《梅花肉炒小黃瓜》
胚芽米白米飯
滷豆干海帶
紅蘿蔔煎蛋
梅花肉炒小黃瓜
週一便當準備的是簡單快速料理,已經事先滷好的海帶豆干早在冰箱中等待出場,只要煮飯、煎蛋、炒主食,便當就完成了!
下一個便當就要100號了,應該要慶祝一下來個澎湃便當!來好好安排安排菜色😎😎😎
不知道大家有沒有發覺,Sin的愛便當極少出現高麗菜以外的葉菜類當作配菜?原因是因為吃貨公司用的是不加水的乾式蒸飯箱,而且工作時間的關係,便當放進去蒸要3個小時後才會拿出來享用,一般的蔬菜,經歷這兩大酷刑的洗禮😈,一定會變得乾乾黃黃,看起來不美味、吃起來也走味、聞起來還有怪味,真是可怕啊!所以Sin就要選擇耐的住長時間乾蒸的食材,高麗菜、小黃瓜也只能算是普通耐蒸而已,但已經很棒棒了!已是愛用食材之二💕
對於一直有關注我的便當文的朋友,希望不要覺得Sin的菜色都什麼沒變化、老是那幾道菜輪流出現騙po文😂😂😂(冤枉啊大人~)因為要順應著“乾蒸”、“蒸3小時”這兩個條件,只能忍痛捨棄好吃健康的葉菜類,選擇自然少了許多,但我還是會努力研究耐蒸適合帶便當的新菜色放入便當與大家分享的!!!
那,我們下個便當見( ´▽` )ノ(謝謝支持)
#愛便當第2018099字號
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜,也在其Youtube影片中提到,平底鍋烤肉 什蔬烤肉捲 宅在家的幸福感 這個星期突然好想吃烤肉,可是我家沒有電烤盤,要怎麼烤勒? 默默拿出平底鍋來,"梅納反應"後就有濃濃的烤肉香啦~ 一口烤肉一口冰啤酒~真的好好吃...宅在家的幸福感 . ^-^ 所需材料:火鍋肉片 400公克(里肌肉,梅花肉,五花肉都可以), 小黃瓜 ...
梅花肉炒小黃瓜 在 Sin's愛/便當/煮婦小日子 Facebook 的最讚貼文
《梅花肉炒小黃瓜便當》肉少少便當
薑黃飯
煎雞蛋豆腐
高麗菜煎蛋
梅花肉炒小黃瓜紅蘿蔔
沒有一週一次的肉少少便當來嚕!現在是想到才會出現了😂😂😂
梅花肉切小塊,先用了米酒.鹽.白胡椒和少少的醬油醃漬一會兒才入鍋料理,加了不少紅蘿蔔片拌炒,讓顏色看起來好繽紛討喜,多彩的視覺效果可以促進食慾,適合最近高溫悶熱的天氣!
But裝完後覺得這個便當似乎有點少,吃貨百分之兩百會吃不飽,再加碼一個水果盒應該就很可以了!(蘋果&奇異果) 營養100分😎😎😎
#愛便當第2018095字號
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平底鍋烤肉 什蔬烤肉捲 宅在家的幸福感
這個星期突然好想吃烤肉,可是我家沒有電烤盤,要怎麼烤勒?
默默拿出平底鍋來,"梅納反應"後就有濃濃的烤肉香啦~
一口烤肉一口冰啤酒~真的好好吃...宅在家的幸福感 . ^-^
所需材料:火鍋肉片 400公克(里肌肉,梅花肉,五花肉都可以),
小黃瓜 2條 , 玉米筍 8根, 蘆筍花 一小把 ,蘋果泥3大匙,
醬油 2大匙, 蠔油 1大匙, 味醂 1大匙,米酒 1大匙,細砂糖 2茶匙.
(蔬菜可以依自己的喜愛來調整喔,可選不易出水的蔬菜~青紅甜椒也好吃)
廚房用洗手慕斯在全聯、大潤發、松本清、寶雅、唐吉軻德、博客來、MOMO購物網、獅王官網都買得到喔!看介紹→https://bit.ly/2QKeCaP
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#雪碧小黃瓜 #水蛇湯 #雪碧料理
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【預備食材】
2人份
雪碧 300 g
小黃瓜 3 條
紅蘿蔔 1 條
辣椒數條
鹽適量
糖適量
大蒜適量
醋適量
【步驟】
小黃瓜~利用工具弄成薄片,
辣椒~切小段,
小黃瓜+辣椒+鹽,一起放入保鮮盒中拌勻,
倒入雪碧,淹過小黃瓜,,放入冰箱1小時
【實作心得】
就可以享用美味酸甜的水蛇湯~~YA!
超級簡單的涼拌菜~~非學不可!
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【5分鐘出好菜】超簡單台式醬菜DIY!涼拌大頭菜。涼拌季節食蔬。懶人料理廚房 EP03。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚
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#涼拌大頭菜 #懶人料理廚房 #醬菜DIY
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耶~~~終於趁著空檔把影片完成~~是的!夏天就是要吃涼拌菜。分享葉文祥大主廚的拿手食譜,歡迎小夥伴們,試著做做看喔!
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準備材料有:
大頭菜…..適量 (切成0.3cm的厚度)
糖…..適量
鹽…..適量
味精…..適量 (提味用途)
香油…..適量 (也可用麻油)
辣椒…..適量
蒜頭…..適量
比例:鹽看蔬菜種類,介於1-3%
=
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