原味,因此清澈的湯頭將會是美味關鍵。
要做到清澈卻要讓食材入味(尤其是白蘿蔔🤣),真的很不容易。所以今天我就要介紹如何煮出一鍋帶有美味湯頭,同時維持食材鮮甜的「正宗日式關東煮」作法。
今天關東煮的靈魂「高湯」,我要借助這瓶「北海道根昆布高湯」來調理。
來自北海道的根昆布高湯,是一瓶濃縮的昆布高湯(一大鍋關東煮僅用了4大匙,超省!)。除了裡頭有北海道根昆布之外,還加入了柴魚,只靠這瓶就有滿滿的海味🌊。
特別的是,根昆布高湯保留了昆布的纖維,不僅好吃也對身體很好。
拿來炒菜、煮物或是混上醬油做成沾醬都很適合。可以讓你的料理帶有一股清甜的風味喔!
有興趣的朋友可以參考「北海道根昆布高湯,官方粉絲頁」👉粹廚趣https://www.facebook.com/foodieplustw/
美味又健康的《北海道根昆布濃縮高湯》哪裡買🔍
樂天👉https://reurl.cc/R1goxr
Momo👉https://reurl.cc/ld2OqY
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/nekonnbu-oden/
☆份量☆
4-5人份
★你需要準備的食材★
水---1500ml
根昆布高湯---4大匙
醬油---3大匙
米酒---1大匙
味醂---3大匙
●食材一(第一次放)
白蘿蔔
馬鈴薯
水煮蛋
昆布結
鑫鑫腸
玉子燒
●食材二(最後放)
油豆腐
福袋
黑輪
竹輪
火鍋料
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#北海道根昆布濃縮高湯 #粹廚趣 #おでん #oden #關東煮
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易廚不沾鍋哪裡買 在 【elife易廚】真8層不沾鍋創辦人開發理念、工廠製造過程 的推薦與評價
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