關於 杏仁補腦 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

這幾年的我很注重養生
除咗會嚴選有機的護膚品產品之外
有機食品及飲品我也很追求
而農曆新年期間多咗見我嘅家人同姪仔們
同樣地想小朋友健康啲
我都會推介佢哋飲
137 degrees 137 Degrees HK 以百分百果仁製成
不同口味的 【 #137degrees堅果奶 】
源自 #美國加州原粒杏仁🇺🇸
美味之餘仲有益健康
低卡路里有助控制體重
保持心臟健康及維持骨骼強壯💪🏻
簡直係大人細路都啱飲
最重要是當中不含乳糖
好適合我呢啲有 #乳糖不耐症 的人士們飲用
1L大包裝係屋企及Office飲
而180ml 細包裝仲可以隨身攜帶着補充能量
而家仲成為咗我同家人每日必飲的健康飲品👏🏻
睇吓姪仔門飲得幾開心🥳

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✎飲後感 ：✨

🤎【 #雙重比利時朱古力開心果奶 】
使用有機椰子🥥花蜜，每食用份量糖份只有1g ，1包只有45卡路里，啱晒唔想肥既朱古力控😎

💚【 #抹茶核桃奶 】
簡直就啱晒我呢位抹茶控，含豐富奧米加3及奧米加6，健腦又美味

🤍【 #原味開心果奶 】
有助降低膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇(LDL)，只有輕微甜味

💜【 #原味核桃奶 】
由非轉基因全核桃製成，含豐富的奧米加3及奧米加6，大大提升腦部及心臟健康

💛【 #原味杏仁奶 】及【 #無糖杏仁奶 】
由非轉基因全杏仁製成，低卡路里，含高維他命B雜、葉酸和鈣，能幫助大腦發展及滋潤肌膚

🖤【 #拿鐵咖啡杏仁奶 】
這一款最適合咖啡控，採用深色烤豆製成，零反式脂肪及膽固醇

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秋天是一個濕氣重、又正值冷熱交替的季節，因為如此，許多呼吸道敏感的人開始有些咳嗽、或過敏的症狀出現。

秋季也是食用 #杏仁 最好的季節，它潤肺止咳又美容養顏，可以起到降氣止咳平喘作用。 從現代營養角度分析，杏仁屬於堅果，有益於心臟健康，每天吃一把堅果可以補充不飽和脂肪酸，有益於心腦血管，而杏仁則是其中的佼佼者。

#杏仁豆腐 是一道我們全家都喜愛的甜點，素食者若是不想添加吉利丁，直接打完煮滾作為飲品也是很好的選擇，特別是在早上再加上油條🤤，說著說著嘴就突然饞了😂，很喜歡杏仁味道的朋友們不妨試試吧！

“自製甘糀甘酒-酵素滿載鳳梨船”
吃米的季節，大家腸胃都開始滿漲，
當肚子敲起來是”啵啵“聲時，
我總是會想到放酵素進去腸胃來個趴踢，
鳳梨～木瓜～奇異果都是我會聯想到的戰力，
以前為了騙小孩吃風梨，會用冰糖去煮，
現在認識了甘糀甘酒，沒有加糖也可以甜滋滋，
甘糀甘酒就是用米加入麴來發酵的飲品，
用米花的活性酵素帶出澱粉的甘甜～

經過發酵的澱粉有：
酵素寡糖、葡萄糖、氨基酸⋯⋯
可以活化腦部、恢復疲勞、調整腸胃機能，
聽說還可以保濕美白養顏美容（小聲）

用米麴發酵不同於酒麴，沒有酒精 老小皆宜，
冬天暖胃暖心防感冒，夏天清涼補氣防中暑，
用電鍋保溫功能，不用一天就可以完成，
冷藏保存可以代替糖來使用，
味道不同於精緻糖的甜膩，
是比較接近舌根的甘味！！
米麴真是個相見很晚的好東西，
加鹽加醬油去發酵就是料理魔法，
加米發酵就成了甜滋滋的甜點調味劑！

用糯米來養是全糖，
用白米來養是半糖，
這次用裸白小可愛的白米，
已經甜到上天堂，
下次用糯米，應該可以直衝宇宙！

滿漲的腹肚沒什麼比運動更適合的告別了，
片尾也分享一下，一起在家划龍舟，
揮別那被節氣填滿的粽子收納區吧！

作法:
一杯白米打成米漿或不打，煮熟，
放到50度左右拌入兩杯米麴，
用電鍋保溫功能發酵8~12個小時，
發酵過程中每小時攪拌，
會發酵得更多汁香甜，
發酵完成再煮一次殺死米麴，
（繼續發酵容易變質）
冷藏保存代替糖使用，
可加豆漿牛奶或水果調成飲品，
可加入鹼粽或較酸水果代替糖膏，
紅豆湯杏仁豆腐乳酪甜點都適合！！
加熱開水熱熱喝偷入酒精也很啊嘶啊！！

🐤傳說中喝的點滴
🐣製作起來超級簡單
🐥甜到懷疑人森又不會有貓膩
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我是Ａ力地方媽媽，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
這裡有我老公幫我記錄的生活，我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天，
生活是一場接力賽，我們一起陰溝裡賞星星！

粉專：地方媽媽 健身筆記 Ellie
https://www.facebook.com/ellielocalmom
IG：local_mom_ellie
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攝影-我先森/周琨瑾火野攝影
剪輯-苔苔我/彭佳琳
音樂資訊-
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🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 기억들 - https://youtu.be/HBh07wAo3xA
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Where I am From - Topher Mohr and Alex Elena (No Copyright Music)
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