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Q: 本場信州味噌㐂宵〈きよい〉 在Facebook 的評價

坂本商店 さん @sakamotomiso お味噌を買いに三軒茶屋まで🚲！再開後からお店で使うお味噌探しです✨九州むぎ糀味噌と極上信州つぶを頂きました😌！500グラムから計り売りをしているので少しずつ試せます〜☺️👍・・・この太子堂エリアは初めて一人暮らしした町なので思い出いっぱいです✨といっても今でも月何度も三茶は行くのですが😂💦２０歳の時も坂本商店さんの前は毎日通っていたのに、お味噌を買う生活はしていなかったので初来店でした(⌒-⌒; )✨・・⚠️今後の政府の発表により営業日時や、出勤スタッフの変更をする場合がございます。その都度SNS等でお知らせを致します🙏・営業日時の確認やご予約等は店舗へのお電話、又はＤＭでも承っております😊お気軽にお問い合わせ下さい🌟・【㐂宵〈きよい〉】 ・住所→東京都渋谷区宇田川町36-16プラザマリーナビル1階・✳︎予約可✳︎電話番号→03-6427-0748・電話予約、直接来店の方が優先ですが、DMからもご予約可能です！！（当日の営業時間中は不可）・#㐂宵 #きよい #旧㐂なり #渋谷 #宇田川町 #女将 #大皿料 #家庭料理 #1人飲み #日本酒女子 #日本酒 #こだわります #和食 #和風 #美味 #唎酒師 #唎酒師のいるお店 #Japanesesake #奥渋 #奥渋谷 #手作り料理 #米焼酎 #小料理屋 #裏渋谷 #和酒 #ネオ小料理屋 #坂本商店

Q: 本場信州味噌麻籽 Asako 在Facebook 的評價

🥳是日票根料理 - 餺飥 (ほうとう)到富士山必點🤤也是富士五湖的名物🗻扁扁的麵🍜 加入富士山麓的味噌、山菜🤤🧐相傳是唐朝時傳入，就是我們現在吃到的湯麵，在「武田信玄公」時於戰爭中加入大量蔬菜，成就了今天看到的甲州風美食(內容取自網上)🗻⛩🗻⛩🗻⛩🗻⛩🗻⛩🗻⛩🗻#票據馬戲糰 番外篇🎏🎫#旅行的票根 ：富士山站🎨是系列特色將美景美食收納在迷你的票根內✍🏻ψ(｀∇´)ψ務求畫作和成品是1:1比例❤️🔥。ψ(｀∇´)ψ喜歡我的作品⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎記得按讚、轉發、留言不忘開起小鈴鐺🔔 就不會錯過所有最新通知💓🐕🎏商品 @asako.store . 🥜🤡個人 @asako.jpg🤌💝格仔舖地址：深水埗西九龍中心蘋果商場7樓7062號鋪啤一Bear L3格🎪市集日程資訊站📆今個十月 將會恆常見到麻籽出沒市集🙈日程有待更新🙌 如無意外每個星期都會有市集👇暫時已定檔，來捕捉我吧😆👇📍Paper Break Market市集10月場日期 : 2021年10月1-3號(星期五至日) 時間 : 12:00-19:00地點 : 觀塘駿業里8號世貿大樓3樓📍Marketoo x Oh...little sweet 秋日少甜市集日期 : 2021年10月9-10號(星期六日) 時間 : 13:00-20:00地點 : 南豐紗廠 3樓紗廠公園The Park。#富士山🗻 #吃貨 #富士山名物 #餺飥 #ほうとう #日本料理 #吃貨人生 #票根設計 #票據 #票 #日本美食 #富士 #富士山 #湯麵 #🍜🍥 #微縮 #迷你 #水彩 #水彩画 #水彩畫 #miniaturepainting #miniaturewatercolor #watercolor_resort #watercolorillustration #hkillustration #hkillustrator #foodwatercolor #dailywatercolor

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By 㐂宵〈きよい〉

2021-09-15 18:57:34 有 14 人按讚

坂本商店　さん　@sakamotomiso

お味噌を買いに三軒茶屋まで🚲！
再開後からお店で使うお味噌探しです✨
九州むぎ糀味噌と極上信州つぶを頂きました😌！
500グラムから計り売りをしているので少しずつ試せます〜☺️👍
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この太子堂エリアは初めて一人暮らしした町なので思い出いっぱいです✨といっても今でも月何度も三茶は行くのですが😂💦
２０歳の時も坂本商店さんの前は毎日通っていたのに、お味噌を買う生活はしていなかったので初来店でした(⌒-⌒; )✨
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⚠️今後の政府の発表により営業日時や、出勤スタッフの変更をする場合がございます。
その都度SNS等でお知らせを致します🙏
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営業日時の確認やご予約等は店舗へのお電話、又はＤＭでも承っております😊
お気軽にお問い合わせ下さい🌟

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【㐂宵〈きよい〉】
・
住所→東京都渋谷区宇田川町36-16プラザマリーナビル1階
・
✳︎予約可✳︎
電話番号→03-6427-0748
・
電話予約、直接来店の方が優先ですが、DMからもご予約可能です！！（当日の営業時間中は不可）
・
#㐂宵 #きよい #旧㐂なり #渋谷 #宇田川町 #女将 #大皿料 #家庭料理 #1人飲み #日本酒女子 #日本酒 #こだわります #和食 #和風 #美味 #唎酒師 #唎酒師のいるお店 #Japanesesake #奥渋 #奥渋谷 #手作り料理 #米焼酎 #小料理屋 #裏渋谷 #和酒 #ネオ小料理屋　#坂本商店

Tags: 本場信州味噌㐂宵きよい旧㐂なり渋谷宇田川町女将大皿料家庭料理 1人飲み日本酒女子日本酒こだわります和食和風美味唎酒師唎酒師のいるお店 Japanesesake 奥渋奥渋谷手作り料理米焼酎小料理屋裏渋谷和酒ネオ小料理屋坂本商店

㐂宵〈きよい〉

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渋谷区宇田川町。「酒処さくら」という小料理屋を4年営業後、「㐂宵」を新規オープン。（旧，㐂なり）全国の日本酒と、手作り家庭料理で女将がおもてなし！

本場信州味噌在麻籽 Asako Facebook 的精選貼文

By 麻籽 Asako

2021-09-15 18:08:07 有 2 人按讚

🥳是日票根料理 - 餺飥 (ほうとう)
到富士山必點🤤也是富士五湖的名物🗻
扁扁的麵🍜 加入富士山麓的味噌、山菜🤤
🧐相傳是唐朝時傳入，就是我們現在吃到的湯麵，在「武田信玄公」時於戰爭中加入大量蔬菜，成就了今天看到的甲州風美食(內容取自網上)
🗻⛩🗻⛩🗻⛩🗻⛩🗻⛩🗻⛩🗻
#票據馬戲糰番外篇🎏🎫#旅行的票根：富士山站
🎨是系列特色將美景美食收納在迷你的票根內✍🏻
ψ(｀∇´)ψ務求畫作和成品是1:1比例❤️‍🔥
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ψ(｀∇´)ψ喜歡我的作品⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎記得按讚、轉發、留言
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🤌💝格仔舖地址：
深水埗西九龍中心蘋果商場7樓7062號鋪
啤一Bear L3格

🎪市集日程資訊站📆
今個十月將會恆常見到麻籽出沒市集🙈
日程有待更新🙌 如無意外每個星期都會有市集
👇暫時已定檔，來捕捉我吧😆👇

📍Paper Break Market市集10月場
日期 : 2021年10月1-3號(星期五至日)
時間 : 12:00-19:00
地點 : 觀塘駿業里8號世貿大樓3樓

📍Marketoo x Oh...little sweet 秋日少甜市集
日期 : 2021年10月9-10號(星期六日)
時間 : 13:00-20:00
地點 : 南豐紗廠 3樓紗廠公園The Park

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#富士山🗻 #吃貨 #富士山名物 #餺飥 #ほうとう #日本料理 #吃貨人生 #票根設計 #票據 #票 #日本美食 #富士 #富士山 #湯麵 #🍜🍥 #微縮 #迷你 #水彩 #水彩画 #水彩畫 #miniaturepainting #miniaturewatercolor #watercolor_resort #watercolorillustration #hkillustration #hkillustrator #foodwatercolor #dailywatercolor

Tags: 本場信州味噌票據馬戲糰旅行的票根富士山吃貨富士山名物餺飥ほうとう日本料理吃貨人生票根設計票據票日本美食富士富士山湯麵微縮迷你水彩水彩画水彩畫 miniaturepainting miniaturewatercolor watercolor_resort watercolorillustration hkillustration hkillustrator foodwatercolor dailywatercolor

麻籽 Asako

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麻籽，香港插畫小生，日常手繪作 Based in Hong Kong Art. Miniature. Forever Drawing

本場信州味噌在 Cecillia優雅過生活　 Facebook 的最佳貼文

By Cecillia優雅過生活　

2021-08-30 09:48:15 有 54 人按讚

【2021中秋嚴選禮盒＋最受歡迎的日本精選食品】團購登場！
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▶️團購連結：https://gbf.tw/vchrj

▶️開團時間：2021/08/30～2021/09/05

▶️出貨時間：商品於09/08起依序出貨。

▶️運費說明：宅配運費本島$100，外島$200 (無開放海外訂購)

▶️付款方式：信用卡付款、匯款轉帳
★現貨數量有限，虛擬帳號匯款日保留1天(從下單日起算)，超過時間未匯款的數量就會被釋放出來。建議大家可以使用刷卡付款，簡單方便又快速。
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👜 本團獨家優惠
✓小茶栽堂鳳鳴朝陽禮盒【團購獨家】團購優惠價$725元
✓小茶栽堂金采禮盒【團購獨家】團購優惠價$935元
✓小茶栽堂凡爾賽甜心禮盒團購優惠價$399元
✓日本COSMOS即時沖泡湯包，任選五包，每包$69元
✓日本千金丹黑芝麻抹醬隨手包，任選三包，每包$59元
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☎️客服聯絡方式
電話：02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
客服信箱： service@osharemommy.com.tw
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在嚴峻疫情肆虐的不安中，一步步往前小心走的這一年，
不知不覺的，就要迎來中秋了。

以往在中秋節時總是要呼朋引伴一起烤肉的過節儀式，今年為了防疫要盡量避免不必要的移動群聚。
但即使無法見面，還是可以送上一份祝福心意給心裡重要的人。
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市售秋節月餅禮盒琳瑯滿目，今年要推薦給大家的是＃小茶栽堂的秋節禮盒組。

小茶栽堂以出產品質極優的台灣自然栽培茶著名，
他們家的茶品禮盒，也是以前我常會帶出國送給日本朋友們的伴手禮。
最近品嚐到秋節禮盒的馬卡龍牛軋糖及豆沙蛋黃酥，
才知道原來小茶栽堂不僅只是茶好喝，創意茶食甜點也好美味。
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小茶栽堂充滿藝術質感的精緻禮盒也是推薦的理由之一，
隱含的設計寓意，會讓收到的人更感受到真摯的祝福心意，
今年中秋，就挑選一款小茶栽堂禮盒送給想念的人，也買來獎勵自己吧！
本次開團的其中二款禮盒還是獨家組合，市售通路買不到的。
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❤️學校終於要開學了，為方便家長準備小朋友們的餐點，一起開團的還有最受歡迎、每隔一段時間就需要補貨的＃精選日本優質食品

✓100%北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉（等待好久的原味鬆餅粉即將到貨，本團開放預購9/17起依序出貨，下手要快！）

✓新品‼️日本つぼ市製茶本舗蔬菜鬆餅粉（無麩質、滿滿蔬菜營養的日本米粉鬆餅粉，最適合不喜歡吃蔬菜的孩童）

✓新品‼️日本千金丹黑芝麻抹醬（日本百年老店的超優質美味黑芝麻抹醬，還有很方便使用的隨手包）

✓日本Sudo砂糖無添加果醬（神奇魔法美味的無加糖果醬，吃過就會愛上！缺貨很久的草莓、藍莓果醬再次到貨）

✓日本北海道菊水拉麵系列（每次開團都是瞬間秒殺的最好吃日本即食拉麵，這次所有口味都齊全了，三餐點心及宵夜必備）

✓新品‼️日本COSMOS即食沖泡湯包（有如現煮的超美味日本國產食材即食湯包，道地日式風味，每一款都好喝，大推薦！）

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🥮【小茶栽堂】超人氣中秋禮盒

＃小茶栽堂的蛋黃酥＃吃過會想念的美味
今年你吃過蛋黃酥了嗎？
近年來在台灣，蛋黃酥儼然成為最有人氣的中秋月餅，
好吃的蛋黃酥一入口就知道，選用優質材料來製作真的比什麼都重要，而且餅皮要酥鬆有層次感，內餡香甜滑潤又不膩口。
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製茶專家的小茶栽堂以茶食概念做出來的蛋黃酥就是很不一樣，
內餡使用的是以麥芽糖費時熬煮的豆沙餡，
包覆純古法製成的屏東紅土鴨蛋鹹蛋黃，
恰到好處的甜味不膩口，好吃極了！
分切成小塊搭配茶飲，最能感受其美味。
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＃小茶栽堂的馬卡龍牛軋糖＃夢幻法式創意甜點
第一次吃到馬卡龍牛軋糖，美麗繽紛的配色組合好吸引人，
風味更是獨特討喜，輕盈酥脆的馬卡龍夾著Ｑ軟牛軋糖，
還嚐得到堅果及果乾的豐富口感，每一口都是驚喜。

馬卡龍牛軋糖用來搭配茶飲最合適，
非常推薦送給親友，一起品嚐小茶栽堂的這款創意甜點自信之作。
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＃小茶栽堂黃梔烏龍茶＃小茶栽堂黑茶＃品嚐反璞歸真的美好
100%台灣自然栽培茶，100%無添加最安心！

我一直很喜歡小茶栽堂的台灣自然栽培茶，
本次團購禮盒精選搭配甜點的二款茶品是黃梔烏龍茶及黑茶。

黃梔烏龍茶：選用無農藥的野放黃梔花與茉莉花，先後窨製而成的烏龍茶，為沉穩的口感添加一股柔氣花香，清新尾韻非常適合夏日飲用。
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黑茶：這是小茶栽堂的獨創茶品，先將烏龍茶反覆烘焙至熟化的黑烏龍茶，後與重發酵茶依比例焙製而成，口感沉著且回甘，適合用餐中及餐後飲用，搭配甜食更顯與眾不同的內斂喉韻。
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＃三款小茶栽堂禮盒組＃美麗又美味的中秋祝福
＃禮盒附有紙提袋

◎凡爾賽甜心禮盒：馬卡龍牛軋糖6入 (原味+草莓3入、抹茶+野莓紅茶3入)

◎鳳鳴朝陽禮盒（‼️團購獨家）：輕巧盒2入(黃梔烏龍茶1入、黑茶1入)＋豆沙蛋黃酥2入＋馬卡龍牛軋糖2入( 原味+草莓1入、抹茶+野莓紅茶1入)"

◎金采禮盒（‼️團購獨家）：輕巧盒1入(黑茶) ＋豆沙蛋黃酥3入＋小茶餅5入 ( 黑烏龍茶1入、綠茶1入、小葉種紅茶1入、原味起司1入、巧克力1入) ＋法式手工餅乾5入(草莓餅乾1入、洋蔥餅乾1入、綠茶南瓜籽1入、玄米杏仁1入、糖霜1入) ＋馬卡龍牛軋糖2入(原味+草莓1入、抹茶+野莓紅茶1入)

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🔴日本北海道【菊水】拉麵系列
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＃有如現煮的超級美味日本即食拉麵＃常常大缺貨
＃有現貨就要趕快下單
已經開過很多次團購的日本北海道菊水拉麵，每次都是最先被搶購一空的品項。
因為這系列拉麵真的超~級~好~吃，就有如在日本拉麵名店吃到的新鮮現煮滋味。

不能親自飛去日本再次品嚐一碗熱呼呼拉麵的日子裡，
一定要多訂幾包來自北海道知名製麵品牌的菊水拉麵一解思念之情。
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菊水拉麵的創始人衫野森一，自昭和24年(1949年)就開始在北海道極寒之地「下川町」開始了製麵生涯，菊水拉麵是以生麵加工以風乾冷乾燥的方式製成，而非一般的油炸方式，因此麵體也更能保持小麥的原始風味。
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菊水江別磚頭鳥拉麵使用100%江別小麥，加上稀有品種小麥「ハルユタカ」混和製成，口感與風味絕佳，就像名店現煮拉麵般美味，請務必要品嚐看看。
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🔴無添加！日本COSMOS即食沖泡湯包
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＃嚴選日本國產食材製作＃無添加化學調味劑
＃獨家冷凍乾燥技術＃完整保留食材原味及營養
＃熱水沖泡即可享用＃有如現煮般新鮮美味
對於一般市售沖泡湯包的印象通常就是方便而已，至於味道就無法太挑惕。

但是這款來自日本的COSMOS即食沖泡湯包系列絕對會顛覆此想法，講究的食材與嚴謹的作法，透過獨家冷凍乾燥技術，完整保留食材原味與營養。
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只要以約160ml熱水（水的份量可隨個人口味調整略增）簡單沖泡就能端上桌，每一款都有如現煮般的美味。
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我尤其喜歡COSMOS系列湯品大量使用各式日本優質蔬菜製作，
忙碌工作日的午晚餐，即使是吃便當，只要再沖泡一碗湯品，
就能適時補充對身體友善的蔬菜營養。
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＃八種不同口味＃每一款都是非常講究的道地日式美味湯品
＃任選五包每包只要69元

◎日本COSMOS沖泡湯包-蛋花
越是簡單的食材越要講究，才能品嚐出與眾不同的滋味，這款蛋花湯一定要試試。

為了要搭配走遍日本特選出來的國產優質雞蛋，特別使用北海道昆布熬煮的日式高湯。在溫和芳醇的清澈湯底裡，品嚐鮮美滑嫩的蛋花，太美味了！
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◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌蛋花
濃郁滑嫩的味噌蛋花湯，特別添加了扇貝提味，更增添鮮美海味。
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◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌蔬菜南瓜
這款味增湯精選五種黃綠色蔬菜（菠菜、南瓜、小松菜、大蔥及高麗菜）製成，充滿大量蔬菜鮮甜，還加入芝麻帶出自然風味，不僅美味更是營養滿滿。
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◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌菇菇
這是使用日本國產菇類（舞茸、香菇、白金菇、金針菇等）製成有豪華感的味增湯，菇類特有的濃郁香氣與滑溜口感，搭配味增的溫潤甘美，暖心暖胃好喝極了！
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◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌海帶
嚴選日本生長的海帶製作，未加工的海帶更加天然健康，還加入燒津鰹魚乾增添層次風味。
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◎日本COSMOS沖泡湯包-番茄
這是一款滋味非常豐富的湯品，加入日本國產高麗菜、菠菜、烤洋蔥和起司製作而成，只要簡單沖泡就能充分享受大量蔬菜的濃郁甜美與層次風味。
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◎日本COSMOS沖泡湯包-梅子海帶
這款湯品的滋味好獨特，非常日式風味。
湯裡含有一整塊紀州南高梅製作的梅干和五種海帶，可直接沖泡成熱湯，或是用冷水沖泡後做成素麵沾醬，也可以加在熱米飯上做成茶泡飯，一年四季都能盡情享用。
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◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌菠菜
這是一款非常講究的湯品，使用日本國產菠菜、油豆腐，還搭配了八種精心挑選的日本味噌製成。
就像現煮般的溫潤美味，暖呼呼喝下，簡單的幸福感，好滿足！
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🔴日本千金丹黑芝麻抹醬
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＃日本百年老店招牌產品＃濃濃芝麻香氣柔滑美味＃早餐必備
黑芝麻抹醬是早餐麵包的好搭檔，也是美味與營養兼具的最佳選擇。

👍大力推薦這瓶超好吃的黑芝麻醬
這是明治八年創業迄今的日本百年老店「千金丹」的招牌產品，
一百多年來，代代傳承努力把可以搭配各種食材的黑芝麻醬做到最好，讓顧客在日常飲食中能輕鬆攝取芝麻的豐富營養。
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只要一打開瓶蓋，有如剛烘烤好的新鮮濃郁芝麻香氣就撲鼻而來，
千金丹黑芝麻醬美味的秘密在於嚴選優質芝麻，高溫烘烤帶出香氣後再研磨，磨好的芝麻醬立即密封才能完整保留香氣。
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通常黑芝麻醬在開瓶後會慢慢變乾，不容易挖取推開，覺得很困擾。
但千金丹的黑芝麻抹醬就沒有這個問題，
百年老店職人的長年專業經驗，精準調整研磨技術，製作出黑芝麻醬濕潤光滑的完美質地，每一次拿取使用都很順手美味。
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千金丹從使用者立場出發考量，還貼心推出個人隨手包，
一小個黑芝麻抹醬隨手包，設計成剛好可以塗抹一片吐司的份量，
在匆忙的早餐時間只要烤好吐司，隨盤附上一個黑芝麻抹醬隨手包，大人小孩使用都很方便。

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★本次開團的千金丹黑芝麻抹醬，瓶裝的無添加砂糖，想要控制糖分的最適合。
隨手包的有添加適量蜂蜜及黑糖，甜度剛剛好，非常好吃。
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🔴日本つぼ市製茶本舗-蔬菜鬆餅粉
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＃不喜歡蔬菜的孩子也會大口吃下的美味蔬菜鬆餅
＃以日本國產米粉製成＃不含麩質＃加入四種日本國產綠色蔬菜
＃這是媽媽給孩子的溫柔愛情

此款蔬菜鬆餅粉是日本媽媽團隊從養育孩子的立場思考，研發製作而成的，
成分不使用兒童容易過敏的七大過敏原（雞蛋、牛奶、小麥、蕎麥、花生、蝦及蟹），也不使用防腐劑、著色劑及人工甜味劑。
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而且與一般小麥鬆餅粉不同，這是使用日本國產米粉製成的，不含麩質，對小麥過敏的孩子也可以放心食用。
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同時把兒童常會逃避的綠色蔬菜加入鬆餅粉裡，
含有菠菜、小松菜、花椰菜及大麥若葉四種日本國產蔬菜粉末，
不會有青菜味與苦味，不喜歡蔬菜的孩子們也會開心的大口吃下。
享用美味鬆餅時，也攝取到日常飲食中容易缺乏的膳食纖維及鈣等營養素。
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只要把鬆餅粉加入蛋及牛奶拌勻成麵糊，就能煎出蓬鬆柔軟的美味鬆餅，讓孩子們一起動手製作，更加有樂趣。
★對蛋、牛奶過敏者，可改成使用豆奶或水來製作。
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🔴100%北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉
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由小晴天本舖獨家代理的這款北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉，是每次開日本食品補貨團的超人氣回購商品。
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＃北海道人氣甜點店品牌鬆餅粉

這是北海道當地知名甜點店「LEGUMES DE YOTEI」的限量品牌鬆餅粉，
嚴選北海道產小麥粉、北海道產酪乳（Buttermilk）及無鋁泡打粉等材料製成，不含脂肪酸、防腐劑及化學香精等添加物。

＃北海道小麥黃金比例配方

北海道LEGUMES DE YOTEI鬆餅粉的厲害之處，在於以黃金比例混合多種北海道小麥，
讓鬆餅同時兼具Ｑ彈與鬆軟的究極美味口感。只要簡單加入牛奶及雞蛋，自家鬆餅也能媲美專賣店的蓬鬆軟綿、濕潤可口。
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也因此北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉在日本大受消費者喜愛好評，連續獲得2016～2019年樂天金賞第一名的肯定。
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＃煎鬆餅或做點心都美味

我從開始使用各式口味的LEGUMES DE YOTEI鬆餅粉做蛋糕點心後，
真的就再也無法回頭去買一般市售鬆餅粉了，用這款鬆餅粉做出來的每一款成品都非常美味。
相關的食譜應用，可參考我這篇文章。
http://www.cecillia.com.tw/2019/04/cecilliax.html
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►本次開團的北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉終於五種口味都齊全了：
原味／法式可可／宇治抹茶／沖繩黑糖／加拿大楓糖
（＃原味及宇治抹茶開放預購，9/17起依序出貨）
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🔴日本Sudo砂糖無添加果醬
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＃不添加砂糖的超美味果醬＃有如從罐子裡舀取的新鮮水果

來自日本的「信州須藤農園」果醬超美味，而且不添加砂糖，不含人工添加物、無化學調味劑，為自己及家人選擇這款果醬好安心。
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「信州須藤農園」果醬精選來自世界各地的水果製成100%的水果果醬，使用白葡萄和檸檬來引出水果最自然的甜味，這也是這款果醬的神奇魔法祕密，不僅天然美味，還能吃得到水果果肉。

因為不添加砂糖所以也不會有一般果醬的甜膩感，抹在吐司上或搭配原味優格都好好吃。
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早餐時端出一整籃溫熱鬆軟餐包，再把最適合夏日的酸甜果醬都擺放在餐桌上，
讓家人自己挑選喜歡的口味，每天的早餐都能有不同的美味期待。
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►本開團的日本Sudo砂糖無添加果醬有五種口味：草莓、橘子、藍莓、檸檬、蘋果
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🔴日本北海道無添加和風湯包
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＃快速讓清水變身為日式料亭風味高湯
＃還能用來炒菜炒飯炒麵當調味料

要在家裡煮出媲美日式料亭的美味鍋物湯底比想像中的更容易，
只要把一小包北海道和風湯包放入清水裡煮約3 ~ 5 分鐘，鮮美清爽的湯底很快就能完成。
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這款來自北海道的無添加和風湯包，嚴選北海道產昆布、日本國產香菇、鰹魚乾、鯖魚乾及沙丁魚乾等製成，不含化學調味添加物及防腐劑，天然安心的絕佳風味也絕非市售調味高湯粉可比擬。
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常有人說自家煮的味噌湯就是比日本料理餐廳的少了一點味道，很重要的關鍵就在於湯底的作法。
很推薦試試看用這款和風湯包先煮好湯底，再加入其他食材與味噌，相信就能煮出美味滿意的味噌湯了。
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北海道無添加和風湯包不只可以用來煮鍋物、關東煮及茶碗蒸等，
把湯包剪開當成調味料來炒飯、炒麵或煮日式炊飯，或是醃漬蔬菜做成日式漬菜都很有味道。
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🔴日本TANZEN-北海道無添加料理包
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無法去日本的此時，常常思念起在日本吃到的國民美食咖哩飯。

多年前去北海道小樽旅行時，曾造訪一家咖哩名店。
當時雖然還是秋天但北國大地已有冷冽寒意，在木造建築的溫暖氛圍中品嚐著辛香美味的咖哩飯，佐以小樽在地釀造的啤酒，迄今仍能感受到那一刻的幸福溫度。
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＃撫慰人心的北海道小樽肉醬咖哩及札幌咖哩
＃本次團購還有新口味＃簡單加熱就能端上餐桌

Tanzen北海道無添加咖哩料理包嚴選北海道在地食材製作，
以北海道產洋蔥、雞肉及番茄等精心熬煮後，再加入中東或印度咖哩香料，製成溫暖辛香、有豐富層次風味的美味咖哩調理包。
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只要拆開包裝袋倒入可微波的容器內，微波加熱後就可享用;
或是把調理包放入熱水內煮約5~7分鐘，再剪開包裝袋倒在溫熱米飯上（拌麵也很好吃），比外面餐廳賣的還更好吃的道地北海道咖哩飯就能端上餐桌了。
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Tanzen北海道無添加咖哩料理包有四種口味選擇：
北海道小樽肉醬咖哩（印度風味）、北海道札榥咖哩（中東風味）、新品‼️雞肉咖哩(番茄口味) 、新品‼️雞肉咖哩(奶油口味)
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🔴日本老舖お茶屋の抹茶沖泡飲
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＃2019東京食品展美食女子大賞＃使用有160年以上歷史的抹茶老舖茶葉製作

「老舖茶屋抹茶拿鐵」是採用有160年以上歷史的抹茶老舖茶葉製作，獲得2019東京食品展的美食女子大賞，代表著產品不但美味還兼具了健康與美容的訴求。
.
很特別的是「老舖茶屋抹茶拿鐵」抹茶粉是整片茶葉研磨而成，
在營養的攝取上比其他種類的茶葉更為完整，含有蛋白質、鈣質、鐵質及膳食纖維等，其中豐富的抗氧化劑及兒茶素更能幫助抗炎、抗氧化、防衰老及提高免疫力。
.
而且不同於一般市售抹茶拿鐵多半只添加砂糖或果糖口感的甜膩感，
老舖茶屋抹茶拿鐵添加了用來製作高級日式甜點的和三盆糖，甘潤甜美的層次風味讓口感更豐富高雅，風味絕佳。

「老舖茶屋抹茶拿鐵」無人工甘味劑、無香料色素、無防腐劑或添加劑，推薦加入牛奶或無糖豆漿沖泡飲用。
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🔴沖繩限定沖泡式海帶芽
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＃沖繩限定的大海美味＃簡單快速就能煮出鮮美海帶芽湯
＃美味又營養

市面上雖然有很多速食海帶芽湯包，但這款不容易買到的沖繩限定沖泡式海帶芽是我最喜歡的一款。

這款海帶芽湯含有裙帶菜、和布蕪、昆布及海蘊等四種海藻及蔥。
本身已有調味，所以不需另外加入任何調味料，只要放入滾水內快速煮一下，再打個蛋或加點豆腐、蔥花，淋幾滴麻油就非常鮮美好吃，我有時還會加入燙好的麵線一起吃，簡單美味又清爽飽足。
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🛒團購連結： https://gbf.tw/vchrj

Tags: 本場信州味噌小茶栽堂精選日本優質食品請下拉本文看各項產品介紹請多利用團購連結頁面下方的快速導覽功能直接點選下單想購買的品項小茶栽堂的蛋黃酥吃過會想念的美味小茶栽堂的馬卡龍牛軋糖夢幻法式創意甜點小茶栽堂黃梔烏龍茶小茶栽堂黑茶品嚐反璞歸真的美好三款小茶栽堂禮盒組美麗又美味的中秋祝福禮盒附有紙提袋有如現煮的超級美味日本即食拉麵常常大缺貨有現貨就要趕快下單嚴選日本國產食材製作無添加化學調味劑獨家冷凍乾燥技術完整保留食材原味及營養熱水沖泡即可享用有如現煮般新鮮美味八種不同口味每一款都是非常講究的道地日式美味湯品任選五包每包只要69元日本百年老店招牌產品濃濃芝麻香氣柔滑美味早餐必備不喜歡蔬菜的孩子也會大口吃下的美味蔬菜鬆餅以日本國產米粉製成不含麩質加入四種日本國產綠色蔬菜這是媽媽給孩子的溫柔愛情北海道人氣甜點店品牌鬆餅粉北海道小麥黃金比例配方煎鬆餅或做點心都美味原味及宇治抹茶開放預購不添加砂糖的超美味果醬有如從罐子裡舀取的新鮮水果快速讓清水變身為日式料亭風味高湯還能用來炒菜炒飯炒麵當調味料撫慰人心的北海道小樽肉醬咖哩及札幌咖哩本次團購還有新口味簡單加熱就能端上餐桌 2019東京食品展美食女子大賞使用有160年以上歷史的抹茶老舖茶葉製作沖繩限定的大海美味簡單快速就能煮出鮮美海帶芽湯美味又營養

Cecillia優雅過生活　

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Cecillia著有：『比免揉麵包更簡單！簡單揉就好吃的家庭烘焙坊』、『自?

本場信州味噌在焼肉総合チャンネル Youtube 的最佳解答

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2021-03-21 16:19:07 有 2,097 人看過有 37 人喜歡

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ネギ粗みじん切り100g
塩8g
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擦りニンニク6g
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ブラックペッパー1g
胡麻6g

【ネギ油　レシピ】
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胡麻油300g
玉ねぎ100g
生姜30g
ニンニク50g
青ネギ1本分

【味変アイテム味噌レシピ】
味噌60g
料理酒8g
上白糖8g
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擦りニンニク4g
醤油4g

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2021-03-14 13:21:05 有 1,855 人看過有 33 人喜歡

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醤油200g
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水飴50g
ハチミツ50g
ザラメ100g
三温糖50g

粉唐辛子10g
すりニンニク30g
ブラックペッパー3g
味の素20g

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本場信州味噌在 [問題] 味噌推薦? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊的推薦與評價

作者purpleviva (時間改變了所有)

看板cookclub

標題[問題] 味噌推薦?

時間Thu Nov 23 05:33:52 2017

最近在家裡想做

鮭魚味噌湯或者蘿蔔味噌湯之類或者味噌豬肉之類

但從來沒有用過味噌這個食材

因為小時候有買過味噌直接融到水裡做湯覺得超難吃

留下很糟的印象,心想應該是味噌買錯

倘若以家樂福或者頂好可以買的到的味噌

請問各位版大有推薦的品牌嗎?

先感謝各位大大的指教~

ps:
有往前爬文,但大多有提到味噌醬..但都沒有提到要買哪家的或哪種所以想請教感恩

--

認真的人就輸了, 我真的覺得,這句話是至理名言,

那麼,

兩個相愛的人,彼此把一切都互相輸給對方,似乎還不錯

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.147.44.46
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1511386435.A.867.html

推 annieashin: 猜你小時候忘記放鹽或者沒有放到有鮮味來源的食材 11/23 08:26

推 lehrerin: 個人覺得要有鰹魚/柴魚的味噌醬比較好喝，放塊昆布或柴 11/23 09:48

→ lehrerin: 魚片熬湯頭更天然囉 11/23 09:48

→ aeolus0829: 鰹天下不錯有柴魚風味不死鹹 11/23 10:06

推 elsa0621: 推薦家樂福兵戶白味噌，甘甜順口。 11/23 10:54

→ elsa0621: 做味噌湯或味噌松阪豬都好吃。 11/23 10:55

推 zuichi: 小魚乾/柴魚片/糖這三樣有放風味差很多 11/23 11:15

→ zuichi: 十全/工研/信州這三種很平常的也可以煮得很好喝 11/23 11:17

推 beautyptt: 味噌要加一點糖 11/23 12:13

推 vvindcat: 味增最後才加也不要滾太久 11/23 12:30

推 wowowe: 我記得之前看日本節目他們味霖都下很重味增湯要好喝 11/23 13:26

→ wowowe: 糖要下夠 11/23 13:27

→ kreety: 我家會添小魚乾熬,或混入多種不同味噌,只單一種較平淡無奇 11/23 14:59

推 littlesno: 味噌要最後關火才加湯匙+筷子慢慢溶進湯內 11/23 15:55

推 greedystar1: 剛剛煮味增+餛飩(含店家附贈冬菜那個濃到化不開 11/23 16:12

→ greedystar1: 可是超好喝有興趣可以試試看 11/23 16:12

→ shamanlin: 真正日本的味增湯...其實台灣人不見得喝的慣喔 11/23 16:49

推 bluesky2: 台灣人比較適合白味增味增真的要放糖但一開始抓不到 11/23 17:18

→ bluesky2: 比例不要放太多先從一匙開始 11/23 17:19

推 vivi830505: 可以放兩種味噌啊 11/23 21:13

→ positMIT: 信州 11/23 23:35

推 maggiekiki: 信州+1，但我都沒加糖也沒再加鹽耶... 11/24 00:27

推 eatmycock: 顆粒味增 11/24 00:36

推 sillymon: 味噌本來就很鹹了吧? 是要放點有鮮味的東西才好喝 11/24 03:22

→ sillymon: 小孩子不喜歡很正常老師說安親班整班只有我喜歡喝XD 11/24 03:41

推 iioo: 味增是個奇妙的食材，加對東西美味加好幾倍 11/24 08:43

推 kreety: 推樓上言!曾想煮味噌湯頭的陽春麵,可是... 11/24 13:15

推 hibao100: 覺得味增真的有差，百貨公司有日本展就去逛一下，我都買 11/24 20:26

→ hibao100: 穿棗紅色衣服的那間，請老闆幫你介紹試味道 11/24 20:26

推 laughingfish: 煮味噌從不加糖加鹽重點是要有昆布或鰹魚/小魚乾 11/25 01:21

→ laughingfish: 湯頭 11/25 01:21

→ purpleviva: 那昆布要買哪種的@@?? 11/25 01:22

→ happyennovy: 沒加過鹽+1 其實不一定要加海鮮類, 炒洋蔥後加水加味 11/25 07:34

→ happyennovy: 增也可以, 不要加沒味道的清水, 馬鈴薯味噌湯就不是 11/25 07:35

→ happyennovy: 加海鮮類的 11/25 07:35

→ happyennovy: 對了我也沒加過糖... 你要甜一點就買西京味噌吧... 11/25 07:36

→ happyennovy: 但是我都只會拿來做西京漬而已, 煮湯覺得好甜不愛 11/25 07:36

推 laughingfish: 昆布我就在超市或市場隨意買曬乾的昆布而已產地也 11/26 23:38

→ laughingfish: 沒挑就很好喝煮法是把熱水燒到冒細泡但還沒完全滾 11/26 23:38

→ laughingfish: 起來的時候關火把稍微用乾布擦過的昆布丟進去泡個1 11/26 23:38

→ laughingfish: 5分鐘(或發起來就好) 昆布撈出來湯頭就完成了 11/26 23:38

推 laughingfish: 不要把昆布直接在湯裡煮沸會釋出膠質害湯黏黏的 11/26 23:39

推 laughingfish: 好味噌味道真的跟賣場的不一樣在百貨日本展買的+1 11/26 23:41

推 laughingfish: 要在湯裡再增加鮮味的話可以搭配紅白蘿蔔各色菇 11/26 23:45

→ laughingfish: 類 11/26 23:45

→ purpleviva: 感謝各位大大 12/12 00:27

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大豆の皮を取り除いた美味しい中身と国産米を使って特別に仕込みました。なめらかな口あたりのきめ細やかな味わいのある本場信州味噌です優しい味なので味噌汁はもちろん ...

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本場信州みその地らしい味噌種麹造り長野笑亀純米酒味噌種麹造りついに現れたし！カリスマ杜氏が造るカリスマ酒長野県諏訪大社、諏訪湖の近隣の塩尻市に明治16 ...

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【明治冰淇淋】中部專業經銷商、大型批發商，擁有專業的冷凍設備&冷凍車隊進行配送，知名長期配合店家:米堤飯店、統元豆花、裕元花園酒店、潘朵拉、千斤頂等眾多餐飲 ...

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#52. 東信醸造株式会社 – 信州みそ巡り - 長野県味噌工業協同組合

みその本場信州から昔ながらの和の心をお届けします。東信醸造株式会社. とうしんじょうぞうかぶしきがいしゃ. み ...

#53. 信州味噌味噌スマホトップみそ - 匠の味噌蔵

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