關於 生巧克力食譜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. [情人節最想學的手做小點] 生巧克力Nama Chocolate 女孩兒們 ...

[情人節最想學的手做小點] 生巧克力Nama Chocolate 女孩兒們!看過來!!! ... 四道簡單的食材，苦甜巧克力、鮮奶油、牛奶、無鹽奶油~ ... [影音食譜].

#12. 料理家推薦8款生巧克力！生巧克力的創意食譜也一併報你知

ROYCE CHOCOLATE 生巧克力 牛奶口味. 使用北海道所生產的高品質鮮奶油所製成。說到生巧克力就會想到這一家。或許不少 ...

#13. 生巧克力食譜 - ScoutX

生巧克力食譜. 取出撒上可可粉，脫模再灑可可粉，用溫刀切塊即可。. 我的生巧克力忘記放酒，但朋友吃了依舊感到巧克力的部分太好吃了2. 2023-02-02.

#14. 手把手教你如何在家簡單製作『手工巧克力』 - 可可之家

1.先將可可脂隔水加熱融化後離火, 加入等分量之可可粉及細糖粉攪拌均勻成巧克力醬待用 · 2. 將動物性鮮奶油放入鍋中，小火加熱至快沸騰離火 · 3. 將加熱好的鮮奶油倒入放入待 ...

#15. 可可食譜大全| 生巧克力篇 - 丞羽莊園

製作流程 · 1、將黑巧克力剝小塊後加入鮮奶油拌勻。 · 2、採用隔水加熱的方式將黑巧克力和鮮奶油融化加熱的過程中需要用刮刀不斷地攪拌，加熱的溫度也不要 ...

#16. 法式生巧克力- Cookidoo® – Thermomix® 官方食譜平台

做法 · 将鲜奶油、牛油和蜂蜜放入主锅，以4 分/100°C/速度2熔化。 · 加入巧克力，使巧克力完全浸于液体內，静置2分钟。 · 以30 秒/速度4混合，将巧克力糊倒入方型慕斯模(17 ...

#17. 山椒生巧克力| 食譜| 愛思必食品全球網站

做法 · 在方型烤盤中鋪上烘焙紙。確定紙張足以覆蓋原料的兩側，並剪掉四角，使紙張貼緊烤盤，沒有褶皺。 · 巧克力掰成小片，放入微波碗中，不加蓋，以600W微波爐加熱3分鐘。

#18. 生巧克力 - 料理123

步驟 · 1.吉利丁泡冰水軟化。 · 2.鮮奶油加蜂蜜煮至55到60度，關火再加入泡軟吉利丁、巧克力、無鹽奶油攪拌均勻。 · 3.拌勻至光滑後倒入模內，放冷藏兩小時。

#19. 生巧克力塔食譜：70%濃情巧克力，曖昧告白熱戀都適合！

1. 無鹽奶油放室溫軟化，加入鹽和糖粉攪拌均勻 2. 加入香草精，攪拌均勻 3. 每次都要攪拌到蛋液混合均勻，才可以加入下一次，避免油水分離

#20. 情人節朱古力零失敗食譜：入口即溶軟心「生朱古力」簡單又好 ...

情人節朱古力DIY食譜送到！原來自己DIY生朱古力也不難，今次教你自製手工生朱古力送給另一半或是心上人，整朱古力材料只需4樣，過程簡單， ...

#21. 【甜點】日黑生巧克力 廚娘香Q秀(292) - 新唐人亞太電視台

體積最小、售價最高的 巧克力 ，是最高貴的甜點！ 巧克力 含有豐富的鎂、鉀和維他命C以及微量的可可鹼，故食用 巧克力 有提升精神等功效。尤其能吃到董文斌老師製作的日黑生 ...

#22. 白蘭地生巧克力Brandy Chocolate｜皆喜x還我烤箱｜甜點日記

1.鮮奶油加熱煮至沸騰，倒入巧克力盆中，已煮好的溫水鍋盆墊底下，隔水加溫慢慢輕拌至融化。 · 2.加入一小匙（或7~10c.c）白蘭地拌勻。 · 3.倒入方形盒， ...

#23. 【食譜】肉桂生巧克力:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

肉桂生巧克力【快樂廚房雜誌第64期】西式點心,點心,西式料理,葷食,香料巧克力:www.ytower.com.tw.

#24. Vegan生巧克力 - 台灣素食營養學會

【作法】 · 1. 預先將嫩豆腐以重物壓出水分(約1小時)，再將壓出的水分倒掉。 · 2. 用濾網將嫩豆腐過篩，讓豆腐變成綿密的黏糊狀。 · 3. 將巧克力塊隔水加熱至 ...

#25. 生巧克力的做法 - 美食天下

1.一锅热水，隔水巧克力黄油调温2.淡奶油煮至即将沸腾状态3.调温后的巧克力光亮顺滑4.缓慢倒入巧克力中，少量倒入中间5.一边倒一边轻轻拌合6.奶油拌合均匀的巧克力颜色 ...

#26. [生酮甜點]🍫生巧克力食譜-戒糖者必學!手殘黨也可輕鬆完成 ...

生酮生巧克力製作(Kato Nama Chocolate) · 1.將鮮奶油和赤藻糖醇放入鍋中 · 2.用小火將步驟1的混合液加熱至70℃(過程中應攪拌至赤藻糖醇溶解) · 3.混合液溫度 ...

#27. 生巧克力是什麼?與一般巧克力有什麼不同？

生巧克力 是法國Ganache的一種，其作法是在巧克力中加入鮮奶油，凝固後灑上可可粉再切粒而成。生巧克力的完美配方，水份比例約為14-%17%，這既能同時保持美味和形態，如果太 ...

#28. 貝克街謎-巧克力蛋糕- 生巧克力食譜在這個連結填寫email

生巧克力食譜 在這個連結填寫email，提交之後食譜會寄到你的信箱。 https://bacostreet.com.tw/Course/Info?id=1130 生巧克力不需要烤箱，也可以做出來，而且非常的好吃 ...

#29. 威士忌生巧克力 入口即化的酒香濃郁，柔滑綿密

只好加一點點威士忌酒在生巧克力裡，來過過癮囉! 還記得小時候去雜貨柑仔店買酒香巧克力 ... 生巧克力質地偏軟，口感滑順，是最容易製作的巧克力款式.

#30. 生巧克力食譜. - BaCo Street

生巧克力食譜. 申請生巧克力食譜. 電子郵件地址*. 其它想學的甜點，或想說的話. 提交. Marketing by. 回甜點課程總覽. 123.

#31. 【食譜】超美味生巧克力，三種材料就搞定 - 媽媽經

【食譜】超美味生巧克力，三種材料就搞定 · 1.巧克力磚200g · 2.鮮奶油100g（乳脂肪含量35%以上） · 3.無糖純可可粉適量 · 4.深色蘭姆酒（Rum）1大匙，可省略 ...

#32. 伯爵生巧克力

部分麵包機沒有巧克力行程，可在作法(1)之後，將所有材料倒入不鏽鋼容器內，小火隔水加熱且不斷攪拌，直到苦甜巧克力融化，全部混合均勻後，再接續作法(3)。 料理步驟 ...

#33. 生巧克力做法

巧克力雪糕厌厌_疯狂女神经. 经典丝滑生巧克力13864213179. 生巧克力下一刻灰飛煙滅. 生巧克力就是加入了鲜奶油的巧克力。做法类似于法国人的「甘那许（Ganache）」。 做法 ...

#34. 生巧克力@ liwen幸福家政 - 隨意窩

201105151819生巧克力 ; 製作程序 ; 1. 準備矮方形模，裡面舖上保鮮模以利脫模. 2. 將鈕釦形苦甜巧克力隔水加熱攪拌溶化，再加入已經加熱至接近體溫溫度的鮮奶油，攪拌均勻， ...

#35. 情人節生巧克力食譜（甘納許） - Cooking with Dog

生巧克力 (Nama Chocolate) 是慶祝情人節最好的禮物。這是一道使用普通巧克力製作的簡單...

#36. 法式生巧克力塔| French Chocolate Tart - 不萊嗯的烘焙食譜

在眾多法式甜塔裡面，這份法式生巧克力塔的做法及配方中黑巧克力的使用比例，在我的眼中的低糖度，甚至帶著些許黑巧克力的微苦，已經可以歸入成人版 ...

#37. [麵包機食譜]生巧克力 - 飛利浦會員服務網

[麵包機食譜]生巧克力 ... 苦甜巧克力70% 400g 鮮奶油360g 奶油30g 糖漿30g ... 將所有材料倒入麵包機，以模式11 進行調理，待完全融化後即可取出為巧克力.

#38. 【原味手工生巧克力】質地濃厚香醇順口的生巧克力在舌尖蔓延 ...

6再將巧克力冷藏30分鐘後,將巧克力的每一面分別均勻撒上可可粉就大功告成摟！ TIPS. 1.製作生巧克力建議使用70%以上的巧克力當原料！ 2.

#39. 生巧克力蛋糕 - Juling's Blog - 痞客邦

生巧克力 蛋糕 · 1. 牛奶、糖入鍋中煮。 · 2. 煮沸後熄火。 · 3. 趁熱加入巧克力拌至融化。 · 4. 加入奶油拌至融化。 · 5. 加入打散蛋拌勻。 · 6. 加入麵粉拌勻。

#40. 低醣又零負擔的快樂零食！自製生巧克力簡單又好吃 - Heho生活

作法：. 1.取一個小鍋，放入可可膏、鮮奶油、奶油，以小火隔水加熱，溫度不可超過50℃。

#41. 生酮居然可以吃到這麼好吃的生巧真是太幸福啦！

作法 · 取一個鍋子，加入少許水，加熱至冒煙，將攪拌盆放在鍋子上，底部不可碰到水，以隔水加熱的方式融化巧克力，不時攪拌使溫度平均，全程需將水保持在冒 ...

#42. 簡單的生巧克力搭配完美的迷你法式塔殼，做著療癒吃著上癮

法式軟心巧克力塔做法步驟 · 來做甜酥麵團(pâte sucrée)，把麵粉、杏仁粉與糖粉過篩完後倒入料理機中，加入鹽，充份混勻 · 加入切成小丁的冰奶油，攪打成 ...

#43. 【食譜】空氣巧克力-3種食材+簡單步驟，做出入口即化帶高級 ...

在家也可以輕鬆做出入口即化且帶有高級感的生巧克力，. 我想新手也都可以成功，記錄下來跟大家分享一下我的做法。

#44. 懶人必學! 簡易生巧克力食譜

懶人必學! 簡易生巧克力食譜 · 準備食材: · 由於我的煉乳是冰過的，為了更好讓可可粉溶於其中，我先使用熱水隔著裝煉乳的碗讓煉乳回溫；若是常溫的煉乳直接 ...

#45. 【朱古力食譜】自製日本生朱古力綿密軟糯入口即溶情人節必學！

製作生朱古力基本上沒有什麼技巧可言，先把朱古力溶掉，加入忌廉及牛油拌勻，少量的牛油有助朱古力更軟滑。是次食譜選用了黑朱古力，若然生怕只有苦味，亦 ...

#46. 偽生巧克力，只需要煉乳+可可粉，超簡單製作！0失敗食譜

情人節快到了，動手做做巧克力送給大情人或小情人吧 . 超簡單做法，只需要煉乳和巧克力就可以輕鬆完成了！！ 材料：. ✓ 煉乳120g.

#47. 食譜／新手不敗減醣甜品生酮生巧克力！超簡單零失敗 - 聯合報

做法: · 1.將淡忌廉和赤藻糖醇加熱至冒小泡泡. 馬上倒入切碎了的巧克力液塊 · 2.攪拌至巧克力完全融化後馬上加入牛油(可選). 加入牛油的目的是令巧克力更絲 ...

#48. 口感溫柔滑順，給你滿滿戀愛感的日黑生巧克力，一點都不難！

接續到來的西洋情人節，不管你有沒有戀愛，都能吃到手工製作的日黑生巧克力，讓你一口下去甜蜜洋溢，滿滿的戀愛感喲。新唐人之友影音線上食譜，天天給你料理好點子。

#49. 生巧克力的由來

通常是被作為內餡，並在外層裹覆上巧克力當作脆殼，進而製作成bonbon夾心巧克力或是truffle松露巧克力。而「生巧克力」這個名詞，則源自於日本， ...

#50. 愛情甜點哲學part1::甜而不膩生巧克力塔

凝固的甘納許(Ganache)上層撒上無糖可可粉的生巧克力畫面。 在融化的巧克力中加入些許鮮奶油、水麥 ... 食譜參考-《辻﹝tsuji﹞東京菓子學校系列2.》 ...

#51. 【食譜】豆腐生巧克力簡單做，兩種材料做低熱量甜點

【食譜】豆腐生巧克力簡單做，兩種材料做低熱量甜點 · 1. 取出豆腐，在豆腐上方壓重物30分鐘，去除多餘水分 · 2. 巧克力放入小鍋，隔水加熱至巧克力融化 · 3.

#52. 【烘培】自製簡易Valentine's Day生巧克力(不好看但超好吃)

2016/2/13> 雖然買了Neuesビーナスの乳首我心血來潮又上網拉到日網明治製品的巧克力食譜【明治網站】手作りチョコレシピ不過我發現鮮奶油放越多越軟更好.

#53. #食譜85%特濃生巧克力 - 烹飪板 | Dcard

今天要來分享的甜點食譜是！ 讓生活質感秒upgrade的生巧克力✨ 從日本流行過來的生巧克力Nama Chocolate 其實就是巧克力+鮮奶油材料簡單但是真的有夠 ...

#54. 免烤箱就可以做的甜蜜香濃70%生巧克力 - 菲比的小廚房

上次吃到生巧克力塔，就愛上了它香濃的口感，搭配上黑咖啡，天呀！天呀！ ... 估狗一下食譜， ... 菲比小廚的生巧克力作法與材料.

#55. 【甜點食譜】伯爵紅茶生巧克力蛋糕做法：三層風味層層堆疊

▽奶酪夾心製作步驟： · 將鮮奶及鮮奶油以隔水加熱方式，使用刮刀持續攪拌到邊邊有點冒泡。 · 將砂糖倒入，攪拌到融化無顆粒，離開熱水。 · 另取一鋼盆，倒入 ...

#56. 生巧克力的做法 - 美食杰

超简单生巧克力的做法-美食杰煮妇小食光教你怎么做家常生巧克力好吃，生巧克力的做法步骤图解，1、淡奶油220克，黄油25克加入一个可以隔水加热的容器中。

#57. 檸檬生巧克力NaMa Chocolate - 埔里 - 香草騎士

香草騎士位在埔里小鎮，主打星球巧克力、宇宙巧克力等藝術手工巧克力商品，堅持嚴選天然食材製作星球巧克力，甚至將世界頂級「香莢蘭(香草)」引進埔里種植， ...

#58. 生巧克力食譜- 簡單秘技 - 就醬的營養午餐

上禮拜看到這個超簡單做生巧克力的影片之後，燃燒起我的實驗精神。 因為它只要巧克力、冰淇淋、可可粉，就可以製作了~! 所以我決定用小美冰淇淋來製作 ...

#59. 【全素食譜】生巧克力塔Vegan Double Chocolate Tart

【全素食譜】生巧克力塔Vegan Double Chocolate Tart · 1．準備一鍋鍋熱水，用水溶法融化巧克力 · 2．混合無糖豆奶和椰奶，加熱至溫暖，不用煮沸 · 3．把無糖 ...

#60. 手工生巧克力食譜與做法 - 食光旅人

雖然生巧克力不在我的藍帶聖經裡但生巧克力卻一直是我蠻喜歡的巧克力於是我決定自己親手來試試其實前天已經做過一次但全倒進垃圾桶了不是做錯而是因為 ...

#61. 孟老師研發推薦_芝麻生巧克力 - 富味鄉

作法： 1. 苦甜巧克力、動物性鮮奶油及葡萄糖漿一起用隔水加熱方式融化巧克力。 2. 接著加入 ...

#62. 嘴饞必備！無糖無奶無澱粉的「豆腐生巧克力」 - 美麗佳人

/食材清單/ ... 烹飪步驟：. 步驟1：將黑巧克力隔水融化製作成巧克力醬後，加入嫩豆腐與可可粉一起攪拌均勻成黏稠的糊狀。 步驟2：將攪拌後的巧克力糊倒進放有保鲜膜的容器中 ...

#63. 專訪彩蛋》白色情人節「告白生巧克力」食譜 - Openbook閱讀誌

【作法】：. 生巧克力的原料，可可脂純度較高，也被稱作調溫巧克力，是巧克力製作的基礎入門款。專業的 ...

#64. 嘴饞必備！無糖無奶無澱粉的「豆腐生巧克力」 - Yahoo奇摩

烹飪步驟：. 步驟1：將黑巧克力隔水融化製作成巧克力醬後，加入嫩豆腐與可可粉一起攪拌均勻成黏稠的糊狀 ...

#65. 濃郁又滑順～入口即化的巧克力教你做！Nama Chocolate 日黑 ...

Sep 21, 2020 - 訂閱我們+開起鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔!! : )生巧克力 詳細食譜：http://bit.ly/2Wh8GqNღ食材：動物鮮奶油265克、苦甜巧克力(65%)560克、葡萄糖 ...

#66. 聖誕節暖冬溫馨禮物/超簡單零失敗抹茶生巧克力/免烤箱食譜 ...

食譜 書沒有寫的眉角. 看完後保證功力大增！趕快讓我們繼續看下去。 其實做生巧克力也不是完全沒有技巧可言， ...

#67. [煮婦日記] 超簡單生巧克力-鮮奶油圓球版

這是帥哥廚師Curtis Stone 的食譜，方便的是，不需要電子秤測量， 把鮮奶油倒出碗裡，再 ... 裡也有NAMA Chocolate 生巧克力的食譜， 作法是煮鮮奶油 ...

#68. 『低卡無糖生巧克力食譜』! 用豆腐取代鮮奶油,顛覆想像的香濃 ...

很想吃生巧克力，但又怕高熱量，用豆腐取代鮮奶油的做法非常適合低卡飲食的人。Carol老師也有做過，網路的配方比例都不太一樣，大家都可以試試調整看 ...

#69. 生朱古力Nama Chocolate食譜 - 甜琛廚房

生朱古力Nama Chocolate · 模具舖好牛油紙備用。 準備一個細 Saucepan，量好材料備用。 · 忌廉放入Saucepan內，小火加熱至微滾，起小泡(蝦眼)就要熄火。 － ...

#70. 『食譜』生巧克力 - 轉角(Mable~)の吃喝玩樂

當下覺的比利時的原味生巧克力有點甜(本身不愛吃太甜的東西)，. 而加醋的覺得口味怪怪的，酸的巧克力…

#71. 【食譜】三個材料做生巧克力----不加糖，超簡易美味 - test

【食譜】三個材料做生巧克力----不加糖，超簡易美味 · 1. 把鮮奶油中小火加熱，沸騰即離火。 · 2. 將巧克力倒入鍋中，靜置3分鐘， 3分鐘後，用打蛋器稍攪，.

#72. 生巧克力 - 梅子煮藝

用美善品融化巧克力，不用隔水融化,，不用溫度計量， 更不用守在鍋邊手忙腳亂的持續攪拌。了解巧克力的個性，如同了解一個人的個性般了解、適性， ...

#73. 生巧克力食譜、做法｜ 熱愛甜點的女孩沛沛的烘焙筆記

生巧克力. 雜誌式瀏覽. 分享 收藏食譜(0) ... 將巧克力撥小塊放在碗中鮮奶油加奶油和糖加熱至微滾後倒入放有巧克力的碗中攪拌均勻（要拌到沒有巧克力塊呈現巧克力醬的 ...

#74. 【食演食譜】生巧克力 - 樂烘焙材料器具

【食演食譜】生巧克力(樂烘焙門市獨家烘焙食演SHOW 現場實際做給您看完全免費人來即可) 製作材料調溫巧克力---- 200g 鮮奶油---- 160g 轉化糖漿---- ...

#75. 3 樣食材! 豆腐生巧克力3-ingredient Tofu Raw Chocolate

有時候想吃生巧克力，但又怕負擔太大的時候，就會捨棄掉動物性鮮奶油，改用嫩豆腐，來製作同樣有化口度的這個豆腐生.

#76. [甜點筆記] 三種材料自製生巧克力。Last Minute也能急就章的 ...

3. 攪拌的時候也要輕柔，切忌使用打蛋器快速攪拌，最後巧克力氣泡過多也會影響外觀喔！ 4. 所有容器與工具在製作之前請確保擦乾無水分，任何一丁點水珠都 ...

#77. 很適合送禮的- 幸福的生巧克力 - 辣媽Shania

這生巧克力的食譜, 是參考『星期天的料理時光』, 作法很簡單, 而且一講到生巧克力就有莫名的高級感, 入口即化的口感, 是最令人喜愛的喔！ 材料如下：.

#78. 生巧克力 - 明治Meiji

明治制果食品工业(上海)有限公司向您介绍明治生巧克力食谱。

#79. 【食譜】微醺大人味的法式甜點－紅肉李生巧克力塔

【食譜】微醺大人味的法式甜點－紅肉李生巧克力塔 · 1.巧克力、鮮奶油、鮮奶以30秒、30秒、30秒分次微波的方式，加熱到巧克力軟化後，攪拌均勻。（也可以隔水加熱融化） · 2.

#80. 『食譜』生巧克力｜零失敗｜手工製作【胖騰葛格】食譜分享

『食譜』生巧克力｜零失敗｜手工製作【胖騰葛格】食譜分享 · 1、將奶油塊、動物性鮮奶油慢火煮滾後加入白蘭地煮冒小泡 · 2、將巧克力豆放入盆中再倒入作法1 ...

#81. 宅配美食｜Choco17巧克力＿吃一次就上癮的生巧克力

小卡裡有寫到冷凍的話可以放90天，但我個人是放在冷藏裡，這樣想吃的時候直接拿出來就可以吃了～另外店家也有推薦可可飲的做法，就是把幾顆生巧克力放 ...

#82. 豆腐生巧克力 - PG memo

作法: · 將嫩豆腐以果汁機打成泥狀備用。(單只過篩的話，仍會吃到豆腐的味道及顆粒感，打成泥就完全吃不出來囉) 豆腐生巧克力 · 巧克力隔水加熱至溶化後， ...

#83. 烘焙趣 生巧克力（松露巧克力）__4種材料，成就入口即化的 ...

烘焙趣◇ 生巧克力（松露巧克力）__4種材料，成就入口即化的幸福感 · 1.取一小鍋，置入鮮奶油，以小火煮滾，熄火。鮮奶油加熱的過程中會噴濺，要一直攪拌才能避免。 · 2.沖入 ...

#84. 【用點心做點心】覆盆子生巧克力酸甜濃郁的軟質巧克力口感

生巧克力 軟軟的質地是許多人喜歡的巧克力口感，濃郁的巧克力純粹加上鮮奶油的潤滑感，冰涼過後更顯細緻，這集用點心做點心的佳穎老師更在生巧克力裡 ...

#85. 【情人節朱古力食譜】零失敗「髒髒生朱古力」！只需煉奶＋ ...

懶人版生朱古力食譜＋做法！ · STEP 1: 將煉奶以小火輕輕煮熱／擺入微波爐加熱20-30秒 · STEP 2: 將煮熱的煉奶倒進一個大容器裡，然後將可可粉分3-4次過篩 ...

#86. 生巧克力作法在家也能做？簡易生巧克力作法大公開~苦甜滋味 ...

在開始簡易生巧克力作法之前，先要把材料準備好，最基本材料有巧克力(濃度60~70%的最理想)、鮮奶油以及無糖可可粉，其餘的材料可以根據個人口味斟酌加入。

#87. 【原味手工生巧克力】質地濃厚香醇順口的生巧克力在舌尖蔓延 ...

【原味手工生巧克力】質地濃厚香醇順口的生巧克力在舌尖蔓延開來 · 1.將巧克力隔水,小火加熱 · 2.將鮮奶油加入鍋子裡加熱不超過85度c(以免油水分離) · 3.將鮮 ...

#88. 新手必學零失敗|生巧克力(Nama chocolate） - 卡卡生活

基本上，生巧克力的製作方法非常簡單，只要掌握融化巧克力時的溫度以及材料間的比例，大概就能做出媲美日系R牌風格的生巧克力.

#89. 法式生巧克力塔| Dough 動手玩烘焙DIY

TIPS. 器具操作方式在右邊懸浮按鈕. ​甜點製作步驟在左邊也 ...

#90. 【簡易甜點食譜】苦甜好滋味！3項材料變出幸福生巧克力！

生巧克力 的黃金比例2：1、2：1、2：1，很重要所以說3次。 · 巧克力放入鮮奶油鍋中，開最小火加熱到巧克力融化熄火，倒入鋪好烘焙紙的容器，放至冰箱冷藏 ...

#91. 生巧克力塔．免烤箱新手甜點．Chocolate tart 材料簡單易上手

♡食譜-生巧克力塔．免烤箱新手甜點．Chocolate tart 材料簡單易上手 · 1、消化餅乾160g用桿麵棍敲成碎屑狀（也可用調理機），無鹽奶油90g用微波爐加熱軟化成液態後加入混合 ...

#92. 用 代替鮮奶油，生巧克力也能低卡又少脂 - 早安健康

滑嫩綿密的豆腐大大降低甜膩感，還能引出讓巧克力更為濃厚。冷凍後口感較硬，吃起來像巧克力冰淇淋，解凍後則散發出豆腐獨特的風味，口感較為香濃滑順。製作 ...

#93. 萊姆酒生巧克力 - 捍陞有限公司

作法 1. 將苦甜巧克力切成小塊並放入打蛋盆內 2. 將鮮奶油加熱至冒微小氣泡 3. 在將加熱後的鮮奶油加入裝苦甜巧克力的打蛋盆內，並攪拌

#94. 【手作．烘培】翻譯食譜之三種口味生巧克力

今年九月要開始去日本打工度假最想做的事情就是去那邊學做甜點雖然那邊也是小班教學但怕連材料跟簡單烘培用語都搞不懂就糗了所以決定來翻譯日文食譜希望一個禮拜最少翻 ...

#95. 暖心巧克力自己做！3款法式巧克力甜點教學 - Vogue Taiwan

下次不妨參考以下巧克力食譜，親手獻上DIY的滿滿心意吧！ ... 一樣在中心攪拌，直到甘納許完全吸收、乳化干邑，最後就會變成帶有酒味的生巧克力囉！

#96. 料理教室 情人節手作巧克力特輯生巧克力＆伯爵茶生巧克力 ...

鐵盤或有高度的方盤（保鮮盒也可以）先鋪上保鮮模 · 切碎的巧克力隔熱水加熱融化 · 鮮奶油和麥芽糖放進小鍋內煮沸（照片是伯爵茶版本，加入伯爵茶葉煮沸後蓋 ...

#97. 《食譜》抹茶生巧克力 - Teavoya 日常茶誌

在白巧克力中撒上抹茶粉均勻攪拌 ... 將加熱後的白巧克力倒入鮮奶油入中均勻攪拌。 ... 倒入模型中，放入冰箱冷藏至隔日。