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我是一個幸福的媳婦❤️
前幾天公公找了一個松露巧克力食譜給我
結果最後變成他親自做了❤️❤️❤️
說要給我當生日點心的
真的非常感動❤️
因為他從來沒有做過什麼甜點 菜式
這是第一次啊！
看起來是不是很好吃
可以賣了
需要食譜可以等我畫上喔😊
（好久沒提筆了）
剛剛一到12點婆婆就往我的臉親兩下❤️
生日快樂😊謝謝我親愛的家人
/COOKING BOY, 培根松露巧克力食譜 Bacon chocolate truffle/
周末夜讓我們暢遊在培根與巧克力交織出來的邪惡地獄吧 :o :o :o
這道菜裡培根的煙燻香氣與油脂，巧妙地融入苦甜巧克力裡面，藉由少量的鹽巴當做調合與提味劑，呈現出甜中帶鹹，相當有層次感的風味（對，我只要不知道怎麼形容一道料理，就搬出『層次感』這個形容詞當擋箭牌，我就是料理界的詞窮一哥啊～）
btw，這份食譜是與儂儂雜誌 - 愛自己最時尚和city'super Taiwan一起合作設計的，六月時將會在松煙倉庫有場特別的活動，屆時再跟大家說！
3種食材也可以做好菜：3種食材食譜 — 你是否喜歡用很少樣的食材，料理成的理想中美食呢？那麼，熱烈歡迎你來到少樣食材的天堂！ 我們曾經介紹過只需要5種食材的食譜。但是，今天我們要挑戰只用三種食材，就可以讓你品嚐到美味的食譜。
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/3-ingredients-recipes/
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1.) 巧克力冰淇淋蛋糕
所需材料：
300 g 麵粉
1 湯匙泡打粉
500 g 融化的巧克力冰淇淋
糖粉 (可選)
作法：
將麵粉和泡打粉混合在一起，然後加入融化的巧克力冰淇淋作成光滑的麵糊。然後將麵糊放入上了油的蛋糕模具中。
將麵糊放入175°C上下火的烤箱中烤45分鐘。如果你喜歡，可以在蛋糕上撒一些糖粉。
2.) 松露巧克力
所需材料：
190 ml 椰奶
290 g 黑巧克力 切碎
椰子粉
作法：
將椰子奶加熱，然後加入巧克力融化。之後將椰奶巧克力放冰箱冷藏2-3小時。
將椰奶巧克力揉成小圓球，然後沾上椰子粉。享用前，將巧克力松露再次放入冰箱冰2個小時。
3.) 披薩皮
所需材料 (2個披薩皮)：
225 g 麵粉
1 湯匙 泡打粉
225 g 希臘優格
建議披薩材料：
100 ml 番茄醬
100 g 起司絲
75 g 義式香腸片
75 g 金槍魚
1/2 顆紅洋蔥 切薄片
作法：
將麵粉、泡打粉和優格揉成麵團，靜置10分鐘。然後將麵團切成塊，作成兩個披薩皮。
根據各人喜好或使用我們推薦的披薩材料，放置在披薩皮上。將披薩放入220°C上下火烤大約12分鐘，直到起司融化，披薩也烤成金黃色為止。
從這三道食譜中，僅以三種食材，就可以達到超出期望的美味。我們證明了，蛋糕、松露巧克力和甚至披薩皮只要用3種食材就可以了！
如果你認為，三種食材已經是極限，那你就錯了！因為，這道太陽蛋只需要2種食材即可！
所需材料：
1 顆蛋
10 g 帕馬森起司
作法：
將蛋白打發後加入帕馬森起司，放入180°C烤箱烘烤3分鐘後，把蛋黃放在上面再烘烤2分鐘即可。
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