還沒中秋節 你吃了幾個月餅🥮?營養師不是要來告訴你不要吃👩🏻⚕️
而是要跟你說怎麼聰明選&吃完要運動多久可以消耗😉
畢竟自古以來 中秋賞月吃月餅
胖也不是一天就可以造成⋯
但以往的營養門診 每逢佳節過後 平均回診的體重平均可以胖2kg、血糖血脂也都上升⚠️
👩⚕️奉上 #月餅 #熱量排行榜
10款中秋月餅點心 你最愛哪一款?
🥮#雙黃月餅 /185g
熱量:790kcal ➝ 🚲騎腳踏車198min
🥮#廣式月餅 /125g
熱量:600kcal ➝ 🚲騎腳踏車150min
🥮#綠豆椪 /95g
熱量:363kcal ➝ 🚲騎腳踏車91min
🥮#滷肉咖哩椪 /70g
熱量:312kcal ➝ 🚲騎腳踏車78min
🥮#冰淇淋月餅 /115g
熱量:289kcal ➝ 🚲騎腳踏車72min
🥮#芋頭酥 /64g
熱量:245kcal ➝ 🚲騎腳踏車61min
🥮#豆沙蛋黃酥 /55g
熱量:234kcal ➝ 🚲騎腳踏車59min
🥮#奶黃酥 /51g
熱量:220kcal ➝ 🚲騎腳踏車55min
🥮#鳳梨酥 /45g
熱量:200kcal ➝ 🚲騎腳踏車50min
🥮#棗泥月餅 /50g
熱量:185kcal ➝ 🚲騎腳踏車46min
🥮#流沙月餅 /45g
178kcal ➝ 🚲騎腳踏車45min
🥮#冰皮月餅 /52g
135kcal ➝ 🚲騎腳踏車34min
(騎腳踏車的時長是以60kg成年人 以正常速率騎腳踏車可消耗的熱量計算)
不要只看某品項熱量高而不敢吃 跑去吃其他看起來低熱量的一次吃很多☠️
份量跟內容物是很大的重點呀!
雙黃月餅 光吃1個就快800大卡⚠️其實還有快20顆方糖的含糖量呢⋯
建議每日精製糖攝取量女生控制在4顆方糖量 男生大約5顆方糖量(嗯⋯雙黃月餅只能切1/4吃了)
但過節一定要吃月餅的~建議可以:
✔️選擇原味或是餡料少、少油少鹽少糖製作的月餅 熱量跟負擔都較少!
✔️可以挑選高纖維內餡的口味 如:鳳梨、柚子等
✔️與家人共享 減少熱量、增進感情(我們家習慣兩人一顆或大顆切4份 )
✔️同時搭配無糖茶、無糖黑咖啡或牛奶、優酪乳、無糖豆漿⋯等代替含糖的飲料🥤
✔️推薦下午時段享用 吃完還可以起身多活動、促進消化
強烈建議 吃之前看一下營養標示跟成分(現在都標示的很清楚)
知道自己吃了什麼、吃了多少很重要 才有意識不進食過度😉
預祝大家都有個愉快的中秋節假期🌕
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有 什麼 活動 可以 促進 家人 感情 在 高敏敏 營養師 Facebook 的最讚貼文
你愛吃達克瓦茲嗎?小小的法式小點心 精緻又美味❤️但吃的同時也要了解一下他的成分組成 才知道自己吃了什麼東西到肚子裡呀!⚠️
👩🏻⚕️奉上 #達克瓦茲 #熱量排行榜
你最愛什麼口味?
花生黑糖:熱量158kcal/含糖量8.5g
咖啡:熱量141kcal/含糖量12g
焦糖:熱量137kcal/含糖量10g
覆盆莓:熱量130kcal/含糖量14g
百香果:熱量129kcal/含糖量14.5g
芝麻:熱量121kcal/含糖量7.5g
蔓越梅:熱量120kcal/含糖量3.5g
紅豆奶油:熱量119kcal/含糖量7.5g
抹茶:熱量113kcal/含糖量18g
黑醋栗:熱量112kcal/含糖量9g
檸檬:熱量108kcal/含糖量4g
楊枝甘露:熱量105kcal/含糖量10g
桂圓烏龍:熱量96kcal/含糖量8.5g
桂花釀:熱量90kcal/含糖量7.5g
原味:熱量79kcal/含糖量7g
(以上約為每一顆30g之數值 大家還是要看一下自己買的標示喔😉)
有沒有發現 口味偏酸的達克瓦茲含糖量會偏高
因為要蓋住原本的酸味 並營造甜甜的口感,糖分自然而然會添加比較多⚠️(一顆覆盆莓或百香果的含糖量就將近3顆方糖)
👩🏻⚕️🔍衛福部建議每日精製糖攝取量不超過整天總熱量的10% 最好降為5%
例如:若每日攝取2000kcal為例,添加糖攝取應低於200kcal(最好更低至100kcal)大約是25-50g糖量!
至於為什麼花生黑糖的熱量這麼高?
因為花生屬於油脂類 黑糖也屬於精緻糖的一部份
油+糖熱量自然就高囉⚠️
而咖啡的熱量之所以排在第2名
是因為要蓋住咖啡的苦澀感 也添加了糖
加上為了讓口感更佳順滑 會加一些可可脂、可可粉、奶油、還有煉乳下去調味 所以熱量相對高一些~
所以建議大家挑選的時一定要注意「營養標示」跟「營養成分」
也可以遵守健康吃點心小秘訣😉:
✔️選擇以雞蛋、牛奶或原型食材本身為原料、少油少糖製作的甜點
✔️切一切與家人朋友共享,減少熱量、增進感情
✔️搭配無糖茶、黑咖啡、牛奶、優酪乳、無糖豆漿⋯等代替含糖飲料
✔️下午時段吃完 起身多活動促進消化
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有 什麼 活動 可以 促進 家人 感情 在 國家衛生研究院-論壇 Facebook 的精選貼文
【青少年憂鬱症:最燦爛的年華,最心痛的損失,青少年心理健康問題急需關注】:白色百合花飄散出淡淡的幽香,空氣中飄蕩的是輕柔而和緩的小提琴樂章。
這是屬於美智(化名)的日子。皮膚白皙、眼神機靈的她,跟往常一樣帶著一抹淺淺微笑,和大家一起參加她人生中最後的一場典禮。放眼場內,都是曾和她攜手共度許多美好時光的同學、同事、朋友,還有家人。
這一年,她才24歲,以決絕的方式告別了這個世界,錯過了研究所畢業典禮、婚禮,還有往後無數的春夏秋冬。這樣的離別,讓所有人措手不及。因為美智所就讀的學校,在短短的時間,連同她在內有4個學生自殺,震撼這所頂尖大學【註1】。
青少年憂鬱是近年重要議題,Z世代(千禧年後出生)的問題似乎更為嚴重。調查顯示台灣高中職學生每7人有1人、大學生每5人有1人有明顯憂鬱,但只有10分之1尋求協助。
另外,台灣青少年自殺死亡人數連續3年創新高。校園自殺企圖由前年800多人,增加到去年(2020年)1350人,年增68%。Z世代的情緒風暴,值得全民重視【註2】。
「台灣少年權益與福利促進聯盟」副秘書長劉志洋強調:「自殺率、自殺死亡率,佔整體青少年的死亡原因裡面一直往上在攀升,這是一個讓我們很憂心(的事)。
另外一個我們去探究原因,我們通常都會看見說是人際情感議題、校園生活議題,我們很值得要再去注意的就是關於身心議題,在今天媒體的報導裡面,我們其實看到說身心議題的比例一直往上,而且已經超過其他原因。」【註3】
■「Z世代」是憂鬱症高危險群
▶相處「三不」守則:不強迫、不逃避、不給壓力
「台灣憂鬱症防治協會理事長張家銘」提到因為千禧年之後出生的年輕人,長年暴露在網路、手機與社群之中,容易在變化劇烈的年代找不到方向。
張家銘表示,這類年輕族群統稱「Z世代」【註4】,雖然物質不餘匱乏,但從出生起就飽受社群媒體影響,一旦生活不順,甚至出現失學、失業等「雙失」情形,就容易成為憂鬱與自殺的高風險群。
■台灣憂鬱症防治協會統計
台灣15至24歲自殺人數,從2018年的193人,成長到2020年的257人,增幅33.2%。自殺通報人數也從2018年4905人上升到7991人,增幅62.9%。一般統計,憂鬱症患者約15%到20%有自殺傾向,但是近年來的憂鬱症患者卻出現年輕化、自殺傾向更高的問題。
衛福部長陳時中表示,近年來在心理諮詢服務電話1925專線中,15到24歲青少年尋求協助的電話增多,自殺傾向卻接近30%。換句話說,台灣15到24歲青少年比較無法解決自己的困難,等到求助時,心理已經走到比較後端的情況【註5】。
■「青少年憂鬱症」是什麼? 在解釋青少年憂鬱症之前,要先了解「憂鬱情緒」和「憂鬱症」的不同
▶「憂鬱情緒」
通常是生活遇到挫折,導致心情低落,可能是考試成績不好、和朋友吵架或是單純遇到梅雨季節,但這樣的情緒會隨著時間消散、雨過天晴。
▶「憂鬱症」
則是大腦的神經傳導物質如多巴胺、血清素等分泌異常導致,患者會長時間情緒低落、對熱愛的事情失去興趣、失眠、食慾不佳,甚至有自殺及自殘的念頭。
■青少年憂鬱症的症狀
青春期前的兒童及青少年可能有的症狀:
▶暴躁易怒
▶社交退縮
▶社交孤立
▶感到無助
▶社交互動減少
▶對於拒絕極度敏感
▶失去活力
▶對先前喜愛的活動失去興趣
▶睡眠失調(睡眠時間減少或增加)
▶胃口變小或增加)或飲食習慣改變
▶活力降低
▶學業表現下降
▶與師長發生衝突
▶使用酒精及藥物
▶出現自殺的想法
■青少年憂鬱症經常被忽略的原因
照理說當周遭的人出現上述的症狀時,應該很容易察覺,但青少年的憂鬱症傾向卻經常被父母、師長解讀為「叛逆期的行為」,導致青少年憂鬱症經常被忽略,直到孩子出現嚴重的自殘、甚至自殺的行為時,父母才願意正視青少年憂鬱症的問題。
青春期是憂鬱症的好發時期,這個時期的孩子由於性荷爾蒙開始大量分泌,生理和心理的狀態都有重大的改變,開始積極尋求自我認同,而在這個過程中容易過度在意別人的看法、心情浮動,因此種下青少年憂鬱症的危險因子。此外,同儕的相處、課業壓力及親子關係等也可能導致青少年憂鬱症。
■以下分享3種常見的青少年憂鬱症成因
1.青春期症候群:缺乏溝通,感覺自己不被理解
青春期的孩子除了荷爾蒙分泌出現變化之外,開始建立社交生活圈及塑造價值觀的過程中,很容易與家人、朋友發生衝突,如果和同儕的關係不好,父母又因為工作忽略孩子的感受,長時間缺乏溝通及抒發情緒的管道,就很容易罹患青少年憂鬱症。
2.青少年壓力:來自課業及同儕的壓力
由於升學壓力的影響,青春期的孩子會開始在意自己的成績表現,無形之中增加很多負擔。此外,與同儕相處的過程中也會形成很多壓力,會開始注意自己的穿著、打扮,害怕無法融入人群,有些班級團體甚至會有霸凌的現象,使孩子在不知不覺中累積很多負面情緒。
3.感情因素:在愛情中投入過多情感依賴
處於情竇初開的青春期,孩子很容易投入一段感情,有些人可以在感情中找到穩定的情感依託,進而紓解課業及生活中的壓力,但如果在感情的處理上不夠成熟,或是過度依賴這份情感,反而會造成反效果,產生很多痛苦的情緒。
不同年紀的年輕人還有可能會出現找不出原因的生理症狀,包括頭痛或胃痛,這些也都可能是憂鬱症的徵兆。在憂鬱症最嚴重的情況,患者可能會有扭曲現實,例如產生幻覺或是妄想的現象。
大多數意圖自殺或想過要自殺的孩子都為憂鬱症所苦,因此及時注意憂鬱症的症狀很重要。可能有些症狀未在此列出,若對有任何疑慮請諮詢醫師【註6】。
■發現孩子患上憂鬱症,要如何幫助他們?
面對憂鬱症的孩子可以依偱這五個步驟來幫助孩子。
1.鼓勵孩子維繫社交
憂鬱的孩子通常會遠離朋友或減少去做喜愛的活動,但越離群無助憂鬱康復,因此父母可鼓勵和陪伴孩子與他人重新連繫,不論是做義工、參與朋友聚會或重新培養興趣,都有助孩子重新與社會連結。當然,父母不要安排過多活動使孩子無法負荷。
2.充分運動飲食睡眠
患上憂鬱和患上感冒類似,同樣需要三餐定時、營養均衡的飲食。也要有充足睡眠,並且鼓勵孩子多到戶外走走與運動,減少看3C的時間。
3.適時尋求專業協助
在尋求專業協助時,要緊記讓孩子一起參與討論,尋找孩子能信任的精神科醫師或心理師,良好的醫病關係對憂鬱症的康復很重要。
4.陪伴孩子走過治療
大部份的憂鬱症都能康復,但與感冒一樣,康復需要時間,切莫操之過急,應帶著同理與耐心,陪伴孩子走過服藥或心理治療的過程。
5.不要忽略照顧自己
為了照顧孩子,父母容易把全副精力都放在孩子身上,結果忽略了自己的身心狀態,結果孩子還沒好,父母反而病倒了。作為照顧者,要留意自己是否壓力過大,不要過於壓抑,也不要過於自責,可以的話,尋求更多親友的支持和協助。【註7】
根據臨床研究,青少年時期若已出現情緒困擾而沒有及時評估和治療,也有可能自己會好,但長大後面對挫折、壓力,就容易誘發各種更嚴重的憂鬱症、焦慮症或強迫症。
台北醫學大學公共衛生研究所所長陳怡樺表示「憂鬱症就像感冒一樣,需要一段歷程,需要耐性,9成會好,必須先從生活上排除壓力事件,但也容易復發」。
心理學作家海苔熊比喻「憂鬱就像生命裡的黑洞,有很強的吸引力會把你吸到最底層、最糟的境地,但如果能掌握它、和它共處,你就會擁有很多力量」。在成長過程中,也許難保孩子不受傷,不論是來自不自知的父母、或不可測的人事物。
但孩子學會自我整理、照顧、呵護,懂得接納自己、欣賞自己,健壯內在心理,就能面對外在的壓力和挫折,要幫助憂鬱和心理生病的孩子走出黑洞,必須家庭和學校合作、需要每一個大人更願意理解、更盡力支持、更耐心陪伴,織成一張防護網來接住孩子,幫助孩子遠離憂鬱,或走出情緒黑洞【註8】。
【Reference】
1. 來源
➤➤資料
∎註1
(天下雜誌)「頂大生接連自殺 青年憂鬱症:最燦爛的年華,最心痛的損失」:https://bit.ly/3quRwRQ
∎註2
(台灣憂鬱症防治協會)【青春不憂鬱 - Z世代的情緒風暴】:http://bit.ly/38n60wZ
∎註3
(公視新聞網 PNN)「休學高中生返校遭霸凌 2月間尋短輕生」:http://bit.ly/3rvGI7k
∎註4
「Z世代」
表示從 1990 年代末期(1997 年)到 2010 年代初期的出生的人們。這個世代的人們更熟悉科技產品,不過卻比其他世代在同年紀時比起來更自律、更在意學業表現和就業前景,不過更高的自我要求似乎帶來更多的心理壓力,以至於這個世代的人們容易有心理健康的問題。(udn.com 聯合新聞網)「新聞常讀到的X、Y、Z世代 代表今年的Generation C是什麼意思?」:http://bit.ly/3cj8gqd
∎註5
(Heho健康)青少年自殺率2年增33%!別再為憂鬱症患者「加油」,3技巧陪伴才有效
http://bit.ly/3l9O1PP
∎註6
(Hello醫師)「青少年與兒童憂鬱症:原因、症狀、診斷、治療」:https://bit.ly/3v9TF99
∎註7
(鋅鋰師拔麻的「小小額葉養成手札」)「像流感一樣能致命的疾病—青少年憂鬱症」:http://bit.ly/3qu5V0s
∎註8
(The News Lens 關鍵評論網)憂鬱症成為青少年「不能說的秘密」?三級防護網避免孩子掉入情緒黑洞:http://bit.ly/3elJcBx
➤➤照片
∎註7
「跨越青少年憂鬱之谷」:搞懂青少年憂鬱,父母孩子不再懼
2. 【國衛院論壇出版品 免費閱覽】
▶國家衛生研究院論壇出版品-電子書(PDF)-線上閱覽:
https://forum.nhri.org.tw/publications/
3. 【國衛院論壇學術活動】
▶https://forum.nhri.org.tw/events/
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