關於 桃枝中藥 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

天阿！！！蔬粉VIP專屬優惠來了...

昨天天小幫手收到來自蔬粉們的訂購贊助

他希望支持蔬食樂煮藝的運作經營

訂購了數千元，不取貨純屬支持

瑋廚在與蔬粉確認後將此訂購金額

回饋成品項讓大家加碼優惠！！！

蔬粉說讓所有曾經支持過蔬食樂的人

都有機會多吃一餐素食增添一分福報

所以瑋廚將準備120元品項30包來贈送

剩餘部分送往深山寺院供養三寶~~~

即刻起，只要訂購120元調理包五包以上

再加碼贈送一包，等於買五送一阿阿阿

贈送條件：訂購精緻燉湯五包（任搭）即再贈送一包隨機精緻燉湯；訂購咖哩醬料五包贈送一包咖哩醬；訂購奶油蕈菇濃湯/紅燒猴菇湯五包再任挑一包贈送！

數量有限只有30包贈送囉！！！

瑋廚也在慈悲報恩月為大家祝福

宅配可選店到店或宅配到府，運費計算都是一樣方式！

瑋廚也在加碼提供以下廠商、粉絲贊助實用鍋具、廚電

精彩的摸彩品如下⬇️⬇️⬇️
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獅子心 金色山脈鬆餅機LWM-147 市售1980
【富士電通】5人份多功能料理美食鍋FT-EP101 市售990

只要訂購滿1500元即可參加抽獎一次！！

許多人敲碗的奶油蕈菇濃湯來囉！！！
這次推出550公克小包裝，讓大家喝多少加熱多少～升級版的濃郁濃湯，採用台灣埔里黑皮香菇搭配台灣種植菇蕈類，炒製打碎才能完成餐廳等級濃湯！

不要再問瑋廚那仿如牛肉湯的紅燒湯呢？這不就來了嗎???瑋廚選用蔬菜熬煮高湯搭配豆瓣及牛番茄熬煮，當然不能少了瑋廚精心準備的中藥材下去熬煮而成，每一口湯頭都會回甘，唇齒留香的滋味讓你忘懷不了，這次推出500公克包裝，讓大家可以做為湯麵使用～

懷舊古早味魚翅羹，這是辦桌的回憶，滿滿的菜料搭配高湯熬煮而成，內有蒟蒻製品的花枝及蝦仁，搭配植物性素魚翅，一份相當慈悲的羹湯，單喝或拌飯都超級合適，真的不要錯過！

八月份燉湯有六種⬇️
1.天麻牛蒡腰果湯
（適合各年齡層品嚐，補充大量人體所需營養）
2.當歸羊若湯
（壓力較大或容易失眠盜汗，可以活血舒緩壓力）
3.薏仁利水湯
（養顏美容還能增添飽足感，去除身體濕氣）
4.狗尾草燉湯
（小朋友沒有食慾一定要來碗湯，開脾健胃頭好壯壯）
5.巴西蘑菇養生湯
（防疫首選增加抵抗力，不怕細菌入侵）
6.鹿茸菇燉湯
（補充蛋白質及降低三高，還能不足營養）

讓完整的湯品營養超級滿分吸收！

許多人敲碗的奶油蕈菇濃湯來囉！！！
這次推出550公克小包裝，讓大家喝多少加熱多少～升級版的濃郁濃湯，採用台灣埔里黑皮香菇搭配台灣種植菇蕈類，炒製打碎才能完成餐廳等級濃湯！

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懷舊古早味魚翅羹，這是辦桌的回憶，滿滿的菜料搭配高湯熬煮而成，內有蒟蒻製品的花枝及蝦仁，搭配植物性素魚翅，一份相當慈悲的羹湯，單喝或拌飯都超級合適，真的不要錯過！

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1.天麻牛蒡腰果湯
（適合各年齡層品嚐，補充大量人體所需營養）
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（壓力較大或容易失眠盜汗，可以活血舒緩壓力）
3.薏仁利水湯
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4.狗尾草燉湯
（小朋友沒有食慾一定要來碗湯，開脾健胃頭好壯壯）
5.巴西蘑菇養生湯
（防疫首選增加抵抗力，不怕細菌入侵）
6.鹿茸菇燉湯
（補充蛋白質及降低三高，還能不足營養）

讓完整的湯品營養超級滿分吸收！
瑋廚精心製作的料理包是媽媽在家輕鬆下廚的助手

1.椰香咖喱醬：使用大量蔬菜加上咖哩粉，慢火熬煮而成的咖哩醬，只需要加熱完成，搭配上您喜愛的配料，即可以享用超濃郁得咖哩風味佳餚！

2.客家梅干蒸肉：使用新豬肉搭配鹹香的梅乾菜，在家只需加熱熟成，就可以輕鬆品嘗到客家菜餚，那湯汁拌飯拌粥，會讓你不小心多吃幾碗飯！

3.紐澳良風味雞：瑋廚製作紐奧良醬，搭配猴菇新雞肉及蔬菜，吃起來酸甜風味，讓你作為下飯菜或是搭配無酒精啤酒都超級適合！

4.黑胡椒猴菇排：素食界牛排來囉！使用個頭較大的乾貨猴頭菇，經過泡製香料及蛋液，只需要蒸熟加熱後，搭配瑋廚秘製黑胡椒醬，一口咬下那驚人口感會讓您驚驗！

5.泰式打拋猴菇：微辣風味搭配素肉的口感，帶有九層塔的風味及檸檬香氣，讓拌飯拌麵變得更容易，夾在麵包裡享用更佳方便！

6.桃膠素肉燥：LV等級素肉燥，仿真口感的素肉末，搭配滿滿膠原蛋白的桃膠熬煮出濃稠感受，品嘗之下會讓你覺得不像在吃素，重點飽餐之餘還能補充植物膠原蛋白！

回饋大家訂購滿1200以上，可參與中秋月餅抽獎一次~~瑋廚親自製作奶素/全素禮盒，滿3000元免抽直接送（12顆裝

《蔬食樂八月份調理包預購》

疫情逐漸舒緩，防疫還是不能鬆懈

希望趕快回到健康自在的生活讓我們一起努力

本月份是農曆七月份是一個慈悲報恩月

讓我們繼續用素食愛地球，用茹素功德祝福親人

家中還是要有瑋廚親自為大家製作的料理

只需要加熱即可以享用真的超級方便👍👍👍

許多人敲碗的奶油蕈菇濃湯來囉！！！
這次推出550公克小包裝，讓大家喝多少加熱多少～
升級版的濃郁濃湯，採用台灣埔里黑皮香菇搭配台灣種植菇蕈類，炒製打碎才能完成餐廳等級濃湯！

不要再問瑋廚那仿如牛肉湯的紅燒湯呢？
這不就來了嗎???瑋廚選用蔬菜熬煮高湯搭配豆瓣及牛番茄熬煮
當然不能少了瑋廚精心準備的中藥材下去熬煮而成
每一口湯頭都會回甘，唇齒留香的滋味讓你忘懷不了
這次推出500公克包裝，讓大家可以做為湯麵使用～
想吃幾包就煮幾包方便食用性更高～～～

懷舊古早味魚翅羹，這是辦桌的回憶，滿滿的菜料搭配高湯熬煮而成，內有蒟蒻製品的花枝及蝦仁，搭配植物性素魚翅，一份相當慈悲的羹湯，單喝或拌飯都超級合適，真的不要錯過！

八月份燉湯有六種⬇️
1.天麻牛蒡腰果湯
2.當歸羊若湯
3.薏仁利水湯
4.狗尾草燉湯
5.巴西蘑菇養生湯
6.鹿茸菇燉湯
可以依照個人體質需要選擇湯品滋補！！！
從熬製高湯到搭配食材，一步一步製作，工序繁瑣，但營養滿分，讓每一口都喝到鮮甜滋味！

瑋廚精心製作的料理包是媽媽在家輕鬆下廚的助手

1.椰香咖喱醬：使用大量蔬菜加上咖哩粉，慢火熬煮而成的咖哩醬，只需要加熱完成，搭配上您喜愛的配料，即可以享用超濃郁得咖哩風味佳餚！

2.客家梅干蒸肉：使用新豬肉搭配鹹香的梅乾菜，在家只需加熱熟成，就可以輕鬆品嘗到客家菜餚，那湯汁拌飯拌粥，會讓你不小心多吃幾碗飯！

3.紐澳良風味雞：瑋廚製作紐奧良醬，搭配猴菇新雞肉及蔬菜，吃起來酸甜風味，讓你作為下飯菜或是搭配無酒精啤酒都超級適合！

4.黑胡椒猴菇排：素食界牛排來囉！使用個頭較大的乾貨猴頭菇，經過泡製香料及蛋液，只需要蒸熟加熱後，搭配瑋廚秘製黑胡椒醬，一口咬下那驚人口感會讓您驚驗！

5.泰式打拋猴菇：微辣風味搭配素肉的口感，帶有九層塔的風味及檸檬香氣，讓拌飯拌麵變得更容易，夾在麵包裡享用更佳方便！

6.桃膠素肉燥：LV等級素肉燥，仿真口感的素肉末，搭配滿滿膠原蛋白的桃膠熬煮出濃稠感受，品嘗之下會讓你覺得不像在吃素，重點飽餐之餘還能補充植物膠原蛋白！

本次為配合大家取貨方便，下殺運費～～~
提供7-11店到店冷凍取貨服務(無貨到付款）
還有宅配配送及親送服務～～～運費如下

訂購1000元以下運費160元
訂購1000-1999元運費99元
訂購2000元以上 直接免運費

嘉義1500元免運、高雄地區1800元免運，台南市區1200元免運
(以上免運部分為親送，宅配寄送方式不適用)

訂購請私訊『官方LINE』搜尋@mjk9860s，告知需要下訂品項數量～

請於二日內完成匯款轉帳，匯款轉帳後成立訂單(若未完成將取消訂單，無貨到付款)

訂購日期：08/16～08/25晚上10點結單(視訂單會提早結單)

製作日期：08/26～09/02

宅配日期：09/05-09/06 (會視製作排程調整出貨時間)

🎉🎉 被網友敲碗敲到耳鳴，在疫情中、端午來臨前，【夏日養生秘笈---瘋狂烏梅湯大團】熱鬧開團囉 🎉🎉
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✋✋ 【文末留言有抽獎活動】，佑媽要送出"防疫茶"+"養生烏梅湯" ，團購下單就抽購物金500元，前10名下單就送超Q「綠豆麥仁湯」❤! 衝拉~~

➡➡【重點提示】這次除了新推出 #國家防疫茶 、#三款茶包防疫茶(花旗蔘/金銀花/千里目)、#養生烏梅湯、很多老公愛的 #青草茶、夏天冰箱一定要有的"#銀耳蓮子湯"、"綠豆麥仁湯"，還有----媽媽們養顏法寶"#桃膠湯"、"#舒眠茶"、#有機蟲鳴果園釀造果醋😋......

疫情期嚴峻，同時重磅推薦"#防疫特惠組"，還有貼心配好 #家庭養生組，嘖嘖! 疫情中的養生法寶、炎炎夏日的養生飲料🍹、消暑甜湯🍧，佑媽團通通有.....接下來六七八月，就用飲料、甜湯把冰箱堆好堆滿，防疫在家最安心☑~~

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🌿【夏日養生飲品】居家防疫，#還是自煮飲料最安心!!

(一) #台灣養生烏梅湯❤
永遠坐穩團購冠軍寶座的"烏梅湯"🏆，是身為中藥第二代我們自己在喝，也安心給孩子喝的自煮烏梅湯❤~ 是【市面上買不到的組合】，包含「台灣在地無農藥的高山烏梅」(種植於海拔1000公尺的正港青梅，用龍眼木烘製8天7夜不斷火)，檢驗合格的台東洛神花，頂級甘草片、仙楂……疫情期外買飲料不安心，自煮烏梅湯天然健康又安心!!🍹
很多喝過網友都說：「因為烏梅湯，我們戒了外面的飲料!」、「煮的速度跟不上全家喝的速度! 😅」 ~~夏天飯後來杯冰涼烏梅湯🍹，生津止渴、助消化~~
** 孕期中後期、哺乳期、經期皆可飲用，但因為是冰飲，孕婦與經期建議要適量~~

(二) #養生青草茶❤
夏季超熱賣配方，全部選用台灣在地青草🌱，清香回甘，無糖/少糖自己調，煮好冰冰箱，想喝一開冰箱就有，超幸福❤ 我家青草茶也擁有一批擁護者，而且都是網友的老公 🤣🤣~~還有網友說: 「我老公每年都在等你們的青草茶，外面總是少一味❗」青草茶適合夏天清熱降火(包含防疫在家媽媽的火氣XD)，是漢方消暑茶飲~~
** 經期建議避開飲用，孕期少量飲用可，但不要過量。

(三) #金銀花潤喉茶 #花旗蔘活力茶 #千里目茶
三款<防疫茶>為疫情中首推❗❗無論是想要提升保護力，或者照顧長期在室內用眼的眼睛，都非常適合!! 三款養生茶皆嚴選檢驗合格、製藥等級的安心藥材，茶包袋選用日本SGS檢驗合格材質，每包5-6g紮實原型在三角茶包裡，可當日回沖數次，依然濃郁清香，隨時享用頂級養生茶! ❤

美國花旗蔘就是著名的"粉光"(搭配紅棗、黃耆補氣)，金銀花有"綠色抗生素"之稱(搭配澎大海/羅漢果潤喉)，千里目茶以"菊花枸杞茶"為基底照顧靈魂之窗👀，疫情期給全家免疫UP、打造防疫金鐘罩💪💪

(四) #元氣飲系列❤
元氣飲是我們最長銷的養生茶(俗稱"安迪湯")，選用通過多項農藥檢驗合格的紅棗、枸杞、黃耆、頂級何首烏、美國粉光片，喝起來味道甜甜的，大人小孩都愛😍。此配方也是免疫學博士推薦，可以天天喝的保養茶飲，疫情嚴峻，想幫家人煮個補氣茶、拿來燉雞湯正好🍲，加一包湯頭馬上變鮮甜滋補👍~~

(五) #國家防疫茶
【衛服部中醫藥研究所】與多家醫學中心日前公布"清冠一號"，經臨床證實可以治療新冠肺炎，但由於"清冠一號"為處方藥物(用於確診後治療)，不適合當作一般民眾保養使用☝️，後來衛服部另在官網公告『#國家中醫藥所防疫茶』，配方有:黃耆、桂枝、桑葉、薄荷、魚腥草、生薑......等，推薦居住在社區感染區、生活環境有感染風險者，可以飲用此防疫茶飲☕。這是改良版的防疫茶，中和了清冠一號的寒涼，#適合一般民眾飲用☝️~~實際喝過，佑媽覺得味道不錯，類似青草茶🌱，清涼中帶點薑味回甘，想要防疫的大家，可以試試~~👍

(六) #舒眠茶
疫情中蠟燭三頭燒🔥，公事家事小孩事忙不完😵 白天太緊繃，時常到了晚上難以入眠，佑媽以前有陣子也會😔，後來就喝中醫師好友推薦的『浮小麥舒眠茶❤』，裡頭有: 浮小麥、天麻、紅棗....等，煮起來有紅棗麥茶的清香，很好喝~~~幫助舒緩情緒放鬆，佑媽喝了覺得有效👍，睡得比較沉😴!! 疫情中心力交瘁的爸媽，來試試純漢方天然舒眠茶~~

🌿【夏日養生湯品】居家防疫，#還是自製甜品最安心!!

(一) #桃膠養顏湯
在女明星圈紅透半邊天，推出後好評不斷💕，佑媽有被超高回購率驚嚇到!!😱 "桃膠"含有豐富的膳食纖維與植物性膠質，加上煮起來Q彈好吃，成為女明星養顏秘方，佑媽家嚴選>> 雲南珍珠桃膠🏆，晶瑩剔透，雜質少❤~~另外，搭配頂級皂角米、紅棗枸杞，高纖低卡，重點是好喝不膩🤤，果凍的口感，佑媽愛爆!! ~~
** 孕期、逢生理期者應避免，小孩五歲以上可適量食用。

(二) #銀耳蓮子美人湯
這款是人氣爆棚的甜湯，喝過的網友都推: 「你們的配方煮起來也太好吃了吧! 👍」夏天想幫皮膚補水美白，消暑又養顏!! 把銀耳煮到出膠，再搭上美白的大薏仁、紅棗.....頗有燕窩+珍珠粉的幸福滋味~~!❤ 銀耳富含植物性膠質、膳食纖維，能幫助排便順暢，是夏日窈窕好物!! 😂😂

(三) #綠豆麥仁湯
大家童年記憶裡，應該都有夏天冰箱裡媽媽的綠豆湯吧?👦 每當夏天來臨，佑媽就會煮這道甜湯給佑桃當點心!!😍 中藥世家的綠豆湯一樣只選最好🏆，完美比例煮起來就是美味😍，綠豆煮到出沙但仍粒粒分明，麥仁薏仁軟心化口，小孩保證一口接一口🤤 女生夏日排水好食材，推薦!⭐⭐⭐

(四) #天麻益智雞湯 #何首烏雞湯
防疫在家煮三餐，煮到沒梗了嗎? 💔沒關係，#佑媽燉湯包解救你😂😂~~只要把肉川燙、跟我們燉湯包一起丟電鍋30min就完成，另外煮個麵/或燙青菜，就是簡單的雞湯麵餐🍲~~顧小孩功課腦力枯竭、大失氣血嗎? 😵『天麻益智/何首烏雞湯』不只溫補元氣，也能修護爸媽辛苦的腦~~兩款湯皆清淡溫和，從大人小孩到老人都可以喝⭐⭐⭐~~防疫期家庭必備阿💪

(五) #台灣紅冰糖
有人問: 『煮烏梅湯可以不加糖嗎?』 答案是: 『完全不加會太酸，但自己煮可以選好糖、糖量也可視喜好斟酌~』建議烏梅湯煮好後，加入✨台灣紅冰糖✨，健康不死甜~~『正港紅冰糖』未經漂白無添加，平時可以煮甜湯、茶飲、燉肉、泡咖啡、做果醬…..超級好用!! ❤

(六) #北大武山有機水果釀造醋
來自屏東加蚋埔有機認證果園的香檬與鳳梨🍍，接收屏東一年四季溫暖陽光的甜美果實，完整入甕精純釀造，完全不添加任何合成醋或糖，#僅採用純天然蜂蜜耗時厚工釀造，質地濃厚，果醋香氣獨特，1:6加水稀釋後喝，順口好喝👍，疫情期喝外面飲料不放心，這時冰箱裡隨時有一瓶冰涼的果醋備用，很方便!! 🍹

🔶 團購時間: 即日起~ 6/10(四) 23:59
🔶 訂購表單: https://reurl.cc/2rraW9

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❤❤ 好康贈獎活動，凡於

1. 這篇po文下按讚並公開分享
2. 底下留言: 『多進廚房，才會少進藥房! (並說出你最喜歡佑媽家什麼產品，幫你度過疫情跟炎炎酷暑? 為什麼?)』
團購結束會隨機獎，要送出我們招牌『養生烏梅湯』+最新的『防疫茶』，如果tag朋友再加送「綠豆麥仁湯」~~請大家用力分享吧!! 😉😉

3. 領有《頭號粉絲》徽章的網友，只要留言/分享，#免抽獎直接送『防疫茶』一包歐❗ 沒為什麼，因為太愛你們~~哈哈!

抽獎/贈獎公告: 7/1 晚間10:00

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麻油雞湯
材料：
土雞肉塊650g chicken thigh
米酒150g cooking rice wine
水500㏄ water
老薑片30g aged ginger
黑麻油2大匙 black sesame oil
作法：
1.將土雞肉塊洗淨後，用沸水略汆燙去血水雜質。
2.選擇「再加熱」功能，加熱幾分鐘待鍋熱後，放入黑麻油與老薑片炒至微焦香。
3.加入土雞肉塊略拌勻，再加入米酒與水。
4.蓋上鍋蓋，選擇「燉煮」功能(45分鐘)，待行程結束即可。

人參雞湯
材料：
土雞肉塊650g chicken thigh
米酒150g cooking rice wine
水500㏄ water
中藥材：
蔘鬚15g ginseng
紅棗5顆 red date
黑棗3顆 black date
黃耆12g astragalus root
川芎5g chuanxiong
枸杞10g goji berry
作法：
1.將土雞肉塊洗淨後，用沸水略汆燙去血水雜質。
2.將雞肉塊、中藥材、米酒和水放入電子鍋內鍋中。
3.蓋上鍋蓋，選擇「燉煮」功能(45分鐘)，待行程結束即可。

四物雞湯
材料：
土雞肉塊650g chicken thigh
米酒150g cooking rice wine
水500㏄ water
中藥材：
當歸8g dong quai
川芎6g chuanxiong
熟地15g rehmannia
白芍6g baishao
黑棗5顆 black date
甘草2g licorice
桂枝8g ramulus cinnamomi
黃耆8g astragalus root
枸杞10g goji berry
作法：
1.將土雞肉塊洗淨後，用沸水略汆燙去血水雜質。
2.將雞肉塊、中藥材、米酒和水放入電鍋內鍋中。
3.蓋上鍋蓋，選擇「燉煮」功能(45分鐘)，待行程結束即可。

何首烏雞湯
材料：
烏骨雞肉塊650g silkie chicken thigh
米酒150g cooking rice wine
水500㏄ water
中藥材：
何首烏15g heshouwu
黃耆10g astragalus root
川芎3g chuanxiong
當歸5g dong quai
黑棗5顆 black date
甘草2g licorice
枸杞10g goji berry
桂圓肉10g dried longan
作法：
1.將烏骨雞肉塊洗淨後，用沸水略汆燙去血水雜質。
2.將雞肉塊、中藥材、米酒和水放入電鍋內鍋中。
3.蓋上鍋蓋，選擇「燉煮」功能(45分鐘)，待行程結束即可。
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楊桃美食網
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【2020新竹飲料店推薦】茂昌草本茶-中正店！青草茶回甘順口、杏仁豆腐香濃軟Q。四物美人飲方便補充體力！
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#茂昌草本茶 #2020新竹飲料店推薦 #青草茶
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傳承二代的新竹傳統中藥行，品牌源起於「茂昌藥房」，創辦人小時候聞嗅著熬煮茶長大，心心念念要給顧客最好的服務，因此開始研發適合健康路線的茶飲品牌。「茂昌草本茶」最特別的地方是口感溫潤，不甜膩！特別適合被工作壓力摧殘的忙碌現代人。
我最喜歡「濃厚杏仁茶」，而且要買家庭號瓶裝，可以在家裡慢慢地享用，滅火苦茶、府城冬瓜茶、關西仙草茶、紅糖墨耳露…等有出瓶裝尺寸，經濟又實惠。
說到「茂昌草本茶」最多人喜歡的就是膠原木耳系列~~愛美的女都都知道！「木耳露」號稱是窮人的燕窩，喝起來滑順、而且熱量低，能滿足下午茶的嘴饞，卻不用擔心有罪惡感。我尤其推薦「洛神雪耳飲」，酸甜滋味佐上Q彈的木耳，讓人相當喜歡呢！
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艾蛙先跟大家分享好康情報~~~
【茂昌草本茶】新竹中正旗艦店開幕慶活動，2020/10/11 (日)歡慶開幕。
老闆大請客！免費請你喝杯【茂昌青草茶】乙杯！當日有漂亮的Show Girls 與民眾互動！
還有精彩的魔術師表演喔！
【試營運獨家優惠】10/8~10/10 我們試賣，你試手氣。
消費滿百元，可參加轉轉樂抽獎(最高折扣，整單免費)
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【活動一】
當日11:30~13:00來店老闆免費請你喝杯【茂昌青草茶】限時贈送。
【活動二】
打卡按讚並公開分享即送【青草翠綠】買一送一兌換券，(兌換期限至2020/10/31止)
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「茂昌草本茶」的裝潢風格，給人很舒服的清新視覺感受。牆面設計上隱藏巧思，是迷你版的藥櫃喔！拍照很好看呢！飲料的素材源自於草藥配方，所以仔細觀賞圖畫還能學到中藥知識喔！
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如果有選擇障礙的小夥伴們，草本茶還有貼心的TOP12推薦商品，讓人安心享用不踩雷。
NO.1 招牌青草翠綠 $40
NO2. 冬瓜仙草嫩凍飲 $45
NO3. 熊貓墨雪飲 $60
NO4. 仙草紅韻拿鐵 $55
NO5. 檸檬楊桃汁 $50
NO6. 關西仙草紅韻 $40
NO7. 頂丁翠綠 $60
NO8. 鮮檸蜜茶 $60
NO9. 百香雪耳綠 $60
NO10. 紅韻杏仁 $60
NO11. 小芋翠綠拿鐵 $60
NO12. 粉角冬瓜檸檬 $55
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茂昌草本茶-新竹中正店
活動地點：新竹市中正路206號
電話：03 525 9666
官網：https://www.caobentea.com.tw/

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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】

肥滋滋鯛魚燒！一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk

傳承三代的純樸家鄉味，雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs

北門炸粿，百年老店！
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM

涼冰菓店，五十年代古早冰棒！
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ

甘木赤水咖啡館，真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE

無名雞蛋糕，一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os

到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手，快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk

美美早餐點心館，脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg

熊寶廚房健康滷味，家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw

竹北鄧記牛肉餡餅！爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM

新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg

金陵包子，鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A

竹北音樂酒吧推薦！Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw

料多味美的禾日香魯肉飯專門店
https://youtu.be/_fgCv-EiKWY

草本茶 竹北勝利店，開幕慶！
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y

吳家紅茶冰-中正店，歡慶開幕
https://youtu.be/pCYk25OgpMI

【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc

【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
https://youtu.be/LEEHvLdXICw

鄭家祖傳特製雞蛋糕！民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0

東門旺角！母親節大餐推薦
https://youtu.be/ufGGvDWSlq0

【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元！
https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk

肆爺炒泡麵！三杯雞炒泡麵創新又美味！
https://youtu.be/xIYNnhQRs4M

烤桶柑橘子！阿嬤的古老智慧
https://www.youtube.com/watch?v=_uK3J...

【竹北人的後花園】厚食聚落
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老漁港新海鮮美式餐廳，十全十美水桶海鮮
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TWINS廚房義式料理，物超所值的義大利麵
https://www.youtube.com/watch?v=aArES...

涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太！火焰跳動X炙燒叉燒
https://www.youtube.com/watch?v=lTWNV...

ㄤ咕麵，新竹關西人氣老店
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燒番麥！一級棒碳烤玉米
https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl...

太空總薯，現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
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米咕家的日式飯糰好吃又健康啊！
https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG...

璽子牛肉麵，斤餅專賣店！斤餅很好吃阿！
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU...

竹東卡菲努努景觀餐廳，餐點現點現做
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕，手工現切的肉燥飯
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[ 1.糖醋排骨 ]
材料：
排骨 500公克
綜合彩椒 120公克
蕃茄醬 4大匙
糖 4大匙
白醋 4大匙
太白粉 適量

醃料：
蛋 1顆
鹽 1/2茶匙
太白粉 1大匙
米酒 1大匙

作法：
排骨與醃料抓醃後，表面均勻沾上太白粉。
熱油鍋至180度，將排骨略炸約5分鐘至表面金黃即可撈起。
TIPS：先略炸將肉汁鎖住，外酥內嫩口感更好
炒香蕃茄醬、糖與白醋至滾，加入綜合彩椒與排骨翻炒至均勻沾滿醬汁即可。
TIPS：醬先炒過，蕃茄醬、糖與白醋比例1：1：1味道更好。


[ 2.豆豉蒸排骨 ]
材料：
排骨600公克
豆豉40公克
鹽1茶匙
糖1大匙
日本太白粉25公克
蒜末40公克
辣椒片20公克
醬油1大匙
米酒2大匙
香油1大匙

作法：
1. 取一碗將排骨放入並倒入水(須蓋過排骨)浸泡30分鐘後瀝乾備用。
2. 豆豉洗淨過水後瀝乾備用。
3. 保鮮盒中倒入排骨後依序加入鹽、辣椒片、日本太白粉、米酒，抓勻至肉吸收醬汁。
4. 再倒入醬油、蒜末、糖抓勻，最後加入醬油與香油拌勻即可。
5. 外鍋倒入1杯水，按下電鍋開關，跳起即可食用。


[ 3.粉蒸排骨 ]
美味祕訣：
*排骨泡出血水蒸好口感更軟嫩

材料：
腩排(切塊) 600公克
豆豉 30公克
辣椒片 15公克
蒜末 50公克

醃料：
太白粉 2大匙
醬油 1大匙
細砂糖 1大匙
鹽 1/2茶匙
水 3大匙
米酒 1大匙
香油 1大匙

作法：
1. 腩排浸泡約30分鐘，至出血水。
2. 豆豉沖水洗淨。
3. 將腩排與辣椒片、鹽、太白粉、細砂糖、米酒混合拌勻至成黏稠狀。
4. 再加入水、蒜末、豆豉和香油拌勻。
5. 作法4鋪平於蒸盤上。電鍋外鍋加入1杯水，按下開關。
6. 蒸氣冒出後放入蒸盤，蒸約15分鐘至開關跳起。


[ 4.糯米蒸排骨 ]
材料：
排骨600公克
圓糯米150公克
蒜末 25公克
醬油1大匙
辣椒醬50公克
日本太白粉25公克
紹興酒2大匙
香油1大匙

作法：
1. 取一碗將排骨放入並倒入水(須蓋過排骨)浸泡30分鐘後瀝乾備用。
2. 圓糯米洗淨後泡水浸泡1小時後瀝乾備用。
3. 保鮮盒內倒入排骨，將辣椒醬、日本太白粉、蒜末、紹興酒、醬油與排骨抓至醬汁收乾。
4. 淋上香油後再攪拌均勻。
5. 將拌勻的排骨分別沾滿糯米放入保鮮盒中。
6. 外鍋倒入2杯水，按下電鍋開關，跳起即可食用。


[ 5.泡菜排骨 ]
料理秘訣：排骨先醃過，燉煮更入味
材料：
豬肋排 1000公克
洋蔥絲 200公克
蒜苗片 50公克
香油 2大匙
水 1000㏄

醃料：
韓式泡菜 500公克
韓式辣醬 60公克(超市可購得)
蒜仁 50公克
米酒 40公克
細糖 1大匙

作法：
1.蒜仁和米酒放入調理機中打成蒜泥。
2.蒜泥、其餘醃料混合均勻，將豬肋排放入醃漬約30分鐘。
3.取鍋倒入香油加熱，放入洋蔥絲炒至半透明，放入豬肋排、水拌勻。
4.蓋上鍋蓋，以小火燉煮1小時至排骨軟爛，起鍋前放入蒜苗。


[ 6.魚鮝排骨 ]
材料：
肋排1500公克
鰻魚乾300公克
薑片30公克
蔥段40公克
辣椒2支

調味料：
A 冰糖 80公克
B 醬油 80公克
冰糖 100公克
紹興酒 200公克
白胡椒粉 1/2茶匙

作法：
1.肋排放入沸水中汆燙30秒。
2.鰻魚乾放入沸水中汆燙1分鐘。
3.熱鍋，倒入油1大匙，放入調味料A炒至糖融化且起泡。
4.放入排骨炒至上色，再放入蔥段、薑片、辣椒炒香。
5.倒入砂鍋中，加入鰻魚乾、調料B，蓋上鍋蓋以大火燉煮。
6.燉煮5分鐘至冒出蒸氣，轉小火，拌勻在蓋上鍋蓋，續燉煮40分鐘至略收汁，途中要再攪拌一次。


[ 7.藥燉排骨 ]
1.肉類汆燙洗淨再入鍋，湯頭不腥又清澈
2.藥材先用酒浸泡，味道釋出更完全
3.冷水入鍋慢燉，湯頭更鮮美
4.調味料起鍋前放，才不易影響肉質跟鮮味
5.搭配辣椒醬油最對味

材料：
排骨 2000公克
水 1500㏄

中藥材：
當歸 5公克
熟地 6公克
川芎 4公克
桂枝 6公克
枸杞 10公克
黑棗 30公克
黃耆 10公克
甘草 5公克

調味料：
米酒 200㏄
鹽 1茶匙

作法：
1. 取一碗，放入藥材及米酒一起浸泡20分鐘備用。
2. 燒一鍋水，將排骨下鍋汆燙，水滾後再續滾1分鐘去雜質，洗淨瀝乾。
3. 將汆燙好的排骨放入電鍋內鍋，加入水及作法1泡好的藥材和米酒。
4. 外鍋加2杯水，蓋上鍋蓋，按下開關。
5. 待開關跳起，燜20分鐘後，加入鹽調味即可。可沾取辣椒醬油一起食用。


[ 8.炸排骨 ]
材料：
里肌排 1200公克

醃料：
鹽 1茶匙
細砂糖 1大匙
五香粉 1/2茶匙
白胡椒 1/2茶匙
太白粉 2大匙
醬油 2大匙
蒜泥 50公克
薑泥 20公克
雞蛋 1顆
米酒 2大匙

作法：
1.里肌排斷筋後拍鬆。
2.醃料材料混合拌勻，放入排骨，醃漬約20分鐘。
3.醃好的里肌排加入地瓜粉拌勻，讓粉將附著在里肌排上。
4.熱油鍋至180℃，放入里肌排，炸約3~4分鐘至酥脆即可。

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