曾有報導指出不肖商人為了讓西瓜賣相佳，用針注入色素和甜味劑
等等等等，西瓜這麼平價的水果，真的高級到需要一顆顆打針嗎？
來看看關於水果的迷思！
延伸閱讀：
番茄、甜椒、茄子，果實類蔬菜要這樣洗才乾淨！——《正確洗菜，擺脫農藥陰影》
https://pansci.asia/archives/189430
果實類蔬菜 在 PanSci 科學新聞網 Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，10道母親節食譜 — 母親節就要到了！但是，如果媽媽已經擁有了很多東西，你也很難找到物質上的禮物來送給她，那麼也許美食是很棒的禮物 。我們為你準備了10道適合母親節的美麗料理食譜，不管是蛋糕、煎餅或甜點，應有盡有。今年就用美麗又美味的食物，來表達你對媽媽的心意吧！ 謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻...
果實類蔬菜 在 Julia的手繪烘焙和育兒日記 Facebook 的最讚貼文
《雙人氣炸晚餐》
週五晚上，蛋捲去阿姨家開同樂會，我和光先生在家吃悠閒的氣炸晚餐。
我先把食材備好，等光先生下班，就開始ㄧ道ㄧ道慢慢料理慢慢吃。
第一道是氣炸蔬菜，我意外發現氣炸的蔬菜豪好吃，完全去掉了根莖果實類蔬菜的青土味，保留完整的甜（比炒的，蒸爐蒸的，都甜上很多，氣炸鍋和根莖果實類蔬果根本絕配），今天的綜合蔬菜有四季豆，茄子，和玉米筍，加點油和鹽拌勻。170度10分鐘。
第二道是海鮮煎餅，用的是costco 的冷凍綜合海鮮，很方便，品質也不錯，海鮮要先川燙過免得出水，蔬菜只用了洋蔥（家裡只有洋蔥><)蔬菜切絲瀝乾後，先用噗點麵粉保持乾燥，然後把這些食材，放入調好的麵糊（註）中，再用烘烤鍋，180度，烘烤15分鐘。
第三道是煎牛排，也是好市多的牛小排切條。180度15分鐘，但後來覺得下手太重，應該13或14分就好，但依然很好吃，單純佐鹽之花就美味，外酥脆，內柔軟，不老，只是已經沒有光先生要的粉紅色肉質。
甜點是氣炸酥皮湯圓，湯圓先解凍一下，包了酥皮之後，180度12分鐘。
佐餐酒是小天使甜白酒，我沒有在管什麼酒搭什麼菜的，但這隻甜白酒完全是我的菜，清甜滑順，非常愛，配什麼我都可以。
註：海鮮煎餅的麵糊：中筋麵粉80克，蛋一顆，燙海鮮之後的海鮮水100c.c.
#氣炸晚餐
＃週五的悠閒夜晚
＃蛋捲不在家
＃氣炸鍋料理
果實類蔬菜 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
10道母親節食譜 — 母親節就要到了！但是，如果媽媽已經擁有了很多東西，你也很難找到物質上的禮物來送給她，那麼也許美食是很棒的禮物 。我們為你準備了10道適合母親節的美麗料理食譜，不管是蛋糕、煎餅或甜點，應有盡有。今年就用美麗又美味的食物，來表達你對媽媽的心意吧！
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/10-recipes-for-mothers-day/
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1.）荷蘭煎餅
到底是什麼！？鬆餅、煎蛋、可麗餅？麵粉、牛奶、蛋，絕對是點心烘焙的經典絕配。其中，荷蘭煎餅是經常被遺忘的選項之一，平底鍋和烤箱，幫你做出火山爆發的天堂滋味這個簡單食譜獻給你，有多種變化可以自行升級。
荷蘭煎餅的食譜請參考這裡：https://www.yokofu.tw/giant-oven-pancakes/
2.-3.) 充滿愛「心」的甜點
俗話說，要抓住男人(女人)的心，要先抓住他們的胃！想到這，還有什麼比自己烘培的美食更加適合當母親節禮物呢？當然它們也是很好的情人節食譜，愛不言而喻的，這些食譜都將呈現出一個完整的「心」。
充滿愛「心」的甜點的食譜請看這裡：https://www.yokofu.tw/three-valentines-recipes/
4.) 奶油草莓蛋糕
應該沒有人不喜歡草莓蛋糕吧！但是，也應該沒有人想要在炎熱的夏天，待在廚房體驗烤箱的熱量！ 如果你在廚房裡找到一包奶油餅乾，這裡有一個非常酷的建議：一個不需要烤箱的草莓蛋糕。
奶油草莓蛋糕食譜請參考這裡：https://www.yokofu.tw/strawberry-cheese-cake/
5.) 覆盆子禮物蛋糕
覆盆子含有豐富的維他命C、E、膳食纖維，具有抗氧化、美白、美肌、減重、預防便秘的功效。在果實類蔬菜中營養價值首屈一指。雖然它特有的甜酸很適合做成果醬或醬汁，但生鮮的覆盆子還是最棒的。因此，這邊要介紹由生鮮覆盆子和覆盆子果醬搭配的覆盆子蛋糕。
覆盆子禮物蛋糕食譜請參考這裡：https://www.yokofu.tw/gift-cake-raspberry/
6.) 母親節的美味禮物
我們希望在母親節，為媽媽帶來一個特別的微笑。不善於表達愛意的我們，這一天是個很好的機會，來謝謝媽媽為我們所做的一切。嘗試用今天的食譜，作為母親節禮物，即使沒有說出口，她們也能理解。所以快去廚房，用這美味的草莓甜點，為這一天做好準備吧！
母親節的美味禮物食譜請參考這裡：https://www.yokofu.tw/receip-for-mothers-day/
7.) 三色玫瑰造型蛋糕
巧克力、香草和草莓一直是好朋友。不僅是冰淇淋，也可以將其創作成下面的花卉。有了這個三色玫瑰造型蛋糕食譜，可以將其直接放在桌子上，不需要其它的裝飾。https://www.yokofu.tw/rose-outlook/
8.) 草莓香草布丁蛋糕盒
草莓和布丁一直是許多人的最愛，所以今天要提供一道看起來很難，但實際上很簡單的草莓布丁食譜。忘記說，它看起來還很專業喔！
草莓香草布丁蛋糕盒食譜請參考這裡：https://www.yokofu.tw/strawberries-with-dessert/
9.) 蘋果玫瑰花塔
現在說到蛋糕、餅乾和麵包等商品，不僅是味道，連美觀也要考慮進去。今天的蘋果玫瑰花塔食譜，完全幫你考量到了這兩點。從麵糰到內餡，100％自己動手做。當你看到驚艷的成品，你會覺得，製作的每一步都是值得的！
美麗到捨不得吃的蘋果玫瑰花塔食譜在這裡：https://www.yokofu.tw/fruity-floral/
10.) 草莓提拉米蘇
沒有人會拒吃美味的提拉米蘇，但有口福知道，許多人心中期待著，這道經典甜點可以有個更獨特的外觀。在彈簧扣烤盤的幫助下，是可以做到這一點。嗯，若是上面再加上一些新鮮的草莓，那味道將更佳的完美，不是嗎？
草莓提拉米蘇食譜請參考這裡：https://www.yokofu.tw/strawberry-tiramisu/
大概沒有哪位媽媽不喜歡這些食譜吧。無論你選擇蛋糕、甜點還是煎餅，在這10道母親節食譜中，每道食譜都可以保證，讓媽媽的臉上露出最美麗的笑容。
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